Pastèque de variété Ogonyok : description et conseils de culture

La pastèque Ogonyok est réputée pour sa saveur et sa précocité, ce qui en fait une variété très appréciée des jardiniers. Découvrons les caractéristiques de cette variété, ses avantages et ses inconvénients, ainsi que les spécificités de sa culture et de sa récolte dans différentes régions de Russie.

Variété de pastèque « Ogonyok »

graines de pastèque, variété « Ogonyok »

La pastèque Ogonyok est inscrite au Registre national des réussites en matière d'élevage depuis 60 ans.

Origine de la variété

La pastèque Ogonyok a été créée par le croisement de la variété Sakharny avec un hybride asiatique. Ce croisement a été réalisé dans la région de Kharkiv (Ukraine) par le personnel de l'Institut de culture des légumes et des melons. La variété doit son nom à sa chair rouge orangé, qui évoque une étincelle.

Cette pastèque était initialement destinée à la culture dans les régions chaudes du sud. Cependant, l'Ogonyok s'est également bien acclimatée dans la région de Moscou et dans l'Oural, et a même donné de bons résultats en Sibérie. Sa culture en plein air dans les régions froides aux hivers rigoureux est toutefois assez difficile, mais elle est tout à fait réalisable sous serre.

Caractéristiques de l'Ogonyok

La pastèque Ogonyok se distingue par sa précocité : elle mûrit en 80 à 85 jours environ. Sa forme est sphérique et lisse. Le fruit pèse généralement 2 kg (parfois jusqu’à 2,5 kg) et sa peau est fine et vert foncé. Sa chair est juteuse et sucrée, mais contient de nombreuses petites graines brun foncé.

La pastèque Ogonyok se cultive aussi bien en pleine terre que sous serre. Comme tous les melons, elle apprécie la chaleur mais tolère de courtes périodes de froid. En Russie centrale, elle arrive à maturité avant les premières gelées. Son rendement peut atteindre 2,6 kg/m².

Caractéristiques de croissance dans différentes régions

Comme cette variété de pastèque est largement cultivée, le climat de chaque région doit être pris en compte. Par exemple, dans la région de Moscou, l'Ogonyok peut mûrir aussi bien sous serre qu'en pleine terre.

Dans l'Oural, en revanche, rien ne garantit la maturation des fruits si la saison est pluvieuse et froide. Les pastèques ne mûrissent que lors des étés chauds. C'est pourquoi, dans cette région, il est préférable de cultiver ce melon en intérieur (sous serre).

En Sibérie, la culture de ces pastèques ne peut se faire qu'en serre. Le climat de la région ne permet pas à cette plante, qui apprécie la chaleur, de prospérer en extérieur. Dans le sud, en revanche, la culture de l'Ogonyok ne pose aucun problème.

Avantages et inconvénients de la variété

L’analyse des caractéristiques de la variété Ogonyok permet de mettre en évidence les avantages suivants :

Quant aux inconvénients, ils sont les suivants :

Découvrez ci-dessous une critique de la pastèque Ogonyok :

Faire pousser des semis

Dans la plupart des cas, les pastèques Ogonyok sont cultivées à partir de jeunes plants. Pour ce faire, choisissez des graines saines et intactes. Les graines âgées de 2 à 3 ans germent le mieux. Les graines fraîches donneront des plants robustes, mais peu productifs.

Comment faire pousser des semis :

• traiter les graines avec une solution à 1 % de permanganate de potassium et les laisser désinfecter pendant une heure, puis rincer ;
• faire tremper les graines dans un linge humide dans un endroit chaud jusqu'à ce que les germes apparaissent ;
• préparer le sol pour la plantation – mélanger de l'humus, de la tourbe et du sable en parts égales ;
• Prenez des récipients pour planter les semis d'un volume d'au moins 0,6 litre et plantez-y les graines à une profondeur de 4 cm ;
• Maintenir les conteneurs contenant les semis à une température d'environ 25 à 28 degrés pendant la journée et pas en dessous de 14 degrés la nuit ;
• Arrosez les plantes avec de l'eau tiède, en évitant de trop les arroser ;
• Fertilisez les germes avec des engrais minéraux 10 jours après la germination, puis répétez l'opération après le même laps de temps.

