Variété de pommier résistante au gel Lobo : caractéristiques et règles de culture

Le pommier Lobo est une ancienne variété canadienne qui a fait ses preuves en Russie. Il allie une grande résistance au gel à de belles pommes et à des rendements élevés. Facile à cultiver, rustique et adaptable à de nombreuses conditions de culture, il est idéal pour de nombreux types de sols.

Histoire de la création de cette variété

La variété Lobo a été développée dans une station expérimentale d'Ottawa, au Canada, en 1906. Elle a été obtenue par pollinisation libre de jeunes plants de pommiers McIntosh. Après avoir fait ses preuves au Canada, la variété s'est rapidement répandue dans le monde entier.

En URSS, la variété Lobo a été inscrite au Registre d'État en 1971 et recommandée pour la culture dans la région centrale de la Terre Noire (oblast de Voronej, oblast de Koursk).

En 1972, la variété Lobo fut également autorisée pour la culture dans la région centrale de la Russie, mais ce pommier canadien ne connut pas un grand succès en URSS. Du moins, jusqu'à ce que des gelées s'abattent sur la région de Moscou, avec des températures descendant jusqu'à -43 °C. C'était en 1979. Un grand nombre de pommiers périrent après cet hiver, mais la variété Lobo survécut. Depuis, elle est cultivée avec succès en Russie et dans d'autres pays au climat tempéré.

Description du pommier Lobo

Le pommier Lobo n'est pas seulement un arbre fruitier, mais aussi un véritable ornement de jardin. À maturité, il est particulièrement attrayant : ses fruits d'un rouge carmin éclatant contrastent magnifiquement avec son feuillage vert.

Arbre

Les arbres Lobo sont grands et vigoureux. Leur cime est clairsemée et largement arrondie, devenant dressée et ovale lorsqu'ils sont jeunes. La fructification a lieu sur les cernes et les rameaux fructifères.

Caractéristiques du pommier Lobo :

• hauteur des arbres — 3-4 m.
• Évasions - poils moyennement épais, légèrement incurvés, géniculés, brun foncé avec une teinte cerise, pubescence moyenne.
• Feuilles - verts, de grande ou moyenne taille, de forme ovale ou ovoïde.
• Fleurs - blanc ou avec une teinte rosée, grand.

Fruit

Le pommier Lobo produit des fruits de taille moyenne à grande. Ils sont très attrayants, d'une belle couleur vive et se vendent très bien.

Caractéristiques du fruit :

• CouleurLa principale est jaune-vert, la couche protectrice est rouge framboise et recouvre la majeure partie du fruit.
• Formulaire: de forme plate-ronde à plate-ronde-conique, avec de légères nervures.
• Poids: 100-200 g.
• Peau: lisse et dense, brillante, avec un revêtement cireux.
• Pulpe: blanc, juteux, à grain fin.

Caractéristiques

Le pommier Lobo est cultivé en Russie depuis plus d'un demi-siècle.

Durant cette période, elle a prouvé qu'il s'agissait d'une variété fiable dotée d'excellentes caractéristiques agronomiques, permettant sa culture même dans des régions aux hivers rigoureux.

Temps de maturation

Le pommier Lobo est une variété remontante. Selon la région (climat), les fruits mûrissent entre fin septembre et début octobre.

Productivité

Le pommier Lobo est une variété très productive. Un seul arbre peut donner jusqu'à 200 kg de pommes. Le rendement dépend de la région de culture, des soins apportés et d'autres facteurs.

L'arbre atteint sa pleine fructification la septième année de culture, après quoi le rendement augmente régulièrement. Il porte des fruits pendant 40 à 50 ans.

Goût et finalité

Les pommes Lobo ont un goût aigre-doux, obtenant une note de 4,8 sur une échelle de dégustation de 5 points.

Composition chimique :

• matière sèche - 15,7-17,4 % ;
• sucres - 10,3-10,9 % ;
• acides titrables - 0,49-0,54%;
• acide ascorbique - 10,7 mg/100 g ;
• Le rapport sucre/acide est de 21,4.

Ce fruit se prête à de multiples usages. Les pommes Lobo sont délicieuses fraîches et transformées. Elles servent à la confection de jus, de compotes, de confitures et de garnitures pour pâtisserie.

résistance au gel

Le pommier Lobo peut résister à des gelées prolongées allant de -35 à -37 °C. Dans la plupart des régions du centre et du sud du pays, il ne nécessite pas de protection hivernale supplémentaire, mais celle-ci est essentielle aux latitudes plus septentrionales.

résistance aux maladies

La résistance aux maladies du pommier Lobo est relativement faible, ce qui est courant chez les variétés anciennes. L'arbre est sensible à la tavelure, surtout lors d'étés humides et pluvieux.

