Le pommier Malukha séduit les jardiniers par sa taille compacte et sa grande rusticité. Cette variété colonnaire est facile d'entretien, résistante aux maladies et aux ravageurs, et produit de gros fruits juteux à longue conservation. Elle est idéale pour les petits jardins et facilite la récolte des pommes.
Comment cette variété est-elle apparue et où est-elle cultivée ?
Pendant de nombreuses années, le sélectionneur soviétique et russe Viktor Valerianovich Kichina a participé à la sélection de pommiers colonnaires au sein de l'Institution scientifique budgétaire d'État fédérale « Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière ».
Sous sa direction, de nombreuses nouvelles variétés ont été développées, dont une variété originale appelée Malyukha, dont les essais ont débuté en 2008. L. F. Tulinova et N. G. Morozova ont co-créé cette variété. Elle a été obtenue à partir du donneur colonnaire éprouvé KV-103 et de la variété rustique Brusnichnoe.
Elle a passé avec succès les essais et a été inscrite au Registre national des variétés végétales en 2015, autorisant sa culture dans huit régions du district fédéral central. En pratique, cette variété donne également d'excellents résultats dans d'autres zones climatiques, notamment dans des régions plus méridionales et septentrionales, ainsi que dans certaines zones de l'Oural.
Caractéristiques et spécifications
Malyukha - Plante compacte et facile d'entretien, elle se distingue par sa grande résistance aux maladies et au gel. Sa petite taille et sa forme facilitent la récolte. C'est la solution idéale pour les petits jardins.
L'apparence de l'arbre
Le pommier colonnaire atteint une hauteur allant jusqu'à 2 m, mais le plus souvent il est limité à 180 cm, ajoutant environ 15 cm par an.
Caractéristiques principales :
- Le tronc droit, surmonté d'une cime dense et bien feuillue, est orné de fruits régulièrement espacés, ce qui donne à l'arbre un aspect décoratif et soigné.
- Les feuilles de cet arbre sont de taille moyenne, larges, d'un vert intense, à bord dentelé et à pétiole allongé.
- Même à pleine maturité, les pommes ne tombent pas.
- La cime est compacte, les feuilles sont de taille moyenne et d'un vert intense.
- Avec l'arrivée des beaux jours en mai, l'arbre se couvre de bourgeons blancs, à la place desquels se forment les ovaires.
Description des fruits
Les pommes Malyukha sont grosses, pesant de 60 à 80 g, et ressemblent à un navet par leur forme conique arrondie.
Caractéristiques distinctives :
- peau - Lisse, brillante et élastique, elle protège bien les pommes des dommages mécaniques ;
- couleur principale – jaune clair avec une nuance dorée, et du côté ensoleillé, des traits rose clair ou orange peuvent apparaître ;
- points sous-cutanés – rare et presque invisible ;
- pulpe – Légère, avec une teinte crémeuse, elle possède un goût riche, offrant une agréable combinaison de douceur et d'une légère acidité.
Les pommes sont juteuses, avec une texture délicate et un arôme distinct, et ne contiennent pratiquement pas d'amidon.
pollinisateurs et rendement du pommier
Le Malukha attire l'attention par sa floraison abondante et uniforme en milieu de saison, généralement vers la mi-mai. Les boutons s'ouvrent simultanément, recouvrant densément les branches de grandes inflorescences aux pétales serrés, de couleur blanche ou rosée.
Les pétales sont légèrement ondulés et la floraison dure de 10 à 16 jours, selon le climat et les conditions météorologiques. Cette variété est semi-autofertile et peut fructifier sans pollinisateurs supplémentaires.
Mais pour augmenter le rendement, il est recommandé de planter à proximité des variétés ayant une période de floraison similaire :
- Chervonets;
- Devise;
- Or ou rouge chinois.
Bien que la productivité de la variété Malukha soit inférieure à celle des pommiers traditionnels, elle se distingue parmi les variétés colonnaires. L'arbre commence à porter des fruits dès la deuxième année après la plantation, avec un rendement de 2 à 3 kg de pommes. À partir de la cinquième année, la production atteint 13 à 15 kg par arbre.
Maturation et fructification
Le pommier Malukha, à port colonnaire, commence à donner des fruits dès la deuxième année après sa plantation. La maturation dure environ trois mois et la récolte a lieu en septembre.
L'un des avantages notables de cette variété est l'excellente durée de conservation des fruits : dans des conditions de stockage appropriées, ils conservent leur saveur et leur jutosité jusqu'en janvier sans perdre leur aspect commercialisable.
