Subtilités de la technologie agricole des pois mange-tout

Le pois Baby Sugar se distingue par ses grosses gousses et ses rendements élevés. Adapté aux climats rigoureux, il possède d'autres qualités qui le différencient des autres variétés de pois.

Qui a développé cette variété et quand ?

Cette variété a été développée par les sélectionneurs russes M. N. Gulkin, V. G. Kachainik et N. V. Nastenko. Officiellement, elle n'a été autorisée à la culture que récemment, en 2015, après son inscription au Registre national des cultures russes.

Avantages et inconvénients

Malgré sa création relativement récente, le pois a déjà conquis le cœur des jardiniers et des consommateurs, grâce à ses qualités exceptionnelles. Ceci s'explique par les atouts et les caractéristiques remarquables de cette variété :

Les pois mange-tout miniatures ne présentent pas de défauts majeurs, mais certains jardiniers recommandent de les planter exclusivement dans des zones ensoleillées et dans le sol le plus fertile possible.

Description de la plante et des fruits

La plante possède des tiges assez longues, mesurant de 55 à 70 cm, voire plus dans des conditions favorables. Parmi les autres caractéristiques de cet arbuste, on peut citer :

• feuilles - De taille moyenne, de teinte verte classique, mais avec une surface recouverte d'un revêtement cireux ;
• fleurs - grand et blanc ;
• l'emplacement de la rangée inférieure de gousses – à environ 30 cm de la surface du sol ;
• type de tige – C'est une plante grimpante, elle doit donc être attachée à une structure de support.

Les pois sont gros, donc mille graines pèsent en moyenne 200 g. Autres indicateurs :

• formulaire - légèrement incurvé ;
• longueur de la gousse – 10-11 cm ;
• largeur - 1,2-1,3 cm ;
• caractéristique du haut – avec un affûtage ;
• couleur de la peau à pleine maturité – vert clair;
• couche de parchemin – absent;
• le nombre de haricots dans une gousse est 89 pièces.

Caractéristiques gustatives et finalité

Ce n'est pas un hasard si les pois sont appelés à la fois pois gourmands et petits pois, car ils ont une saveur particulièrement sucrée et une texture délicate. De plus, on peut les consommer jeunes, avant qu'ils ne durcissent.

Maturation et rendement

Cette variété est semi-précoce, car les gousses peuvent être récoltées dès 55 jours après l'apparition des premières pousses. Dans les régions plus fraîches, la période de récolte est légèrement décalée à 65 jours. Le rendement est de 1,8 à 2,2 kg par mètre carré.

Fonctionnalités d'atterrissage

Pour cultiver la variété de pois Detsky, il est recommandé de choisir la période du 25 au 28 avril et du 9 au 12 mai, lorsque les températures diurnes ne descendent pas en dessous de 12 °C et les températures nocturnes en dessous de 2 °C. Cette variété de pois se développe mieux après les céréales et autres cultures telles que les tomates, les pommes de terre, les betteraves et les concombres. Elle préfère les emplacements ensoleillés et les sols légers et perméables, au pH neutre.

Autres exigences :

• Pour une plantation réussie, il est recommandé de choisir des zones fertiles, bien exposées et protégées du vent.
• Avant la plantation, le sol doit être fertilisé et ameubli.
• Si le niveau d'acidité du sol n'est pas neutre, il peut être ajusté à l'aide de mélanges alcalins.

La culture se fait par semis, car les haricots s'enracinent facilement en pleine terre et poussent rapidement. Avant le semis, préparez les graines :

• Le choix des graines est une étape importante de la préparation. Il faut d'abord éliminer celles qui ne conviennent pas. Les jeunes plants sont placés dans un récipient rempli d'eau et trempés jusqu'à ce qu'ils gonflent. Les graines vides flotteront à la surface ; il faut les retirer.
• Après sélection, les semences sont désinfectées. À cette fin, elles peuvent être trempées dans une solution de permanganate de potassium. La durée de la désinfection ne doit pas excéder 25 à 30 minutes.
• Il est également recommandé de traiter les pois avec un stimulateur de croissance avant le semis. Cela permettra d'accélérer et d'améliorer la germination et le développement des plants.

