Variété de pommier Orlinka – description du pommier et de ses caractéristiques de culture

Le pommier Orlinka est réputé facile à cultiver, offrant des rendements élevés et une bonne résistance au gel. C'est une variété précoce, à la peau striée et au goût aigre-doux. Elle est très appréciée des jardiniers.

Description

Il est difficile de confondre ce pommier avec d'autres variétés, car ses fruits ont une apparence particulière qui ne les rend pas commercialisables. En revanche, leur saveur est tout à fait unique. Les jardiniers apprécient cette variété pour sa facilité d'entretien et ses exigences peu élevées.

Origine

En 1978, la variété Orlinka a été créée à l'Institut panrusse de recherche sur les cultures fruitières par pollinisation de la variété First Salute avec le pommier américain Stark Early Precoce. Ce travail a été réalisé par une équipe de sélectionneurs russes, dont N.G. Krasova, Z.M. Serova et E.N. Sedov.

En 1994, la variété Orlinka a été officiellement acceptée pour des essais, à l'issue desquels des plants ont été distribués aux exploitations agricoles. En 2001, elle a été classée dans la zone de production du district central de Black Earth.

régions en croissance

Le registre national de la Fédération de Russie indique que la variété a été testée dans les régions de Tambov, Lipetsk, Orel, Koursk, Voronej et Belgorod. Sa culture est recommandée dans ces régions.

Malgré cela, l'Orlinka s'adapte bien à tous les climats. Elle pousse à Perm, dans la région de Vladimir, à Kaliningrad, dans toute la région des Terres Noires centrales, dans la région centrale et dans la région de la Volga, jusqu'à l'Oural.

Il n'est pas cultivé dans les régions les plus septentrionales du pays, car l'arbre meurt à cause des gelées trop sévères.

Apparence

L'Orlinka est considéré comme un arbre de taille moyenne à grande, atteignant 3 à 5 m de hauteur. Caractéristiques principales :

• Couronne. À maturité, il est sphérique et rond.
• Branches. Compact, poussant à un angle aigu par rapport au tronc.
• Couleur de l'écorce. Jeune, il est grisâtre ; à maturité, il est gris foncé et craquelé.
• Diamètre de la couronne. Il mesure jusqu'à 3 m.
• Ombre des feuilles. Généralement vert mat.
• Fleurs. Grand, rose.
• Système racinaire. Jusqu'à 5-7 m avec un grand nombre de branches.
• Forme du feuillage. Arrondi, avec une extrémité pointue et des bords dentelés.

Caractéristiques du fruit

Les fruits de cette variété sont considérés comme des fruits de table, sont de taille moyenne ou plus grande et se caractérisent comme suit :

• poids varie de 120 à 210 g ;
• formulaire - rond ou légèrement aplati d'un côté ;
• surface - lisse;
• peler - compacté;
• couleur de peau – vert au début de la croissance, jaune-vert à maturité technique ;
• rayures présent;
• rougir – légèrement rougeâtre, situé à 75-80 % ;
• points sous-cutanés - en petites quantités, teinte verte :
• goût - aigre-doux ;
• pédoncule - incurvé, arrondi ;
• entonnoir - étroit, petit, conique pointu ;
• tasse - semi-ouvert ;
• cœur - grand, rond ;
• chambre séminale - grand et ouvert ;
• graines – petit, rond, brun foncé ;
• arôme - prononcé;
• couleur de la pulpe – crémeux$
• structure – dense, juteux, à gros grains ;
• évaluation des qualités gustatives sur une échelle de 5 points – goût 4,3-4,4, indicateurs externes 4-4,2.

Les pommes sont considérées comme très nutritives et saines ; 100 g contiennent :

• fructose – de 9,3 à 9,5 % ;
• vitamine C – de 6,5 à 6,7 mg ;
• fibres (pectines) – de 12,8 à 13,5 % ;
• Éléments P-actifs – de 312 à 315 mg ;
• acides titrables – de 0,8 à 0,82 %.

