Pourquoi les pommes tombent-elles et comment y remédier ?

Si les pommes tombent prématurément, recherchez-en immédiatement la cause. Cela contribuera à ralentir le processus. Cependant, la chute des fruits n'est pas toujours due à une maladie, à un mauvais entretien ou à d'autres facteurs similaires. Il existe des causes physiologiques, tout à fait naturelles.

Pourquoi les pommes tombent-elles ?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les pommes tombent. Chacune présente des caractéristiques distinctes permettant d'en identifier la cause. Avant d'en déterminer la cause, examinez attentivement le fruit afin de vérifier s'il est endommagé, s'il n'est pas mûr et s'il est juteux.

Régulation naturelle du nombre de fruits

Les arbres fruitiers ont la capacité de s'auto-nettoyer. Les horticulteurs affirment que seulement 8 à 10 % des fruits sont récoltés par le jardinier (les bourgeons à fruits s'ouvrent en grand nombre).

La culture régule le nombre de pommes afin que toutes reçoivent suffisamment de nutriments et que les branches puissent supporter leur poids. Cela entraîne une chute des fruits, ce qui est tout à fait normal. Ce phénomène se produit généralement au cours du premier mois de l'été, lorsque les fruits commencent à se former.

La régulation naturelle n'entraîne pas de mortalité massive.

maturité technique

La maturité technique est atteinte lorsque les graines à l'intérieur du fruit sont complètement mûres, comme l'indique leur couleur. Elles doivent être brunes à brun foncé, selon la variété.

Il arrive que les graines soient mûres, mais que la chair et la peau ne le soient pas. Dans ce cas, il est important de récolter et de transférer la production dans une pièce sombre pour la maturation. Ce processus dure de 2 à 8 semaines (les variétés précoces nécessitent moins de temps, tandis que les variétés tardives en nécessitent davantage).

Caractéristiques variétales

Les pommiers cultivés sont un facteur important qui influence la chute des fruits sur les arbres, car certaines variétés conservent leurs fruits sur les branches pendant longtemps, tandis que d'autres les laissent tomber bien avant qu'ils n'atteignent leur maturité.

Pour identifier cette variété de pomme, ouvrez un fruit tombé au sol. S'il est juteux et intact à l'intérieur, cueillez-le et laissez-le mûrir. Commencez par cueillir les fruits des branches basses, puis remontez progressivement.

Manque d'humidité

Un arrosage insuffisant et irrégulier des pommiers contribue à une mauvaise répartition de l'humidité dans le système racinaire et le tronc. En cas d'arrosage trop peu fréquent, l'eau n'atteint que les racines, laissant les branches fruitières à sec.

soins inadéquats

Le manque d'humidité provoque la chute prématurée des fruits, mais un excès d'eau y contribue également. Ce phénomène s'explique par le manque d'oxygène dans le système racinaire, ce qui perturbe les processus métaboliques et l'apport de nutriments aux fruits.

Autres raisons indiquant un entretien inadéquat des arbres :

• Acidification des sols. Chaque variété a son propre niveau d'acidité du sol. Si ce niveau est trop élevé, les nutriments sont mal absorbés, la croissance des pommiers ralentit et les fruits tombent.
• Excès de fruits. Cela peut arriver si le jardinier ne taille pas et ne forme pas l'arbre avant qu'il n'ait 5 ou 6 ans. Les branches ne peuvent alors plus supporter autant de pommes, et l'arbre les perd.
• Manque d'oxygène. Cela se produit non seulement en raison d'un arrosage excessif, mais aussi en raison du manque de mesures pour ameublir la zone autour du tronc.

Carences nutritionnelles

Les principaux signes de carence en nutriments sont le jaunissement des feuilles et le flétrissement des pommes. Durant la première moitié de la saison de croissance, les pommiers ont besoin d'engrais azotés et phosphorés ; après la seconde moitié de juillet, seuls le phosphore et le potassium sont nécessaires.

Si vous ne nourrissez pas l'arbre, les fruits tomberont prématurément.

