Caractéristiques de la variété de cerise Radonezh et règles de sa culture

Avec un espace limité, créer un verger de cerisiers à part entière peut s'avérer complexe, et au mieux, on ne pourra y planter que deux ou trois arbres. C'est pourquoi les jardiniers s'efforcent de choisir une variété de cerisier polyvalente, productive et résistante au froid. La variété Radonezh est considérée comme l'une des meilleures dans ce domaine.

Historique de la sélection

Cette variété a été développée en 1987 à la station expérimentale de Briansk de l'Institut panrusse de recherche sur le lupin. Pour la créer, les sélectionneurs ont croisé les cerisiers II-L et Kistevaya. Les auteurs sont A. L. Astakhov, M. V. Kanshina et L. I. Zueva. Elle a été inscrite au registre national en 2002.

Description de la culture

Radonezh est une variété de cerisier arborescente. Les jardiniers la privilégient souvent, notamment dans les régions les plus septentrionales du pays.

Arbre

Plante de taille moyenne, atteignant une hauteur maximale de 3 m si elle n'est pas taillée au printemps pour former un standard. Ses principales caractéristiques sont un tronc court, arrondi-ovale et une cime moyennement dense et légèrement dressée.

Les branches sont épaisses, les bourgeons relativement petits et les feuilles vert foncé, brillantes, légèrement recourbées vers l'intérieur, dentelées et pubescentes. Les pétioles sont courts, denses et d'épaisseur moyenne. Les fleurs, de taille moyenne, forment des inflorescences généralement composées de six fleurs.

Fruit

Elles présentent une saveur douce et agréable, légèrement acidulée, et pèsent entre 4 et 5 grammes. De forme ronde, leur chair est tendre et moyennement dense. Leur longue tige facilite la récolte, notamment pour les fruits mûrs et très mûrs.

La chair est rouge foncé. Le noyau représente environ 6 % du poids total de la cerise et s'enlève facilement.

La composition comprend un certain nombre d'éléments utiles :

• Composés P-actifs : catéchines, flavones et leucoanthocyanines.
• Les anthocyanes, qui sont responsables de la couleur de la pulpe et sont des éléments liants capillaires.
• Coumarines.
• Du fer en quantité de 1 à 3 mg.

La note de dégustation est de 4,2 points, ce qui indique une qualité et des caractéristiques gustatives élevées.

Caractéristiques

Pour apprécier sa diversité, il est important de considérer ses qualités fondamentales. Elle possède de nombreuses caractéristiques positives.

Résistance à la sécheresse, rusticité hivernale

Elle présente une grande résistance au gel. Cette propriété lui permet de survivre aux gelées printanières, même pendant la floraison, minimisant ainsi les risques de dommages.

Pollinisation, période de floraison et temps de maturation

Cette variété est partiellement autofertile ; par conséquent, pour atteindre le rendement annoncé, la présence de pollinisateurs adaptés est indispensable. Sans pollinisateurs adéquats, les rendements peuvent chuter considérablement, car la variété ne peut polliniser que 40 % de ses fleurs par elle-même.

Utilisez les variétés suivantes comme pollinisatrices : Lyubskaya, Vladimirskaya et Turgenevka, dont la floraison coïncide avec le débourrement de Radonezh. Ce dernier fructifie sur les pousses d’un an et, pendant la floraison, des inflorescences apparaissent sur les nouvelles pousses. La floraison a lieu en mai et les premières baies mûrissent fin juin.

Productivité, fructification

Il s'agit d'un critère important pour déterminer la demande. Le rendement varie de 50 à 70 quintaux par hectare, selon l'âge et l'entretien de l'arbre. Le rendement minimal est atteint la quatrième année après la plantation.

Application de baies

Leurs usages sont variés : excellentes fraîches ou en conserve, elles offrent de nombreuses possibilités. Leurs qualités gustatives exceptionnelles élargissent considérablement le champ des possibles pour la récolte.

Les baies s'utilisent dans les compotes, les confitures, les jus et les conserves. Elles sont également congelées et séchées. On peut réaliser toutes sortes de conserves avec des baies, avec ou sans pépins.

transportabilité

Les baies se transportent de façon moyenne. Pour un transport longue distance plus efficace, cueillez-les avant leur pleine maturité. En effet, une fois mûres, les cerises se détachent facilement de la tige et, sans celle-ci, elles perdent leur jus plus rapidement.

Conditions climatiques

Adaptée aux régions centrales du pays au climat tempéré, la plante présente une résistance aux températures descendant jusqu'à -25°C et aux gelées printanières (les bourgeons peuvent résister à des fluctuations de température de courte durée jusqu'à -5°C, avec des pertes d'environ 30 %).