Placez les jeunes plants dans un endroit ensoleillé et chaud. Un rebord de fenêtre exposé au sud est idéal. Dès l'apparition des pousses, il est important de leur fournir beaucoup de lumière, sinon elles s'étioleront.

Comme les pastèques n'aiment pas être transplantées, semez les jeunes plants dans des pots individuels sans les cueillir. Environ 7 jours avant plantation en pleine terre – durcir les graines à une température de 0 degré (vous pouvez utiliser un réfrigérateur à cet effet).

Règles pour planter une pastèque

Pour obtenir une bonne récolte de pastèques, il est nécessaire de respecter certaines règles de plantation. Examinons les différences entre la culture des melons en extérieur et en intérieur.

Dans la serre

La méthode la plus simple pour cultiver des pastèques est la serre. Cet environnement intérieur offre toutes les conditions nécessaires à la bonne maturation des fruits. Si vous semez plutôt que de planter des jeunes plants, vous pouvez les transférer dans la serre dès le mois d'avril.

Pour le repiquage des jeunes plants, le début du mois de mai est la période optimale. Il faut prévoir 70 cm de distance entre les plants et autant entre les rangs. En serre, on peut réduire la surface cultivée en palissant les plants sur un treillis.

En terrain découvert

Repiquez les jeunes plants en pleine terre fin mai ou début juin. Ils doivent avoir 30 jours à ce moment-là. Le sol doit rester constamment chaud, sinon les racines du melon ne pourront pas se développer correctement. Il doit être léger, neutre ou légèrement alcalin, et bien drainé.

L'emplacement choisi doit être plat, ensoleillé et suffisamment spacieux. En effet, les melons occupent un espace conséquent. Évitez de planter des pastèques là où d'autres cucurbitacées ou solanacées ont été cultivées au cours des trois dernières années.

Fonctionnalités en constante évolution :

• la distance entre les buissons doit être de 0,8 à 1 m, et entre les rangées de 1,4 à 1,5 m ;
• ajouter 2 poignées d'humus et une pincée d'engrais minéral aux trous préparés ;
• Versez ensuite 2 litres d'eau tiède et plantez les jeunes plants en les enterrant seulement jusqu'aux feuilles inférieures.

La pastèque est une plante qui apprécie la chaleur ; par conséquent, si les températures risquent de descendre en dessous de 15 degrés Celsius, couvrez les jeunes plants avec du plastique ou un autre matériau non tissé. Ceci est particulièrement important si les germes n’ont pas encore atteint le stade de l’endurcissement.

Semer des graines

Comment planter les graines de pastèque Ogonyok :

• commencer à semer en pleine terre entre mi-avril et début mai ;
• le sol doit déjà être bien réchauffé ;
• Creusez des trous pour les graines (les distances sont les mêmes que pour la plantation de semis) et remplissez-les d'eau ;
• ameublir la terre et placer 2 à 3 grains dans le trou à une petite distance les uns des autres ;
• Recouvrez-les de terre.

Principes de base des soins

Un bon entretien de vos melons vous permettra d'obtenir une belle récolte de pastèques. Il vous faudra les arroser régulièrement, désherber, ameublir la terre et les fertiliser avec les engrais nécessaires. Il est également important de savoir comment les tailler correctement.

Arrosage

Arrosez les pastèques Ogonyok uniquement avec de l'eau tiède et reposée. Elles ont particulièrement besoin d'humidité pendant la floraison et la nouaison. En serre, arrosez lorsque la terre est sèche ; en extérieur, arrosez en fonction des précipitations et de la température ambiante. En cas de pluies fréquentes, l'arrosage n'est pas nécessaire.

Garniture de dessus

Il faut nourrir la pastèque Ogonyok trois fois :

• 10 jours après la plantation – ajouter 30 g de sulfate d'ammonium, 45 g de superphosphate et 15 g de sel de potassium (diluer cette composition dans un seau d'eau chaude) ;
• pendant la croissance et la formation des ovaires – 10 g de superphosphate, 20 g de sulfate d'ammonium et 35 g de sel de potassium ;
• 10 jours après la deuxième tétée- ajoutez à nouveau une composition similaire.