Activité des ravageurs

L'une des raisons pour lesquelles les pommes vertes tombent au sol est l'infestation par les ravageurs. Les insectes suivants y contribuent :

• Carpocapse des pommes. Le premier ennemi qui provoque la chute des fruits. Il dévore les fruits et les feuilles, affaiblissant complètement l'arbre.
• Tenthrède. Au stade de développement (larve), elle rampe à l'intérieur du fruit et mange les pépins, ce qui provoque la chute des pommes.
• Chrysomèle des fleurs. Elle ronge les ovaires des fleurs, qui forment alors des fruits difformes incapables de rester sur les tiges.
• Tordeuse de feuilles au stade de chenille. Il mange tout (feuilles, fruits, branches). La partie verte tombe également avec les fruits.

Maladies

Manger un certain nombre de maladiesCes maladies, qui provoquent la chute des pommes, se divisent en deux groupes : infectieuses et non infectieuses. Dans le premier cas, la cause est un mauvais entretien, dans le second, une infection fongique.

Maladies non dangereuses :

• À petites feuilles. Elle survient en raison d'une carence en zinc. De plus, elle se manifeste par un changement de forme des feuilles (elles prennent une forme de griffe).
• Chlorose. Indique une carence en soufre, magnésium, manganèse et fer, qui s'accompagne d'un jaunissement des feuilles.

Maladies d'origine fongique :

• Gale. Des taches noires ou grises se forment sur les feuilles et les fruits.
• Oïdium. On fait tomber d'abord l'ovaire, puis les pommes.
• Écrevisses noires. Noircissement des ovaires et des fruits.
• Rouille des pommes. Des zones rouillées apparaissent sur les feuilles.
• Moniliose. La pourriture se produit.

Conséquences des gelées récurrentes

Si des gelées récurrentes (inférieures à 0 °C) surviennent au printemps, la croissance et le développement des fruits ralentissent. Ceci entraîne ensuite la chute des pommes.

Quel est le danger que représentent les pommes qui tombent ?

Si les pommes tombent prématurément et pour des raisons non naturelles, cela peut entraîner la propagation de maladies et de parasites, et si elles ne sont pas correctement fertilisées et arrosées, cela peut même entraîner leur mort.

Certains jardiniers se demandent si les fruits tombés sont comestibles et ne savent pas quoi en faire. Cela dépend de la cause et de l'étendue des dégâts :

• En cas de maladies ou de ravageurs, éliminez les pommes (brûlez-les pour détruire les insectes et les champignons) ;
• Si les pommes sont entières et intactes, vous pouvez les manger sans problème.

Les fruits tombés et en bon état peuvent être laissés à mûrir ou utilisés pour faire des confitures, des conserves, des fruits secs et des compotes. On peut aussi en faire de la marmelade ou du cidre.

Les jardiniers expérimentés utilisent les pommes tombées pour faire du compost :

1. Si les fruits sont atteints de maladies et de ravageurs, supprimez ces parties.
2. Coupez le fruit en petits morceaux.
3. Placez-le dans un trou préalablement creusé.
4. Ajouter de la tourbe, des feuilles mortes, du fumier, des branches, de la sciure de bois.

Que faire si les pommes tombent ?

Si vos pommes commencent déjà à tomber, ne vous inquiétez pas, il est possible d'enrayer le processus. Si la cause est un manque de soins, ajustez votre arrosage ; si elle est due à une carence en nutriments, fertilisez immédiatement, etc.

Normalisation de l'irrigation

Pour résoudre ce problème, normalisez l'humidité. Cette opération doit être effectuée 5 fois pendant la saison de croissance :

• après la floraison ;
• lors de la chute des ovaires ;
• pendant la formation des fruits ;
• 2 semaines avant la récolte prévue ;
• avant l'arrivée du froid.

Règles et réglementations d'arrosage à respecter :

• Pour éviter les fissures, utilisez une irrigation par contraste ;
• profondeur de pénétration de l'eau – de 5 à 6 m ;
• arrosez la zone autour du tronc ;
• la dose d'eau par arbre est de 80 à 150 litres, selon son âge ;
• taux annuel total – de 400 à 1000 l ;
• Qualité de l'eau : calme, chaude.

Pour maintenir le niveau d'humidité nécessaire, paillez. La paille, les mauvaises herbes séchées, les feuilles de tomates et de concombres, et la sciure de bois constituent d'excellents paillis pour les pommiers.

