Pour protéger votre pommier des maladies et ravageurs à temps, il est essentiel de connaître les symptômes afin d'identifier l'« ennemi » et les mesures à prendre pour sauver l'arbre. Des soins appropriés sont indispensables. Cet article traite des maladies du pommier et des moyens de les combattre.
Maladies fongiques
Les maladies fongiques du pommier surviennent lorsque la plante est infectée par des agents pathogènes sporulants ou des micro-organismes phytopathogènes. Ces agents pathogènes entraînent la croissance de mycélium et de conidies sporulantes à l'intérieur de la plante. Plusieurs maladies fongiques courantes ont été identifiées.
| Nom | Type de maladie | Symptômes | méthodes de traitement |
|---|---|---|---|
| Oïdium | Champignons | revêtement blanc, feuilles jaunies | Fongicides, bouillie bordelaise |
| Gale | Champignons | Peau brun olive, fissures sur les fruits | Biofongicides, bouillie bordelaise |
| Rouiller | Champignons | Taches brunes, inclusions noires | Bouillie bordelaise, sulfate de cuivre |
| Tache brune | Champignons | Taches brunes bordées de foncé | bouillie bordelaise, urée |
| Cytosporose | Champignons | Ulcères sombres sur l'écorce | Fongicides, sulfate de cuivre |
| Écrevisses noires | Champignons | Taches noires, pourriture des fruits | sulfate de cuivre, variété jardin |
| Pourriture des fruits | Champignons | Taches brunes sur les fruits | bouillie bordelaise, fongicides |
| Brillance laiteuse | Champignons | Rayures blanches et argentées sur les feuilles | Mélange bordelais, vernis de jardin |
Oïdium
La maladie affecte l'écorce, les feuilles, les bourgeons et les pousses. Un enduit blanc foncé apparaît sur les zones atteintes, puis brunit. Les feuilles jaunissent, se dessèchent et finissent par tomber. Les nouvelles pousses ne se développent pas et la fructification cesse.
Au printemps, effectuez des mesures préventives et curatives. Avant la floraison, pulvérisez la plante avec une solution fongicide à raison de 2 ml pour 10 litres d'eau. Topaz ou Skor sont recommandés. Après la floraison, traitez avec une solution d'oxychlorure de cuivre (40 g pour 10 litres d'eau) ou Hom dans les mêmes proportions. À l'automne, pulvérisez le pommier avec de la bouillie bordelaise à 1 %. Une solution tout aussi efficace est composée de 10 litres d'eau, 50 g de sulfate de cuivre et 20 g de savon liquide.
Gale
Le principal symptôme de la tavelure est l'apparition d'un enduit brun olive sur les feuilles de la plante, qui commencent ensuite à tomber. Des fissures et des taches gris foncé apparaissent ensuite sur les fruits.
Pour le traitement, pulvérisez des biofongicides (Gamair, Fitosporin-M, Horus, Fitolavin). Le premier traitement est effectué avant le débourrement. Tout au long de la saison, effectuez 2 à 4 pulvérisations à 2 semaines d'intervalle. La pulvérisation de bouillie bordelaise est considérée comme une méthode efficace pour lutter contre la tavelure. Deux traitements sont effectués :
- Avant l'éclosion des bourgeons. Utiliser une solution à 3 %.
- Après l'apparition des feuilles. Pour le traitement, utiliser une solution à une concentration de 1 %.
L'intervalle entre les pulvérisations est de 2 semaines. Effectuez jusqu'à sept traitements par saison.
Il est recommandé d'effectuer des travaux supplémentaires, notamment la taille des branches sèches, le nettoyage de l'écorce affectée et le blanchiment à la chaux des zones traitées.
Rouiller
La rouille provoque l'apparition de stries et de taches brunes sur les feuilles, avec des points noirs – des amas de spores – visibles à l'intérieur. Le champignon se propage ensuite aux branches, aux fruits et à l'écorce. La plupart des jeunes pousses meurent. L'écorce se fissure aux endroits atteints et les fruits verts tombent.
