Le pommier Legend est une variété de pommier à haut rendement et facile à cultiver.

La variété de pomme Legend est reconnue comme l'une des plus remarquables parmi les nouvelles variétés. Cet hybride présente de nombreux avantages et convient parfaitement à la culture en toutes circonstances. Pour obtenir d'excellents résultats avec la Legend, il est essentiel de maîtriser les techniques culturales clés, de comprendre ses caractéristiques et de suivre les conseils d'entretien et autres points importants.

Histoire de la sélection du pommier et régions de culture

Le célèbre obtenteur russe Viktor Valerianovich Kichina, pionnier de la culture des pommiers colonnaires en Russie, a créé le pommier Legend. À la fin des années 1970, il a procédé à une pollinisation croisée entre les variétés Fuji et Brusnichnoe, obtenant ainsi un arbre d'une rusticité hivernale et d'une productivité exceptionnelles, tout en conservant la saveur et la valeur commerciale de ses parents.

En 1982, la variété Legenda a passé avec succès les essais agricoles et a été reconnue comme variété d'élite et classée en zone, mais sa reconnaissance officielle dans le registre d'État n'est intervenue qu'en 2008. L'hybride surpasse significativement ses ancêtres à bien des égards, comme l'ont confirmé de nombreuses études scientifiques.

La culture de la légende est traditionnellement cultivée dans :

• Région de Moscou ;
• District de Leningrad ;
• région de l'Oural;
• certaines régions de Sibérie.

Dans la région de Moscou, les agriculteurs n'ont généralement pas besoin de recourir à des techniques agricoles complexes. Seules les années particulièrement froides ou sèches font exception. Ces mêmes principes s'appliquent dans l'Oural et en Sibérie. La situation est quelque peu différente dans la région de Leningrad, mais le choix du site y est primordial. Les terrains où l'eau stagne sont inadaptés au climat froid de la région.

Caractéristiques et spécifications

La couronne arrondie et dense de Legend se caractérise par sa compacité et ses pousses régulièrement espacées.

Cette variété se distingue par sa résistance au gel et sa faible sensibilité aux maladies. Même dans des conditions estivales défavorables, la détérioration de la qualité des fruits reste minime.

L'apparence de l'arbre

Ces arbres, de taille moyenne, peuvent atteindre 300 cm de hauteur et présentent une cime arrondie de taille moyenne, légèrement étalée. Leur structure est assez dense, avec une densité de branches modérée.

Caractéristiques variétales :

• Les pousses se développent à angle droit à partir du tronc et leur écorce est gris acier. Avec l'âge, elle devient plus rugueuse et se fissure davantage.
• Les feuilles, de taille moyenne et de forme ovale, aux extrémités pointues, sont d'un vert foncé avec une surface lisse et brillante. Le pubescence est légère sur la face inférieure.
• Les fleurs de cette variété sont de taille moyenne, de couleur blanc rosé, et dégagent un agréable parfum pendant la floraison.

Description des fruits

La variété de pomme Legend impressionne par son apparence majestueuse – elle se distingue par sa grande taille et sa forme, rappelant un corps conique tronqué.

Autres caractéristiques spéciales :

• la surface est lisse, d'une riche couleur rouge foncé qui recouvre presque toute la surface ;
• la peau est brillante, mais parfois recouverte d'une légère couche cireuse ;
• la base jaune-vert est visible à travers la peau, l'entonnoir à fruits est profond et la soucoupe est de taille moyenne ;
• la forme des pommes est symétrique, ronde, parfois légèrement comprimée, sans côtes particulières ;
• À un jeune âge, la peau a une teinte verdâtre, avec l'âge elle acquiert une couleur jaunâtre et ce n'est qu'alors qu'elle se couvre de rougeurs sur 75 à 90 % de sa surface ;
• Le poids de la Legend varie de moyen à grand, s'élevant à environ 170 g, atteignant dans certains cas 200 et 250 g ;
• la chair de ces pommes est douce et dense, blanche avec une légère teinte verdâtre et une texture fine ;
• La conservation de la Légende est impressionnante : les fruits peuvent être conservés longtemps à basse température et dans des chambres de réfrigération spécialisées, grâce à leur peau résistante qui leur permet de supporter même de longs transports ;
• le goût des pommes mûres avec un doux arôme de caramel ;
• L'apparence du Legend est notée 4,6 sur 5, tandis que son goût mérite 4,9 (certaines sources indiquent 4,2).

