Les meilleures variétés de pommiers pour la culture dans la région de Moscou

Il existe de nombreuses excellentes variétés de pommiers adaptées à la région de Moscou, caractérisées par des rendements élevés et une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Cet article présente des variétés précoces, de mi-saison et tardives, appréciées des jardiniers pour leur facilité d'entretien.

pommiers d'été

Les variétés de pommes d'été sont appréciées car elles offrent une abondance de fruits juteux durant cette saison, riches en vitamines. Ces variétés sont idéales pour la région de Moscou : faciles d'entretien, elles offrent d'excellents rendements.

Melba

Cette variété a été développée à la fin du XIXe siècle à Ottawa. Le pommier est issu de la pollinisation libre de graines de McIntosh. Son nom lui a été donné en hommage à la célèbre cantatrice Nellie Melba.

Jusqu'à trois ans, l'arbre présente un tronc droit et des pousses dressées. Son écorce est semblable à celle du cerisier. En mûrissant, sa cime s'arrondit et s'étale. Ses feuilles sont allongées, convexes et vert clair. Les fruits pèsent de 120 à 160 g. Les pommes sont rondes-coniques ou parfaitement rondes. Leur peau est dense, lisse et verte, puis devient jaune clair. Leur chair est ferme, blanche et juteuse. Leur saveur est aigre-douce et leur arôme rappelle le caramel.

Melba est une variété précoce, qui commence à donner des fruits 3 à 5 ans après la plantation. En moyenne, un arbre adulte produit de 80 à 100 kg de fruits.

Poire de Moscou

Cette variété, issue d'une sélection naturelle, existe depuis deux siècles. Le célèbre scientifique A. T. Bolotov en a décrit les caractéristiques en détail dans un article scientifique paru en 1797.

Les arbres s'étalent et atteignent parfois sept mètres de hauteur. La cime d'un jeune arbre est conique, tandis que celle d'un arbre mature est sphérique. L'écorce est jaune orangé. Les pommes sont petites, pesant environ 70 g, bien qu'il arrive qu'un seul fruit pèse jusqu'à 120 g. La surface côtelée et la peau fine sont vertes à maturité, puis jaunissent à pleine maturité. La chair juteuse, d'un blanc immaculé, a une saveur aigre-douce et un arôme agréable.

Avec des soins appropriés, cet arbre vit environ 60 ans. Les fruits commencent à mûrir cinq ans après la plantation. La récolte a lieu fin juillet ou début août. Un arbre adulte peut produire entre une et deux tonnes de fruits.

Arkadik

Variété précoce d'été développée par V.V. Kichina. Les travaux ont été menés à l'Institut panrusse de sélection et de technologie horticole et pépiniériste. La variété russe ancienne « Arkada » (été jaune) et la variété américaine donneuse « SR0523 » ont été utilisées pour son développement.

Cet arbre est haut, atteignant jusqu'à 10 mètres. Sa cime est arrondie, s'affinant légèrement vers le sommet. Ses jeunes pousses sont rougeâtres. Ses feuilles, de taille moyenne, sont allongées, ovales et vertes, à la surface mate. Ses fruits sont gros, pesant environ 350 g. Les pommes, de forme ronde-oblongue régulière, ont une chair juteuse, fondante et à grain fin, et une peau fine, vert clair. Leur saveur est légèrement acidulée et leur arôme caractéristique.

La fructification commence la troisième année. La récolte a lieu à la mi-août. En moyenne, un seul arbre produit jusqu'à 200 kg de fruits.

Pulmonaire

Le sélectionneur S. I. Isaev a réussi à développer une variété estivale unique. Le croisement de deux variétés de pommes (Cinnamon Striped et Wesley) a été réalisé dans les années 1930. La pulmonaire a hérité uniquement des meilleures qualités de ses « parents ».

L'arbre atteint une hauteur de 4 à 5 mètres. Il possède une cime large et robuste, et des feuilles ovales et allongées d'un vert foncé. Ses fruits, ronds et légèrement aplatis, sont de taille moyenne et pèsent chacun de 100 à 150 g. Les pommes sont recouvertes d'une peau dense, jaune-vert, légèrement rosée sur la face exposée au soleil. Leur chair, d'un blanc crème, est juteuse, sucrée et ferme. Elles offrent une saveur agréable et un arôme délicat.