Débutez le traitement au début du printemps, avant le débourrement. Supprimez les feuilles atteintes. Taillez les branches 10 cm en dessous des zones malades. Désinfectez les coupes avec une solution de sulfate de cuivre à 5 %, puis traitez les plantes avec de la bouillie bordelaise à 1 %. Appliquez trois pulvérisations à trois semaines d'intervalle.
Tache brune (phyllostictose)
La tache foliaire à Phyllosticta se manifeste par de petites taches brunes bordées de brun foncé sur les feuilles. Des spores fongiques (points noirs) sont visibles au centre. Les taches peuvent recouvrir la totalité du limbe.
En prévention (au printemps avant la floraison), pulvérisez les arbres avec une solution de bouillie bordelaise à 3-4 %. Après la floraison, appliquez la même solution à une concentration de 1 %. Effectuez un troisième traitement trois semaines avant la récolte. Débutez le traitement à l'automne : enlevez les feuilles mortes, débroussaillez autour des troncs, taillez la cime, pulvérisez les plants avec une solution d'urée à 5 % et traitez le sol avec une solution à 7 %.
Cytosporose
La cytosporose affecte l'écorce, provoquant l'apparition d'ulcères foncés. Ces ulcères pénètrent ensuite dans le tronc, s'agrandissent et prennent une teinte brun-rougeâtre. Progressivement, l'écorce et les branches meurent.
Le traitement comprend trois interventions au printemps :
- Pendant la période de gonflement des bourgeons, utiliser le fongicide Hom à raison de 40 g pour 10 litres d'eau.
- Avant la floraison, vaporisez l'arbre avec une solution de sulfate de cuivre - 50 g pour 10 litres d'eau.
- Une fois la floraison terminée, répétez le premier traitement.
À la fin de l'automne, supprimez les branches atteintes et brûlez-les. Nettoyez les plaies en enlevant jusqu'à 2 cm de tissu sain. Désinfectez les plaies avec une solution de sulfate de cuivre à 3 % et chaulez les troncs. Appliquez un engrais, de préférence minéral (potassium ou phosphore).
Écrevisses noires
Le chancre noir est une grave maladie fongique qui provoque l'apparition de taches noires sur les feuilles et le développement d'une pourriture noire sur les fruits. De plus, l'écorce s'assombrit, des fissures apparaissent à sa surface et elle commence à se retourner.
Commencez le traitement au printemps, lorsque la température de l'air atteint 15 degrés Celsius ou plus. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez les parties atteintes en enlevant environ 1,5 à 2 cm d'écorce saine. Désinfectez les plaies avec une solution de sulfate de cuivre à 1 ou 2 % et appliquez de la poix. Après la floraison, pulvérisez la plante avec de la bouillie bordelaise à 1 %. Si la maladie réapparaît après un ou deux ans, abattez l'arbre et brûlez-le.
Pourriture des fruits (moniliose)
La pourriture des fruits est dangereuse car elle provoque l'apparition de taches brunes à leur surface lors de la maturation. Ces taches s'agrandissent progressivement, altérant la saveur du fruit. La maladie se propage rapidement et peut ruiner toute la récolte. Il est pratiquement impossible de la détecter à ses débuts.
Si un arbre est malade depuis longtemps, il est incurable. On peut prévenir la maladie en prenant des mesures préventives : au début du printemps, traiter l’arbre avec de la bouillie bordelaise à 3 % et des fongicides. Appliquer un second traitement avant la floraison, avec de la bouillie bordelaise à 1 %. Après la récolte, pulvériser l’arbre avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 100 g pour 10 litres d’eau. Chaque arbre nécessite environ 3 litres de solution. Retirer les fruits atteints.
Brillance laiteuse
Il s'agit d'une maladie qui affecte l'écorce de la plante. Les premiers symptômes apparaissent sur le feuillage : les feuilles jaunissent et présentent des stries blanc argenté, puis tombent. À mesure que la maladie progresse, des taches sombres se forment sur l'écorce.