Lors de la préparation des semences, il est important de fertiliser et d'ameublir le sol. Cela contribuera à prévenir la propagation des maladies et des ravageurs, à réduire l'acidité du sol et à améliorer les rendements.

Lors de la plantation de graines, il convient de suivre un certain schéma :

• Il est recommandé de laisser un espace de 28 à 30 cm entre les rangs ;
• entre les graines sur une rangée – 13-16 cm ;
• La profondeur de plantation doit être d'environ 4,5 à 6 cm.

Subtilités de la technologie agricole

L'arrosage est une étape importante de l'entretien des cultures. Il est essentiel pour maintenir un taux d'humidité optimal du sol et assurer une croissance et un développement normaux des plantes. Pour les pois, il est recommandé d'arroser régulièrement, selon un calendrier précis :

• En moyenne, un arrosage hebdomadaire des pois suffit. Toutefois, en période de sécheresse ou de fortes chaleurs, il est recommandé d'arroser tous les 5 jours. Pendant la saison des pluies, aucun arrosage supplémentaire n'est nécessaire, car l'eau provient naturellement des sources.
• La méthode d'arrosage la plus efficace pour les pois est l'irrigation goutte à goutte. Elle apporte l'eau directement aux racines des plantes, empêchant ainsi le dessèchement du sol.
• Il est acceptable d'utiliser un petit arrosoir, en utilisant environ 10 litres d'eau par mètre carré de surface à semer.
• Il convient d'être particulièrement vigilant quant à l'arrosage des pois pendant la floraison, car la plante a besoin d'une humidité plus importante. Il est donc recommandé de les arroser trois fois par semaine.

Que reste-t-il à faire :

• Pour assurer une bonne récolte de pois, il est important d'aérer le sol entre les rangs après chaque arrosage. Cela favorise la croissance des jeunes plants.
• Si vous n'avez pas le temps d'ameublir la terre entre les rangs, vous pouvez utiliser du paillis. Pour cela, étalez de l'herbe, de la paille ou de la sciure de bois entre les rangs de pois. Le paillis forme une couche protectrice qui retient l'humidité du sol et empêche son évaporation rapide.
• Pour fertiliser, utilisez du sel de potassium et du superphosphate, en dissolvant 10 g de chaque dans un seau d'eau. Appliquez la première dose de ce mélange bénéfique peu avant la floraison, puis répétez l'opération tous les 14 jours. L'infusion d'ortie est un excellent engrais.
• Il est important d'éliminer rapidement les mauvaises herbes. En raison de leur structure grimpante, les pois s'entremêlent vite avec les mauvaises herbes, ce qui les rend difficiles à enlever.
• Après la levée des semis, des supports sont installés dans les planches. Les tiges sont ensuite fixées à ces supports. Elles sont tuteurées lorsqu'elles atteignent une longueur de 13 à 18 cm.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les pois nains sont résistants à la plupart des maladies courantes. Cependant, un excès d'humidité, dû à un arrosage excessif, peut entraîner des infections nuisibles, notamment l'oïdium et la pourriture.

Quant aux ravageurs, ils se font rarement remarquer. Cependant, il existe un risque d'attaque par les charançons du pois. Un insecticide appelé Abzats est efficace pour lutter contre ce ravageur gênant.

Revue des avis

Les pois mange-tout miniatures se distinguent par leur goût exceptionnel, leur précocité et leur facilité de culture. Appréciés des jardiniers comme des consommateurs, ils se conservent longtemps, ce qui les rend adaptés au transport longue distance. Pour une culture réussie et une récolte abondante, il est essentiel de leur offrir un emplacement aussi ensoleillé que possible.

Foire aux questions