Caractéristiques du maïs miel et sa culture appropriée

Le maïs Honey Corn est une nouvelle variété issue de sélectionneurs russes qui a rapidement conquis le cœur des jardiniers et des amateurs de maïs locaux. Cette variété allie à la perfection facilité de culture et saveur exceptionnelle.

Description de la variété

Le sorgho miel est une plante de taille moyenne, atteignant une hauteur de 130 à 155 cm. La taille des épis dépend en grande partie de la qualité des soins apportés : plus les soins sont attentifs, plus les épis seront gros et savoureux. Les épis mesurent de 14 à 17 cm de long et pèsent de 180 à 240 g. Les grains sont jaune-orangé, avec une peau fine et tendre, et la chair est très juteuse.

Objectif et goût

Le maïs miel est cultivé pour être consommé frais. Il est également congelé, mis en conserve et utilisé dans les soupes et les plats principaux. Cette variété possède une saveur excellente, avec de gros grains sucrés.

Durée de maturation et rendement

Le maïs miel est une variété de maïs doux à haut rendement et à maturation précoce. Il faut compter 75 à 90 jours entre la germination et la maturation de l'épi. Avec des soins appropriés, la culture donne un rendement de 45 à 55 quintaux par hectare. Cette variété, qui apprécie la chaleur, est adaptée à la culture en plein champ.

Avantages et inconvénients

Le maïs miel est très apprécié des agriculteurs et des jardiniers, et ce à juste titre : cette délicieuse variété présente de nombreux avantages que les amateurs de maïs ne manqueront pas d’apprécier. Avantages :

Le seul inconvénient de cette variété est son intolérance au froid.

Plantation du maïs

Le maïs doux peut être cultivé en pleine terre ou à partir de jeunes plants. Pour une bonne récolte, il est important de le semer correctement et au bon moment. Le tournesol est une excellente plante compagne pour le maïs, car il est souvent utilisé en bordure ou pour séparer les variétés.

Caractéristiques de la plantation en pleine terre :

• Le maïs se cultive dans des zones dégagées et bien ensoleillées. Les sols idéaux sont fertiles et perméables à l'air et à l'eau. Il est déconseillé de planter la variété Medovaya à proximité d'autres variétés, car cela altère la saveur des grains.

• Pour la plantation, creusez des trous à intervalles de 50 cm. Laissez 70 cm entre les rangs.
• Les périodes de semis dépendent du climat et des conditions météorologiques. Le maïs est généralement semé en plein air à la mi-mai.
• Les graines sont pré-germées. Elles sont d'abord disposées sur du papier et placées dans un endroit bien éclairé pendant 5 jours. Ensuite, elles sont immergées dans un stimulateur de croissance ou dans une solution tiède et légèrement rosée de permanganate de potassium.
• En sol lourd, semez les graines à 4 cm de profondeur ; en sol léger, à 8 cm. Recouvrez les graines de terre et arrosez, sans excès.

Les semis de maïs sont effectués début mai. On utilise des godets ordinaires ou en tourbe. Les conteneurs, les cassettes ou autres contenants sont remplis d'un substrat nutritif composé d'un mélange à parts égales de terre fertile et de compost.

Les graines germées à température ambiante sont semées à une profondeur de 3 à 4 cm. Le terreau est légèrement humidifié et les contenants sont placés dans un endroit chaud et ensoleillé. Début juin, les jeunes plants sont repiqués en pleine terre. Ils sont délicatement retirés des contenants et placés au centre des trous, puis arrosés avec de l'eau reposée.

Caractéristiques de soins

Cultiver du maïs n'est pas difficile si les plants sont correctement semés, ils poussent et se développent bien, et l'essentiel est de leur fournir un arrosage et une fertilisation réguliers.

Comment prendre soin du maïs :

• L'arrosage doit être régulier, surtout pendant la formation des épis. Il faut arroser le maïs de façon à ce que le sol ne se dessèche pas, mais ne devienne pas non plus détrempé.
• Après l'arrosage, lorsque la terre sèche, les plates-bandes sont ameublies et les mauvaises herbes sont enlevées en même temps.
• Quelques semaines après la plantation, on applique des engrais azotés ; sans eux, les feuilles jaunissent et se dessèchent. Plusieurs fois durant l’été, le maïs est fertilisé avec du phosphore et des engrais organiques. Les engrais contenant du zinc sont également recommandés. Si le bout des feuilles brûle, les plants manquent de potassium ; si le limbe rougit, ils ont besoin de phosphore.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Cette variété est très résistante à diverses maladies, mais dans des conditions défavorables, elle peut être sensible à certaines d'entre elles, comme le charbon, la fusariose, le charbon nu et d'autres encore. Le traitement du sol avec des fongicides et des semences peut contribuer à prévenir ces maladies.

Cette variété est peu sensible aux insectes ravageurs, mais en cas d'infestation, elle peut être attaquée par des pucerons des racines, des foreurs de tiges, des mouches suédoises, des taupins, etc. Pour prévenir ces ravageurs, traitez le sol, les semences et les plants avec des préparations insecticides.

Récolte

Les épis mûrissent environ trois semaines après l'apparition des premières soies. Pour vérifier leur maturité, écrasez les grains entre vos doigts ; si un liquide aqueux s'en écoule, le maïs n'est pas encore mûr. La récolte commence lorsque les grains ont une consistance laiteuse ; les épis sont alors prêts à être cueillis.

Avis

Le maïs miel est une variété remarquable, qui séduit les agriculteurs par son goût et son aspect exceptionnels. Ce maïs convient à tous les usages : il peut être cultivé pour l’alimentation humaine ou animale, ou encore transformé.

Foire aux questions