Qu'est-ce qui rend le maïs triple sucré si spécial ?

Le maïs Triple Sweet, au nom original, est une variété, et non un hybride, à récolte précoce. Il se distingue par sa saveur sucrée accrue, sa résistance aux variations de température et sa bonne fertilité. Cependant, il est sensible à la pollinisation croisée, ce qui perturbe son patrimoine génétique et peut entraîner la production d'épis ne répondant pas aux critères spécifiés.

Histoire de l'élevage

L'origine de cette variété est inconnue ; elle ne figure dans aucune source officielle. Certains affirment que la Triple Sweet a été développée par des scientifiques du Jardin botanique de Sibérie.

Quelle est la variété ?

Parmi la grande variété de maïs, le maïs Triple Sweet se distingue et est très recherché par les jardiniers. Pour réussir sa culture, il est important de bien comprendre toutes les subtilités de son développement.

Caractéristiques des indicateurs externes

Les buissons sont hauts, atteignant 200 cm et parfois plus. Cependant, les épis sont de taille moyenne. Autres caractéristiques variétales :

• les grains ont une teinte jaune classique et sont de grande taille ;
• le poids des épis est d'environ 190-210 g avec une longueur de 17-20 cm ;
• la pulpe du grain est tendre et juteuse ;
• La peau est réputée pour sa finesse, si bien qu'on ne la sent presque pas lorsqu'on la mange.

Caractéristiques liées à l'usage et au goût

Cette variété se distingue par sa saveur sucrée, qui se conserve à la cuisson et en conserve. Elle est principalement utilisée pour la mise en conserve et la congélation, ainsi que pour la cuisine familiale. Elle est rarement consommée fraîche.

À maturité, le rendement

La variété Triple Sweetness se distingue par sa précocité ; la période de croissance, des premières pousses vertes aux tubercules pleinement mûrs, n'est que de 100 à 105 jours.

Cette variété est réputée pour ses rendements élevés. Cependant, au-delà des affirmations généralement admises concernant sa productivité, aucune confirmation officielle n'existe. Les jardiniers se plaignent souvent qu'un seul bourgeon par arbuste parvienne à maturité.

régionalité de la culture

Cette variété est parfaitement adaptée à la culture dans les zones climatiques du sud, mais dans la zone centrale, elle est également capable de produire des tubercules matures, même si elle est semée directement en pleine terre fin mai ou début juin, grâce à sa maturité rapide et à sa capacité à résister aux basses températures.

technologie agricole de la variété

D'avril à juin, le maïs est semé directement en pleine terre. Dans les climats tempérés où les conditions météorologiques peuvent varier considérablement, il est nécessaire de protéger les jeunes plants avec un film plastique ou un autre matériau de couverture, notamment lors des nuits froides.

En cas de fortes gelées, il est préférable de semer les jeunes plants puis de les repiquer en pleine terre. Le maïs supporte bien le transport et une transplantation relativement brutale.

Caractéristiques de la culture :

• Les graines sont placées dans le sol à une profondeur de 4 à 7 cm.
• Pour garantir un rendement élevé, il est important de contrôler attentivement la distance entre les plants et les rangs. Une distance appropriée est de 50 à 55 cm pour les plants et de 70 à 75 cm pour les rangs.
• Les zones ensoleillées et protégées des vents froids sont propices à la culture.
• Le mélange de terre doit être léger, bien perméable à l'eau et à l'air, et riche en matières organiques et en minéraux.
• Lorsque les germes de maïs commencent à se développer rapidement, leurs racines supérieures deviennent visibles. À ce stade, il faut sécher les plants de maïs, de la même manière que l'on sèche les pommes de terre.
• Après séchage, des pousses latérales peuvent apparaître sur le maïs. Ce sont de jeunes pousses, semblables à celles des tomates. Il convient de les supprimer, car elles ne produisent pas de graines et privent la plante de l'énergie nécessaire à son développement.

Hydrater, fertiliser

Le maïs est très résistant à la sécheresse, mais cela ne signifie pas qu'il peut passer toute la saison de croissance sans eau. En cas de sécheresse sévère, il est conseillé d'arroser abondamment environ une fois tous les 8 à 10 jours.

Cette plante possède une importante biomasse verte, ce qui entraîne une forte évaporation d'eau. Par conséquent, pour compenser le manque d'humidité, il est recommandé de l'arroser.

Quant aux engrais, il n’est pas nécessaire de les appliquer uniquement pendant la période de croissance du maïs (si le sol a déjà été enrichi de toutes les substances nécessaires conformément aux normes établies avant la plantation).

Maladies et ravageurs

La variété Triple Sweet est très résistante à divers virus et maladies, mais des mesures préventives sont recommandées pour optimiser le rendement. Des facteurs défavorables peuvent rendre le maïs sensible à la pourriture, à la rouille et au charbon.

Pour prévenir ces pathologies, avant le semis, les semences sont soumises à un traitement spécial, qui comprend un traitement avec une solution de manganèse.

Les ravageurs les plus courants du maïs sont les pucerons du maïs, les taupins, les fritillaires et les pucerons des céréales. Il convient de lutter contre ces ravageurs à l'aide d'insecticides systémiques.

Avantages et inconvénients

Cette variété de maïs possède plusieurs caractéristiques uniques. Ses principaux avantages sont les suivants :

Aucun inconvénient particulier n'a été identifié pour cette variété.

Avis

Le maïs Triple Sweet est considéré comme la reine des cultures potagères grâce à sa facilité de culture, sa capacité d'adaptation rapide aux différentes conditions climatiques et ses rendements impressionnants. Cette variété se caractérise par ses grains exceptionnellement sucrés et juteux.

Foire aux questions