Les avantages et les inconvénients du pommier Red Early et les subtilités de sa culture

Le pommier Krasnoe rannee (Rouge Précoce) possède un port compact et un débourrement rapide, permettant une récolte rapide. Cette variété est appréciée pour ses fruits précoces, leur saveur agréable et leur arôme. Grâce à son autofécondation et sa tolérance à la sécheresse, elle est idéale pour divers climats, alliant précocité et aspect ornemental.

Origine et zonage de la variété

Dans les années 1960, des spécialistes de l'Institut panrusse de recherche horticole I.V. Michurin ont entrepris de développer une nouvelle variété de pomme capable de mûrir précocement et de résister aux basses températures. L'équipe de sélectionneurs qui a travaillé sur ce projet comprenait G.A. Lobanov, Z.I. Ivanova et V.K. Zayets.

Les formulaires suivants ont été choisis comme formulaires parents :

• Melba - une ancienne variété canadienne, caractérisée par sa fructification précoce et son rendement élevé;
• Printemps - Une espèce peu connue mais rustique, résistante aux maladies fongiques.

Un hybride nommé « Red Early » a été créé par le croisement de ces variétés. Il est le plus souvent utilisé comme porte-greffe sur des variétés plus résistantes, ce qui améliore les caractéristiques de la plante.

Malgré les efforts des sélectionneurs, la résistance au gel de cette variété s'est avérée inférieure aux prévisions, limitant ainsi son aire de culture. Cependant, elle présente plusieurs autres avantages, ce qui a permis son approbation pour des essais d'État en 1977 et son inscription au Registre national des réussites de la sélection végétale de la Fédération de Russie en 1994.

Cette variété prospère particulièrement bien dans les climats continentaux tempérés. Elle est recommandée pour la plantation dans les régions suivantes :

• Région centrale de la Terre Noire ;
• La région de la Basse-Volga et certaines zones de la région de la Volga ;
• Région de Moscou.

Dans la région de Leningrad, la variété s'implante moins bien – le rendement y est moyen.

Caractéristiques principales

Le pommier Krasnoe Ranneye est apprécié dans les régions du sud pour sa facilité d'entretien et sa bonne résistance à la sécheresse. Cet arbre compact, de variété estivale, produit de petits fruits très colorés. Ses pommes sont prisées tant pour leur apparence que pour leur excellent goût.

Caractéristiques du bois

À maturité, cette plante dépasse rarement 5 m de hauteur, atteignant souvent environ 3,5 m. Sa croissance est modérée, ce qui la rend facile d'entretien.

Caractéristiques principales :

• Branches squelettiques Les branches partent du tronc presque à angle droit, formant une cime arrondie qui s'étale légèrement avec le temps. La ramification est modérée et la cime peu dense. L'écorce est brun-jaune, parsemée de lenticelles claires et arrondies. Les pousses sont de longueur moyenne, droites et légèrement pubescentes.
• Feuillage Les branches sont densément couvertes. Les feuilles, de la taille typique d'une pomme, sont allongées, cunéiformes et présentent des dents arrondies et proéminentes sur les bords. Leur face supérieure est d'un vert vif et brillant, tandis que leur face inférieure est claire et mate, légèrement duveteuse sur les jeunes feuilles. Les pétioles sont longs, d'épaisseur moyenne et brun rougeâtre.
• Floraison Ce procédé produit des fleurs blanches de taille moyenne, sans intérêt ornemental. Les pétales sont arrondis et le pistil est entouré d'étamines dont les anthères sont presque au niveau du stigmate, ce qui favorise l'autopollinisation.

La fructification a lieu sur les bourgeons qui se forment sur les branches vivaces. Cette variété présente un taux de bourgeonnement élevé, ce qui entraîne souvent une surcharge de fruits. Par conséquent, les fruits peuvent être plus petits que la normale.

