La précocité de la pastèque Karistan F1, ses bons rendements dans presque tous les types de sols et ses excellentes qualités gustatives ont fait de cette variété hybride un fruit populaire dans plusieurs régions de Russie. Vous trouverez ci-dessous la description des qualités de la Karistan ainsi que des conseils de culture.
Variété de pastèque « Karistan F1 »
La pastèque « Karistan F1 » séduit les jardiniers par ses qualités gustatives exceptionnelles.
La variété de pastèque « Karistan F1 » conserve ses qualités extérieures et ne se transporte donc pas, ce qui la rend adaptée à une culture à grande échelle.
Description de la pastèque
La pastèque Karistan F1 est une variété hybride précoce. Les fruits pèsent en moyenne de 2,8 à 5,1 kg. Ils peuvent atteindre 8 à 13 kg à maturité, et jusqu'à 16 kg selon le cultivar. Leur écorce est lisse, brillante, d'épaisseur moyenne, verte ou vert clair, striée de vert foncé.
Les feuilles sont de taille moyenne, légèrement découpées, et leur couleur varie du vert clair au vert. La plante est vigoureuse et volubile, avec un système racinaire robuste. Le fruit est ovale ou largement elliptique.
Sa chair est rouge à rouge foncé, écarlate, et ferme. Elle est juteuse, friable et riche en sucre. Ses graines sont petites et noires.
Histoire de la sélection et des régions de culture
La pastèque Karistan F1 a été développée par des sélectionneurs de la société suisse Syngenta. Elle a été présentée pour la première fois en Russie en 2007, et l'hybride a acquis une large notoriété en 2012, année de son inscription au Registre national.
Cette variété hybride de pastèque est cultivée dans la quasi-totalité des régions de la Fédération de Russie. Sa culture est autorisée dans les régions de l'Oural et de la Basse-Volga, ce qui signifie qu'elle convient également aux régions de Kourgan, de Tcheliabinsk et d'Orenbourg.
Caractéristiques du Karistan
Cet hybride se distingue par une bonne nouaison même dans des conditions peu favorables.
| Caractéristiques/paramètres | Description/Signification |
| Temps de maturation | précoce : de la plantation des semis – 62 à 64 jours, avec semis direct, de la levée à la première récolte des fruits – 80 à 82 jours |
| Type de plante | tresse moyenne |
| Productivité | Cultivé en zones arides, le rendement est de 145 à 250 c/ha, et jusqu'à 70 t/ha avec irrigation goutte à goutte. |
| Résistance aux maladies et aux ravageurs | La plante est robuste et résistante à l'anthracnose, à la fusariose et aux coups de soleil. |
| Méthodes de culture | cultivé avec et sans semis |
| transportabilité, stockage | supporte bien le transport (conserve ses qualités commercialisables pendant 14 jours après la récolte) |
| taux de semis | 5 à 6 mille plants par hectare |
Avantages et inconvénients
Les principaux avantages de la pastèque de Karistan :
- rendement élevé grâce à une technologie agricole appropriée ;
- maturité précoce;
- germination intensive des graines, croissance rapide des plantes, maturation uniforme des fruits ;
- peu exigeant envers les sols;
- caractéristiques gustatives élevées ;
- résistance au fusarium et à l'anthracnose ;
- aspect correct des fruits;
- conserve ses qualités commerciales lors du transport à long terme ;
- l'option optimale pour la culture commerciale.
Défauts:
- Par temps nuageux, les pastèques accumulent une quantité insuffisante de sucres ;
- Absence de germination lors de semis dans un sol qui n'a pas eu le temps de se réchauffer correctement.
Un bref aperçu de la pastèque de Karistan est présenté dans la vidéo ci-dessous :
Fonctionnalités d'atterrissage
La variété Karistan se cultive par semis direct en pleine terre ou par repiquage de jeunes plants. Cet hybride préfère les sols sableux légers et limoneux. Les sols argileux lourds et froids ne donneront pas une récolte abondante.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,5 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ La profondeur de la couche fertile est d'au moins 40 cm pour le développement d'un système racinaire robuste.
L'emplacement doit être bien chauffé et ensoleillé, légèrement surélevé et abrité du vent. Les racines de la plante s'étendent sur 1 m ou plus à la profondeur, il est donc important de maintenir un niveau d'eau souterraine bas.