La fructification commence la troisième année après la plantation. Les fruits mûrissent fin août. Un seul arbre peut produire jusqu'à 180 kg de fruits mûrs. La pulmonaire est réputée pour sa résistance accrue à la tavelure. C'est une variété rustique.

Sauveur de pommes

Cette variété a été développée en 2004 par des spécialistes de l'Institut panrusse de recherche sur l'amélioration des cultures fruitières. La variété Yablochny Spas a été obtenue par polyploïdie.

Ces arbres sont hauts et possèdent une cime robuste et arrondie. Leur tronc est lisse et leurs feuilles, pointues, mates et vertes, produisent de gros fruits d'environ 210 g. Leur peau, jaune légèrement teintée de vert, est parcourue d'une rayure verticale rouge sur un côté. La peau est dense et lisse. La chair, claire avec une nuance verdâtre, est juteuse et moyennement ferme.

Il s'agit d'une variété d'été précoce, dont la récolte a lieu début à mi-août. Les périodes de maturation et de récolte varient selon les régions. Dans certaines zones, les fruits sont récoltés début septembre.

Orlinka

Cette variété d'été a été développée par trois sélectionneurs (E. Sedov, N. Krasov et Z. Serov) par croisement du pommier américain Stark Erlies Prekos et de la variété russe Pervyi Salut. En 2001, elle a été inscrite au Registre national des variétés russes.

Cet arbre est grand, pouvant atteindre 5 m de hauteur. Sa cime est arrondie et ses feuilles sont grandes et d'un vert foncé. Ses fruits, de taille moyenne à grande, pèsent de 120 à 200 g. Les pommes sont rondes et légèrement aplaties. Leur peau est jaune-vert, devenant jaune striée de rouge à pleine maturité. Des taches sous-cutanées sont présentes. La chair, délicate et crémeuse, est dense, à gros grains, juteuse et aromatique. Sa saveur est principalement sucrée, mais l'acidité est bien présente.

La première récolte a lieu la deuxième année après la plantation. À quatre ans, le plant produit une abondance de fruits, avec un rendement de 20 à 40 kg. Un plant de dix ans peut produire jusqu'à 160 kg de fruits.

Merveilleux

Le sélectionneur M. A. Mazunin a travaillé au développement de cette variété en croisant le pommier allemand Eliza Ratke et la variété russe Uralskoye Zimneye.

Ce plant est nain, atteignant 1,5 à 2 m de hauteur à maturité. Son feuillage est large et ramifié. Les pousses sont arquées et vertes. Les fruits sont de taille moyenne à grande, pesant de 120 à 200 g, certains spécimens atteignant environ 400 g. Les pommes sont rondes, légèrement aplaties. Leur peau est jaune-vert avec des reflets rouge vif. De discrets points sous-cutanés sont présents. La chair est blanche, à grain fin, croquante et juteuse.

Cette variété tardive et très productive commence à fructifier dès la troisième année après la plantation. La récolte débute début août et se poursuit jusqu'à la fin du mois. Un seul arbre adulte peut produire jusqu'à 80 kg de fruits.

Plaisir

Le célèbre sélectionneur S. I. Isaev a mis au point cette variété. Au cours du processus de sélection, des variétés de pommiers cultivés et sauvages ont été croisées. Un résultat positif a été obtenu en 1961. Cette variété est résistante au froid et rarement affectée par la tavelure.

Cet arbre de taille moyenne ne dépasse pas 3 à 4 mètres de hauteur et ressemble à un arbre nain. Les premières années suivant sa plantation, sa cime est généralement ronde, puis devient ovale à maturité. Ses gros fruits peuvent peser jusqu'à 170 g. Les pommes ont une peau verte teintée d'un rouge pourpre vif. De discrètes taches sous-cutanées sont présentes. Leur chair blanche est sucrée, avec une légère saveur de framboise et un arôme délicat.

