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Orge de printemps Vakula : caractéristiques et techniques de culture

« Vakula » est une orge de printemps à six rangs largement cultivée en Russie. Grâce à son tallage accru, cette variété à haut rendement permet aux agriculteurs de réaliser des économies sur les semences, réduisant ainsi le coût de production des céréales.

Description et caractéristiques de la variété

« Vakula » est l'une des variétés d'orge de printemps les plus productives. Son rendement élevé est dû à ses caractéristiques botaniques.

Description botanique

L'orge Vakula appartient à la variété Pallidum. Elle a été inscrite au registre d'État en 2007.

Brève description :

  • Buisson. La plante est semi-dressée et appartient au type à tige courte à moyenne. La hauteur du buisson est de 70 à 80 cm.
  • Feuilles. Glabre, de couleur verte. Absence de coloration anthocyanique ; les gaines foliaires inférieures sont recouvertes d’une épaisse couche cireuse.
  • Oreille. Épi cylindrique à six rangs, lâche, sans revêtement cireux. Arêtes jaunes, plus longues que l'épi lui-même. Longueur moyenne : 7 à 9 cm. Forme : rectangulaire-rhomboïdale.
  • Maïs. Gros, contenant 1 000 grains pesant de 45 à 50 g. Le sillon ventral est pubescent. Les grains sont entourés d’écailles filiformes appelées lodicules.

Les types d'orge les plus courants en agriculture sont l'orge pallidum, une culture à plusieurs rangs, et l'orge nutans, une variété à deux rangs.

Caractéristiques

Selon son créateur, la Vakula est considérée comme la variété d'orge de printemps la plus productive.

Principales caractéristiques de l'orge Vakula :

Caractéristiques/paramètres Description/Signification
Temps de maturation Milieu de saison (saison de croissance – 70-85 jours)
Productivité 50 à 95 quintaux par hectare
Teneur en protéines des céréales 13%
But Production de fourrage et de brasserie
taux de semis 2 à 3 millions de graines par hectare
Résistance à la sécheresse Haut
Hébergement Écurie
Résistance aux maladies et aux ravageurs Résistant à l'oïdium et aux maladies virales
Sensibilité photopériodique Faible (garantit des rendements élevés dans différentes zones climatiques)

régions en croissance

La variété Vakula se caractérise par sa flexibilité écologique : elle peut être cultivée dans des régions aux climats très différents. Cette orge prospère dans des zones présentant des précipitations, des températures moyennes annuelles et une fertilité des sols variables.

Cette variété est recommandée pour la culture dans les régions suivantes :

  • Moyenne Volga;
  • Terre noire centrale;
  • Caucasien du Nord.

Avantages et inconvénients de la variété

L'orge Vakula est appréciée pour son rendement stable et sa capacité à le doubler en améliorant la fertilité du sol et en créant des conditions de croissance favorables.

Avantages de la variété Vakula :

  • Rendement élevé. L'un des plus élevés parmi les variétés similaires.
  • Sensibilité réduite à la photopériode. Cette variété produit des récoltes indépendamment de l'arrivée du printemps. Elle pousse sous différentes latitudes.
  • Résistance à la sécheresse due à des caractéristiques génétiques.
  • Résistance au sel et à l'acidité – pousse même sur des sols difficiles.
  • Forte résistance aux maladies charbonneuses dangereuses.
  • Résistance à l'engorgement.
  • Gros grain. Une fois arrosés, 1 000 grains pèsent 60 g.
  • Possède une énergie germinative élevée.
  • Son indice de valeur brassicole est élevé.
Port buissonnant vigoureux. La plante forme jusqu'à deux douzaines de tiges, ce qui permet de réduire la densité de semis. ‘Vakula’ présente un inconvénient : elle exige un sol riche pour une croissance et une fructification optimales. Pour obtenir des rendements élevés, il est nécessaire d'apporter régulièrement des engrais minéraux complexes.