Productivité

Un jeune pommier produit jusqu'à 45 kg de fruits par saison. Après 12 ans (dans des conditions optimales), il atteint 100 à 120 kg.

transportabilité et durée de conservation

Cette variété a été initialement sélectionnée pour sa capacité à produire des rendements élevés et constants. Cet objectif a été atteint, mais comme l'Orlinka est une variété précoce, sa durée de conservation est inférieure à un mois.

Il est préférable de transformer les pommes immédiatement. Le transport des fruits n'est autorisé que dans les 20 jours suivant la récolte.

rusticité hivernale

Sa résistance au gel est légèrement supérieure à la moyenne, l'arbre pouvant supporter des températures descendant jusqu'à -30-35 °C, à condition d'être isolé. C'est pourquoi cette variété n'est pas cultivée dans des conditions plus rigoureuses que celles de l'Oural.

résistance aux maladies

L'Orlinka est considérée comme résistante à toutes les maladies du pommier, mais seulement dans des conditions favorables : composition du sol adéquate, humidité, taille, etc. Si les jeunes plants sont transportés dans une autre région, leur système immunitaire est légèrement affaibli.

Pour éviter que cela ne se produise, les experts recommandent de procéder en temps opportun à un traitement préventif des arbres.

Pollinisation

Cette variété est autofertile et ne nécessite pas de pollinisation assistée. En effet, l'Orlinka est considérée comme un excellent pollinisateur pour d'autres arbres. Toutefois, une pollinisation complémentaire est recommandée pour augmenter le rendement.

Pour ce faire, plantez à proximité de l'arbre des variétés de pommiers qui fleurissent en même temps que l'Orlinka, ou placez les jeunes plants près d'un rucher abritant des abeilles pollinisatrices. Les meilleures variétés sont « Pamyat Voinu », « Melba » et « Orlovskie Polosatye ».

Avantages et inconvénients

Sous-espèces

L'option optimale pour l'Orlinka est le porte-greffe sur arbres nains. Cela présente de nombreux avantages :

• fructification plus précoce que sur un porte-greffe vigoureux ;
• rendement plus élevé ;
• facilité d'entretien;
• Les fruits sont plus savoureux et plus juteux car ils sont exposés à davantage de lumière du soleil ;
• Plus d'espace libre dans le jardin.

Malgré cela, la résistance au gel et la période de fructification sont réduites (seulement 10 à 15 ans), et une fertilisation accrue est nécessaire.

Caractéristiques des meilleures options :

• Sur un porte-greffe semi-nain. Les variétés utilisées sont 60-164, 54-118, 57-545 et 60-160. La fructification commence après au moins 4 ans, avec des pommes pesant jusqu'à 170-180 g et atteignant une hauteur de 4 m.
• Sur un porte-greffe nain. Les variétés Malysh, B9 et Paradizka sont utilisées. La première fructification a lieu après trois ans, les fruits pesant entre 130 et 150 g et les arbres atteignant une hauteur maximale de 2 à 3 m.

Fonctionnalités d'atterrissage

Avant de planter un jeune plant, choisissez l'emplacement idéal, préparez le sol, fertilisez et traitez le jeune arbre. Surtout, respectez la technique et le schéma de plantation spécifiques à la variété Orlinka.

Choisir un emplacement

Cette variété de pommier ne donne de bons fruits que dans un sol meuble et léger, de type limono-sableux ou limoneux. Si le sol est noir ou lourd, il convient de l'amender avec du sable de rivière ou de la tourbe, en respectant les proportions adaptées à la nature du sol.

Paramètres de localisation :

• illumination complète ;
• ventilation;
• côté - sud-est, sud, ce qui est particulièrement important sur les pentes ;
• L'emplacement de la nappe phréatique est primordial : plus elle est éloignée, mieux c'est, car le système racinaire est long et sensible à une forte humidité.