Les choux, les oignons, les légumes racines et les légumineuses sont les meilleurs légumes qui précèdent la plantation de pastèques. Il est conseillé d'attendre au moins quatre ans avant de planter des pastèques au même endroit, ce qui contribue à prévenir le développement de maladies et la baisse du rendement et de la qualité des fruits.
Graines
Les graines sont semées en pleine terre au mois de mai, par temps chaud, lorsque le sol, à une profondeur de 8 à 10 cm, a atteint une température d'au moins 12 à 15 °C. Cette méthode de plantation est principalement utilisée dans les régions au climat chaud.
Avec un espacement entre les rangs de 1,4 à 1,8 m, les plantes sont semées à une distance de 0,6 à 1 m. En cas de culture sèche, la profondeur de semis est de 3 à 6 cm, avec irrigation goutte à goutte - 1 à 3 cm.
semis
Pour garantir aux pastèques un ensoleillement et une chaleur suffisants à leur maturation, on les plante sous forme de jeunes plants. Cette méthode est particulièrement adaptée au centre de la Russie, où les étés sont moins chauds et moins longs que dans le sud.
Le processus de culture des semis, de la préparation des semences à la plantation en pleine terre ou en milieu protégé :
- Sélectionner des graines de poids normal, les traiter dans une solution de permanganate de potassium, puis les rincer à l'eau claire et les sécher.
- Faites tremper les graines 2 à 4 jours avant le semis. Pour améliorer la qualité des jeunes plants, ajoutez un stimulateur de croissance.
Si les semences achetées sont traitées avec un fongicide, il n'est pas nécessaire de les faire tremper ni de les faire germer. Elles peuvent être semées en pleine terre sans aucune préparation.
- 30 à 35 jours avant la plantation prévue, placez les graines (2 à 3 morceaux) dans des récipients séparés avec de la terre humidifiée, profondeur de semis – 3 cm.
- La température avant germination est de +23º C à +30º C. Créez un effet de serre en recouvrant les récipients d'un morceau de film plastique ou de verre.
- Lorsque les plantules apparaissent, abaissez la température à +17º C pendant 3 jours, puis poursuivez la culture des plantules à la température précédente.
- Fournir un éclairage intense et de haute qualité.
- Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsqu'ils ont 2 à 3 vraies feuilles, après les dernières gelées. Plantez-les légèrement plus profondément que dans leurs godets de tourbe. Il est préférable de les planter sur un film plastique ; celui-ci conservera la chaleur et empêchera la pousse des mauvaises herbes. Espacez les plants de 100 cm de large sur 140 cm de long.
- Après la plantation, arrosez les jeunes plants le plus rapidement possible et recouvrez-les d'un film plastique.
Le processus de culture de la pastèque
Une pastèque cultivée en plein soleil sera nettement plus savoureuse, plus sucrée et plus juteuse qu'une pastèque cultivée en serre.
Pour augmenter le rendement, les plants de pastèque sont recouverts de terre afin de favoriser la formation de racines supplémentaires.
L'entretien des pastèques comprend les activités suivantes :
- Arrosage. Les jeunes plants nécessitent un arrosage généreux 1 à 2 fois par semaine, de préférence le soir. À mesure que le feuillage se développe, arrosez lorsque la surface du terreau sèche. Dès le début de la floraison, réduisez la fréquence d'arrosage et cessez d'arroser lorsque les fruits se forment et mûrissent.
- Garniture. Durant la période de croissance, appliquez deux apports d'engrais supplémentaires. Deux semaines après la plantation, fertilisez les jeunes plants avec une solution de fumier de poulet ou de molène (1:10). Quinze jours plus tard, apportez un engrais azoté, tel que du nitrate d'ammonium (20 g d'engrais pour 10 litres d'eau).
- Désherbage et ameublissement. Les mauvaises herbes sont enlevées au fur et à mesure de leur apparition. La terre autour des plants ayant 5 à 7 feuilles est ameublie sur 10 cm de profondeur. Il est préférable de ne pas déranger le buisson lors de la mise en place des tiges.
- Formation. Les fruits de la pastèque se forment d'abord sur la tige principale et les pousses primaires. On les laisse tranquilles et on pince les pousses en excès. Lorsque 2 ou 3 fruits se sont formés, on pince également la tige centrale. On retire les fruits et les ovaires qui n'ont pas eu le temps de mûrir.