épillets d'orge

La période la plus critique pour le vakula est la germination. Si une sécheresse survient durant cette période, les récoltes sont gravement affectées.

Préparation des semis

L'orge pousse mal dans les sols acides. Le pH idéal pour l'orge de printemps se situe entre 5,6 et 5,8.

Les meilleurs sols pour l'orge :

  • terre noire;
  • forêt grise;
  • gris foncé.
Paramètres critiques du sol pour l'orge Vakula
  • ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 5,6 et 5,8 pour une croissance optimale.
  • ✓ Un bon drainage du sol est essentiel pour éviter la stagnation de l'eau et le pourrissement des racines.

Prédécesseurs

L'orge peut être cultivée au même endroit pendant trois ans après les semis, pas avant. Son système racinaire étant peu développé, elle absorbe mal les nutriments. Pour une bonne récolte, elle a besoin d'un sol fertile, exempt de bactéries, de virus et de mauvaises herbes.

Les chances d'une bonne récolte augmentent grâce à un choix judicieux des prédécesseurs.

Bons prédécesseurs :

  • maïs;
  • pomme de terre;
  • lin;
  • engrais vert;
  • herbes vivaces.

Les légumineuses sont des prédécesseurs inacceptables de l'orge si celle-ci est cultivée à des fins brassicoles, car elles provoquent un tallage excessif, ce qui réduit la qualité du grain.

Préparation du sol avant les semis

La préparation du sol pour le semis de l'orge Vakula se fait de la même manière que pour les autres cultures de printemps. Elle commence à l'automne.

Étapes préparatoires :

  1. En automne, le travail du chaume est effectué à l'aide de herses à disques après les cultures précédentes.
  2. Après l'épluchage, le sol est labouré.
  3. Dans les zones sujettes à l'érosion éolienne des sols, un décompactage sans lingots est effectué.
  4. En hiver, la rétention de la neige est assurée.
  5. Au printemps, on procède au labour et au hersage, ce qui permet de conserver l'humidité dans le sol.

La préparation du sol comprend l'application d'engrais :

  • En automne. Des engrais potassiques et phosphorés sont ajoutés lors du labour.
  • Au printemps. Les engrais azotés sont appliqués avant le travail du sol précédant le semis. Les engrais phosphatés sont également appliqués pendant le semis.

Quelle quantité d'engrais est nécessaire pour produire 1 tonne d'orge ?

  • azote (N) – 25-30 kg ;
  • phosphore (P2O5) – 10-15 kg ;
  • potassium (K2O) – 20-25 kg.

traitement des semences

Seules des semences saines sont utilisées pour les semis. Les semences doivent être de grande taille et avoir un taux de germination prouvé.

Caractéristiques de la préparation des semences :

  • Les semences sont traitées 2 à 3 mois avant le semis.
  • Pour le traitement, utiliser une solution à 50 % de Fundazol ou une solution à 75 % de Vitavax 200.
Risques liés au traitement des semences
  • × L’utilisation d’une concentration de solution inappropriée peut entraîner une diminution de la germination des graines.
  • × Le traitement des semences dans des conditions inadaptées (humidité élevée, température basse) peut dégrader leur qualité.

La désinfection contribue à prévenir le développement de nombreuses maladies dangereuses, telles que la pourriture des racines, le charbon nu et la carie.

Semer l'orge Vakula

Pour les semis, utilisez des semences traitées avec un taux de germination d'au moins 80 %. L'orge donne les meilleurs rendements lorsqu'elle est semée tôt, car l'humidité élevée et les températures fraîches permettent un développement rapide de son système racinaire. Un semis précoce favorise une germination uniforme.

Les dates exactes des semis varient selon les régions. L'orge est généralement semée dès que le matériel agricole arrive aux champs. Le moment optimal pour semer l'orge est considéré comme étant la fin de la première semaine de travaux agricoles. Elle est semée en même temps que le blé de printemps ou immédiatement après.