Si la nappe phréatique est proche, prévoyez un drainage ou, à défaut, les solutions suivantes :

1. Creusez un trou à une profondeur supérieure à celle requise (environ 1 m).
2. Placez une plaque d'ardoise au fond.
3. Saupoudrez-le de terre fertile.
4. Plantez un jeune plant.

Travaux préparatoires

La première chose à faire est de choisir un jeune plant. Il doit avoir au moins un an. Les plants d'un an poussent et fructifient plus rapidement.

Autres règles :

• tenir compte du zonage et du niveau de résistance au gel ;
• acheter des plants avec des racines et des couronnes entières et intactes ;
• Évitez les spécimens présentant des signes de maladie ou d'infestation parasitaire.

Comment préparer le matériel de plantation :

1. Examinez attentivement les racines. Si elles sont endommagées, coupez-les avec un sécateur bien aiguisé. Si les racines sont dénudées, supprimez 80 à 90 % des feuilles, en veillant à ce que chaque branche en possède au moins une.
2. Vérifiez les branches ; si elles sont très ramifiées, taillez les pousses latérales d’un tiers.
3. 2 à 3 heures avant la plantation, faites tremper le jeune plant dans une boue d'argile ou dans de l'eau ordinaire, mais assurez-vous qu'elle soit bien tassée.

Le site nécessite également des mesures préparatoires :

• Si les travaux sont effectués en automne, creusez les trous 2 semaines avant la plantation, ce qui aidera le sol à se tasser ;
• Si la plantation se fait au printemps, faites le trou en automne, immédiatement après la chute de toutes les feuilles ;
• largeur du trou – 1–1,2 m ;
• profondeur – 0,6-0,8 m ;
• Ajoutez de l'engrais à la terre extraite des trous : 10 kg de fumier décomposé ou de compost, 40 g de nitroammophoska et 30 g de nitrate d'ammonium par m² (les minéraux peuvent être remplacés par 0,5 kg d'urée), puis reversez le mélange de terre dans les trous.

Si le sol est lourd ou s'il y a de l'eau souterraine à proximité, ajoutez 20 kg de sable et 1 kg de cendres de bois.

Échéances

Plantez le pommier Orlinka en automne ou au printemps.

Conditions:

• De mi-avril à mi-mai. Il est impératif que le sol et l'air atteignent une température de 12 à 14 °C. Aucun gel répété ne doit être prévu, sous peine de voir le jeune arbre mourir. Les soins à apporter au plantule doivent commencer 8 à 14 jours après la plantation.
• Tout au long du mois d'octobre. Toutes les feuilles du jardin devraient être tombées. Les premières gelées sont attendues dans une trentaine de jours. Après la plantation, maintenez les jeunes plants au chaud.

Conseils utiles :

• Pour le Sud, la plantation d'automne est idéale, car au printemps l'air se réchauffe trop vite, ce qui favorise le développement du feuillage, mais ne laisse pas aux racines le temps de se renforcer ;
• Pour un climat frais, le printemps est la meilleure option, car les gelées surviennent trop tôt et trop fortement en automne ;
• L'automne convient également à la région de Moscou, car les fortes pluies y commencent, imbibant complètement le sol.

Technologie

Le processus de plantation du pommier Orlinka est simple :

1. Sur la zone préparée, creusez à nouveau des trous et retirez le mélange de terre jusqu'à la profondeur requise.
2. Formez un petit monticule au centre du fond.
3. Déposez-y un jeune plant.
4. Tenez l'arbre d'une main et, de l'autre, étalez soigneusement toutes les racines sur toute la largeur du trou.
5. Remplir de mélange de terre et compacter légèrement.
6. Arroser généreusement – ​​25 à 30 litres par plantule.
7. Paillis. Utilisez de la paille, des tontes de gazon, des branches d'épicéa et de la tourbe comme paillis.
8. Plantez des tuteurs robustes près de chaque arbre et attachez-les solidement. Retirez les supports après au moins deux ans.