Résistance au gel, aux maladies et aux insectes
On croit souvent, à tort, que les pommiers colonnaires ne sont pas adaptés aux climats rigoureux, mais cette variété dément ce cliché. Elle peut résister à des températures aussi basses que -39 °C à -42 °C, à condition d'être correctement hivernée et que son tronc soit protégé. Cependant, ces arbres nécessitent des soins et des mesures préventives.
Cette variété possède une immunité naturelle contre la plupart des maladies, mais lors d'années de fortes infestations épiphytes, des dégâts foliaires allant jusqu'à 2 points sont possibles. Cependant, les fruits eux-mêmes restent généralement propres à la consommation et à la transformation.
Stockage des récoltes, récolte
Pour prolonger la durée de conservation de la récolte, il est important de respecter les consignes de récolte et de stockage. Cueillez les fruits par temps sec, avec précaution, en conservant les pédoncules intacts et en portant de préférence des gants pour éviter d'abîmer la peau.
Veillez à bien trier la récolte : sélectionnez les pommes entières et intactes et placez-les dans des récipients propres. Conservez-les dans une cave à une température de 1 à 4 °C et à une humidité relative de 85 à 95 %. Dans ces conditions, les pommes conserveront leur saveur et leur jus jusqu’en janvier. Les fruits arrivent à maturité en septembre.
Atterrissage
Cette variété présente de nombreux avantages. Sa taille compacte facilite sa culture et ne requiert aucune condition particulière. Toutefois, pour garantir une récolte abondante et de qualité, il est important de respecter certaines consignes.
Préparation des semis et composition optimale du sol
Pour la plantation, choisissez des pommiers d'un ou deux ans. À l'achat, inspectez soigneusement les plants : vérifiez qu'ils ne sont ni endommagés ni atteints de pourriture, et assurez-vous que le système racinaire est en bon état. Pour éviter que les racines ne se dessèchent pendant le transport, faites-les tremper dans un mélange d'argile ou de terre.
Les pommiers préfèrent les sols fertiles à pH neutre. Les sols de type tchernoziom et légèrement podzoliques sont considérés comme les plus adaptés. Les marais, les marais salants et les zones rocheuses ne conviennent pas à la culture des pommes.
Dates et plan de débarquement
Il est recommandé de planter le pommier Malukha colonnaire au printemps, avant l'éclosion des bourgeons. Plantez-le lorsque le temps est stable et que tout risque de gel est écarté. La température moyenne journalière de l'air doit être d'au moins 10 °C et celle du sol d'au moins 3 °C.
Vous pouvez semer des engrais verts entre les rangs : phacélie ou céréales – ils améliorent la structure du sol et attirent les pollinisateurs.
Exigences de base :
- Préparer la zone pour la plantation d'automne : la débarrasser des mauvaises herbes, la niveler, la bêcher à une profondeur d'environ 30 cm et la désinfecter avec une solution à 3 % de sulfate de cuivre ou de Fitosporin (5:10 avec de l'eau).
- Au bout d'une semaine, ajoutez 10 kg de compost et du sable (si nécessaire pour alléger le sol), 20 kg de fumier et 500 g de superphosphate par mètre carré. Travaillez à nouveau la terre et laissez-la reposer jusqu'au printemps.
- Un mois avant la plantation, répétez le bêchage. Préparez des trous de plantation de 50 x 60 cm, espacés de 1 à 1,5 m.
Instructions étape par étape :
- Versez une couche de drainage de 25 cm composée d'un mélange de sable et de pierres concassées (dans un rapport de 2:1) au fond de la fosse.
- Ajoutez 4 kg d'humus, 80 g de superphosphate et 40 g d'engrais potassique à la couche supérieure du sol.
- Plantez un tuteur au centre et formez une petite butte de terre à proximité. Déposez le jeune plant dessus, en étalant soigneusement ses racines de manière à ce que le collet reste à 5 cm au-dessus du niveau du sol après remblayage.
- Remplissez le trou avec des couches de terre, en alternant terre propre et terre fertilisée, tout en secouant doucement l'arbre pour éliminer les vides.
- Après la plantation, tassez le sol et humidifiez-le abondamment – ajoutez 20 litres d'eau autour du tronc de l'arbre.
Caractéristiques des soins à apporter aux jeunes arbres et aux arbres matures
Des soins appropriés et prodigués en temps opportun sont essentiels à la croissance et au développement harmonieux du pommier colonnaire Malukha. Bien que cette variété ne nécessite pas de conditions particulières, il est important de respecter quelques pratiques agricoles simples.
Fréquence d'irrigation et de décompactage du sol
La première année suivant la plantation, lorsque le système racinaire est encore en développement, un arrosage adéquat est primordial. Les conditions météorologiques peuvent influencer la fréquence d'arrosage, mais pour une croissance optimale de l'arbre, il est essentiel de maintenir une humidité du sol à une profondeur de 4 à 5 cm.