Autofertilité

Le pommier Lobo est peu autofertile. Pour garantir des rendements élevés, cette variété nécessite la pollinisation. La distance aux pollinisateurs ne doit pas excéder 50 mètres pour assurer une pollinisation optimale.

Avantages et inconvénients

Malgré sa longue histoire et sa popularité constante, le pommier Lobo présente des avantages et des inconvénients. Il est préférable de se renseigner sur tous les points forts et les points faibles de cette variété avant de la planter.

Avantages :

Inconvénients :

Atterrissage

Pour que le pommier Lobo pousse bien et produise des fruits pendant de nombreuses années, il est important de bien le préparer dès le départ en le plantant correctement. Il est essentiel de choisir des plants de qualité, un emplacement approprié et de les planter dans les règles de l'art, en suivant les techniques éprouvées.

Sélection et préparation du site

Le pommier Lobo prospère dans les zones dégagées et bien éclairées, sur terrain plat ou légèrement surélevé. Les pentes abruptes, les zones marécageuses et les zones basses où l'humidité s'accumule sont à proscrire. L'emplacement doit être abrité des fortes rafales de vent, mais bien ventilé.

Exigences du site pour la plantation du pommier Lobo :

• La distance entre les bâtiments et les arbres doit être d'au moins 2 m, afin qu'aucune ombre ne soit projetée sur l'arbre.
• La profondeur maximale de la nappe phréatique ne dépasse pas 1,5 m.
• Les sols sont des tchernozioms meubles, ainsi que des limons ou des limons sableux.
• Les meilleurs voisins sont le poirier, le cognassier, le prunier et le cerisier. Il est déconseillé de planter la variété Lobo près des conifères, des sureaux, des viornes ou des argousiers.

Il est préférable de préparer le terrain à l'avance. Pour une plantation de printemps, préparez-le à l'automne ; pour une plantation d'automne, préparez-le un mois à un mois et demi à l'avance. Débarrassez le sol des débris végétaux et bêchez-le sur une profondeur d'une bêche, en incorporant 10 kg de tourbe, 5 à 8 kg de tourbe, d'humus ou de compost par mètre carré, ainsi que des engrais minéraux : 100 g de superphosphate, 40 g de sulfure de potassium et du sel de potassium.

Si le sol est acide, il est nécessaire d'ajouter de la chaux (nécessairement éteinte) ou de la farine de dolomie, et dans les sols lourds et argileux, d'ajouter 10 kg de sable de rivière par mètre carré.

Préparation du trou de plantation

Les trous de plantation sont préparés à l'avance, 2 à 3 mois avant les semis. Si la plantation est prévue au printemps, le creusement et le remplissage des trous avec un mélange de terreau nutritif doivent commencer à l'automne.

Caractéristiques de la préparation des trous de plantation pour le pommier Lobo :

• Le trou mesure 0,8 m de profondeur et 1 m de diamètre. Ces dimensions sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille du plant et de son système racinaire.
• Lorsque vous creusez un trou, mettez de côté la terre fertile de surface ; elle servira à préparer le terreau. Pour éviter de mélanger la terre, vous pouvez placer deux morceaux de bâche en plastique près du trou, afin de bien distinguer les couches supérieures et inférieures.
• Une couche de drainage composée de briques cassées ou de pierres concassées (de préférence du calcaire) est placée au fond de la fosse. Cette couche doit avoir une épaisseur de 8 cm.
• Mélangez de la terre fertile avec 20 à 30 litres de matière organique (compost, fumier, humus ou terre arable). Vous pouvez également ajouter 800 g de cendres de bois et 1 kg de nitroammophoska. Mélangez soigneusement le tout et remplissez le trou aux deux tiers.
• Un support est enfoncé au centre du trou, ou plutôt à une distance de 10 à 15 cm de celui-ci.

Si plusieurs jeunes pommiers Lobo sont plantés, une distance de 4,5 m est laissée entre les rangs et les trous adjacents.

Dates de plantation

Le pommier Lobo se plante au printemps (mars-avril) ou à l'automne (octobre), environ un mois avant les premières gelées, lorsque les feuilles sont déjà tombées. Il est important de laisser à l'arbre, planté avant l'hiver, le temps de s'enraciner et de s'acclimater à son nouvel emplacement.

Les jeunes plants en conteneur — arbres vendus en conteneurs — peuvent être plantés à tout moment, non seulement au printemps et en automne, mais aussi en été, car leurs racines sont protégées de la surchauffe et du dessèchement.

Planter un semis

Il est préférable de planter le pommier Lobo par temps nuageux ou pluvieux, car les rayons brûlants du soleil peuvent nuire aux jeunes plants fragiles.

