Qu'est-ce qu'un pommier colonnaire : description, plantation et entretien

Les pommiers colonnaires, grâce à leurs caractéristiques botaniques, sont devenus de sérieux concurrents aux variétés conventionnelles. Découvrons comment planter des arbres pyramidaux, comment les entretenir et quelles variétés les obtenteurs proposent aux jardiniers.

Description du pommier colonnaire

Les clones de pommiers colonnaires sont ceux dont les branches sont disposées à angle aigu par rapport au tronc. Elles sont si étroitement plaquées contre celui-ci que l'arbre ressemble à un peuplier pyramidal ou à une colonne.

Caractéristiques des variétés colonnaire :

• Hauteur. Cela dépend du porte-greffe utilisé pour la culture du jeune plant. De nos jours, les sélectionneurs privilégient les porte-greffes nains et semi-nains pour les variétés colonnaires, et parfois les porte-greffes de taille moyenne et haute. La hauteur moyenne d'un pommier colonnaire est de 2,5 m.
  Les variétés naines sont moins sujettes à la ramification. Vers l'âge de 3 à 4 ans, l'arbre cesse de développer des branches latérales.
• Productivité. Un arbre produit de 10 à 15 kg de pommes. Un verger donne en moyenne 140 tonnes de fruits par hectare.
• Périodes de fructification. L'arbre atteint sa productivité maximale à l'âge de 4 à 5 ans.
• Durée de fructification. L'arbre, bien que produisant d'abondantes récoltes, s'épuise rapidement et, dès l'âge de 15 ans, sa production diminue fortement. Une fertilisation régulière et des soins appropriés contribuent à prolonger la fructification.
• Racines. Les porte-greffes possèdent un système racinaire fibreux qui se développe en surface. De ce fait, les variétés colonnaire nécessitent un arrosage régulier et abondant. Il est important d'éviter la stagnation d'eau autour du tronc, car cela peut provoquer le pourrissement des racines.

Tous les pommiers colonnaires se divisent en deux types : ceux qui possèdent un gène Co spécial et les variétés simples greffées sur un porte-greffe clonal super-nain.

Avantages et inconvénients

Les variétés colonnaire ont gagné en popularité grâce à leur format compact. Malgré leur faible hauteur, ces arbres produisent des fruits de taille standard.

Avantages :

Défauts:

Comment planter un pommier colonnaire ?

Les pommiers colonnaires, comme les autres arbres fruitiers, se plantent au printemps ou à l'automne. Le choix de la période de plantation dépend des conditions climatiques locales. Par exemple, dans les régions aux hivers rigoureux, le printemps est une période plus sûre pour planter.

Moment optimal

Quand planter les semis :

• Au printemps. Les plantations ont lieu avant l'éclosion des bourgeons. En Russie centrale, les conditions favorables arrivent dans la seconde moitié d'avril. Dans l'Oural et en Sibérie, c'est quelques semaines plus tard.
• En automne. En zone tempérée, on plante les semis fin septembre ou début octobre. Dans les régions plus septentrionales, la plantation commence un peu plus tôt, dès la chute des feuilles. Les premières gelées sont attendues dans 25 à 30 jours.

Lorsqu'on plante des arbres au printemps ou en automne, il ne faut pas se fier uniquement aux dates du calendrier ; il faut aussi tenir compte des conditions météorologiques.

Pour la plantation de jeunes pommiers colonnaires, on privilégie la saison printanière.

plantations d'automne

Les pommiers colonnaires se plantent de préférence en rangs. La distance optimale entre deux plants adjacents est de 0,5 m. L'espacement entre les rangs est de 1 m.