En conditions normales, arrosez environ deux fois par semaine. Ameublissez la terre deux fois par an : au début du printemps avant le débourrement et à la fin de l’automne après la chute des feuilles. Il est préférable de le faire le lendemain d’un arrosage ou d’une pluie afin d’éviter que la terre ne se compacte.
Fertilisation foliaire et racinaire
La première année suivant la plantation, appliquez du nitroammophoska (NAP) au début du printemps pour fournir aux jeunes arbres les macronutriments nécessaires. Un mois plus tard, appliquez un deuxième engrais à base d'urée. Répétez l'opération un mois plus tard.
Une fois que le pommier commence à porter des fruits, fertilisez-le trois fois par saison :
- Au début du débourrement – Répandez le nitroammophoska autour des racines, incorporez-le légèrement au sol et humidifiez abondamment. Dans les sols pauvres et appauvris, il est plus efficace d'utiliser des engrais organiques comme l'humus ou le compost.
- Pendant la période de floraison – Utilisez du sulfate de potassium et du superphosphate ou du lisier.
taille de la couronne
Le pommier Malukha nécessite une taille régulière. Vous pouvez modeler la cime et supprimer les branches horizontales superflues dès la deuxième année après la plantation.
Ne taillez pas la pousse verticale la plus vigoureuse et la plus haute ; il est préférable de la tuteurer. Parfois, les pommiers colonnaires développent jusqu’à trois branches principales, formant une silhouette en candélabre. Dans ce cas, ne conservez que ces branches et supprimez toutes les autres.
Schéma de taille recommandé pour les arbres fruitiers en fonction de leur âge :
- deux ans – Taillez les branches latérales à deux bourgeons – de nouvelles pousses en sortiront en été ;
- trois ans – Les pousses annuelles commencent à porter des fruits et raccourcissent à nouveau les jeunes pousses à deux bourgeons ;
- quatre ans – Coupez les branches fructifères de l'année précédente et continuez à travailler les pousses restantes en utilisant la même méthode.
Préparation des pommiers pour l'hiver
Cette variété se caractérise par une grande résistance au gel, mais cela ne signifie pas que les arbres peuvent être laissés sans protection par vent et par températures inférieures à -30 °C. L'essentiel est d'arrêter l'arrosage à partir de la mi-septembre, et dans les régions plus froides, dès le début du mois.
Exigences de base :
- Enveloppez les troncs de collants, de toile de jute, de chiffons ou de fibres agricoles, et recouvrez la zone autour du tronc de branches d'épicéa, de bottes de foin ou de paille. La meilleure méthode consiste à créer des mini-serres autour de chaque tronc à l'aide d'un abri en forme de tente, fait de bâche ou de film plastique.
- Pour repousser les rongeurs tels que les souris et les hamsters qui endommagent l'écorce et les fines branches, lubrifiez les troncs avec du saindoux fondu, de la graisse ou de l'huile siccative.
Un badigeonnage à la chaux en deux étapes, sur une hauteur d'environ 1 à 1,1 m, est efficace – en automne et au printemps.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété Malyukha se caractérise par une résistance moyenne à la tavelure, cependant, les années d'épiphyties, les dégâts sur les arbres peuvent atteindre 2 points sur une échelle de 4 points, les feuilles étant les principales victimes.
Pour prévenir la propagation des maladies fongiques, effectuez chaque année des traitements préventifs à base d'agents contenant du cuivre :
- sulfate de cuivre;
- Mélange bordelais ;
- Drogues Abiga-Peak ou Oxyhom.
Pour une suppression respectueuse de l'environnement des phytopathogènes, l'utilisation de biofongicides est efficace :
- Fitosporine-M;
- Fitolavine;
- Gamair.
Pour se protéger contre les insectes nuisibles – pucerons, coléoptères des fleurs, carpocapses des pommes, chenilles processionnaires, papillons de nuit, acariens et cicadelles – utiliser des produits biologiques :
- Fitoverm;
- SBT-Pécilomycine ;
- Bio-prophylactique.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété :
Défauts:
Avis
Le pommier Malukha allie beauté ornementale et productivité, ce qui explique sa popularité auprès des jardiniers. Sa résistance au gel et aux maladies, ainsi que son port compact, lui permettent de ne nécessiter que peu d'entretien. Ses fruits se conservent jusqu'au début de l'année suivante, assurant un apport constant en vitamines tout au long de l'hiver. Avec des pratiques culturales appropriées, des récoltes abondantes sont garanties.