Pour traiter l'arbre, retirez les parties malades de l'écorce, puis appliquez sur les plaies une solution de sulfate de cuivre à 1 % et de poix. Pulvérisez ensuite une solution de bouillie bordelaise à 1 % sur l'arbre. Réalisez deux traitements au printemps, avant et après la floraison.
maladies bactériennes
Les maladies bactériennes sont causées par des micro-organismes unicellulaires. Toutes les infections bactériennes sont appelées bactérioses. Les pommiers sont souvent sensibles à ces maladies.
- ✓ La concentration de la solution doit impérativement respecter les recommandations du fabricant ; un dépassement de cette concentration peut provoquer des brûlures sur les feuilles.
- ✓ La température de l'air pendant le traitement ne doit pas être inférieure à +10°C ni supérieure à +25°C pour une absorption optimale du médicament.
Brûlure bactérienne (bactériose, nécrose)
Le feu bactérien est causé par des bactéries Gram négatif spécialisées qui infectent les jeunes plants comme les plants adultes. L'infection est souvent introduite par le biais de plants fraîchement achetés. La chaleur et les pluies chaudes favorisent le développement de la maladie. À cause du feu bactérien, l'arbre perd sa couleur principale, des taches sombres apparaissent, les feuilles foncent et commencent à s'enrouler, et les fruits prennent une apparence sombre et anormale.
- × Ne pas effectuer de traitement pendant la période active du solstice afin d'éviter les brûlures des feuilles.
- × Évitez d’appliquer la solution sur le sol en grande quantité, car cela pourrait entraîner une salinisation.
Pour prévenir les infections, inspectez soigneusement les jeunes plants. Luttez contre les ravageurs et les parasites pathogènes. Arrosez le sol avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 60 g par seau d'eau. À l'automne, supprimez les branches malades en veillant à couper 20 cm en dessous du niveau d'infestation. Désinfectez. Pendant la période de croissance, pulvérisez les pommiers avec de la bouillie bordelaise ; cela renforce leur résistance aux maladies.
chancre bactérien des racines
Le chancre bactérien des racines est causé par la bactérie Agrobacterium tumefaciens stevens, qui pénètre dans les racines des arbres par les blessures. Après quelques mois, de nombreuses excroissances apparaissent sur les racines, qui commencent à pourrir et libèrent une grande quantité de bactéries. À mesure que la maladie progresse, la plante meurt généralement.
Le chancre bactérien des racines est pratiquement incurable, mais il peut être traité à ses débuts. Désinfectez le sol avec une solution diluée de formol (1 litre pour 100 litres d'eau). Appliquez la solution à l'automne, par temps chaud et sec. Comptez environ 20 litres de solution par mètre carré. Vous pouvez également utiliser de l'eau de Javel : appliquez 200 grammes de solution par mètre carré, puis nivelez le sol au râteau.
Maladies virales des pommiers
Les maladies virales sont généralement causées par de minuscules particules de protéines vivantes qui parasitent les cellules végétales, empêchant ainsi la plante de croître et pouvant même entraîner sa mort.
| Nom | Type de maladie | Symptômes | méthodes de traitement |
|---|---|---|---|
| Mosaïque | Viral | Mosaïque jaune-vert sur les feuilles | Thermothérapie, isolation |
| Éclatement des fruits | Viral | Fissures en forme d'étoile sur les fruits | Destruction de la plante |
| Panique | Viral | pousses rouges, feuilles jaunissantes | Destruction de la plante |
| Rosetteness | Viral | petites feuilles rigides | sulfate de zinc, élimination des parties affectées |
| Rainurage du bois | Viral | Sillons et taches sur l'écorce | Destruction de la plante |
Mosaïque
La mosaïque est une maladie courante qui affecte les pommiers. Sur un arbre, elle peut être moins prononcée, avec un léger motif en mosaïque jaune-vert, tandis que sur un autre, un motif jaune vif apparaît sur les feuilles. En été, la mosaïque est presque indétectable. Les arbres atteints présentent des feuilles qui rapetissent, comme si elles étaient privées de nutriments. Les fruits rapetissent également, perdent leur saveur et l'arbre lui-même paraît affaibli et épuisé.