Les pommes possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. Riches en vitamine C, elles contribuent à protéger l'organisme des effets néfastes des toxines. De plus, elles stimulent l'appétit, ce qui en fait un ingrédient clé de nombreux plats diététiques.

La composition chimique de ces pommes pour 100 g est la suivante :

• Substances P-actives – 263 mg.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 10,2 mg.
• Sucres totaux (fructose) – 11,4 %.
• Acides titrables – 0,4 %.

Pollinisateurs du pommier Legend

La variété Legenda n'a pas besoin de pollinisateurs pour fructifier. Cependant, si les agriculteurs créent les conditions favorables à leur croissance aux côtés de variétés fleurissant en même temps que Legenda, ils en tireront des avantages considérables. Autrement, 25 à 50 % des ovules de Legenda ne porteront pas de fruits, réduisant ainsi la récolte globale.

Les variétés suivantes peuvent augmenter significativement le rendement : Borovinka, Melba, Severny Sinap Ranet, Bratchud, Charovnitsa, Alesya, Girlyanda, Rozhdestvenskoye, Imrus et Spartan. Elles doivent être plantées à environ 10 à 20 mètres de Legenda.

Maturation et fructification du pommier Legend

Cet hybride de pomme a bien mérité son surnom de « pomme à fructification précoce » : dans des conditions météorologiques favorables, il peut fleurir dès la première année suivant sa plantation et même produire plusieurs pommes bien mûres d'un rouge vif.

Cependant, les jardiniers expérimentés recommandent de supprimer toutes les fleurs pendant les deux premières années afin de permettre à l'arbre de se développer, de renforcer ses racines et de s'adapter aux nouvelles conditions. Par conséquent, une véritable récolte ne peut être espérée qu'à partir de la quatrième ou de la cinquième année après la plantation.

Autres paramètres :

• Période de floraison. Comme la plupart des pommiers, la variété Legenda commence à fleurir vers la mi-mai. Si le printemps est tardif et que les gelées de mars persistent, la floraison peut être retardée jusqu'en juin. La floraison est éphémère, mais par temps frais et pluvieux, elle peut durer de 7 à 12 jours.
• Fécondité et croissance. Le pommier se caractérise par une fructification stable, sans interruption notable tout au long de sa vie, mais la durée exacte n'a pas encore été définitivement établie.
  On peut s'attendre à des rendements maximaux entre la neuvième et la dixième année, lorsque l'arbre est complètement formé et atteint la hauteur et le volume de biomasse verte requis.
• Période des récoltes. Les pommes mûrissent en septembre, voire début octobre, et restent bien accrochées aux branches ; il n’y a donc pas lieu de craindre qu’elles ne tombent à cause de leur trop grande maturité. Toutefois, pour une conservation optimale, cueillez-les avant les premières gelées. Sinon, il faudra les transformer toutes en même temps.

Productivité

Dans cinq ans, les pommiers commenceront à produire leur pleine récolte. Chaque plant de Legenda est capable de produire au moins 100 kg de pommes.

Nuances de productivité :

• Le rendement total par hectare peut atteindre un niveau impressionnant de 35 tonnes. Ce niveau peut être atteint en utilisant des méthodes de gestion standard.
• Avec des soins attentifs, les jardiniers amateurs et les pépiniéristes professionnels peuvent espérer récolter de 180 à 200 kg par arbre, selon certaines sources.

Résistance au gel, à la sécheresse, aux maladies et aux insectes

Cet hybride présente une résistance au gel incroyable. Même de jeunes plants de deux ans peuvent supporter des températures aussi basses que -29 °C et résister à des vents froids pendant de longues périodes.

Autres facteurs de durabilité :

• Le pommier fructifie bien même en cas de sécheresse estivale prolongée et de manque d'eau. Il est adapté à la sécheresse prolongée mais apprécie l'irrigation.
• Malgré l'absence de protection génétique contre la tavelure et d'autres maladies fongiques comme l'oïdium, le cultivar Legenda présente une forte résistance à ces maladies. Un entretien adéquat des arbres permet d'éliminer complètement le risque d'infections fongiques.

