La variété de pois Zhegalova 112 est très appréciée des agronomes, qu'ils soient débutants ou expérimentés. Elle présente de nombreux avantages et caractéristiques, notamment sa précocité, la taille importante de ses fruits et sa résistance à certaines maladies. Un entretien approprié est essentiel : de bonnes pratiques agronomiques améliorent la résistance et le rendement.
Origine
Cet hybride a été mis au point par l'Institut panrusse de recherche scientifique pour la sélection et la production de semences de cultures maraîchères, par croisement des variétés Konyok-Gorbunok et Albanian 6. Il a été homologué en 1943, ce qui souligne son ancienneté et son importance en agriculture.
Description de la variété
Le pois de Zhegalov possède de nombreuses qualités, ce qui en fait une variété très appréciée des agronomes du pays. Découvrez sa description botanique et ses caractéristiques.
- ✓ Résistance au gel jusqu'à -4°C pendant la période de germination.
- ✓ Haute résistance à l'ascochytose et au fusarium.
Taille et forme de croissance
Les pois sont considérés comme des plantes à croissance moyenne, avec de longues tiges atteignant 1,2 à 1,8 m.
Elle possède un certain nombre de caractéristiques qui la distinguent des autres espèces :
- Entre-nœuds longs. Il y en a de 18 à 23.
- Les feuilles, largement ovales, ont une structure typique et se composent de trois paires. Elles sont de couleur vert jaunâtre.
Fruit
Elles sont légèrement incurvées et présentent une pointe émoussée, ressemblant à une épée. Elles possèdent les caractéristiques distinctives suivantes :
- La longueur de la peau avec les haricots atteint 10 à 15 cm, et sa largeur peut atteindre jusqu'à 2,5 cm.
- Les pois sont de couleur vert clair.
- Chaque gousse contient de 5 à 8 graines. Elles sont de forme arrondie-angulaire, aplaties parallèlement à la nervure.
Objectif et goût
Les petits pois s'utilisent dans de nombreux plats et recettes. On les retrouve souvent dans les salades, les soupes, les accompagnements, les plats de légumes et de viande. Ils agrémentent les pâtes, le riz, les bouillies et autres accompagnements pour leur apporter arôme, saveur et bienfaits nutritionnels. Les petits pois frais sont un excellent ajout aux apéritifs.
Durée de maturation et rendement
Il faut compter environ 50 à 60 jours entre la germination et la récolte. Les haricots mûrissent uniformément, ce qui facilite la récolte. Le rendement de cette variété en petits pois peut atteindre 1,5 kg par mètre carré.
Croissance et entretien
Les pois Zhegalov 112 se sèment directement en pleine terre en avril ou mai. Il est recommandé d'espacer les plants de 15 x 30 cm et de les semer à une profondeur de 4 à 6 cm. Choisissez un emplacement bien drainé et abrité du vent.
- ✓ La température optimale du sol pour le semis ne doit pas être inférieure à +5°C.
- ✓ La distance entre les rangées doit être d'au moins 30 cm pour assurer une circulation d'air suffisante.
Pour prendre soin de la culture, effectuez les pratiques agricoles suivantes :
- Arrosage. Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse ou de fortes chaleurs. Une humidité modérée favorise la croissance saine des plantes et la formation des haricots.
- Sarclage. L'élimination régulière des mauvaises herbes permet d'éviter la concurrence pour l'eau, les nutriments et la lumière.
- Engrais. L'application d'engrais organiques et minéraux contribue à améliorer la fertilité des sols et stimule la croissance et le développement.
- Soutien. L'installation de supports pour soutenir les pousses empêche celles-ci de se casser sous le poids des haricots et assure une meilleure circulation de l'air.
- Protection contre les maladies et les parasites. L’inspection régulière des plantes pour détecter les maladies et les parasites permet d’identifier les problèmes précocement et de prendre les mesures nécessaires pour les éliminer.
- Garniture. La taille des pousses latérales et des parties non fructifères favorise une utilisation plus efficace des nutriments et augmente le rendement.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques.
- × N’utilisez pas de fumier frais comme engrais, car il pourrait brûler le système racinaire.
Le respect de ces mesures vous aidera à obtenir une bonne récolte.
Récolte
La récolte des haricots s'effectue sur une période de 15 jours, avec un intervalle de trois à quatre jours entre les récoltes. Récoltez-les à maturité technique, lorsqu'ils sont encore jeunes et juteux. Cueillez-les à la main ou utilisez un sécateur pour ne pas abîmer les tiges.
Il est préférable de conserver les haricots au réfrigérateur ou dans un endroit frais à une température comprise entre 0 et 4 °C. Stockez la récolte dans des sacs ou des récipients en plastique perforés pour assurer une bonne circulation de l'air et éviter qu'ils ne pourrissent.
Avis de jardiniers
Le pois Zhegalov 112 a gagné en popularité auprès des agronomes de notre pays. Il convient même aux débutants, car il est peu exigeant et facile à cultiver. Cette variété offre de nombreux avantages, notamment des rendements élevés, une résistance aux maladies et une précocité.