Fruit

Les pommes sont petites, pesant environ 100 g en moyenne. Elles peuvent devenir encore plus petites avec l'âge de l'arbre. Caractéristiques distinctives :

• Formulaire - Leur aspect est très soigné : lisses, arrondies ou légèrement aplaties, avec une coloration uniforme, ce qui leur donne un aspect presque de jouet. Elles ont obtenu la note de 4,5 pour leur apparence.
• Entonnoir - Étroit et profond, il s'effile en cône autour d'un pédoncule dense qui dépasse légèrement du bord. Sans rouille.
• Soucoupe - Large mais peu profonde. Le cœur est bulbeux et ses petites cavités partiellement ouvertes contiennent des graines brun foncé en forme de larme.
• Peler - Épaisseur moyenne, lisse, avec un revêtement cireux dense. La couleur de base est jaune clair, avec de larges rayures rouge vif et des taches diffuses d'une teinte plus claire. De petites mouchetures blanches sont dispersées sur la surface.
• Pâte à papier – De couleur crème, de densité moyenne, elle peut prendre une teinte rose-rougeâtre près de la peau.
• Goût - sucré avec une légère acidité.

100 g de pulpe contiennent 10,7 g de sucres et 12,5 mg de vitamine C. Cette variété est considérée comme une variété de table et se consomme de préférence fraîche.

propriétés bénéfiques

Selon Roskachestvo, la variété de pomme Krasnoe Rannee est riche en nutriments précieux. Elle contient de la vitamine C, des vitamines B et de petites quantités de vitamines A et E.

Les propriétés curatives des pommes :

• Pour le cœur. Ces fruits contiennent beaucoup de fibres solubles, ce qui contribue à abaisser le taux de « mauvais » cholestérol, prévient la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
  Les polyphénols (en particulier l'épicatéchine) contribuent à normaliser la tension artérielle. Le potassium (qui régule le tonus vasculaire) et la vitamine C (qui renforcent le système immunitaire et réduisent le risque d'inflammation et de complications) apportent des bienfaits supplémentaires.
• Protection antioxydante. Les pommes sont riches en flavonoïdes, qui possèdent de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Elles contiennent également de la catéchine, de la chloridzine et de l'acide chlorogénique, qui protègent les cellules des effets néfastes des radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques.
• Bienfaits pour le cerveau. La quercétine, une substance présente dans les fruits, protège les cellules nerveuses des altérations liées à l'âge et du stress oxydatif. Elle contribue au maintien des fonctions cognitives, améliore la résistance neuronale aux dommages et ralentit leur dégradation.

Malgré toutes leurs propriétés bénéfiques, les pommes peuvent provoquer des allergies chez les personnes sensibles. Par conséquent, celles qui y sont intolérantes doivent les consommer avec modération.

Pollinisateurs et rendement

Le pommier Red Early commence à fleurir dès 3 à 4 ans après sa plantation. Ses fleurs sont petites, blanches et à pétales arrondis. Le pistil est situé au même niveau que les étamines, ce qui favorise une autofécondation efficace.

Le rendement d'un arbre adulte est modéré : en moyenne, on récolte 25 à 30 kg par plant. Cependant, cette variété est prisée pour sa fructification régulière : l'arbre produit des fruits chaque année, sans période de dormance marquée.

Fructification et maturation

La variété Krasnoe Rannee est une variété précoce, considérée comme l'un des pommiers les plus rapides à mûrir. Selon la région, les premiers fruits mûrs apparaissent dès la mi-juillet.

La maturation est longue, durant environ deux semaines. Cela permet de profiter plus longtemps de pommes fraîches, mais complique aussi la récolte. Les fruits mûrs tombent rapidement et ceux qui sont tombés sont susceptibles de s'abîmer ; il faut donc récolter régulièrement et en plusieurs étapes.

Durabilité

Cette culture est bien adaptée aux régions chaudes et arides. Cependant, elle n'est absolument pas adaptée aux climats rigoureux caractérisés par des températures froides et des vents forts.

Aux maladies et aux parasites

Cette variété est sensible à plusieurs maladies. Les plus courantes sont :

• oïdium;
• gale;
• pourriture des fruits;
• cancer de la pomme;
• Cytosporose.

Outre les maladies, l'arbre est endommagé par des insectes ravageurs : le carpocapse des pommes, la teigne du chou, les pucerons et les tordeuses des feuilles.

Conditions climatiques défavorables

Dans les régions au climat rigoureux, même avec des soins attentifs et une protection hivernale régulière (paillage, couverture), l'arbre ne parvient pas à produire un rendement élevé et constant. Il supporte mal les températures comprises entre -10 et -20 °C.

Cette variété est bien mieux adaptée à la chaleur et à la sécheresse : elle tolère des températures allant jusqu’à +30 °C, mais nécessite un arrosage régulier. Sans cela, la plante dépérit et les fruits deviennent petits et se développent de façon irrégulière.

