Le maïs Minigold est un hybride, d'où sa désignation F1. C'est un arbuste nain aux épis petits mais très juteux. C'est une variété sucrée, donc très utilisée en cuisine et en conserve. Les grains peuvent être consommés crus, à condition qu'ils soient encore laiteux.
Qui a développé cette variété et quand ?
Cette variété de maïs n'est pas répertoriée dans le registre des variétés végétales de la Fédération de Russie ; seule une tomate portant le même nom y est inscrite. Cette variété hybride a été développée en République tchèque. Malheureusement, on ignore tout de ses caractéristiques techniques, notamment sa date de commercialisation.
Description de la variété
La variété Minigold appartient à la catégorie des maïs doux. Elle préfère un sol fertile et apprécie le plein soleil et la chaleur. Les avis soulignent sa germination rapide et sa facilité de culture, ainsi que la grande taille de ses plants. Cette variété ne s'autoféconde pas.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6,0 et 6,8 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ Le sol doit avoir une teneur élevée en matière organique (au moins 4 %) pour assurer la capacité de rétention d’eau nécessaire.
Caractéristiques de l'aspect de la plante, des épis et des grains
L'objectif principal de l'hybridation était de réduire la taille de la plante et des épis. C'est pourquoi la variété Minigold est réputée pour sa compacité : le buisson atteint une hauteur maximale de 100 à 120 cm.
Autres signes :
- longueur des épis – 11-12 cm ;
- poids des têtes – 90-100 g ;
- diamètre – de 2 à 4 cm ;
- formulaire - conique allongé ;
- couleur - jaune riche (également appelé doré et ensoleillé) ;
- pulpe de grains – très juteux et tendre ;
- racines des plantes – ils pèsent environ 100 g et tiennent presque entièrement dans la paume de la main ;
- peau - subtil, imperceptible.
Objectif et goût
Ces céréales se consomment souvent crues, mais elles conservent bien leurs vitamines même congelées. Elles sont réputées pour leur saveur douce et leur texture délicate. Cuites, grillées ou en conserve, elles restent d'excellente qualité.
À maturité, le rendement
Entre le moment où les premières feuilles vertes commencent à sortir de sol et celui où le maïs atteint sa maturité, il s'écoule environ 50 à 60 jours, ce qui témoigne de la grande précocité de cette culture.
Croissance et entretien
Il est recommandé de semer lorsque la température ambiante est favorable, car le maïs Minigold est sensible au froid. Dans la plupart des régions, les semis ont lieu en mai, ce qui permet une récolte dès la fin juin, bien que le maïs atteigne généralement sa maturité en juillet.
- Planter à des températures du sol inférieures à 10 °C entraînera une germination plus lente et un risque accru de maladies fongiques.
- × Des températures de l'air supérieures à 35°C pendant la floraison peuvent entraîner la stérilité du pollen et une réduction du rendement.
Cette variété est un exemple classique de culture de plein champ. Cependant, elle présente également des caractéristiques de culture spécifiques :
- La période idéale pour semer ces graines est avril-mai.
- Le maïs Minigold pousse mieux dans un sol léger, bien aéré et au pH neutre. Dans certains cas, un sol légèrement alcalin peut convenir. Avant la plantation, labourez la zone et désherbez-la.
- La profondeur de semis est de 6 à 7 cm. L'espacement idéal entre les plants est de 30 à 35 cm sur 50 à 55 cm (certaines sources indiquent 70 cm sur 20 cm).
- L'endroit idéal pour cultiver le maïs Minigold est un endroit ensoleillé et bien éclairé.
- Avant d'être semées, les graines sont séchées au soleil pendant quatre jours, puis trempées dans l'eau pendant une journée. Cette méthode raccourcit le temps de germination.
- Les engrais donnent des résultats visibles si l'on ne suralimente pas le maïs et si l'on suit les techniques recommandées. Avant la floraison, on fertilise les plants avec un mélange minéral complexe : 30 g de produit pour 20 litres d'eau. Au début de la floraison, on ajoute des matières organiques, comme du fumier de vache.
- Le premier ameublissement du sol pour les jeunes plants de maïs se fait lorsque les plants ont trois vraies feuilles. Il faut travailler le sol sur une profondeur de 9 à 12 cm.
- • L’utilisation de l’irrigation goutte à goutte permet de réduire la consommation d’eau de 30 à 40 % par rapport aux méthodes d’irrigation traditionnelles.
- • Arroser tôt le matin minimise les pertes d'eau dues à l'évaporation et réduit le risque de maladies fongiques.
Avantages et inconvénients
Lorsqu'on aborde la variété de maïs Minigold, il est important de souligner ses qualités. Cette culture présente également certains inconvénients qui peuvent s'avérer importants pour les agriculteurs.
Avis
Le maïs sucré nain Minigold est une véritable trouvaille pour les amateurs de grains juteux et tendres. Cette variété possède des caractéristiques relativement intéressantes : résistante aux maladies et aux ravageurs, elle est polyvalente et se consomme même crue.