Pour traiter la maladie, veillez à maintenir une distance suffisante entre les jeunes plants et les vieux vergers malades. Utilisez du matériel de plantation sain. Un traitement thermique à 37-38 degrés Celsius (98-100 degrés Fahrenheit) pendant un mois, suivi d'une régénération apicale, est efficace pour limiter la progression de la maladie. Si la maladie est à un stade avancé, arrachez l'arbre et brûlez-le.
Éclatement des fruits
L'agent pathogène responsable de la propagation de la maladie demeure inconnu. Ce virus est très virulent ; lorsqu'il est infecté, les plants subissent d'importantes pertes de rendement, les fruits perdent de leur attrait et leur poids diminue considérablement. La maladie se manifeste généralement sur les jeunes fruits non mûrs, où des taches informes se forment avec des fissures en forme d'étoile au centre. La peau autour des fissures devient brun foncé, presque noire. Les feuilles des branches supérieures s'éclaircissent.
Pour combattre la maladie, arrachez et détruisez la plante. À titre préventif, il est conseillé d'utiliser du matériel de plantation sain et de traiter la plante contre les parasites susceptibles de transmettre la maladie. Désherbez rapidement et traitez le pommier avec des produits spécifiques chaque printemps.
Paniculation (prolifération)
Cette maladie affecte les plantes durant la seconde moitié de l'été, touchant les jeunes pousses latérales fines et même les rejets issus des bourgeons dormants. Les stipules, devenues trop grandes, se colorent en rouge, les feuilles jaunissent et tombent prématurément, et les fruits paraissent immatures. Le système racinaire, incapable de supporter cette croissance excessive, interrompt le cycle de vie de la plante avant la formation des graines.
Le paniculata est incurable. Il faut l'arracher et le brûler au plus vite. À titre préventif, les jardiniers expérimentés recommandent de pulvériser les plantes pour les protéger des insectes piqueurs-suceurs, vecteurs de virus.
Rosette (à petites feuilles)
La maladie de la rosette est une maladie virale qui provoque le rétrécissement, le durcissement, la coloration jaune-vert et la déformation des feuilles. Leurs bords s'enroulent et les folioles prennent une forme de coupe. Les pommiers atteints produisent des fruits, mais ceux-ci sont petits et perdent leur saveur de pomme. Les entre-nœuds des pousses se raccourcissent fortement et des rosettes de feuilles saines et déformées apparaissent à leur extrémité.
Pour traiter la maladie, éliminez et détruisez rapidement toute partie de la plante présentant des signes d'atteinte. Appliquez un mélange de peinture à l'huile et de sulfate de zinc sur les plaies. Si la maladie est à son stade avancé, utilisez la même solution à une concentration de 5 % ; en cas de dégâts modérés, utilisez une solution à 8 %. Si plusieurs zones de la plante sont touchées, utilisez une solution à 12 %. En prévention, il est recommandé de fertiliser la plante au printemps et de désherber régulièrement.
Rainurage du bois
Cette maladie est causée par le virus des cannelures du tronc du pommier. De larges cannelures, des piqûres et des taches ou lignes nécrotiques brunes isolées se forment à la jonction du greffon et du porte-greffe. L'écorce du tronc commence à gonfler, présentant des cicatrices et des taches ou lignes brunes foncées. Les plants infectés produisent des fruits prématurément, d'un rouge vif. La croissance des pousses est ralentie et l'arbre finit généralement par mourir.
Il n'existe aucun traitement contre cette maladie. Les jardiniers recommandent de ne pas attendre que d'autres plantes soient infectées. Il suffit d'arracher l'arbre et de le brûler.
Autres maladies
Les pommiers souffrent souvent de négligence, de dommages mécaniques et thermiques. Ils peuvent également être attaqués par des insectes. Il est important de savoir comment réagir dans ces situations afin de préserver le pommier et d'assurer une bonne récolte.
- ✓ La durée d'exposition à une température de 37-38°C doit être strictement respectée pour obtenir l'effet.
- ✓ Après la thermothérapie, il est nécessaire d'accorder à la plante une période de récupération dans des conditions optimales.
Dommages aux arbres
L'arbre peut être endommagé par des rongeurs, se briser à la suite de catastrophes naturelles, ou ses branches peuvent commencer à se casser en raison d'une mauvaise formation de la cime.