Schémas

Plantez le lis aigle selon le schéma standard, qui comprend les paramètres suivants :

• profondeur – de 0,6 à 0,8 m ;
• largeur – 1 m ;
• la distance entre les arbres d'une même rangée est de 3 à 4 m ;
• distance entre les rangs – 4-5 m.

Il est important de tenir compte du porte-greffe : pour les semis semi-nains, la distance entre les rangs est de 4 m, entre les semis dans un rang - 3 m, pour les nains - 3,5 et 2,5 respectivement.

Vous trouverez ici une description de la variété Orlinka :

La technologie agricole d'Orlinka

Les pratiques culturales d'Orlinka sont identiques à celles des autres variétés de pommes. Seules quelques nuances mineures influent sur le rendement. Il convient d'y prêter une attention particulière.

Arrosage

Pendant les 15 premiers jours suivant la plantation, arrosez l'Orlinka deux fois par jour avec 5 à 7 litres d'eau. Réduisez ensuite la fréquence d'arrosage de moitié jusqu'à la floraison. Jusqu'à la fructification, un arrosage toutes les deux semaines est recommandé.

Lorsque l'arbre atteint sa maturité, suivez ces règles :

• arroser avant et après la floraison, lors de la chute des ovaires et pendant la formation des fruits, 2 semaines avant la récolte et avant l'arrivée du froid ;
• verser 60 à 120 litres d'eau sous un arbre, selon l'âge du pommier ;
• profondeur minimale de pénétration du liquide – 5 m ;
• Humidifiez la plante en utilisant des rainures réalisées autour du tronc d'un diamètre de 1 à 1,5 m.

Après l'arrosage, veillez à pailler le pied des arbres.

Ameublir le sol

Il est important de maintenir la zone autour du tronc propre pour prévenir les maladies et les parasites. Pour ce faire, désherbez régulièrement. N'oubliez pas d'ameublir la terre sur une profondeur de 7 à 10 cm ; cela permettra aux racines de s'oxygéner.

Garniture de dessus

Durant la première moitié de la saison de croissance, le pommier Orlinka a besoin d'azote et de phosphore, durant la seconde – de potassium et de phosphore.

Comment fertiliser :

• en avril – une infusion de fientes d’oiseaux ou de molène (1 kg de matière organique pour 10 litres d’eau), 20 à 25 litres sont nécessaires pour un arbre adulte ;
• en mai verser un mélange de 20 litres d'eau, 80 g de potassium, 100 g de superphosphate et 50 g d'urée sous l'arbre ;
• en juin Répétez la procédure précédente ;
• en juillet dissoudre 2,5 g de sodium et 110 g de nitrophoska dans 25 litres d'eau ;
• après la récolte, c'est-à-dire qu'en septembre, 150 g de phosphore et de potassium sont nécessaires pour 20 litres d'eau.

Formation de la couronne

Ce qui fait la beauté de l'Orlinka, c'est que sa cime se prête facilement à la mise en forme – on peut lui donner une apparence très originale, qui embellira n'importe quel coin de jardin.

Il existe plusieurs types d'élagage :

• Formatif. Le premier apport d'engrais doit être effectué 12 mois après la plantation du jeune plant, de préférence au printemps. Si les arbres ont été plantés en automne, la période de repos est prolongée. Les jardiniers optent généralement pour des plantations en forme de fuseau, à étages clairsemés ou simplement étagées.
  Règles de taille : couper une branche sur trois, la raccourcir des trois quarts et laisser la pousse centrale.
• Soutien. Contribue à maintenir la forme de cime souhaitée. De plus, éclaircit les branches, car celles de l'Orlinka poussent en angle aigu.
• Sanitaire. Effectuez cette opération à l'automne. Supprimez toutes les branches sèches, cassées et malades.
• Rajeunissant. Procédez ainsi après 10 à 15 ans de croissance. Pour ce faire, coupez complètement trois pousses matures.

