La Malinka est une variété de pomme parfaitement adaptée au climat de la Sibérie orientale. On la confond souvent avec la Malinovka, mais il s'agit d'espèces différentes. Ses fruits sont réputés pour leur jutosité, leur texture fondante et leur saveur exceptionnellement vive et riche, qui saura séduire les connaisseurs de fruits de grande qualité.
Description de la variété
La variété de pomme Malinka a été développée à la station de recherche régionale de Bouriatie et, suite à des essais concluants, sa culture est recommandée en Bouriatie depuis 1988. Cette variété a été créée par les sélectionneurs L. I. Dubrovskaya et I. A. Novoselova, qui ont croisé la pomme Purple Ranetka et la pomme Papirovka.
Cette variété a gagné en popularité et se trouve désormais non seulement dans les jardins de Bouriatie, mais aussi dans le territoire de Krasnodar, les régions de Tchita et d'Irkoutsk, la Yakoutie et la Transbaïkalie.
Le pommier Malinka est un arbre bas, de forme buissonnante, qui commence à porter des fruits à partir de la quatrième ou cinquième année.
Les données externes sont les suivantes :
- Couronne Il a une forme pyramidale, l'écorce du tronc et des branches principales est de couleur brun verdâtre, et les pousses épaisses et géniculées sont d'une teinte brun plus foncé.
- Succursales Feuilles moyennement pubescentes, épaisses, géniculées, à section transversale arrondie. Lenticelles nombreuses et de taille moyenne. Bourgeons également de taille moyenne, arrondis, faiblement pubescents et plaqués contre la tige.
- Feuilles Feuilles vertes classiques à base arrondie et à dents dentelées. Le limbe est ridé, mat et pubescent. Le pétiole est allongé et s'insère sur la tige selon un angle inférieur à 45°. Les stipules sont filiformes.
- Fleurs Fruits blancs comme neige, de taille moyenne, en forme de soucoupe. Les fruits sont principalement disposés sur des anneaux simples.
- Pommes Petites (environ 15 à 20 g chacune) et de forme arrondie et aplatie, leur peau lisse, jaunâtre, est rehaussée d'un rouge vif et d'une pellicule cireuse. Leur chair est crémeuse, parfois légèrement verdâtre, juteuse et tendre, avec une agréable saveur aigre-douce et un subtil mais perceptible arôme de pomme.
Caractéristiques principales
Les framboisiers ont besoin de pollinisateurs pour fructifier, car ils ne sont pas autofertiles. Pour une récolte optimale, il est recommandé de les planter à proximité de la variété Pervenets Buryatii.
Veuillez noter les autres caractéristiques :
- La récolte a lieu fin août ou début septembre, et la productivité atteint environ 21 kg par arbre, mais dans certains cas elle peut augmenter jusqu'à 40-50 kg.
- Ces pommes sont excellentes à consommer fraîches, en conserve, séchées ou congelées. Conservées correctement (en cave ou en sous-sol à une température de 2 à 4 °C), elles gardent leur saveur jusqu'à fin décembre.
- La teneur en sucre est de 11,8 %, les acides titrables de 1,8 %, l'acide ascorbique de 10,5 mg/100 g et les substances P-actives de 302 mg/100 g.
Fonctionnalités d'atterrissage
Les pommiers prospèrent particulièrement bien dans les endroits ensoleillés et bien aérés. Par conséquent, pour choisir un emplacement de plantation, privilégiez les zones ouvertes et bien ventilées, avec un sol fertile, uniforme et bien drainé.
Autres nuances importantes :
- Le meilleur moment pour planter le pommier Malina est au printemps, avant l'éclosion des bourgeons. On peut également le planter en automne, après la chute complète des feuilles.
La plantation printanière a une durée limitée, car avec l'arrivée de la végétation active, l'arbre commence à se développer intensivement, ce qui peut affecter négativement la formation du système racinaire. - Si vous avez le choix entre des plants à racines ouvertes et des plants à racines fermées, vous devriez tenir compte des recommandations suivantes :
- avec un système à racines ouvertes Il convient de les planter au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, ce qui correspond aux dix derniers jours de mars et au début d'avril ;
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- avec un système racinaire fermé Il est préférable de planter en automne, en commençant par les dix derniers jours de septembre et en terminant par les dix derniers jours d'octobre.
Le processus de plantation d'un semis :
- Avant de commencer les travaux, creusez un trou d'environ 60 à 65 cm de large et de profondeur.