Procédure de plantation d'automne :

1. Deux semaines avant la plantation, creusez des trous de 90 cm de profondeur et de 90 cm de diamètre. Cela empêchera le tassement du sol après la mise en place du plant et l'enfoncement du collet dans la terre.
2. Lors du creusement d'un trou, conservez la terre végétale séparément ; elle servira à préparer le terreau. Veillez à ce qu'elle ne se mélange pas à la terre infertile située plus en profondeur.
3. Si le sol est lourd et argileux, assurez un bon drainage pour éviter le pourrissement des racines. Pour ce faire, placez un mélange de gravier et de sable au fond du trou. La couche de drainage doit avoir une épaisseur de 10 à 15 cm.
4. Mélangez la couche de terre fertile extraite du trou avec 3 à 4 seaux d'humus ou de compost. Ajoutez 100 grammes d'engrais potassique et de superphosphate, ainsi qu'une tasse de farine de dolomite pour acidifier le sol.
5. Versez la moitié du mélange de terre obtenu dans le trou. Nivelez-le et laissez reposer pendant deux semaines pour que la terre se tasse et se compacte.
6. Après avoir creusé le trou pendant deux semaines, commencez la plantation. Remplissez d'abord le trou avec le reste du mélange de terre. Ne nivelez pas la butte ainsi formée : les racines du jeune plant reposeront dessus.
7. Placez le pommier de manière à ce que ses racines soient réparties uniformément sur le monticule de terre et que le point de greffe soit au-dessus du niveau du sol ; il ne doit pas être enterré.
8. Comblez le trou avec la terre de mauvaise qualité extraite lors du creusement. Tassez la terre.
9. Reculez de 0,3 m du tronc et créez un talus de terre de 10 à 15 cm de haut autour du périmètre – cela empêchera l'eau de s'écouler pendant l'arrosage.
10. Arrosez le jeune plant avec 1 à 2 seaux d'eau décantée.
11. Une fois l'eau absorbée par le sol, saupoudrez le cercle autour du tronc de l'arbre de paillis – sciure de bois, tourbe ou herbe hachée.

En cas de doute sur la robustesse du jeune arbre ou en cas de risque de vents violents, installez un support à proximité. Attachez l'arbre avec un matériau souple, comme une corde ou de la ficelle.

plantations de printemps

La technique de plantation printanière est pratiquement identique à celle de plantation automnale. La principale différence réside dans le moment de la préparation des trous : elle se fait en automne. Durant l’hiver, le sol se tasse et se compacte, et les engrais se dissolvent et sont absorbés par la terre.

Préparer le trou à l'automne permet aux pommiers plantés au printemps de s'enraciner rapidement, car le sol est parfaitement préparé durant l'hiver pour accueillir le jeune plant. Les pommiers plantés dans un trou préparé à l'automne fleurissent souvent dès le printemps suivant.

Entretien des pommiers colonnaires

Les pommiers pyramidaux sont généreux en récolte, mais pour qu'un petit arbre produise un seau de grosses pommes juteuses, il faut en prendre soin du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne.

Par saisons

L’entretien d’un pommier colonnaire dépend de la saison, de son âge et de son état sanitaire. Chaque saison requiert des pratiques culturales spécifiques, indispensables à sa bonne croissance.

Événements de printemps :

• couper les branches sèches, malades et endommagées ;
• Pulvériser la cime et le tronc contre les maladies et les parasites potentiels ;
• appliquer des engrais azotés ;
• Pour les semis de première année, supprimez tous les bourgeons ; pour les semis de deux ans, laissez une dizaine de bourgeons ;
• Arrosez et desserrez le cercle autour du tronc de l'arbre en temps voulu.

Si le plant est issu d'un porte-greffe clonal, ses racines sont facilement endommagées lors du démêlage. Dans ce cas, il est recommandé de semer du fumier vert autour du tronc.

La charge sur le pommier augmente progressivement. À trois ans, il reste deux fois plus de bourgeons que de fruits à récolter.

Soins d'été :

• au début de l'été, procéder à une fertilisation minérale complexe ;
• Éclaircissez à nouveau les bourgeons – ne conservez que 50 % des ovaires ;
• lorsque les fruits atteignent la taille de cerises, retirez encore quelques ovaires - il devrait rester deux morceaux dans chaque inflorescence ;
• Une fois que les pommes ont la taille d'une noix, retirez-en une des deux - un fruit doit rester sur un lien ;
• effectuer des inspections préventives et, si des maladies ou des parasites sont détectés, pulvériser l'arbre ou prendre d'autres mesures ;
• En août, n'utilisez que des engrais potassiques ; les engrais azotés sont contre-indiqués pendant cette période.