Semer l'orge

Quand semer l'orge :

  • Dans les régions du sud – début mars.
  • Dans les régions au climat tempéré – en avril.
  • Dans les zones agricoles à risque – en mai.
Conditions optimales pour le semis
  1. Vérifiez la température du sol : elle doit être d'au moins 5°C à la profondeur de semis.
  2. Veillez à ce que le sol soit suffisamment humide pour assurer une germination uniforme.
  3. Évitez de semer pendant les périodes de gel annoncées.

L'orge est une culture à semis continu. La variété Vakula, comme toute autre orge, est semée de différentes manières, selon les préférences de l'agriculteur et les conditions pédologiques et climatiques.

Comment semer l'orge :

  • Méthode des rangées étroitesL'espacement entre les rangs est de 7,5 cm. Cette option permet une utilisation optimale de la surface de plantation.
  • De la manière habituelle. Les espaces entre les rangées sont deux fois plus larges – 15 cm.

Les propriétaires de petites exploitations agricoles ont recours à l'ancienne méthode de semis : semer les graines à la main.

Profondeur de semis si le sol est suffisamment humide :

  • sur sols lourds – 4-5 cm ;
  • sur des sols limoneux sableux légers – 5-6 cm.

Si le temps est sec, les graines sont semées à une profondeur de 7 à 8 cm.

L'orge de printemps est semée le plus tôt possible. Le moindre retard entraîne une perte de rendement.

Soins aux cultures

L'orge est une culture peu exigeante qui ne nécessite pas d'attention particulière de la part des agriculteurs, mais certaines mesures sont indispensables pour obtenir des rendements élevés.

Roulage du sol après semis

Le roulage est une mesure agricole simple mais importante qui est effectuée après le semis de l'orge ou simultanément à celui-ci.

Le roulage a pour but d'améliorer le contact avec le sol, assurant ainsi des semis denses et uniformes. Cette procédure est particulièrement nécessaire par temps sec.

En cas d'humidité excessive dans le sol, le roulage peut, au contraire, avoir un impact négatif sur les jeunes plants :

  • les propriétés d'aération du sol sont réduites ;
  • Une croûte se forme sur le sol, puis des fissures apparaissent.

Pour augmenter la teneur en protéines des grains, l'orge est nourrie avec de l'urée au stade de l'épiaison – 20 à 25 kg par hectare.

Poignant

Le hersage en pré-levée est généralement effectué après le roulage. Cette opération vise à prévenir la formation d'une croûte de battance et à détruire les jeunes pousses de mauvaises herbes.

Hersez le champ 3 à 5 jours après le semis de l'orge. Pour éviter d'endommager les jeunes plants, hersez à une profondeur inférieure à celle du semis initial. Cette opération est effectuée avant que les plants n'atteignent la longueur de la graine.

Lorsqu'on herse l'orge de printemps avec des herses (à mailles fines ou moyennes), on peut éclaircir les cultures de 15 à 20 %, ce qui entraînera une diminution du rendement.

Utilisation de régulateurs de croissance (retardateurs)

La résistance de l'orge à la verse est essentielle à l'obtention d'un rendement élevé. La verse réduit la qualité du grain et favorise le développement de micro-organismes pathogènes.

Pourquoi utilise-t-on des retardateurs de flamme :

  • augmente la résistance de l'orge à la verse ;
  • la longueur des tiges diminue ;
  • Les rendements agricoles augmentent.

Pour éviter la verse, l'orge est traitée avec un retardateur pendant la phase de tallage, tel que le TsetseTse 460.

Lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs, protection contre les maladies

L'orge Vakula est résistante à de nombreuses maladies, dont l'oïdium. L'objectif des agriculteurs est de prévenir les maladies, les attaques de ravageurs et les infestations de mauvaises herbes.

Si un nombre dangereux de mauvaises herbes apparaît, le champ est traité avec des herbicides :

  • sel d'amine 2,4-D ;
  • Composez ;
  • Lontrel.

Transformation de l'orge

Le traitement est effectué pendant la phase de tallage et d'allongement du tube.