- Déposez une couche de sable ou de gravier à la base.
- Placez ensuite délicatement le jeune plant dans le trou.
- Recouvrez-le entièrement de terre.
- Terminez l'opération en tassant la terre autour des racines et en l'humidifiant abondamment avec de l'eau tiède.
Croissance et entretien
La variété de pommier Malinka est facile d'entretien, mais l'obtention du rendement souhaité et d'une excellente qualité de fruits nécessite une attention particulière à l'arbre.
Arrosage et fertilisation
Le plus important pour un pommier, c'est la nutrition et l'humidité ; tenez donc compte des détails suivants :
- Irrigation à l'eau. Cette variété apprécie particulièrement l'humidité ; un arrosage régulier est donc essentiel à sa bonne croissance et à sa fructification. Il convient d'être particulièrement vigilant lors de l'arrosage pendant la floraison et la formation des fruits.
- Garniture. Pour assurer la croissance et le développement harmonieux du pommier Malinka, la fertilisation est essentielle. Les engrais complexes enrichis en oligo-éléments sont à privilégier. On peut également apporter des engrais organiques de façon ponctuelle.
Taille et mise en forme de la couronne
La taille des pousses et la mise en forme de la cime de l'arbre sont des étapes essentielles de la culture fruitière. La taille de printemps vise à créer des conditions optimales pour la maturation des fruits et à protéger l'arbre contre les ravageurs et les maladies.
En automne, on supprime les branches endommagées lors de la récolte ou cassées sous le poids des fruits pendant leur maturation.
Le plan de formation des pommiers comprend plusieurs éléments clés :
- les branches squelettiques doivent être réparties à une distance suffisante les unes des autres ;
- la tige principale domine toujours les tiges squelettiques ;
- Il est préférable de raccourcir les branches d'ordre supérieur par rapport aux pousses d'ordre inférieur.
Greffage d'arbres
Le greffage, en tant que méthode de culture des plantes potagères, peut être réalisé au printemps ou en été ; c'est une méthode efficace pour obtenir la variété désirée ou pour renouveler son jardin avec son propre matériel végétal.
Il existe différentes méthodes de greffage utilisées pour le malinka :
- sur l'écorce;
- dans la crevasse;
- copulation avec la langue;
- greffage appliqué ;
- bourgeonnant;
- dans la découpe latérale.
Traitement préventif
Malgré sa robustesse, le framboisier est parfois sujet aux maladies et aux ravageurs. Tous les jardiniers, sans exception, rencontrent les difficultés suivantes :
- Croûte - C'est le principal problème rencontré avec les pommiers de cette variété. Cela affecte non seulement le feuillage mais aussi les fruits, réduisant ainsi le rendement. Une méthode de lutte efficace consiste à pulvériser les arbres avec une solution d'urée.
- Oïdium - Une autre maladie bien connue qui peut rapidement détruire le feuillage des pommiers sans traitement approprié. Le soufre colloïdal est couramment utilisé comme traitement.
- Pourriture des fruits – Cette maladie provoque des pertes considérables de pommes. Afin d'empêcher la propagation des agents pathogènes, il est nécessaire d'éliminer rapidement les fruits atteints.
- Cytosporose - Une infection fongique dont le traitement vise à détruire l'agent pathogène. Une solution de sulfate de cuivre ou de l'HOM sont utilisées en traitement et en prévention.
- Parmi les insectes nuisibles, on trouve les pucerons verts, les tordeuses des feuilles, les tordeuses de la pomme et les charançons des fleurs de pommier. Dans de tels cas, les préparations insecticides viennent à la rescousse, parmi lesquelles Aktara, Iskra et Confidor occupent une place particulière.
Avantages et inconvénients
Principaux avantages de cette variété :
Défauts:
Malgré quelques inconvénients, ceux-ci restent mineurs. L'autopollinisation peut engendrer quelques problèmes lors de la culture, mais l'ajout d'un arbre supplémentaire, comme la variété Pervenets Buryatii, peut accroître le rendement.
La taille des fruits n'est pas toujours un critère déterminant. Certains préfèrent les pommes miniatures, faciles à mettre en bocal et donc peu exigeantes.
Avis
Cultiver le pommier Malinka est simple et accessible aux jardiniers débutants. Cette variété est très résistante aux intempéries et aux maladies, ce qui en fait un choix idéal. La Malinka promet une récolte régulière et abondante et séduit par son aspect attrayant.