Variétés

La variété Krasnoe Rannee se décline en plusieurs variantes, chacune présentant des caractéristiques spécifiques en termes de période de maturation, de tolérance climatique et de saveur. Ces sous-espèces permettent une sélection optimale en fonction des différentes régions de culture et des préférences des producteurs.

Sur un porte-greffe nain

Ce type de pommier est obtenu par greffage d'une variété cultivée sur un porte-greffe nain. Sa principale caractéristique est une hauteur réduite de moitié environ.

De colonne

Cette variété possède des propriétés uniques. Son tronc produit de nombreuses pousses latérales courtes, sur lesquelles mûrissent les fruits.

Cet arbre possède une cime compacte et un système racinaire superficiel, ce qui permet de planter davantage d'arbres sur une petite surface et d'accroître considérablement la productivité. Sa petite taille facilite son entretien et la récolte des fruits.

Atterrissage

Les experts recommandent de planter les pommiers à l'automne afin qu'ils puissent s'enraciner et entamer leur croissance active avant le printemps. La plantation au printemps est également possible, mais seulement avant l'apparition des bourgeons.

Délais et distances

Il n'y a pas de date de plantation précise pour cette variété de pommier. Les recommandations habituelles s'appliquent :

• Au printemps – Effectuez la procédure en fonction des conditions du sol et de l'air, généralement de mi-avril à début mai. Évitez de planter dans un sol froid et non chauffé.
• En automne – Plantez après la chute des feuilles, mais au plus tard 20 à 25 jours avant l'arrivée des fortes gelées.

Sélection et préparation d'un site

Choisissez des zones bien éclairées pour vos plantations. Suivez également ces autres recommandations :

• protéger les plantations des vents du nord et des courants d'air ;
• La stagnation de l'humidité au niveau des racines peut entraîner la mort de la plante ;
• maintenir une distance de sécurité par rapport aux eaux souterraines ;
• le sol doit présenter une bonne perméabilité à l'eau de fonte ;
• La taille des trous de plantation doit être d'environ 50×50 cm.

technologie de plantation

Planter une plante n'est pas particulièrement difficile et ne requiert aucune expérience ni connaissance particulière. Cependant, il est important de prendre cette tâche au sérieux.

Instructions étape par étape :

• Retirez la couche supérieure de terre et mettez-la de côté. Mélangez-la avec de l'engrais pour le trou de plantation.
• Versez dans le trou 10 à 20 kg d'humus, 500 g de superphosphate, 70 g de substances potassiques et ajoutez de la cendre de bois si vous le souhaitez.
• Remplissez le fond du trou avec cette terre fertilisée. Ajoutez ensuite un mélange de terre et de sable de rivière.
• Formez un petit monticule pour répartir uniformément le système racinaire.
• Lors du remplissage des racines, ne laissez aucun vide.
• Placez les racines à une profondeur d'environ 5 à 8 cm de la surface.

technologie agricole

Pour cultiver le pommier Red Early, il est essentiel de lui apporter des soins complets, incluant diverses pratiques agricoles. Seuls des soins appropriés permettront à l'arbre d'atteindre son plein potentiel et de produire une récolte de qualité.

Taille et mise en forme de la couronne

Pour préserver la santé de votre arbre et accroître sa productivité, taillez-le au printemps. Plusieurs méthodes de base existent :

• raccourcissement, stimulant le réveil des bourgeons dormants et la croissance de nouvelles pousses ;
• L'éclaircissage consiste à alléger la cime en supprimant les branches qui poussent à l'intérieur de l'arbre.

Suivez ces recommandations :

• Dès la première année Taillez le tronc à une hauteur d'environ 50 cm en y plaçant les branches de premier ordre. Placez les pousses de second ordre à une hauteur de 80 cm et supprimez toutes les branches situées au-dessus de ce niveau la première année.
• Au cours de la deuxième année Laissez deux branches inférieures pointant dans des directions différentes.
• La troisième année Augmentez le nombre de pousses sur les branches squelettiques et formez le dernier niveau sur le quatrième.

Protection contre le gel et les rongeurs

Lors de l'entretien automnal des pommiers, protégez-les soigneusement du froid et des attaques hivernales de rongeurs et de lièvres. Utilisez des branches d'épicéa ou de la sciure de bois pour les isoler. Vous pouvez disposer délicatement des branches de pin et d'épicéa autour du tronc, voire les attacher pour éviter qu'elles ne s'envolent.