Caractéristiques de la plantation du pommier Lobo :

• Planter un arbre est plus facile à deux. L'un maintient le jeune plant droit et surveille le collet, tandis que l'autre redresse les racines et les recouvre de terre. Le point de greffe ne doit pas être enterré ; il doit se situer à quelques centimètres au-dessus du sol.
• Le jeune plant est placé au sommet d'un monticule de terre (mélange de terre versé dans un trou) de sorte que les pousses racinaires reposent sur ses pentes et ne se courbent pas.
• L'espace libre et les racines sont remplis de terre, en la compactant périodiquement avec les mains - ceci est nécessaire pour éliminer les poches d'air entre les racines.
• Après la plantation, arrosez le jeune pommier avec de l'eau tiède et reposée. Pour un plant, 30 à 35 litres suffisent. Une fois l'eau absorbée, il est conseillé de pailler le sol pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
• Le jeune plant est attaché à son support à l'aide d'une cordelette souple, de ficelle ou de ruban. L'utilisation de matériaux rigides, comme du fil de fer, est proscrite car ils risqueraient d'endommager la jeune écorce du plant.

Planter le pommier Lobo dans des zones où la nappe phréatique est élevée.

Si le niveau de la nappe phréatique est trop élevé dans la région, il est déconseillé de planter un pommier selon la méthode traditionnelle. Ses racines, constamment exposées à l'humidité, risquent de pourrir et, à terme, de faire mourir l'arbre.

Dans les régions où la nappe phréatique est élevée, le pommier Lobo est planté sur des buttes artificielles créées à partir de la terre. Après la plantation, ces buttes peuvent être ensemencées d'engrais vert, comme la moutarde blanche, qui pousse très rapidement et prévient l'érosion des sols.

Après la floraison, la moutarde est fauchée, laissant ses tiges près des pommiers. Ces résidus végétaux, en se décomposant, enrichissent le sol autour de l'arbre en matière organique bénéfique.

Soins

Le pommier Lobo est sans prétention, son entretien n'est donc pas difficile.

Pour que l'arbre soit sain et porte bien ses fruits, il est important de le fertiliser, de l'arroser et de le tailler en temps voulu.

Arrosage

Cette variété nécessite un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse et pendant la fructification. Il est cependant important d'éviter l'eau stagnante.

Caractéristiques de l'arrosage du pommier Lobo :

• Un jeune arbre est arrosé toutes les deux semaines, avec 20 litres d'eau à chaque fois. Un arbre adulte est arrosé une fois par mois, avec 40 litres d'eau à chaque arrosage.
• Les périodes suivantes sont également critiques en matière d'arrosage : avant le débourrement, 3 semaines après la floraison, 3 à 4 semaines avant la récolte et pendant la chute des feuilles.
• Dès le début de la récolte, l'arrosage est arrêté, car il peut provoquer l'éclatement des fruits et réduire leur durée de conservation.

Après chaque arrosage ou forte pluie, il est recommandé d'ameublir la terre autour des troncs et d'enlever les mauvaises herbes. Cela empêche la formation d'une croûte de rouille et assure une bonne oxygénation des racines. Un ameublissement régulier prévient également la formation de moisissures.

Il est conseillé de pailler la zone autour du tronc de l'arbre, par exemple avec de la paille, de l'herbe fraîchement coupée, de l'écorce, de la sciure de bois, etc. Cela facilitera l'entretien de l'arbre en réduisant le désherbage et le décompactage.

Garniture de dessus

Le pommier Lobo n'a pas besoin d'engrais pendant plusieurs années après sa plantation, car il reçoit suffisamment de nutriments du trou de plantation. Seuls les arbres affaiblis ou à croissance lente nécessitent une fertilisation initiale.

Horaire d'alimentation approximatif :

• Au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, 600 g d'urée sont appliqués sous l'arbre à une distance de 25 cm du tronc.
• Après la floraison, ajoutez de la matière organique, comme des fientes d'oiseaux, aux pommiers : un bocal d'un litre dilué dans dix litres d'eau. Saupoudrez également les troncs de cendres de bois.
• Après la récolte, l'arbre est fertilisé avec du superphosphate ou de l'engrais potassique : respectivement 60 et 30 g pour 10 litres d'eau. Préparer 30 litres de solution par arbre.
• En période précédant l'hiver, au lieu de fertiliser, vous pouvez pailler le tronc avec de la matière organique – compost ou tourbe.
• Tous les 4 ans, du fumier est ajouté au pied du pommier Lobo, en creusant un trou dont le diamètre correspond à celui du cercle formé par le tronc.

Un manque d'engrais peut ralentir la croissance des arbres, réduire la qualité des fruits et le rendement global.

Garniture

Le pommier Lobo nécessite deux types de taille : la taille sanitaire et la taille de formation. La première s’effectue deux fois par saison, au printemps et à l’automne. Lors de la taille sanitaire, toutes les pousses abîmées, cassées, malades, endommagées par le gel ou mortes sont supprimées. Après 10 ans, il est recommandé de tailler 2 à 3 vieilles branches par an afin de favoriser la croissance de nouvelles pousses.