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Elle est immunisée contre les mycoses telles que la moniliose et la coccomycose. Pour renforcer sa résistance, des traitements préventifs réguliers à base de produits contenant du cuivre sont recommandés.

Avantages et inconvénients

Elle présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients qu'il est important de prendre en compte avant de planter un jeune plant dans votre jardin. Le cerisier Radonezh présente les avantages suivants :

Parmi les inconvénients, les jardiniers notent sa sensibilité aux gelées printanières, les soins exigeants qu'elle requiert, le besoin de pollinisateurs, la dépendance du rendement aux soins apportés et les exigences en matière d'éclairage.

Fonctionnalités d'atterrissage

Pour réussir votre plantation, il est important de tenir compte de toutes les nuances et caractéristiques. Suivez ces recommandations :

• Délais recommandés. Pour une plantation optimale, le printemps est préférable, car les gelées fréquentes d'automne risquent d'endommager les plants. La plantation d'automne n'est autorisée que dans les régions du sud, et tous les travaux doivent être terminés début novembre.
• Choisir un emplacement et préparer le sol. Un emplacement ensoleillé dans le jardin, avec une nappe phréatique à au moins 2,5 m de profondeur, est idéal. Prévoyez un espacement d'au moins 3 m entre les plantations.
• Quartier multiculturel. Pour une culture voisine réussie, plantez cette plante près des vignes, des cerisiers, des aubépines et des sorbiers de Nevezhinskaya. Évitez de la planter à proximité des pommiers, des poiriers, des prunelliers, des pruniers, des pruniers-cerises et des abricotiers.
• Sélection et préparation du matériel de plantation. L'état des racines est un facteur essentiel lors du choix des jeunes plants. Ils doivent être vigoureux et intacts. Les plants âgés de 1 à 2 ans sont considérés comme idéaux. Avant la plantation, préparez le matériel en le disposant dans des sillons, la couronne orientée au sud. Arrosez, entourez de branches d'épicéa et laissez reposer jusqu'au printemps.

Règles d'atterrissage :

1. Appliquez des engrais organiques et minéraux à l'automne.
2. Installez le support.
3. Placez le jeune plant du côté nord du tuteur.

Recouvrez les racines de terre, formez un cercle autour du tronc, arrosez et paillez.

Soins ultérieurs de la culture

L'entretien des cerisiers implique plusieurs pratiques agricoles. Un petit investissement en temps et en attention permettra d'obtenir des récoltes abondantes.

Les recommandations suivantes vous aideront à prendre soin efficacement de votre culture :

• Arrosage. En fonction des précipitations, arrosez 2 à 3 fois dans les régions du sud et 1 à 2 fois dans celles du nord. Commencez l'arrosage durant la seconde moitié de l'été, lorsque la consommation d'eau est la plus importante. Si l'été est humide, n'arrosez pas la plante d'août jusqu'à la chute des feuilles afin d'éviter que les pousses ne mûrissent complètement.
• Garniture. Appliquez l'engrais principal à l'automne, par labour ou par enfouissement. Durant la seconde moitié de l'été, apportez un engrais phosphaté et potassique pour renforcer la résistance au gel. La quantité d'engrais dépend de l'âge de la plante.
• Garniture. Effectuez la première taille immédiatement après la plantation afin de limiter l'évaporation de l'eau. Si la plantation a lieu en automne, taillez le jeune plant au printemps avant le débourrement. Les années suivantes, donnez-lui la forme voulue, éclaircissez-la et taillez-la pour faciliter l'entretien et le nettoyage.
• Se desserrer. Effectuez la procédure près des troncs d'arbres à une distance de 12 à 15 cm, et plus loin à une distance de 20 à 25 cm.
• Paillage. Le paillisage des jeunes arbres peut accélérer la fructification et augmenter les rendements de 50 %. Appliquez le paillis avec parcimonie pour éviter le dessèchement.

Se préparer pour l'hiver

La préparation hivernale est particulièrement importante pour les jeunes arbres, notamment en les protégeant des rongeurs. Avant les premières gelées d'automne, entourez le tronc des jeunes arbres de toile de jute ou de papier, comme celui utilisé sous les caisses de sève.

Maladies et ravageurs

Malgré sa résistance aux maladies et aux ravageurs, cette variété peut néanmoins être infectée ou attaquée par des parasites. Le tableau ci-dessous répertorie les problèmes potentiels et leurs méthodes de gestion :

Avis

Le cerisier Radonezh est réputé facile à cultiver, ce qui le rend assez simple. Les jardiniers apprécient cette variété pour ses nombreuses caractéristiques et qualités. Il est important de suivre les pratiques culturales recommandées afin de garantir une récolte abondante et une bonne résistance aux maladies.

Foire aux questions