Couvrez les jeunes plants de chiffons ou d'isolant pour les aider à s'acclimater et les protéger du gel. La hauteur de la couverture dépend de la région : dans les régions centrales, 40 à 50 cm suffisent, tandis que dans les régions septentrionales, il est préférable d'envelopper la plante sur une hauteur d'au moins 1 m.

Ameublir le sol, arroser, fertiliser

Après la récolte, passez immédiatement à l'étape suivante, tout aussi importante, de l'entretien du pommier. Suivez ces recommandations :

• Durant les deux premières décades de septembre, arrosez abondamment les arbres – leur système racinaire est alors affaibli et a besoin d'eau.
• Pour gagner du temps, combinez arrosage et fertilisation : versez au moins 10 litres d’eau au pied de chaque arbre, puis appliquez l’engrais. À l’automne, fertilisez deux fois – début et fin septembre – et arrosez 2 à 3 fois par semaine. En cas de fortes pluies automnales, réduisez l’arrosage pour éviter le sur-arrosage.
• La fertilisation automnale avec des composés phosphorés et potassiques est particulièrement importante : elle favorise la récupération des arbres après la fructification. Évitez d’utiliser du fumier frais, car il peut endommager les racines.
• À l'automne, ameublissez la terre autour des arbres pour l'oxygéner et favoriser la circulation de l'eau et des nutriments jusqu'aux racines. Cela les aidera à se rétablir rapidement et à se préparer pour l'hiver. La veille de la plantation, humidifiez abondamment la terre, puis ameublissez-la délicatement à l'aide d'une fourche à 1-1,5 m du tronc, en prenant soin de ne pas endommager les racines.

Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et de prévention

La variété de pommier Red Early est sensible aux maladies et attire souvent les ravageurs ; des mesures préventives sont donc essentielles en été. Si vous avez omis un traitement et constatez des dégâts, les recommandations suivantes vous aideront à résoudre le problème.

Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs :

• Oïdium. Pulvériser en trois étapes avec différents produits. Tout d'abord, appliquer Skorom – 2 ml pour 10 litres d'eau (2 à 5 litres par arbre), puis après la floraison, appliquer Hom – 40 g pour 10 litres (2 à 5 litres par arbre).
  Après la récolte, utiliser de la bouillie bordelaise à 1 % (6 litres par jeune arbre, 10 litres par arbre fruitier) ou un mélange de sulfate de cuivre, de savon et de bicarbonate de soude. Brûler les feuilles mortes après traitement.
  
• Gale. Topaz (2 ml pour 10 l) est efficace lorsque les feuilles bourgeonnent. Après la floraison, appliquer du soufre colloïdal (80 g pour 10 l) ou Hom.
  
• Cytosporose. Au printemps, pulvériser avec Hom, et avant et après la floraison - avec une solution de sulfate de cuivre (100 g pour 10 l).
  
• Pourriture des fruits. Enlevez et enterrez rapidement les pommes malades à l'extérieur de la zone, et traitez l'arbre avec du Hom.
  
• Cancer de la pomme. Enlever les zones affectées, utiliser de la bouillie bordelaise.
  
• Puceron vert. Deux fois par semaine, traiter avec une solution de tabac et de savon : faire bouillir 500 g de tabac ou de shag dans 10 litres d'eau pendant 30 minutes, laisser infuser pendant 1 à 2 jours, filtrer et ajouter 40 g de savon à lessive.
  
• La teigne du pommier. Détruire avec une solution de chlorophos (0,7%), en appliquant deux fois : lorsque les feuilles s'ouvrent et après la floraison.
  
• Rouleau à feuilles. Pour lutter contre cela, au début du printemps avant l'ouverture des bourgeons, appliquer un traitement unique avec une solution de nitrofen (200-300 g pour 10 l d'eau).
  

Avantages et inconvénients

Avis

Le pommier Red Early exige une attention particulière à sa rusticité hivernale et à la prévention régulière des maladies, mais sa bonne productivité et ses fruits délicieux compensent ces inconvénients. Son port compact est facile d'entretien et sa précocité permet des récoltes rapides. Cette variété est idéale aussi bien pour les jardiniers expérimentés que pour les débutants.