Un mois avant la récolte, cessez de traiter les pommiers avec des insecticides et des fongicides.

Entretien automnal et préparation à l'hiver :

• raccourcir les pousses supérieures des deux tiers pour éviter le gel ;
• Après la récolte, appliquez de l'engrais et pulvérisez l'arbre contre les infections fongiques ;
• traiter la cime, le tronc et le pourtour du tronc pour éliminer les parasites cachés dans l'écorce et le sol ;
• si nécessaire, procéder à une seconde taille sanitaire ;
• juste avant les premières gelées, recouvrez le tronc de l'arbre de branches d'épicéa ;
• Lorsque la neige tombe, recouvrez-en la base du tronc de l'arbre.

Il ne faut pas utiliser de paille comme paillis, car elle attire inévitablement les rongeurs, qui peuvent endommager l'écorce du pommier. Si les troncs étaient auparavant paillés de paille, il convient de l'enlever avant l'hiver.

Pulvérisation

Divers traitements – chimiques, biologiques et traditionnels – sont utilisés pour soigner les pommiers colonnaires. L'accent est mis sur la prévention : il est important de traiter le problème au plus tôt. Si les larves du carpocapse des pommes infestent les arbres, la récolte sera perdue et aucun traitement ne pourra y remédier.

Quels produits et à quel moment pulvériser les pommiers :

• Au printemps, avant la montée de sève, et en automne, après la chute des feuilles, les arbres et les troncs sont traités avec une solution bordelaise à 1 % ou une solution de Nitrafen.
• Avant le débourrement, l'arbre peut être traité avec une solution d'urée à 7 %. Ce produit agit non seulement comme fongicide et insecticide, mais apporte également de l'azote.

L'arbre doit être inspecté régulièrement. Si des signes de maladie ou d'infestation parasitaire apparaissent, une intervention immédiate est nécessaire : pulvériser l'arbre avec un produit antifongique ou antiparasitaire approprié.

Arrosage

Les pommiers colonnaires sont dépourvus de racine pivotante, ce qui permet à d'autres arbres de puiser l'humidité dans les couches profondes du sol. Les arbres pyramidaux, dotés de racines fibreuses, nécessitent un arrosage régulier car ils sont incapables d'extraire l'eau en profondeur.

Dispositifs d'arrosage :

• Arrosez les jeunes plants tous les trois jours, avec un seau d'eau par arbre. S'il fait chaud et sec, arrosez tous les deux jours.
• Arrosez les pommiers adultes une fois par semaine.
• À partir de la mi-juin, réduisez légèrement l'arrosage.
• Cessez complètement d'arroser à partir du début du mois d'août.
• Vous pouvez utiliser l'irrigation goutte à goutte. Toutefois, il est recommandé d'arroser abondamment l'arbre une fois par mois, en veillant à ce que le sol soit bien imbibé jusqu'aux racines.

Une ou deux fois par semaine, après le coucher du soleil, arrosez la cime de l'arbre avec un tuyau d'arrosage.

Engrais

En raison de la position superficielle des racines, il est recommandé de répandre l'engrais pour pommiers pyramidaux sous forme solide, en l'enfouissant dans le sol de 2 à 3 cm.

Quand et comment nourrir un arbre :

• Fertilisez votre pommier pour la première fois dès l'apparition des feuilles. Appliquez 50 à 60 g de nitroammophoska par mètre carré. Si le sol est pauvre, vous pouvez ajouter 2 à 3 seaux de compost au pied de chaque arbre.
• Appliquez ensuite l'engrais à intervalles de 3 à 4 semaines. Lors de la seconde fertilisation, ajoutez 80 g de superphosphate et 50 g de sulfate de potassium ou de chlorure de potassium. Vous pouvez également utiliser de l'urée ou du lisier.
  Pour appliquer l'urée, dissoudre 2 à 3 cuillères à soupe dans 10 litres d'eau. Utiliser 2 à 3 litres de solution par arbre. Après l'application de l'engrais, pailler le sol.
• Appliquez le troisième engrais en deux fois. À la mi-juillet, appliquez de l'urée ou du nitrate d'ammonium. À la fin du mois de juillet, appliquez un mélange phosphopotassique ou un engrais complexe.

