Le grenadier « Winter Pomegranate » est une variété naine relativement récente qui a déjà fait ses preuves. Elle vous permettra de gagner de la place dans votre jardin, vous offrira une récolte abondante et vous ravira par sa floraison printanière d'un blanc immaculé. Vous trouverez ci-dessous une description de la variété, des conseils de plantation et d'entretien, ainsi que de nombreuses autres informations utiles.
variété de grenade d'hiver
Le grenadier d'hiver se distingue parmi les arbres nains par son bon rendement.
Les baies de grenade d'hiver mûrissent enfin vers la mi-août.
Description de la cerise Winter Garnet
Cette variété est issue du croisement de cerises « canadiennes » de sable et de steppe. Ces deux variétés se caractérisent par leur faible exigence en matière de sol et leur tolérance aux variations de température. « Winter Garnet » a hérité de toutes ces qualités.
Ceux qui font leurs premiers pas en jardinage devraient s'intéresser à cette variété. Elle pardonne les petites erreurs de jardinage et vous garantit une récolte abondante.
Arbre
Le cerisier est un arbuste bas aux branches dressées. Il n'atteint pas plus de 2 m de hauteur en sols très fertiles, tandis qu'en sols moins fertiles, sa hauteur varie de 150 à 180 cm. Cette petite taille facilite grandement son entretien et la récolte.
Le climat optimal pour la culture des cerisiers est de type continental marqué, c'est-à-dire dans les régions aux hivers rigoureux et aux étés chauds. À découvert, les cerisiers peuvent supporter des températures descendant jusqu'à -45 °C, mais ces températures extrêmes ont tout de même un impact négatif sur le rendement. Lors des hivers froids et peu enneigés, il est conseillé d'isoler le tronc.
Cette variété est considérée comme ornementale. Les amateurs de cerisiers en fleurs ne regretteront pas de la planter dans leur jardin. En mai, elle se pare de nombreuses fleurs délicates, d'un blanc rosé.
La variété « Grenade » n'a pas besoin de pollinisateurs pour fructifier, car elle est parfaitement autofertile. Il est intéressant de noter que 25 à 40 % des fruits se forment même sans l'aide des abeilles, mais ce taux dépend aussi des conditions météorologiques et de l'entretien de l'arbre.
Les premiers petits fruits apparaissent la troisième année après la plantation. Cependant, il faut faire preuve de patience : les récoltes complètes commencent entre la cinquième et la septième année. Le rendement par arbre est de 10 kg.
Fruit
Les fruits mûrissent durant la seconde moitié de l'été, fin juillet ou début août. Mûrs, ils se conservent longtemps sur les branches et peuvent y rester jusqu'en octobre. Petits, ils ne pèsent pas plus de 4 g chacun. Leur couleur évolue au fil de leur maturation, passant du rubis à un bordeaux profond et intense. À maturité, ils sont presque noirs. Le noyau est minuscule. Leur chair est sucrée, légèrement acidulée, sans astringence. Il est préférable de ne pas précipiter la cueillette. Les fruits verts sont très acides ; il faut donc les cueillir lorsqu'ils ont pris une couleur plus foncée.
Avantages et inconvénients
Les avantages comprennent :
- petite taille de l'arbre;
- autofertilité;
- peu exigeant en matière de soins;
- résistance au gel et à la sécheresse ;
- bon rendement;
- forte résistance aux maladies et aux parasites ;
- excellent goût ;
- Pas de perte de baies.
Fonctionnalités d'atterrissage
Les experts recommandent de planter toutes les variétés naines au printemps. Il est préférable de les planter dans un endroit ensoleillé, à l'abri de l'ombre des bâtiments et des grands arbres. Il est déconseillé de les planter près des conifères, car cela peut accroître le risque d'infection.
