L'une des caractéristiques distinctives du pois Aphylla est sa capacité à croître rapidement et à s'adapter à diverses conditions climatiques. Cette variété de pois est très résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait un choix idéal pour la culture commerciale et familiale. Cependant, elle possède également une particularité unique : l'absence de feuilles, remplacées par des stolons.
Qui a développé cette variété et quand ?
Le pois Afilla est l'un des plus populaires au monde. Cette variété a été créée en 1972 en URSS par L.I. Brejneva et N.N. Kolpakov. Au fil du temps, les sélectionneurs ont cherché à l'améliorer, et il existe aujourd'hui une version perfectionnée.
La nouvelle variété de pois, Afilla, a été mise au point par des scientifiques de l'Institut de génétique et d'amélioration des plantes. Créée au début des années 2000, elle a depuis gagné en popularité auprès des jardiniers et des agriculteurs.
Description de la plante et des fruits
Elle présente une grande résistance aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait un choix idéal pour les petits potagers comme pour les exploitations agricoles commerciales. Cette variété de pois se caractérise par une bonne rusticité hivernale. Elle est facile à reconnaître :
- tiges – dressé, atteignant une hauteur allant jusqu'à 60 cm ;
- feuilles - se composent de vibrisses et d'un petit nombre de grandes plaques ;
- fleurs - jaune;
- fruits – mesurent environ 5 à 7 cm de long, environ 1 à 2 cm de large et pèsent environ 5 à 7 g ;
- remplissage interne – de 4 à 9 pois ;
- couleur des graines – vert foncé ;
- capsules – environ 15-20 cm, avec une surface lisse.
Caractéristiques gustatives et finalité.
La création du pois Afilla a constitué une véritable avancée dans la sélection variétale. Cette variété se distingue non seulement par son excellente saveur, mais elle est également idéale pour les personnes soucieuses de leur santé. Elle contient de nombreuses vitamines et minéraux essentiels au maintien d'un mode de vie sain.
On l'utilise souvent en cuisine pour préparer des soupes, des purées, des salades et des accompagnements. Sa saveur et son arôme délicats se marient bien avec d'autres légumes, la viande et le poisson. L'utilisation des pois aphylles en cuisine apporte une saveur et un arôme uniques aux plats, les rendant plus nourrissants et plus consistants.
Maturation et rendement
Après la levée, les pois se développent vigoureusement et forment des gousses. La maturation a lieu environ 2 à 3 mois après le semis. Le rendement est satisfaisant. En moyenne, un seul plant peut produire jusqu'à 2 à 3 kg de pois, et avec des soins appropriés, le pois Aphylla peut donner jusqu'à 5 à 6 kg par plant.
Plantation et propagation des plantes
La culture des pois Aphylla commence par le choix d'un emplacement approprié. Cette plante préfère les endroits ensoleillés et les sols fertiles. Avant la plantation, il est recommandé d'amender le sol en y incorporant du compost ou de l'humus. Autres caractéristiques variétales :
- Les graines de pois Aphylla peuvent être semées aussi bien en automne qu'au printemps.
- Pour ce faire, vous devez choisir une profondeur d'environ 5 à 7 cm et placer les graines à une distance d'environ 10 à 15 cm les unes des autres.
- Après la plantation, il est recommandé d'arroser généreusement le sol.
- Il est conseillé de faire tremper les graines de pois dans l'eau avant de les semer afin d'accélérer la germination.
- ✓ Vérifiez la germination des graines en les faisant tremper dans l'eau pendant 24 heures avant de les semer. Les bonnes graines gonfleront, tandis que les mauvaises resteront intactes.
- ✓ Assurez-vous que les semences ne présentent aucun signe de maladie ou de dommages causés par des parasites.
Il existe plusieurs méthodes de reproduction :
- Propagation par graines. Pour cela, il faut récolter les graines mûres de la plante et les semer en terre. Avec des soins appropriés, de nouvelles plantes apparaîtront au bout d'un certain temps.
- Boutures. Pour ce faire, prélevez une bouture de la plante et plantez-la en terre. Le printemps ou le début de l'été sont des périodes propices. Dans des conditions favorables, la bouture prendra rapidement racine et commencera à pousser.
- En divisant le buisson. Pour ce faire, examinez attentivement le système racinaire de la plante et divisez-le en plusieurs parties. Chaque partie doit ensuite être plantée à un endroit différent. Cette méthode de multiplication permet d'obtenir plusieurs nouvelles plantes simultanément.
Il est important de se rappeler qu'une multiplication réussie exige des soins appropriés. Cela comprend un arrosage régulier, une fertilisation adéquate et une protection contre les parasites et les maladies. Ce n'est que dans ces conditions que la plante pourra prospérer et se reproduire.