Vous pouvez également fertiliser l'arbre avec de la cendre de bois. Répandez deux tasses de cendre au pied de chaque pommier. L'arbre réagit aussi bien aux infusions de plantes, aux oligo-éléments, aux préparations biologiques et à l'humate de sodium.

Après chaque fertilisation, il convient d'arroser l'arbre et de le pailler. Un arrosage généreux empêchera l'engrais de brûler les racines, et le paillis limitera l'évaporation.

Comment tailler ?

Comme les arbres colonnaires sont dépourvus de branches latérales, il n'est pas nécessaire de les tailler pour modeler leur cime. Une taille régulière des pousses latérales suffit à maintenir leur forme pyramidale. Cette opération débute lorsque l'arbre a deux ans.

La taille est effectuée trois fois par an - au printempsAvant la montée de sève, en été et en automne, et après la chute des feuilles, il est essentiel de ne pas tailler le bourgeon terminal. Dans le cas contraire, le point de croissance serait affecté et le pommier développerait abondamment des branches latérales.

Les arbres colonnaires sont taillés la première année suivant leur plantation. Si le semis est planté au printemps, la première taille se fait à l'automne. Si le pommier est planté à l'automne, il est taillé au printemps suivant.

Le calendrier de taille est établi en fonction de la saison, de l'âge de l'arbre et de la densité de son houppier. La plupart des travaux sont effectués pendant la période de dormance, lorsque la circulation de la sève est ralentie. Les vieux arbres sont taillés en hiver afin de favoriser l'apparition de nouvelles branches au printemps.

Comment tailler un pommier au printemps :

1. Taillez les branches gelées avec un sécateur bien aiguisé. Si les pousses n'ont pas encore formé de bourgeons, supprimez-les complètement.
2. Si la partie supérieure est gelée, coupez-la et sélectionnez une jeune pousse pour remplacer le conducteur central coupé.

Comment tailler un pommier en automne:

1. Immédiatement après la plantation, retirez toutes les feuilles et taillez les pousses latérales.
2. L’année suivante, taillez les jeunes pousses de plus de 30 cm. Laissez deux ou trois bourgeons sur chacune. Choisissez la pousse la plus vigoureuse : elle deviendra la tige principale.
3. La troisième année, taillez les pousses de plus de 40 cm. Supprimez toutes les pousses qui poussent vers l'intérieur. Pincez la pousse centrale à 25 cm du tronc.
4. La quatrième année, éclaircissez toutes les branches. Ne conservez que les jeunes pousses, les plus vigoureuses et celles qui se développent le mieux.

En été, la taille se fait manuellement : les jardiniers pincent les nouvelles pousses latérales. Ils suppriment également les pousses abîmées par la pourriture, les taches, la rouille ou la tavelure.

Comment tailler un vieux pommier en hiver :

1. Reculez de 0,5 à 0,7 m du sol et sélectionnez la pousse la plus vigoureuse. La longueur optimale est de 0,7 à 1 m.
2. Reculez de 5 cm par rapport à la branche choisie et coupez le conducteur principal en anneau. Cela permettra de greffer le pommier sur un jeune rejet.
3. Taillez les pousses qui poussent en biais ou vers l'intérieur, en direction du pommier. Conservez quelques branches vigoureuses et taillez-les en ne gardant que quelques bourgeons.
4. Recouvrez toutes les coupes de goudron de jardin.

Propagation des pommiers colonnaires

Seuls les jardiniers expérimentés peuvent multiplier un arbre pyramidal. Il est conseillé à tous les autres amateurs de pommiers et d'arbres fruitiers compacts d'acheter des plants auprès d'une pépinière réputée.