Bien que le grenadier d'hiver ne soit pas exigeant quant à la nature du sol, il prospère dans un sol meuble, bien drainé et aéré. Parmi ces types de sols, on trouve les sols limoneux et sablo-limoneux, qui nécessitent un apport d'engrais, ou les sols argileux enrichis de sable, comme le tchernoziom.
- ✓ Le pH optimal du sol doit se situer entre 6,0 et 6,5 pour assurer une meilleure absorption des nutriments.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1,5 m pour éviter le pourrissement du système racinaire.
Préparation
Le meilleur matériel de plantation est un jeune plant d'un ou deux ans. Jeune, il s'adapte facilement au climat de la région et s'enracine plus rapidement.
Le système racinaire est soigneusement inspecté avant la plantation. Les branches cassées et les racines sèches ou pourries sont coupées à l'aide d'un sécateur. La plante est examinée afin de détecter la présence de parasites. Le cas échéant, elle est traitée avec un insecticide adapté. Avant la plantation, le système racinaire est trempé pendant 10 heures dans de l'eau ou une solution stimulante de croissance.
Le trou de plantation est préparé à l'avance, à l'automne. La zone choisie est bêchée, désherbée et débarrassée de ses racines, puis amendée avec du fumier. On creuse ensuite un trou dont la profondeur doit être égale à la moitié de la hauteur du plant. La terre végétale est mélangée à 300 grammes de superphosphate et à une tasse de cendres de bois, et ce mélange est ajouté à la moitié du trou. On laisse reposer ce mélange jusqu'au printemps.
Étapes de plantation
Suivez ces instructions lors de la plantation d'un jeune plant :
- On creuse le sol et on forme un monticule.
- On enfonce une cheville au centre du trou et on y attache le jeune plant.
- Les racines sont nivelées sur le talus.
- Recouvrir de terre et bien tasser.
- À 60 cm du tronc, la terre est ameublie en cercle, formant un petit monticule.
- Versez 1 à 2 seaux d'eau tiède, selon l'humidité du sol.
Soins à apporter au grenadier d'hiver
Pour obtenir une récolte d'un arbre, il est nécessaire de lui prodiguer les soins appropriés, notamment un arrosage adéquat, une fertilisation opportune et une taille régulière.
Arrosage
La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques. En période de pluie, il suffit d'ameublir légèrement la terre pour éviter que les racines ne souffrent du manque d'oxygène.
Pendant les périodes de sécheresse, pendant la floraison et la maturation des fruits, arrosez régulièrement en versant 2 à 3 seaux d'eau sous chaque arbre.
Garniture de dessus
La première année, aucun engrais n'est appliqué, à condition que le sol ait été préalablement enrichi avant la plantation.
| Type d'engrais | Date de la demande | Efficacité |
|---|---|---|
| Azote | Début du printemps | Haut |
| Organique | Été | Moyenne |
| Potassium-phosphore | Automne | Haut |
Ensuite, un premier apport d'engrais azoté est effectué avant la floraison. En été, des engrais organiques sont appliqués aux troncs (à deux reprises) à trois semaines d'intervalle. Après la récolte, l'équilibre minéral du sol est rétabli grâce à des engrais riches en potassium, phosphore et calcium.
Garniture
Cet arbre nécessite une taille sanitaire et de formation. La taille de la cime commence immédiatement après la plantation. Toutes les branches situées à moins de 50 cm du sol sont supprimées du tronc.
- × Ne taillez pas pendant la période de montée de sève active (fin du printemps - début de l'été) pour éviter d'affaiblir l'arbre.
- × Évitez de retirer plus de 25 % de la couronne en une seule saison afin de prévenir tout stress sur la plante.
Pour favoriser la croissance, taillez chaque année au début du printemps, avant la montée de sève. À ce moment-là, supprimez toutes les branches cassées et sèches. Enduisez les coupes de poix ou saupoudrez-les de cendres.
On ne conserve pas plus de 10 branches sur l'arbre, réparties symétriquement de part et d'autre du tronc. Toutes les pousses intérieures sont supprimées.