La récolte commence fin août ou début septembre. L'arbre commence à porter des fruits quatre à cinq ans après sa plantation. En moyenne, un arbre adulte produit de 60 à 80 kg de fruits mûrs.

Dossier

La variété de pomme Papirovka a été découverte dans la région baltique au début du XIXe siècle. On pense qu'elle est issue d'une pollinisation naturelle. Cette variété a été décrite en détail par des sélectionneurs tels que S. P. Kedrin, M. V. Rytov et S. F. Chernenko.

La plante est basse, avec une cime triangulaire qui s'arrondit avec l'âge. Les pousses sont brunes. Les feuilles, de taille moyenne, sont ovales et gris-vert. Les fruits sont petits, pesant environ 100 g. Les pommes sont rondes, parfois coniques. Leur peau est jaune-vert. La chair est blanche, tendre et juteuse. Leur saveur est aigre-douce.

L'arbre commence à porter des fruits à partir de sa cinquième ou sixième année. La récolte a lieu fin juillet ou début août. En moyenne, un seul arbre produit jusqu'à 50 kg de fruits.

variétés de pommes d'hiver

Les variétés de pommes d'hiver sont intéressantes non seulement parce que leurs fruits mûrissent en hiver, mais aussi parce qu'ils résistent aux fortes gelées, ne se gâtent pas pendant plusieurs mois de stockage et sont rarement sensibles aux maladies.

Bogatyr

Cette variété a été développée par le sélectionneur S. F. Chernenko, qui a croisé la variété Antonovka avec la variété Renet Landsberg. La variété Bogatyr de fin d'hiver est considérée comme l'une des plus productives et à haut rendement.

Cet arbre peut atteindre sept mètres de hauteur. Sa cime est clairsemée et étalée. Ses feuilles, de forme ovale et d'un vert foncé, produisent des fruits ronds et aplatis à base large, pesant jusqu'à 200 g. Leur surface est lisse et côtelée, leur peau est vert clair, puis jaunit légèrement. Leur chair blanche est fine, juteuse et croquante. Elle dégage un arôme agréable.

Cette variété commence à fructifier abondamment 6 à 7 ans après la plantation. Un arbre adulte produit de 55 à 80 kg de fruits. Les fruits sont à pleine maturité à la mi-octobre et se conservent environ 4 à 5 mois.

Bolotovskoye

Lors de la création de cette variété, l'objectif principal du sélectionneur Evgeny Nikolaevich Sedov était d'obtenir une variété résistante à la tavelure. En 1977, il réussit à créer une nouvelle variété unique, Bolotovskoye, un hybride de la variété Skryzhapelkh 1924.

Cet arbre porte des feuilles allongées, d'un vert foncé. Sa cime est sphérique et aérée. De taille moyenne, il pousse rapidement. Ses pousses et ses branches sont recouvertes d'une écorce lisse et brune. Ses fruits, de taille moyenne, pèsent jusqu'à 160 g chacun. Leur peau, d'abord vert clair, prend une teinte rosée à pleine maturité. Leur chair, d'un vert tendre, est dense et juteuse. Leur arôme est agréable et prononcé.

La fructification commence 7 à 8 ans après la plantation du jeune plant en pleine terre. La récolte débute à la mi-septembre. Un arbre adulte produit environ 200 kg de fruits. Un stockage adéquat permet une longue conservation des fruits, jusqu'à la fin de l'hiver.

Welsey

Cette variété a été créée en 1860 dans l'État américain du Minnesota. Des semences ont été utilisées pour les travaux. pommier de SibérieLe gallois est cultivé en Russie depuis la fin du XIXe siècle.

Les arbres sont de taille moyenne, atteignant 4 à 5 mètres de hauteur. Leur cime, large et pyramidale, s'arrondit avec l'âge. Leurs feuilles, petites, luisantes et vert foncé, sont d'une grande qualité gustative. Le poids moyen d'un fruit est de 80 à 150 g. Les pommes, de forme ronde et aplatie, présentent une peau lisse, fine et jaune clair, parsemée de petites taches sous-cutanées. Leur chair, blanche, juteuse et ferme, offre une saveur douce-acidulée et un arôme agréable.