Méthodes de reproduction :

• Graines. Il s'agit de la méthode de propagation la moins efficace : elle est longue et ne garantit pas la production d'un arbre présentant les caractéristiques variétales de la variété parentale.
• Par greffage sur porte-greffe. Les jardiniers expérimentés optent pour cette solution. Ils utilisent comme porte-greffes des semis locaux ou des porte-greffes nains, tels que Paradise ou Malysh Budakovsky.
• Stratification aérienne. Cette méthode convient aux jardiniers inexpérimentés. Les pommiers peuvent être multipliés par deux types de marcottage :
  • Horizontal. Au printemps, les porte-greffes sont plantés et taillés à 2 ou 3 bourgeons. Des pousses se développent à partir de la coupe. Le matériel de plantation poussera au printemps suivant.
  • Verticale. Elles sont obtenues à partir de rejets de porte-greffes clonaux, taillés au printemps. En été, de nouveaux rejets se développent, qui sont taillés puis plantés à l'automne.

Ravageurs et maladies

La lutte antiparasitaire commence par des traitements préventifs au printemps et à l'automne. Pour prévenir maladies des arbres Pulvérisez des fongicides (Horus, Fitolavin, etc.). Ils agissent généralement uniquement sur un certain type de champignon.

L'agent antifongique le plus efficace est la bouillie bordelaise – elle détruit plusieurs types de champignons.

Pour prévenir et détruire les parasites, les pommiers sont pulvérisés avec des insecticides - Aktara, Karbofos, Actellic, etc. (strictement selon les instructions).

Les principaux ravageurs des pommiers colonnaires :

• La teigne du pommier. Les chenilles de ce papillon discret dévorent rapidement les jeunes pousses et abîment les fruits. Pour prévenir ces dégâts, l'arbre est pulvérisé avec du chlorophos ou du métaphos après la floraison. Le traitement est renouvelé deux semaines plus tard.
• Acarien tétranyque. Il suce la sève des feuilles. Il laisse une fine toile sur la face inférieure des feuilles ; sa présence indique une infestation d'acariens. Avant le débourrement, l'arbre est traité au Nitrafen, et pendant le débourrement, au Karbofos.
• Puceron. Ce sont de petits insectes piqueurs-suceurs qui vivent en colonies sur les feuilles et les pousses. Avant le débourrement, traitez avec une solution à 3 % de Karbofos, d'Aktara ou de Fitoverm. Après le débourrement, une solution à 2 % de Karbofos est recommandée.

Il convient de pulvériser les arbres par temps sec et nuageux, ou le soir/matin lorsque le soleil brille. En cas de vent fort, le traitement devra être reporté afin d'éviter tout dommage à l'arbre et à la personne.

Les maladies les plus courantes des pommiers colonnaires :

• Gale. Cette maladie fongique affecte toutes les parties du pommier, y compris les fruits. Elle se développe en milieu humide. Si des taches vert clair apparaissent sur les feuilles, l'arbre est atteint de tavelure. Le feuillage brunit et se dessèche, et la tavelure se propage aux pommes.
  Pour lutter contre la tavelure, appliquez une solution bordelaise à 4 % avant le débourrement. Si vous manquez de temps, pulvérisez l'arbre pendant la formation des bourgeons avec une solution à 1 %. Pulvérisez à nouveau après la floraison.
• Rouille des feuilles. Le feuillage se couvre de taches rouillées qui s'étendent jusqu'à affecter toutes les feuilles. La maladie provoque la chute des feuilles et une diminution de la résistance au gel. Pulvérisez le pommier avec un fongicide adapté, tel que « Skor ».
• Oïdium. La maladie affecte toute la partie aérienne du pommier. L'arbre pousse mal et son rendement diminue. Pour le traiter, utilisez une bouillie bordelaise à 1 % ou du Topaz. Pulvérisez régulièrement le pommier avec de l'oxychlorure de cuivre.