Formation

Pour assurer une récolte abondante dans les régions septentrionales, la pastèque Ogonyok doit être cultivée avec soin et sa charge de fruits surveillée. Sans cela, les melons ne mûriront pas correctement. Il est préférable de les cultiver sur un filet ou un treillis.

Comment donner une forme appropriée aux pastèques :

• Comme les fruits de l'Ogonyok ne se forment que sur la tige principale, pincez tous les fruits latéraux une fois par semaine (ils ne sont pas nécessaires) ;
• ne laissez pas plus de 2 ou 3 fruits sur une même tige après leur formation, sinon les pastèques seront trop petites ;
• Pendant la croissance du fruit, pincez l'extrémité supérieure, car sa croissance n'est plus nécessaire.

Une fois les pastèques formées, placez-les dans des filets pour éviter que les tiges ne se cassent. Ainsi, elles ne seront pas en contact direct avec le sol et ne pourriront pas. Si vous disposez de suffisamment d'espace, laissez les longues tiges ramper au sol.

Maladies et ravageurs

La pastèque Ogonyok est principalement affectée par l'oïdium, la tache angulaire ou olive et l'anthracnose. La mosaïque du concombre et la pourriture des racines peuvent également survenir. Luttez contre les maladies fongiques à l'aide de fongicides tels que la bouillie bordelaise ou le Fundazol.

Quant aux ravageurs, les pucerons, les vers gris et les taupins représentent un danger pour les melons. Il est conseillé de les contrôler à l'aide d'insecticides (comme Decis). Un désherbage régulier, un ameublissement régulier du sol et la rotation des cultures sont également bénéfiques.

Détermination de la maturité

Les pastèques de la variété Ogonyok mûrissent à peu près en même temps, et leur degré de maturité peut être déterminé par les caractéristiques suivantes :

• couleur vert foncé caractéristique de la pastèque avec un revêtement cireux ;
• écorce dure et tige sèche ;
• une tache claire sur le côté lorsqu'une pastèque mûrit au sol ;
• la capacité d'entendre une sonnerie lorsqu'on appuie dessus.

Quand récolter ?

Les périodes de récolte dépendent de la région où la culture est pratiquée :

• région de Moscou – Juillet (d'ailleurs, en serre, les pastèques mûrissent 2 semaines plus tôt).
• Oural - Août.
• Sibérie – avant les premières gelées de septembre.

Conseils de jardiniers expérimentés

Parfois, même en respectant toutes les règles, les pastèques ne poussent pas comme prévu ou la récolte est moins abondante. Cela peut être dû à la méconnaissance de certaines subtilités ou astuces que les jardiniers expérimentés connaissent.

Voici donc quelques conseils de personnes expérimentées :

• Cultivez les pastèques à partir de jeunes plants plutôt que de graines – les fruits seront plus gros dans ce cas ;
• Veillez à ce que les fruits ne se gênent pas mutuellement, c'est-à-dire, plantez le champ de melons sur une grande surface ;
• ameublir systématiquement le sol pour permettre à l'air de pénétrer dans le sol - répétez l'opération 30 à 40 minutes après l'arrosage ;
• Retournez les pastèques au fur et à mesure qu'elles mûrissent afin d'assurer une maturation uniforme et d'éviter qu'elles ne pourrissent ou ne soient attaquées par les fourmis et autres insectes ;
• ne laissez pas la récolte trop longtemps sur les planches – l’Ogonyok peut très facilement devenir trop mûr ;
• protéger le champ de melons des oiseaux qui pourraient picorer les fruits ;
• Enlevez régulièrement toutes les mauvaises herbes ;
• Pour accélérer la pollinisation de la plante par les abeilles, vaporisez le melon avec une solution de miel ou de sucre.

Certains jardiniers conseillent pailler le solSous les pastèques. Cela permet de conserver l'humidité et divers nutriments et protège le fruit de la pourriture en sol humide.

Avis sur la variété de pastèque Ogonyok

La variété Ogonyok est très appréciée des jardiniers pour sa facilité d'entretien, sa tolérance aux conditions difficiles et sa saveur agréable. Suivez les conseils des cultivateurs de melons expérimentés et les bonnes pratiques de culture : vous obtiendrez assurément une belle récolte.

Foire aux questions