Le pommier commence à porter des fruits la troisième ou la quatrième année, mais les fruits mûrissent tous les deux ans. La maturation des pommes étant inégale, la récolte se fait en deux temps : début septembre et début octobre. En moyenne, un seul arbre produit environ 200 à 250 kg de fruits par saison.

Aphrodite

La variété Aphrodite a été créée en 1981 à l'Institut panrusse de recherche sur la sélection et l'amélioration des cultures à partir de graines à pollinisation libre de la forme hybride 814. Quatre sélectionneurs ont travaillé au développement de la variété : E. A. Dolmatova, V. V. Zhdanov, E. N. Sedov et Z. M. Serova.

Ces arbres sont hauts et à croissance rapide, atteignant jusqu'à 10 mètres de hauteur. Leur cime est dense et arrondie. Leurs jeunes pousses sont brunes. À maturité, leur écorce est lisse, brun verdâtre. Leurs feuilles, de taille moyenne et oblongues, sont d'un vert foncé teinté de jaunâtre. Leurs fruits, également de taille moyenne, pèsent jusqu'à 140 g. Leur peau est épaisse, jaune verdâtre et lisse. Leur chair est ferme, blanche, veinée de rose. Leur saveur est aigre-douce.

L'arbre commence à porter ses premiers fruits 4 à 5 ans après sa plantation. La récolte a lieu de mi-septembre à fin septembre. Dans une chambre froide, les fruits peuvent être conservés jusqu'à la fin de l'année. En moyenne, un seul arbre produit jusqu'à 150 kg de pommes.

Un cadeau à compter

Cette variété a été créée en 1979 à l'Institut de sélection et de technologie. V. V. Kichina, N. G. Morozova, L. F. Tulinova et V. P. Yagunov ont participé à son élaboration. Le pommier a été obtenu par croisement du donneur D101 et de la variété Vyaznikovka. Son nom a été choisi en hommage à M. G. Grafsky, directeur de la 17e ferme d'État du MUD.

Cet arbre est vigoureux, de port standard et à croissance rapide. Sa cime est pyramidale inversée. L'écorce de ses branches est gris foncé. Ses feuilles, de taille moyenne, sont allongées, légèrement ondulées et d'un vert foncé. Ses fruits sont gros, pesant entre 200 et 350 g. Les pommes, de forme ronde-conique, sont légèrement côtelées et de taille irrégulière. Leur peau est épaisse, jaune, avec une couche extérieure rouge-pourpre. Leur chair, jaune clair, est douce-acidulée, à grain fin et juteuse. Leur arôme est subtil et agréable.

L'arbre commence à porter ses premiers fruits 4 à 5 ans après sa plantation. Les fruits mûrissent début octobre et sont prêts à être consommés à la fin du mois. En moyenne, un arbre adulte produit jusqu'à 250 kg de fruits.

Variétés de pommiers d'automne dans la région de Moscou

De nombreux jardiniers recommandent plusieurs excellentes variétés d'automne pour la région de Moscou. Leurs fruits mûrissent en automne et se conservent longtemps sans altérer leur aspect ni leur saveur.

Conflit

Le Shtrifel, ou Ris d'automne, est une variété dont l'origine est inconnue. On pense qu'elle provient d'Allemagne ou des Pays-Bas, via les pays baltes.

L'arbre est vigoureux et haut, atteignant 7 à 8 mètres. Sa cime est étalée et en forme de dôme. Ses feuilles sont arrondies et vert foncé. Ses fruits sont de taille moyenne, pesant de 80 à 110 g chacun. Les pommes sont majoritairement rondes, bien que l'on rencontre parfois des spécimens asymétriques. Leur peau est lisse, ferme, jaune verdâtre ou jaune avec des stries verticales rouges caractéristiques. Leur chair est jaunâtre, juteuse, sucrée et acidulée.

La plante commence à porter des fruits 7 à 8 ans après sa plantation. Elle n'atteint son rendement maximal qu'à l'âge de 15 à 18 ans.

Michurinskaya sans pépins

Cette variété a été développée par le célèbre sélectionneur I.V. Michurin, d'où son nom. Deux variétés ont été utilisées pour le croisement : Skryzhapel et Bessemyanka Komsinskaya.