Garniture de dessus

Chaque pommier adulte nécessite un apport annuel de 25 à 50 kg de compost ou de fumier. Cette fertilisation est indispensable. De plus, fertilisez comme suit :

1. En avril, apportez de l'azote pour favoriser le développement de tous les éléments de l'arbre : infusion de molène ou de fientes d'oiseaux à raison de 1 kg pour 10 litres d'eau. Appliquez 20 à 30 litres par arbre.
2. Au cours du mois de mai, utiliser une solution composée de 25 litres d'eau, 100 g de potassium, 125 g de superphosphate et 70 g d'urée, à deux reprises.
3. En juin et juillet, fertilisez avec la même composition, mais une fois par mois.
4. En août, préparez une solution de 30 litres d'eau, 3 g de poudre de sodium et 130 g de nitrophoska.
5. Après la récolte, dissoudre 150 g de potassium et de phosphore dans 20 litres.

Si les engrais sont appliqués correctement, les pommiers reçoivent l'ensemble des nutriments nécessaires, ce qui empêche la chute précoce des pommes.

Garniture

La taille des arbres est nécessaire pour réduire le stress sur les branches. Que faire pour sauver la récolte ?

• si le jeune plant a moins de 5 ans, amincir la couronne, raccourcir les pousses d'un tiers ;
• Si vous avez un arbre mature, coupez les branches au ras du tronc et supprimez les pousses endommagées.

Lutte antiparasitaire

Les insecticides sont utilisés contre les ravageurs ; il s’agit de la première et de la plus efficace des mesures, car ils inhibent leur reproduction et réduisent la chute des fruits. Trois traitements par mois, espacés de 10 jours, sont nécessaires. Les produits suivants sont recommandés :

• Fufanon;
• Aktara;
• Iskra-M;
• Décis;
• Confidor;
• Karbofos, etc.

De plus, vous pouvez détruire les nuisibles de la manière suivante :

1. Ramassez toutes les feuilles mortes, pommes, etc., qui pourraient être affectées par la présence du tronc de l'arbre et brûlez-les.
2. Installez des pièges spéciaux sur les troncs d'arbres. On en trouve dans les jardineries, ou vous pouvez les fabriquer vous-même avec n'importe quel récipient percé de trous et rempli de jus de pomme fermenté pour attirer les insectes.
3. Plantez immédiatement de l'aneth et des œillets d'Inde au pied de l'arbre. Ils repoussent les parasites du pommier.
4. Utilisez des remèdes traditionnels : vaporisez une solution de piment fort ou d'ail, saupoudrez les branches de poussière de tabac.

Traitement des maladies

Pour protéger l'arbre des maladies, pulvérisez-le avec un fongicide. Les produits Skor, Horus et Raek conviennent. Vous pouvez également le traiter avec une solution diluée de bouillie bordelaise et de sulfate de cuivre. Pulvérisez trois fois, à 10-12 jours d'intervalle.

Prévention de la chute des fruits

Pour éviter que les pommes ne tombent de l'arbre l'année suivante, traitez-le à l'automne, immédiatement après la récolte. Utilisez pour cela des produits biologiques comme la bitoxibacilline, le lépidocide ou le Fitoverm. Appliquez le traitement le soir. Par ailleurs, retirez l'écorce ancienne du tronc, qui constitue un terrain propice à la prolifération des insectes.

Que peut-on faire d'autre à des fins de prévention :

• Creusez la zone autour du tronc de l'arbre en automne, au printemps et en été.
• Passez le temps du printemps blanchiment des troncs d'arbres à une hauteur d'au moins 1 m.
• Ne laissez pas les fruits tombés au pied de l'arbre – ils pourriront et propageront des infections.
• Placez le paillis près du tronc pour ralentir l'évaporation de l'humidité.
• Évitez de sur-fertiliser les pommiers, surtout avec de l'azote. Cela favorise la croissance du feuillage, empêchant les nutriments d'atteindre les fruits.
• Protéger du gel – arroser à l'automne avec une solution de 10 litres d'eau et 2 g d'acide borique, envelopper le tronc.
• Pour éviter le gel en hiver, plantez des variétés adaptées à votre région, c'est-à-dire des variétés rustiques.

Si les pommes tombent en masse, n'ignorez pas le problème ; identifiez-en immédiatement la cause. Plus vous agirez vite, moins vous perdrez de fruits. C'est d'autant plus important si la chute des fruits est due à des maladies ou à des ravageurs, car ils peuvent se propager rapidement dans tout le verger.

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