Stockage de la récolte

Pour une fraîcheur optimale, les fruits doivent être cueillis par temps frais et sans vent. Lors de la cueillette des pommes, manipulez-les avec précaution pour éviter de les abîmer ; cueillez-les en laissant la tige attachée à l’arbre.

Règles de sécurité :

• Pour stocker la récolte, utilisez des caisses en bois qui doivent être soigneusement nettoyées et séchées ;
• Déposez des feuilles de papier journal en première couche ;
• Disposez les pommes sur plusieurs rangées, mais pas plus de trois, pour éviter qu'elles ne s'écrasent ou ne s'abîment ;
• L'endroit idéal est une pièce fraîche et sombre avec une température comprise entre +2 et +5 degrés Celsius et une humidité relative de l'air comprise entre 85 et 95 % ;
• Contrôlez régulièrement la récolte et retirez les fruits abîmés.

Les pommes se conservent non seulement très bien, mais peuvent aussi être transportées sur de longues distances sans perdre leur qualité ni leur valeur nutritive. Elles conservent leur fraîcheur et leur saveur jusqu'à trois mois.

Porte-greffes et sous-espèces

Pour cultiver la variété de pommier Legend, les jardiniers et les résidents d'été russes utilisent deux méthodes principales :

• Porte-greffe nain. Pour accélérer la fructification et obtenir un arbre plus compact, beaucoup optent pour des porte-greffes nains. Cependant, cette méthode présente un inconvénient majeur : elle peut raccourcir le cycle de vie de l’arbre.
  
• Forme de couronne colonnaire. Cette technique est préférable pour les jardiniers qui cultivent cette variété à grande échelle. Les arbres greffés sur porte-greffes colonnaires occupent peu d'espace, ce qui les rend idéaux pour les jardins de petite taille. Toutefois, il convient de noter que l'entretien d'une telle couronne requiert des compétences et une expérience professionnelles.
  

Règles d'atterrissage

Le choix des jeunes plants doit être effectué avec soin : privilégiez les arbres frais et sains. Inspectez attentivement chaque plant et vérifiez l’absence de dommages ou de défauts. Les jeunes plants peuvent être achetés avec un système racinaire ouvert ou fermé, c’est-à-dire dans des conteneurs spéciaux.

Critères de sélection du territoire

• Les meilleurs endroits sont considérés comme étant des zones ensoleillées bénéficiant d'une bonne circulation d'air ;
• si le choix est limité par la pente, les directions est ou sud sont préférables ;
• Un substrat approprié pour les semis est un limon léger et respirant, un limon sableux, un sol de plaine inondable ou un sol noir ;
• Le sol ne doit pas être trop dense, afin de ne pas gêner les racines du jeune arbre.

Il est préférable de commencer à préparer les trous de plantation à l'automne, mais si cela n'est pas possible, il faut le faire au moins trois à quatre semaines avant la date prévue. Pour ce faire, tenez compte des points suivants :

• Creusez des trous de 75 à 85 cm de profondeur et de 95 à 105 cm de diamètre. Mélangez la terre fertile de surface avec de l'engrais et ajoutez-la au fond, remplissez de 20 litres d'eau et laissez à l'air libre.
• La distance entre les arbres varie en fonction de leur taille : pour les variétés colonnaires et naines, 100 à 150 cm suffisent, et pour les plus grandes, 300 cm.
• Installez immédiatement un tuteur dans le trou pour soutenir le jeune plant ; il est déconseillé de le retirer pendant les trois premières années.
• Le collet doit dépasser de 7 à 8 cm au-dessus de la surface pour éviter un enracinement indésirable de l'arbre au-dessus du niveau du porte-greffe.
• Avant la plantation, faites tremper les jeunes plants dans l'eau pendant plusieurs heures afin de bien imbiber leurs racines. Veillez à supprimer les parties abîmées, sèches ou pourries à l'aide d'un sécateur.
• Il est crucial d'évaluer avec précision la profondeur de la nappe phréatique, car il s'agit d'un facteur déterminant. Idéalement, elle devrait se situer à au moins 200 cm de profondeur afin d'empêcher les racines des arbres de l'atteindre et de provoquer la pourriture du bois.
  Si cela n'est pas possible, créez une barrière de protection. Pour ce faire :
  • creuser un trou de 150 à 200 cm de profondeur ;
  • placer une plaque d'ardoise ou une couche de feutre bitumé sur le dessous ;
  • Remplir jusqu'à la hauteur requise et poursuivre la plantation selon l'algorithme standard.