L'arbre est haut et robuste, avec une cime puissante et arrondie. Il se caractérise par de grandes feuilles ridées d'un vert émeraude. Ses fruits, de grande taille (environ 175 g), sont principalement ronds et légèrement côtelés. Leur peau jaune, légèrement verdâtre, est rehaussée d'un blush pourpre. Leur chair est tendre et juteuse, avec une saveur légère de vin.

Cette variété à haut rendement commence à fructifier 5 à 6 ans après la plantation. La récolte peut débuter dès la mi-septembre. Un seul plant produit environ 220 kg de fruits. En moyenne, les pommes se conservent 3 à 3,5 mois après la récolte.

Orlovskoe rayé

Cette variété a été créée à l'Institut panrusse de recherche sur les cultures fruitières sélectives (VNIISPK) par deux sélectionneurs de renom en 1957. Le croisement a été réalisé par T. A. Trofimova et E. N. Sedov, qui ont croisé les pommiers Bessemyanka Michurinskoy et Makintosh.

Cet arbre est de taille moyenne, avec une cime large et arrondie. Résistant au gel, il offre de bons rendements. Ses feuilles sont rondes, grandes et vertes. Les fruits sont gros, pesant de 120 à 150 g chacun, et pouvant parfois atteindre 220 g. Les pommes sont oblongues et coniques. Leur peau est généralement jaune verdâtre. À pleine maturité, elles prennent une teinte jaune.

La fructification commence la quatrième année après la plantation. Les arbres de huit ans produisent de 40 à 50 kg de fruits, tandis que ceux de quinze ans peuvent en produire jusqu'à 80 kg. La récolte débute début septembre. Les pommes se conservent jusqu'à quatre mois dans un endroit frais.

Soleil

Pour développer la variété Solnyshko, les sélectionneurs ont utilisé des graines issues d'une récolte à pollinisation libre du début des années 1980. Les premiers fruits sont apparus en 1990. Le pommier a été développé par E. N. Serov, V. V. Zhdanov, Z. M. Serova et E. A. Dolmatov.

L'arbre est bas et se caractérise par une cime arrondie. Son tronc et ses branches principales sont recouverts d'une écorce lisse brun rougeâtre. Ses feuilles ovoïdes sont petites et vert foncé. Ses fruits, de taille moyenne (jusqu'à 140 g), sont oblongs, légèrement biseautés et largement côtelés. À la cueillette, leur peau est jaune-vert, puis devient jaune clair avec des reflets framboise. Leur chair est juteuse.

La récolte a lieu en automne, lorsque les fruits sont à pleine maturité. Cette période se situe entre septembre et octobre, lorsque les fruits commencent à rougir.

Antonovka ordinaire

On ignore l'origine de cette variété. Certains scientifiques sont convaincus qu'Antonovka est un hybride accidentel issu d'une variété cultivée ayant évolué naturellement à partir d'un pommier sauvage. Cependant, la plupart des sélectionneurs s'accordent sur un point : le pommier provient des régions de Toula ou de Koursk. N.I. Krasnoglazov a décrit la variété Antonovka en détail pour la première fois en 1848.

Cet arbre se caractérise par une cime ovale qui devient sphérique à maturité. Les jeunes branches et les pousses présentent une teinte brune. De longues feuilles d'un vert vif ornent le feuillage. Les pommes, de taille moyenne, pèsent jusqu'à 160 g. Leur peau est jaune verdâtre à la récolte et jaunit lors du stockage. Leur chair est légère, légèrement sucrée, avec une acidité marquée.

L'arbre commence à porter ses premiers fruits 7 à 8 ans après sa plantation. Les pommes arrivent à pleine maturité fin septembre ou début octobre. La production augmente avec la croissance de l'arbre. À 20 ans, un seul pommier peut produire jusqu'à 200 kg de fruits. Ces derniers se conservent 3 à 4 mois.

Pépin au safran

Cette variété a été développée au début du XXe siècle par le célèbre sélectionneur I. V. Michurin. La sélection a porté sur la variété Reinette Orléans et un hybride de pepinka chinoise et lituanienne.