Recommandations pour la taille du pommier Lobo à différents stades de sa vie :

• Lors de la plantation des semis. La taille permet d'obtenir une forme harmonieuse. Pour une cime basse et compacte, on raccourcit la tige principale à 30-40 cm du collet. Pour une cime haute, on taille à 1-1,2 m du sol.
• À l'âge de 2 à 5 ans. L'arbre est taillé pour former une cime harmonieuse. Le premier étage est constitué de 3 à 4 branches charpentières. La tige principale doit être une fois et demie plus longue que les branches de cet étage. L'étage suivant est formé à intervalles de 0,4 à 0,45 m.
• 5 à 6 ans après la plantation. À ce stade, le pommier est devenu un jeune arbre fruitier. Supprimez alors les branches qui poussent trop près l'une de l'autre, se touchent ou poussent verticalement vers le haut. Si trois branches sont trop proches l'une de l'autre, supprimez celle du milieu, ainsi que toutes les branches qui poussent trop bas.
• Vieux pommier. Après 20 à 25 ans, on procède à une taille de remplacement. Après 30 ans, afin de prolonger la fructification de l'arbre, on effectue une taille de rajeunissement.

Un abri pour l'hiver

Bien que la variété Lobo présente une rusticité hivernale supérieure à la moyenne, elle nécessite d'être protégée dans les climats rigoureux. Il convient de recouvrir le tronc d'une épaisse couche de paillis d'environ 10 cm. Du foin, de la paille ou des feuilles mortes peuvent servir d'isolant. Dans le sud, le pommier Lobo ne requiert pas d'isolation.

Dans les régions sujettes aux fortes gelées, les jeunes pommiers peuvent être entièrement recouverts, y compris leur cime, à l'aide de matériaux de protection. Dans les régions aux températures extrêmement basses, les troncs doivent être isolés avec de la fibre agricole, du spunbond ou d'autres matériaux respirants.

Combattre les maladies

Pour prévenir l'oïdium sur le pommier Lobo, pulvérisez-le avec une bouillie bordelaise à 1 % ou un fongicide universel comme Skor, Topaz ou un produit similaire. Traitez le collet avant le débourrement, avant la floraison et un mois après.

Si l’arbre est déjà atteint par un champignon, il est pulvérisé avec des préparations contenant du cuivre - de l’oxychlorure de cuivre, du sulfate de cuivre ou une solution de soude (40 g de savon et 50 g de carbonate de sodium dilués dans 10 litres d’eau).

Des fongicides comme Prestige, Rayok, Skor, HOM, Fitosporin-M, le sulfate de cuivre, etc., sont utilisés contre la tavelure. Pour une meilleure efficacité, il est conseillé de pulvériser non seulement le collet, mais aussi les troncs environnants. Pour prévenir la tavelure, il est important de bien tailler le collet, d'éliminer rapidement les parties atteintes, d'appliquer des engrais potassiques et phosphorés et de récolter au bon moment.

Lutte antiparasitaire

Le pommier Lobo peut être attaqué par le carpocapse des pommes, le criocère des fleurs, le puceron du pommier et d'autres ravageurs. Diverses préparations et remèdes traditionnels sont utilisés pour les combattre, notamment des solutions savonneuses, des décoctions de plantes et des infusions d'oignons ou de tabac diluées dans l'eau.

Produits antiparasitaires populaires :

• Insecticides chimiques - Fufanon-Nova, Decis, Aktara, etc.
• Produits biologiques - Fitoverm, Actofit, Bitoxibacillin et autres.

Lors de la manipulation de produits chimiques, il est important de prendre des précautions de sécurité. Lorsque vous travaillez avec des produits chimiques, portez un équipement de protection : un masque respiratoire, des lunettes de protection, des gants en caoutchouc et des vêtements épais.

Récolte et stockage

La récolte a lieu fin septembre dans le sud et en octobre dans les régions plus septentrionales. On privilégie les périodes de temps sec. Les fruits sont cueillis sans équeuter ni essuyer leur pellicule cireuse naturelle. Les pommes Lobo peuvent être cueillies en une seule fois, car elles mûrissent simultanément.

Les pommes sont conservées dans un endroit sombre et sec. La température optimale se situe entre +3 et +7 °C.

Dans des conditions favorables, les fruits peuvent conserver leur aspect et leur goût commercialisables pendant 3 à 4 mois.

Avis

Le pommier Lobo est un représentant des variétés anciennes, caractérisées par une excellente saveur de fruit et une faible demande. Cependant, ce pommier souffre également d'un inconvénient typique des variétés développées au début du siècle dernier : sa sensibilité aux maladies fongiques.

Foire aux questions