Soins aux cultures en plein champ
Les procédures de soins sont simples. Suivez ces instructions :
- Arrosage. Les plantes ont besoin d'une humidité suffisante, surtout pendant la floraison et la formation des gousses. Arrosez régulièrement, matin ou soir, pour éviter que le sol ne se dessèche.
- Désherbage, ameublissement, buttage. En éliminant les mauvaises herbes, en ameublissant la terre autour des racines et en buttant les plants, on favorise leur absorption de nutriments et de lumière, ce qui améliore le rendement. Un désherbage régulier est indispensable pour prévenir la prolifération des mauvaises herbes.
- Garniture. Il est recommandé d'utiliser des engrais minéraux riches en azote, phosphore et potassium. La fertilisation doit être effectuée plusieurs fois par saison, dès l'apparition des premières pousses.
- Garniture. Pour obtenir un plant vigoureux et augmenter le rendement des pois Aphylla, il est nécessaire de pincer les tiges. Cette opération stimule la croissance des pousses latérales et la formation de nouvelles gousses. Le pincement doit être effectué après l'apparition des premières fleurs.
- Supports. Pour maintenir les tiges de pois Aphylla bien droites, il est recommandé d'utiliser des tuteurs. Cela empêche les plants de se pencher et d'être endommagés par les vents forts. Les tuteurs doivent être installés à l'avance afin de ne pas abîmer les racines.
Maladies et ravageurs des pois
Cette variété se distingue par sa forte immunité, mais si les pratiques agricoles ne sont pas respectées, les conséquences suivantes se produisent :
- Oïdium. Cette maladie fongique se manifeste par un dépôt blanchâtre sur les feuilles et les tiges de la plante. L'oïdium perturbe la photosynthèse et, par conséquent, réduit le rendement. Il est traité avec des fongicides.
- Mouche blanche. Cet insecte se nourrit de la sève des plantes, les affaiblissant et réduisant les rendements. La lutte contre les aleurodes nécessite une approche globale, incluant des traitements insecticides et des méthodes mécaniques.
- L'aspergillose est causée par le champignon Aspergillus flavus. Ce champignon peut affecter les semences et les plants, entraînant une baisse des rendements et une diminution de la qualité des produits. Pour lutter contre l'aspergillose, il est nécessaire de traiter les semences avant le semis et de pulvériser régulièrement les plants avec des produits fongicides.
Les pois Aphylla sont sensibles à l'anthracnose, à la brûlure bactérienne et à d'autres maladies. Pour prévenir les dégâts, il est recommandé d'appliquer des pratiques agricoles appropriées, de procéder à des inspections régulières et de traiter les pois avec des produits spécifiques.
Les pois sont parfois attaqués par divers ravageurs, tels que les altises, les aleurodes, les tordeuses et les teignes du pois. Ces insectes se nourrissent de la sève des plants, ce qui provoque leur flétrissement et leur mort. Pour lutter contre ces ravageurs, il est recommandé d'utiliser des insecticides chimiques ou des méthodes de lutte biologique, comme l'attraction de prédateurs.
Récolte des pois
Avant la récolte, il est important d'inspecter les plants et de déterminer la maturité des pois. Les gousses mûres doivent être vertes, charnues et fermes.
- ✓ Les gousses doivent être vertes mais pas trop dures lorsqu'on appuie dessus.
- ✓ Les pois à l'intérieur de la gousse doivent être bien formés mais ne pas encore commencer à sécher.
Autres règles :
- Lors de la récolte, il faut veiller à ne pas endommager les plants ni à perdre de précieux fruits.
- Les petits pois sont récoltés lorsqu'ils sont encore jeunes et juteux, et n'ont pas encore eu le temps de sécher et de durcir.
- Utilisez des ciseaux bien aiguisés ou un couteau. Évitez de cueillir les pois à la main, car cela risque d'endommager la plante et de réduire la récolte. Lors de la récolte, coupez délicatement les pois sans abîmer les tiges.
- On utilise des paniers ou d'autres récipients. Les fruits sont cueillis avec la fleur et la gousse afin de préserver leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles.
- Après la récolte, les pois doivent être soigneusement lavés et transformés avant utilisation.
Avantages et inconvénients
Cette variété est considérée comme facile à cultiver et délicieuse, ce qui constitue le principal atout d'Afilla. Parmi ses autres avantages, on peut citer :
Le seul inconvénient que les jardiniers notent est que la germination n'est pas au niveau le plus élevé, il est donc recommandé de planter 20 à 305 graines de plus que prévu.
Pois Afilla : avis de ceux qui les ont cultivés
Le pois Afilla se distingue des autres pois par son rendement élevé et l'excellente saveur de son fruit. C'est une légumineuse qui a été sélectionnée…
Bien que relativement nouvelle, cette culture a déjà conquis le cœur des jardiniers. En suivant les conseils d'entretien, vous pourrez obtenir une récolte abondante et savourer le goût authentique des petits pois.