Traitement contre les maladies et les parasites

Pour prévenir les attaques d'insectes et de maladies, traitez les arbres de mi-février à fin mars (la période dépend du climat et des conditions météorologiques). Utilisez pour cela des produits comme Hom, le sulfate de cuivre et Fufanon. Appliquez ensuite les produits suivants :

• en avril-mai – Aktara, Urée, Nitrafen ;
• en juin-août (au moins deux fois) – ZOV, Aktara ;
• Après la récolte – Fufanon, urée, sulfate de fer.

Se préparer pour l'hiver

Si les températures hivernales ne dépassent pas -20 °C, le pommier Orlinka n'a pas besoin d'être isolé. En cas de fortes gelées annoncées, paillez le tronc et enveloppez-le d'un matériau chaud.

Fructification

L'Orlinka est un pommier qui commence à fructifier relativement tôt, du fait de sa petite taille. La précocité de cette variété ne permet pas une conservation prolongée des fruits ; il est donc important de savoir comment les stocker correctement afin d'en prolonger la durée de conservation.

Le début de la fructification

Les premiers fruits peuvent être récoltés 2 à 3 ans après la plantation, mais ils sont petits – 2 à 3 kg tout au plus. Après 4 à 5 ans, l'arbre produit de 5 à 10 kg, et la récolte complète a lieu après 6 à 8 ans.

Période de floraison

L'Orlinka précoce fleurit de début mai à mi-mai, selon les conditions climatiques. Ses fleurs sont grandes et légèrement rosées.

Temps de maturation des fruits

La première récolte a lieu début août dans les régions du sud et mi-août dans le reste de la Russie. Les derniers fruits peuvent mûrir début septembre.

Quand et comment récolter ?

Récoltez les pommes Orlinka en 2 ou 3 étapes, au fur et à mesure de leur maturation. Choisissez un temps sec et ensoleillé et utilisez des ciseaux ou un sécateur. Si vous ne possédez pas ces outils, suivez ces étapes :

1. Saisissez le fruit avec tous vos doigts de sorte que votre index repose sur la tige.
2. Soulevez légèrement la pomme et tirez.

Ne pas tordre ni tirer le fruit vers le bas – cela réduit sa durée de conservation de 10 jours.

Règles de conservation des pommes

L'Orlinka se conserve de préférence au réfrigérateur ou à la cave. Dans ce dernier cas, il est conseillé de procéder comme suit :

1. Enveloppez chaque fruit dans du papier (pas du papier journal, ni du papier glacé).
2. Saupoudrer de sciure de bois.
3. Placez-les dans une boîte en bois à fentes, en intercalant des feuilles de papier entre chaque couche.

Problèmes possibles

Il arrive parfois que des problèmes surviennent qu'un jardinier novice ne puisse résoudre, faute d'en connaître la cause. Les difficultés suivantes sont typiques des Orlinka :

• Les pommes tombent. Les causes incluent les infestations de ravageurs, le développement de maladies, la surmaturité, un feuillage dense et un arrosage inadéquat (chute des fruits due à un excès d'eau ou à la sécheresse). Comment résoudre le problème :
  • identifier le type de ravageur ou maladies (il existe de nombreux facteurs qui provoquent la chute des pommes - enrouleurs de feuilles, tenthrèdes, carpocapses des pommes, chlorose, oïdium, cancer noir, etc.), puis effectuez le traitement ;
  • éclaircir l'arbre en temps opportun;
  • Normaliser l'arrosage.
• L'arbre ne fleurit pas et ne porte pas de fruits. Les causes peuvent inclure un arrosage excessif, un feuillage dense, un ensoleillement insuffisant ou la présence de parasites et de maladies. Pour remédier à la situation, suivez les mêmes étapes que dans le premier cas.

Avis sur la variété

Le pommier Orlinka est réputé facile à cultiver et offre de nombreux avantages. Ses fruits sont excellents pour les conserves, les marinades, le séchage et le cornichonnage. L'important est de récolter les pommes tôt et d'éviter qu'elles ne mûrissent trop.

Foire aux questions