Si le sol est envahi par des adventices vivaces, appliquez à l'automne, après le chaume, un herbicide sélectif comme Uragan ou Roundup. La dose recommandée est de 4 à 6 l/ha. En 2 à 3 semaines, les adventices seront totalement éliminées.

La variété Vakula peut être affectée par :

  • oïdium;
  • rouille naine;
  • helminthosporiose rayée.

Si des signes de maladie apparaissent sur l'orge, on la traite avec des fongicides - Impact, Derozal et autres.

Les principaux ravageurs de l'orge sont les Vakula :

  • coléoptère broyé au pain;
  • mouches suédoises;
  • buveur de pain;
  • puceron des céréales;
  • thrips ;
  • Puceron commun du merisier.

Pour lutter contre les nuisibles, on utilise des insecticides à large spectre : Karate, Fozalon, Decis et autres.

Récolte

L'orge Vakula lève et mûrit de façon uniforme. À pleine maturité, l'épi devient cassant. Si on la laisse mûrir trop longtemps, elle s'affaisse et verse, et les grains se répandent sur le sol.

L'orge est récoltée de deux manières :

  • Monophasé (nettoyage complet). On l'utilise lorsque le grain est sec. La récolte est immédiatement retirée du champ.
  • En deux phases (nettoyage séparé). Cette méthode est utilisée lorsque la teneur en eau du grain est élevée (36 à 38 %). L'orge, à 50 % de maturité cireuse, est mise en andains à l'aide d'andaineuses. Une fois le grain sec, après 4 à 5 jours, les andains sont enlevés et battus à l'aide de moissonneuses-batteuses.

Le grain acheminé à l'aire de battage est nettoyé et, si nécessaire, séché. Le taux d'humidité optimal est de 14 %.

Avis des agriculteurs sur la variété

★★★★★
Vadim H., agriculteur, région de Nijni Novgorod. Je cultive la variété Vakula depuis quatre ans et j'en suis très satisfait. Le secret réside dans une bonne préparation du sol avant les semis ; un labour superficiel ne suffit pas. Le meilleur rendement – ​​86 quintaux par hectare – a été obtenu lors d'une année marquée par d'importantes chutes de neige et de fortes pluies printanières.
★★★★★
Leonid Zh., entrepreneur, région de Rostov. Je possède ma propre brasserie et j'y cultive de l'orge Vakula. Elle est idéale pour le brassage. Les grains sont sélectionnés avec une teneur en protéines optimale de 12 %. Elle pousse bien, ne verse pas et est exempte de maladies.

L'orge Vakula offre d'excellents rendements sans nécessiter beaucoup d'entretien ni d'investissement. Ses grains conviennent non seulement à l'alimentation animale, mais aussi à l'industrie brassicole.

Foire aux questions

Quelles sont les cultures précédentes optimales pour cette variété dans la rotation des cultures ?

Comment la densité de plantation influence-t-elle le rendement des cultures ?

Quels sont les micronutriments essentiels pour augmenter la teneur en protéines des céréales ?

Cette variété est-elle sensible à l'acidité du sol ?

Quel type de sol maximise le potentiel de rendement des cultures ?

Peut-on l'utiliser pour les semis d'hiver ?

Quels herbicides sont compatibles avec cette variété sans risque de suppression ?

Quelle est la profondeur d'ensemencement maximale ?

Quelles sont les meilleures périodes de semis dans les régions du sud pour éviter les cultures sursemées ?

Quelle méthode de récolte est préférable : la récolte directe ou la récolte séparée ?

Quelles variétés de pollinisateurs augmentent le rendement lorsqu'elles sont plantées ensemble ?

Comment protéger les cultures des oiseaux sans produits chimiques ?

Quelle est la température minimale pour la germination des graines ?

Comment une récolte tardive affecte-t-elle la qualité du brassage ?

Ce type de paille peut-il être utilisé pour nourrir le bétail ?

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