Lors de la plantation d'un jeune plant, vous devez suivre les étapes suivantes :

1. Placez le jeune plant au centre du trou.
2. Répartissez délicatement les racines.
3. Recouvrez les racines du jeune plant de terre fertile préparée.
4. Arrosez l'arbre puis recouvrez-le d'une fine couche de mélange de terre.
5. Recouvrez le pourtour du tronc de l'arbre de paillis organique : humus, herbe hachée ou fumier.
6. Fixez le jeune plant au tuteur.

Soins du pommier Legend

Pour obtenir une croissance optimale et des récoltes abondantes avec les arbres Legenda, un entretien attentif est indispensable. Les étapes suivantes sont essentielles :

• Arrosage. Les arbres nouvellement plantés nécessitent un arrosage régulier. Les jeunes plants requièrent 20 litres d'eau par semaine, tandis que les arbres adultes ont besoin de 40 litres d'eau deux fois par mois. En été, par forte chaleur, l'arrosage peut être augmenté.
  
• Garniture. Les plantes annuelles nécessitent trois apports d'engrais par saison. Les solutions d'urée et de salpêtre conviennent. Pour les arbres plus âgés, utilisez des mélanges azotés au printemps et des mélanges phosphopotassiques en été. Après la récolte, il est recommandé d'appliquer uniquement un engrais phosphaté.
• Taille et mise en forme de la couronne. La taille peut être effectuée dès la première année après la plantation, en supprimant un tiers des pousses. Ceci permettra de créer une structure de couronne à trois niveaux, assurant ainsi une croissance harmonieuse. Procédez à une taille sanitaire une fois par saison, avant la montée de sève, en prenant soin d'éliminer les branches anciennes et malades.
  
• Isolation. Bien que la variété Legenda tolère bien le gel, dans les régions nordiques, il est tout de même recommandé d'isoler les arbres avant l'hiver. Pour ce faire, retirez une partie de l'écorce ancienne du tronc, puis traitez-le avec de l'argile, de la chaux ou du sulfate de cuivre.
  On peut recouvrir le tronc de l'arbre de feutre bitumé et disposer des branches d'épicéa autour pour empêcher la neige de pénétrer.
• Entretien du cercle autour du tronc d'arbre. Il est tout aussi important d'entretenir la zone autour de l'arbre. Pour ce faire, il faut enlever les mauvaises herbes et ameublir le sol afin d'améliorer son aération.
  

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le pommier Legend est résistant aux maladies, mais même un hybride n'est pas à l'abri de problèmes comme l'oïdium, la cytosporose et la tavelure. Il est également sensible aux insectes tels que le carpocapse des pommes, la tordeuse des feuilles, les pucerons, les coléoptères des fleurs et la tordeuse de l'aubépine.

Pour minimiser les risques, il est important de traiter et de blanchir régulièrement le tronc de l'arbre. Afin de prévenir les maladies fongiques, plusieurs pulvérisations sont recommandées à l'automne, après la récolte des fruits et au printemps. Des fongicides tels que la bouillie bordelaise, le Fundazol, l'Ordan, le Skor, le Tattu, et autres, peuvent être utilisés.

Pour lutter contre les insectes, on utilise des insecticides comme Fitoverm, Decis, Match, Vertimek, Biotlin et autres. Les traitements sont appliqués le soir, par temps sec et sans vent.

Avantages et inconvénients

Les avantages de cette variété surpassent largement ses inconvénients, ce qui explique sa popularité auprès d'un grand nombre de jardiniers.

Avis

Legend est une variété de pommier de début d'hiver ou de fin de saison qui commence tout juste à se faire une place sur le marché français. Cet hybride se caractérise par sa résistance au froid, à la sécheresse et à la chaleur, sa fructification rapide et sa bonne productivité. Cette variété est recommandée pour la culture en petits jardins et en vergers commerciaux intensifs.