- Retourner les fruitsCela augmente le rendement, empêche les fruits de pourrir et accélère leur maturation. La pastèque est retournée de façon à ce que la face au sol soit exposée au soleil.
| Méthode d'alimentation | Temps recommandé | Efficacité |
|---|---|---|
| fumier de poulet | 2 semaines après la plantation | Haut |
| nitrate d'ammonium | 15 jours après le premier repas | Moyenne |
Retournez le fruit une seule fois, car le retourner plus d'une fois peut réduire considérablement le rendement. Pour en savoir plus sur la culture des pastèques en extérieur, consultez notre article. ici.
Caractéristiques de la culture en serre
Pour la culture de la pastèque Karistan en serre, on utilise un espacement de 0,7 x 0,7 m. Les tiges sont tuteurées et les fruits, une fois qu'ils ont atteint la taille d'une grosse pomme, sont suspendus dans des filets. Ceci évite la surpopulation et assure un espacement optimal des fruits.
Arrosez uniquement à l'eau tiède. Fertilisez les plantes une fois par semaine lors de l'arrosage, en ajoutant du nitrate d'ammonium ou d'autres engrais azotés à l'eau.
La serre doit être régulièrement ventilée pour éviter la condensation – les pastèques ne tolèrent pas une forte humidité.
Maladies, ravageurs et leur contrôle
Cette culture est sensible aux maladies fongiques. Les températures fraîches, le temps nuageux et pluvieux favorisent leur développement. Le champignon s'attaque aux racines, aux feuilles et aux fruits de la plante.
Les dangers particuliers sont :
| Maladie | Symptômes | Traitement et prévention |
| Oïdium | Des taches blanches poudreuses apparaissent sur les feuilles et les bourgeons à fruits. Elles s'étendent et forment un revêtement blanc continu. Les zones atteintes jaunissent et meurent. Les fruits se déforment et pourrissent. |
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| Olive spot | Des taches olive de formes variées apparaissent sur les feuilles. Par forte humidité, la floraison se manifeste également sur les tiges. Les ovaires se dessèchent. |
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| Jambe noire | La base de la tige noircit et s'amincit, puis le plant se casse et meurt. La maladie est déclenchée par un arrosage excessif, le froid et un excès d'engrais minéraux. | À titre préventif, avant la plantation, les semences sont traitées pendant plusieurs heures dans une solution du produit biologique Agat-25K, Planriz ou autres.
Les semis sont traités avec un fongicide (Fitolavin, Fitosporin, Baktofit). |
Les ravageurs de la pastèque et les mesures de lutte sont répertoriés dans le tableau ci-dessous :
| Les nuisibles | Dommages causés | Mesures de contrôle |
| Puceron | Les colonies de pucerons recouvrent la face inférieure des feuilles et des tiges, se nourrissant de la sève des plantes. Les tissus affectés se déforment et se dessèchent. | En cas d'infestation légère, traiter avec des infusions de moutarde, d'oignon, d'ail et de tabac tous les 3 à 5 jours. En cas d'infestation importante, utiliser Mospilan, Iskra-Bio ou Komandor.
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| Mouche des germes (larves) | Ils rongent les racines et les tiges de l'intérieur. Les plantes meurent. | Ameublissez le sol au printemps et bêchez-le à l'automne. Appliquez des insecticides : Fury, Komandor, Inta-Vir, etc. |
Récolte appropriée
Les agriculteurs expérimentés utilisent les indicateurs externes suivants pour déterminer la maturité :
- La tache au sol n'est pas blanche, mais d'un jaune intense ;
- Lorsqu'on la comprime, un léger craquement se fait entendre ;
- dépôt cireux sur la peau ou changement de sa couleur.
La récolte s'effectue par temps clair et sec, au moins 4 à 5 jours après la pluie. La pastèque est coupée à la base de la tige, sans être tordue ni cueillie, en veillant à ne pas abîmer sa peau.
Avis des jardiniers sur l'hybride Karistan
La pastèque Karistan F1 est recommandée pour la culture commerciale. Elle possède toutes les qualités requises, mais elle peut également être cultivée avec le même succès dans les potagers pour la consommation personnelle.