Caractéristiques du maïs Megaton et principes de base de sa culture.

Le maïs Megaton, fruit de la recherche française, est largement cultivé en Russie. Il se caractérise par sa grande taille, ses gros épis, sa maturation moyenne et sa résistance accrue aux stress, aux maladies et aux ravageurs. Il convient aussi bien à la culture potagère qu'à l'agriculture commerciale.

Qui a développé cette variété et quand ?

La variété Megaton a été créée par des spécialistes de la société française Clause, qui occupe une position de premier plan dans les classements mondiaux de sélection parmi les producteurs de semences potagères et de cultures de jardin, et a obtenu la 4e place.

Après avoir passé avec succès tous les tests nécessaires, ce véhicule hybride a été officiellement enregistré au Registre d'État de la Fédération de Russie en 2013.

Quelle est la variété ?

Megaton est une variété de maïs doux déjà bien connue des jardiniers. Cet hybride se cultive en plein air et présente plusieurs avantages. Il est réputé pour son rendement élevé et sa tolérance à la sécheresse, ce qui le rend facile à cultiver.

Caractéristiques d'apparence de la variété

Les tiges atteignent jusqu'à 220 cm de hauteur. Elles sont dressées et très robustes, si bien que même les vents violents ne peuvent les briser.

Il existe également d'autres caractéristiques variétales :

• Le système racinaire est considéré comme puissant, car il se compose de plusieurs niveaux et de nombreuses branches ;
• Le feuillage est vigoureux ;
• Les limbes des feuilles sont de largeur moyenne, de couleur verte standard ;
• les feuilles sont verticillées, avec une nervation légèrement prononcée, pointues à l'extrémité et légèrement ondulées sur les bords ;
• le nombre d'épis sur une plante est de 2 maximum ;
• pédoncule raccourci;
• la forme des têtes est légèrement conique, la longueur est d'environ 20 cm et le poids est de 180 à 200 g ;
• les grains sont magnifiquement disposés en 15 rangées régulières et présentent une teinte jaune orangé éclatante ;
• La texture des graines est juteuse et tendre, avec une peau fine.

Production des composants de l'usine :

• céréales – 30-33%;
• épis – 65-70%.

Objectif et goût

Cet hybride séduit par sa saveur douce et délicate qui persiste même après cuisson, faisant de ses graines un ingrédient indispensable en cuisine. Elles se consomment fraîches, s'ajoutent aux soupes, entrent dans la composition de purées et de salades, et se conservent en conserve pour être dégustées telles quelles ou mélangées à d'autres légumes.

À maturité, le rendement

Megaton est une variété tardive : la période entre la germination et la maturité technique est de 80 à 86 jours. Cet hybride est apprécié des jardiniers pour son rendement élevé. Avec des soins appropriés, il est possible d’obtenir jusqu’à 600 grammes de grains de maïs purs par mètre carré.

Croissance et entretien

Il existe deux méthodes pour réussir la culture : avec ou sans semis. La culture avec semis commence par le semis en mai, suivi d’un repiquage en pleine terre 3 à 4 semaines plus tard, une fois tout risque de gel écarté. Sans semis, les graines sont semées directement en pleine terre dès que la température se stabilise au-dessus de 1 °C.

Pour assurer une récolte abondante, suivez ces recommandations agricoles simples :

• Le maïs doit être semé dans un sol fertile et neutre. Il se développe mieux dans les sols légers et bien drainés, de préférence sableux ou limoneux.
• La préparation initiale du terrain commence tôt, en automne, avec un bêchage du jardin sur une profondeur d'environ 25 à 30 cm. Les engrais potassiques et phosphorés ainsi que toute matière organique sont ajoutés simultanément.
• Au printemps, les futurs lits de culture devront être à nouveau ameublis, mais cette fois de 10 à 12 cm, et la surface devra être soigneusement nivelée.
• 8 à 10 jours avant le travail, il est recommandé d'ajouter des agents contenant de l'azote à raison de 50 à 80 g par m².
• Pour stimuler la germination, les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant 24 heures, puis désinfectées dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Pour accélérer la germination, elles sont placées dans un linge humide pendant 4 à 5 jours, après quoi elles sont prêtes à être semées.
• Les graines de maïs sont semées en rangs droits à une profondeur maximale de 5 cm, avec des intervalles de 30 à 40 cm.
• Il est important d'arroser abondamment le sol avant de semer. Chaque semis comprend généralement quatre graines, et l'éclaircissage doit être effectué lorsque le maïs a trois feuilles.
• Pour éviter que le maïs ne s'affaisse, il faut le butter.
• La croissance du maïs peut être lente au début, mais elle s'accélérera ensuite. Pendant cette période, il est important d'ameublir régulièrement le sol, d'éviter la formation d'une croûte sèche et d'éliminer les mauvaises herbes.
• Cette variété de maïs est résistante à la sécheresse, mais elle nécessite tout de même un arrosage régulier. Sans cela, elle ne produira pas de maïs juteux. Arrosez quotidiennement avec de l'eau à température ambiante. Évitez l'eau stagnante, car un sol gorgé d'eau peut faire pourrir le maïs et le rendre malade.
• La fertilisation est essentielle à la culture du maïs. Il est conseillé de commencer à fertiliser après l'apparition de la 8e ou 9e feuille, signe d'une croissance active. Durant cette période, le maïs peut pousser de 5 à 7 cm par jour ; il est donc recommandé de le nourrir avec une solution d'urée légèrement acide. Les jardiniers expérimentés conseillent d'épandre des engrais potassiques et superphosphates entre les rangs.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété présente une résistance exceptionnelle aux maladies courantes, notamment la pourriture, la rouille et la fusariose. Aucun traitement préventif n'est nécessaire après la plantation, mais une désinfection préalable des semences dans une solution de permanganate de potassium est recommandée.

Parmi les ravageurs du maïs, les papillons, les pucerons, les mouches des céréales et les taupins constituent une menace particulière. Pour prévenir leur prolifération, il est important de respecter les bonnes pratiques agricoles et une rotation stricte des cultures. En cas de présence de ravageurs, les pousses atteintes doivent être éliminées et détruites, et le maïs sain traité avec un insecticide efficace.

Quels sont les avantages et les inconvénients ?

La variété Megaton se distingue par son rendement élevé et ses gros épis. Parmi ses autres atouts, on peut citer :

Parmi les inconvénients de cette culture, il convient de noter sa période de maturation tardive, ainsi que le fait qu'en raison de la fragilité de la structure du grain et de la finesse de sa peau, le stockage et le transport à long terme de cette variété deviennent problématiques.

Avis

Le maïs Megaton est une variété polyvalente de premier plan, parmi les meilleures variétés non ornementales. Il est réputé pour ses rendements abondants et sa résistance aux maladies, aux ravageurs, à la sécheresse et au stress. Toutefois, pour obtenir de bons rendements, il est important de le semer dans un sol aussi fertile et aéré que possible.

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