Cet arbre de taille moyenne atteint trois mètres de hauteur. Sa cime est arrondie. Ses feuilles sont petites et vertes. Ses fruits, de taille moyenne à petite, pèsent en moyenne jusqu'à 140 g. Leur peau est épaisse et lisse. Les pommes sont rondes-coniques ou cylindriques. Leur peau est jaune-vert avec des reflets rouge foncé. Elles présentent des taches sous-cutanées. Leur chair est dense, aromatique et onctueuse. Les pommes sont aigre-douces, parfumées et savoureuses.

L'arbre commence à fructifier la troisième année après sa plantation. Les arbres nains commencent à fructifier dès la deuxième année. La récolte est abondante : jusqu'à 280 kg de pommes peuvent être récoltés sur un seul arbre. Les fruits se conservent longtemps et leur saveur et leur aspect ne sont pas altérés par le transport.

Zhigulevskoe

Cette variété a été développée par le sélectionneur S. P. Kedrin. Il a croisé la variété américaine Wagner avec la variété de pomme Borovinki, obtenant ainsi une nouvelle variété d'automne devenue populaire en Russie.

L'arbre possède une cime pyramidale large ou haute et arrondie, qui prend cette forme pendant la fructification. C'est un arbre de taille moyenne, atteignant 4 à 5 m de hauteur. Le tronc et les pousses sont brun foncé. Le feuillage est dense, avec des feuilles vert foncé. Ces dernières sont oblongues, ovoïdes et grandes. Les pommes sont lourdes, pesant entre 120 et 200 g chacune. Le fruit est rond, parfois largement côtelé. La peau jaune clair est dense et huileuse, avec des taches grises sous-cutanées. La chair, crémeuse et à gros grains, a une saveur aigre-douce.

Il s'agit d'une variété précoce et très productive, qui commence à donner des fruits 4 à 5 ans après la plantation. La récolte des pommes débute début septembre. En moyenne, un plant adulte produit jusqu'à 240 kg de fruits.

slave

La variété d'automne Slavyanin a été développée à partir du pommier Antonovka Krasnobochka et de la variété SR 0523 [Red Melba x (Wolf River x Mastrosanguinea 804)]. Le croisement a été réalisé par le sélectionneur E. N. Sedov.

Cet arbre de taille moyenne à croissance rapide possède une cime arrondie. Ses fruits sont gros, pesant jusqu'à 160 g. Les pommes, de forme conique aplatie, ont une peau brillante, jaune verdâtre. Leur chair, de couleur crème, est semi-plate, juteuse et tendre. Leur saveur est aigre-douce, avec un léger arôme.

L'arbre commence à porter des fruits 3 à 4 ans après sa plantation. Un seul plant peut produire jusqu'à 200 kg de fruits juteux.

Marat Busurin

Il s'agit d'une nouvelle variété, inscrite au Registre national des réalisations en matière d'élevage en 2001. Elle a été créée en 1998 par le sélectionneur V. V. Kichina, qui a croisé la variété bien connue Osennyaya Radoshota et l'échantillon donneur SR0523.

Cet arbre se caractérise par une cime arrondie et bien formée, une écorce gris foncé sur les pousses et des feuilles vert clair légèrement jaunâtres et incurvées. Ses fruits sont gros, pesant de 175 à 200 g. Les pommes sont rondes et légèrement aplaties. Leur peau est lisse, jaune-vert striée de fines rayures rouges. Elles sont mûres lorsque leur peau devient presque blanche.

Cette variété commence à fructifier 3 à 4 ans après la plantation. Les avantages du Marat Busurin incluent une fructification abondante et régulière. Le pommier ne nécessite pas de période de nouaison annuelle. Le rendement moyen est de 100 à 120 kg par arbre adulte.

Grâce à la grande variété de pommes disponibles, les jardiniers peuvent choisir celles qui correspondent le mieux aux caractéristiques recherchées. De nombreuses variétés d'été, d'automne et d'hiver ont été développées pour la culture dans la région de Moscou, et offrent d'excellents rendements.

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