Variétés populaires de pommiers colonnaires

Les variétés de pommiers colonnaires les plus populaires comprennent :

• Nectar. Variété estivale populaire. Ses pommes ont une saveur miellée. La chair est juteuse. La peau est blanc jaunâtre. Les fruits sont délicieux frais, mais conviennent également à la confection de confitures. Ils ne se conservent pas longtemps. Chaque pomme pèse entre 100 et 250 g.
  Cet arbre semi-nain atteint une hauteur de 2 à 2,5 m. Il possède un système racinaire étendu, tolère bien le gel et bénéficie d'une forte résistance aux maladies.
  
• Ostankino. Cette variété d'été produit des fruits légèrement acidulés et sucrés. Leur peau est jaune avec une légère teinte rougeâtre. Leur chair est blanche ou verdâtre. Chaque pomme pèse entre 100 et 230 g. C'est une variété de taille moyenne. Elle est très résistante à la tavelure et tolère bien le gel.
  
• Président. Cette variété semi-naine mûrit en septembre. Ses pommes sont grosses, pesant de 150 à 300 g. Leur chair est blanche, parfumée et tendre, et leur peau est jaune ou vert pâle. Le fruit a une saveur aigre-douce. Il présente une tolérance modérée à la sécheresse.
  
• Dialogue. Variété productive de taille moyenne. Les pommes mûrissent en juillet et pèsent de 100 à 150 g. Les fruits sont jaune clair, sucrés-acidulés, à chair blanche. Cette variété tolère bien la sécheresse et est résistante au gel, aux maladies et aux ravageurs.
  
• Arbat. Les pommes vert-rouge mûrissent en septembre-octobre. Chaque fruit pèse entre 100 et 120 g. Leur peau est brillante. Leur chair est onctueuse et légère, avec une saveur sucrée et une pointe d'acidité. Cette variété est résistante au gel et très résistante à ce dernier.
  
• Triomphe. Pommiers de taille moyenne produisant de petits fruits de 100 à 140 g. Leur peau est verdâtre avec des reflets rouge foncé. De forme ronde et légèrement côtelée, leur saveur est douce et légèrement acidulée, rappelant celle d'un dessert. Leur chair est blanche et croquante.
  
• Gin. Variété productive et autofertile, résistante au gel et à la sécheresse estivale. La récolte a lieu en automne. Les fruits sont rouges et sphériques, à la peau rouge. Leur saveur, douce-acidulée, rappelle celle d'un dessert. Poids : jusqu'à 200 g. Les pommes se conservent jusqu'en janvier.
  
• Bébé. Variété naine d'automne à la saveur exquise. Forme conique tronquée. Poids : 150-200 g. Peau ferme, jaune et brillante. Chair onctueuse, sucrée et juteuse. Variété précoce, elle fructifie dès la deuxième année.
  
• Collier d'ambre. Pommier précoce aux fruits ronds et uniformes. Chaque pomme pèse environ 130 g. Sa couleur est jaune verdâtre avec des reflets rosés. Nécessite un pollinisateur. Hauteur : environ 2 m. Résistant au gel. Adapté au climat sibérien.
  
• Boléro. Variété autofertile et productive, aux pommes verdâtres pesant jusqu'à 200 g. Leur peau est teintée de rouge. Leur saveur est légèrement acidulée. Cette variété est résistante à la tavelure et aux autres maladies fongiques.
  
• Collier de Moscou. Variété autostérile aux pommes rondes et verdâtres. Une teinte rouge apparaît à maturité. Poids : 130-170 g. Saveur gourmande avec une légère acidité.
  
• Ouisenia. Hybride tardif de taille moyenne et très résistant aux maladies. Les pommes, d'un beau rouge à pruine bleutée, pèsent 170 g. Cette variété est résistante à la tavelure et aux basses températures.
  

Si vous manquez d'espace dans votre jardin, plantez quelques pommiers colonnaires. N'oubliez pas cependant que pour obtenir une bonne récolte, il vous faudra les entretenir régulièrement. Sans arrosage, fertilisation, taille et traitements phytosanitaires, vous n'aurez pas de pommes de qualité.

Foire aux questions