Maladies et ravageurs
La « grenade d'hiver » se distingue par sa forte immunité à diverses maladies et est pratiquement insensible aux attaques d'insectes, surtout si elle est cultivée à l'écart des autres cultures.
Dans la plupart des cas, les insectes migrent des arbres voisins vers les cerisiers. Pour minimiser l'infestation, plusieurs mesures préventives sont mises en œuvre :
- Au printemps, les troncs sont blanchis à la chaux.
- Les pucerons ne perturberont pas la plante si elle est traitée à l'oléokuprit avant le débourrement et avec une solution de karbofos avant la floraison.
- « Aktara » offre une bonne protection contre les larves de charançons.
- En automne, le cercle formé par le tronc de l'arbre est déterré et débarrassé des débris végétaux.
Les cerisiers sont sensibles à la moniliose. Cependant, cette maladie fongique affecte rarement cette variété, et seulement si les arbres voisins sont déjà infectés. Par conséquent, si le champignon s'est propagé à d'autres cultures du jardin, il est important de traiter le cerisier avec de la Fitosporin-M après la floraison et au début de la fructification. Cela permettra non seulement de sauver une partie de la récolte, mais aussi d'éviter la mort de l'arbre.
La maladie peut être reconnue par les signes suivants :
- Des branches sèches et noircies apparurent sur l'arbre ;
- feuillage à moitié séché;
- zones molles sur les pousses de 3 ans ;
- Fruits momifiés sur les branches.
Si un arbre est malade, il est essentiel d'agir vite. Une partie de la récolte peut être sauvée si le traitement est entrepris rapidement, c'est-à-dire pendant la période de floraison. Le traitement doit être effectué par temps sec et sans vent. S'il pleut après la pulvérisation, son effet bénéfique sera annulé.
Les baies d'un arbre infecté ne se conservent pas ; on peut tout au plus en faire de la compote ou de la confiture.
Le traitement se déroule comme suit :
- On traite la cime de l'arbre malade avec une solution à 3 % de bouillie bordelaise avant l'apparition des bourgeons.
- Dans le même temps, les troncs sont blanchis à la chaux, à laquelle on ajoute une petite quantité de sulfate de cuivre et un agent antifongique.
- Avant la floraison, vaporisez la couronne avec une solution à 0,4 % de « Zineb » ; si vous avez manqué le moment et n'avez pas effectué le traitement, veillez alors à traiter l'arbre en fleurs avec une solution à 1 % de « Topsin-M ».
- Tant que la floraison n'est pas complètement terminée, ne répétez pas le traitement Topsin-M plus de deux fois, à deux semaines d'intervalle. Après la floraison, n'utilisez aucun traitement chimique.
Pour réduire le risque de moniliose au jardin, suivez ces règles :
- Le cercle autour du tronc de l'arbre est régulièrement débarrassé des mauvaises herbes, des débris végétaux et des fruits tombés ;
- effectuer une taille régulière - éclaircir la couronne ;
- Au printemps, chaque arbre est soigneusement examiné : les branches malades et sèches sont coupées, et s'il reste des fruits momifiés sur les branches, ils sont également enlevés ;
- ne laissez pas l'écorce subir de dommages mécaniques ; en cas de plaies ou de fissures, nettoyez la zone et enduisez-la de poix de jardin pour empêcher les champignons de s'y installer et de s'y développer ;
- La plante est plantée de manière à ce que ses branches ne se touchent pas et qu'il y ait un espace libre entre elles ;
- Lorsqu'une maladie est détectée, les branches malades sont coupées, en prélevant 15 cm de zone saine, puis brûlées.
La grenade d'hiver est une variété résistante aux maladies. Sa polyvalence est également un atout. Envie de savourer des cerises fraîches et sucrées, de faire des provisions de jus, de confiture ou de conserves, ou encore de confectionner des liqueurs maison ? La grenade d'hiver est la variété qu'il vous faut.