Pour prévenir les attaques de rongeurs, préparez un tapis de branches ou d'arbustes et enroulez-le autour du tronc et des branches basses. Les protections de maïs, les roseaux et les branches d'épicéa conviennent également. L'important est de retirer le tapis après les dernières gelées.
Comme les parasites peuvent hiverner sous le couvert végétal, retirez et brûlez les amas dès le retour des beaux jours. Recouvrez les petites blessures au tronc avec du goudron. Les petites marques de morsure disparaissent généralement à la fin de l'été. Taillez les branches cassées à la base et appliquez du goudron ou un mélange à parts égales d'argile jaune et de molène.
Excès ou manque d'humidité
Si vous arrosez correctement votre pommier, il poussera et se développera normalement. Les pommiers n'apprécient ni le manque ni l'excès d'humidité. L'eau provient principalement du sol grâce à leur système racinaire. Cependant, par temps sec et chaud, un arrosage régulier est indispensable. Un manque d'eau peut entraîner le vieillissement de l'arbre, ce qui aura un impact négatif sur la production. La fructification sera irrégulière et les fruits mûrs perdront non seulement leur aspect commercialisable, mais aussi leur saveur.
Un excès d'humidité peut affaiblir le système immunitaire d'un arbre et le rendre vulnérable à diverses maladies. Si l'humidité n'est pas absorbée par le sol et que l'eau stagne, il existe un risque de pourrissement des racines.
Dommages thermiques
Les dommages thermiques sont souvent causés par l'exposition à de basses températures. Les fortes gelées peuvent endommager les branches, l'écorce et même le système racinaire. Les jours de gel, tout comme les jours ensoleillés, sont tout aussi dangereux pour la plante. L'écorce se réchauffe, la sève commence à circuler, mais à la tombée de la nuit, la température chute et le cambium gèle. Cela provoque des fissures dans l'écorce de l'arbre fruitier.
Si le gel survient au printemps, au moment de la formation des bourgeons et des feuilles, le pommier risque de cesser de fructifier, voire de mourir. Pour éviter cela, protégez-le pour l'hiver avec des branches d'épicéa ou un matériau de couverture. Un été chaud et humide peut nuire aux feuilles et à l'écorce. Veillez à bien arroser l'arbre, en particulier le collet et le tronc.
Insectes parasites
Les pommiers sont souvent la cible de divers insectes ravageurs. Ces derniers peuvent causer des dégâts importants aux feuilles, aux fleurs et aux fruits. Parmi les insectes les plus dangereux, on trouve le criocère du pommier, les tétranyques, les fourmis du pommier, les pucerons, les scolytes, les tordeuses des fruits et les carpocapses des pommes.
Pour lutter contre les ravageurs, il est recommandé d'utiliser des insecticides modernes, efficaces contre les insectes. L'important est de commencer le traitement rapidement.
soins de mauvaise qualité
Une plante mal entretenue peut beaucoup souffrir. Outre un arrosage régulier, assurez-vous qu'elle reçoive les nutriments nécessaires. Les plantes fruitières ont besoin de micronutriments. Une carence en ces micronutriments peut entraîner les problèmes suivants :
- Manganèse. Les feuilles se panachent, leurs nervures sont clairement visibles.
- Azote. L'arbre pousse lentement, ses feuilles prennent une teinte pâle.
- Cuivre. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles.
- Phosphore. Les pousses et les pétioles rougissent.
- Bor. L'ovaire du fruit ne peut pas se développer complètement.
- Potassium. Les feuilles brunissent.
Un excès d'azote favorise la croissance vigoureuse des branches et du feuillage, mais diminue la production de fruits. C'est pourquoi il convient de limiter les apports d'azote pendant la maturation des fruits. Dans ce cas, il est recommandé d'augmenter les apports d'engrais phosphatés et potassiques.
Les pommiers sont des arbres fruitiers sensibles à diverses maladies. Pour prévenir ou traiter une maladie à temps, il est important d'en connaître les symptômes et les méthodes de traitement. Seuls des soins appropriés, un arrosage régulier, une fertilisation adéquate et des mesures préventives peuvent protéger l'arbre contre les maladies.