Le cerisier Prizvanie est un choix polyvalent pour les jardiniers recherchant un arbre fruitier très productif et facile d'entretien. Sa taille compacte et son excellente production de fruits en font une variété idéale pour les petits jardins. Il offre une maturation précoce et des baies sucrées et juteuses, mais nécessite des soins et un entretien spécifiques.
Qui a développé cette variété et quand ?
Mise au point par N. I. Tourovtsev à l'Institut de recherche en horticulture irriguée de Melitopol dans les années 1980, cette variété est depuis longtemps très appréciée des jardiniers russes. Elle est cultivée avec succès dans les régions méridionales du pays et dans toute l'Ukraine.
L'apparence de l'arbre
Cette plante compacte et basse atteint une hauteur de 2,2 à 2,5 m, ce qui la rend idéale pour les petits jardins et les terrains de campagne. Caractéristiques distinctives :
- Cette plante miniature possède une cime dense et sphérique, très ramifiée et d'une masse verte abondante.
- Les feuilles sont grandes, de forme elliptique, avec un fini mat et des nervures prononcées.
- Un système racinaire robuste assure la stabilité.
La floraison commence fin avril ou début mai et ne dure pas plus de 10 à 12 jours. Une profusion de fleurs roses recouvre la cime, embaumant l'air d'un doux parfum. Elles peuvent apparaître isolément ou en petits bouquets, ajoutant une touche décorative à l'arbre.
Les fruits et leurs caractéristiques gustatives
De forme ronde, légèrement comprimée sur les côtés, cette noix est grosse (5 à 6 g) et sa peau est bordeaux et brillante. Sa chair est ferme mais très juteuse. Le noyau est petit et s'enlève facilement. Composition du fruit :
- fibres – 16 % ;
- sucre – 10 % ;
- acides organiques – jusqu'à 1 %.
Le jus et la pulpe renferment de nombreux oligo-éléments et vitamines bénéfiques. Grâce à leur forte teneur en sucre, les baies offrent une saveur sucrée avec une agréable acidité. Leur note de dégustation est de 4,6.
Caractéristiques
La plupart des qualités variétales du cerisier Prizvanie sauront satisfaire même les jardiniers les plus exigeants. Il est important de se renseigner à leur sujet avant de planter l'arbre.
Résistance à la sécheresse, rusticité hivernale
Cette culture tolère bien de courtes périodes de stress hydrique sans que cela n'affecte significativement son rendement. Toutefois, pour optimiser ce dernier, il est recommandé de maintenir une humidité du sol modérée, notamment pendant les périodes de croissance active et de fructification.
La variété Prizvanie est bien adaptée aux climats froids et peut résister à des températures descendant jusqu'à -30 °C. Sa grande rusticité hivernale en fait un choix populaire auprès des jardiniers du centre et du nord de la Russie.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
Il s'agit d'une variété précoce. La fructification a lieu durant la seconde moitié de juin. Étant autostérile, il est important, pour une pollinisation optimale et une bonne production, de cultiver à proximité au moins deux autres variétés de cerisiers ou de cerisiers doux.
La floraison doit coïncider avec l'appel. Meilleurs pollinisateurs :
- Souvenir d'Enikeev;
- Sania;
- Jeunesse;
- Fille Chocolat ;
- Bébé;
- Griot de Moscou.
Plantez des arbres pollinisateurs à 3-4 m d'intervalle.
Productivité, fructification
Elle se caractérise par une fructification rapide, les premiers fruits apparaissant 2 à 3 ans après la plantation. La production fruitière augmente à chaque saison, et un arbre de 8 à 10 ans peut produire jusqu'à 30 kg de fruits.
Application de baies
Cette variété polyvalente offre une saveur exceptionnelle. Les cerises servent à confectionner des confitures aromatiques, des conserves pour l'hiver et de délicieuses liqueurs. Elles se prêtent également au séchage, à la congélation et à la fabrication de bonbons, de pastilles et autres produits culinaires.
- ✓ Fructification très précoce : premières récoltes 2 à 3 ans après la plantation.
- ✓ Résistance à l'acarien brun de l'aubépine et bonne résistance à la moniliose et à la coccomycose.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La plante possède un système immunitaire robuste. Elle résiste bien à l'acarien brun de l'aubépine et présente une bonne résistance aux maladies courantes, notamment la moniliose et la coccomycose.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour que les arbres fruitiers continuent à nous procurer des années de plaisir, il est important de tenir compte de certaines subtilités lors de leur culture. Ces facteurs déterminent leur développement et leur productivité.
Délais recommandés
Il est préférable de planter les jeunes cerisiers de la variété Prizvanie au début du printemps, avant que la sève ne commence à couler, ou en automne, fin septembre - début octobre, 3 à 4 semaines avant les premières gelées.
- × Une distance insuffisante entre les arbres pollinisateurs (moins de 3 m) peut entraîner une réduction des rendements.
- × L’utilisation de plants non adaptés à la région augmente le risque de mortalité des plantes due au gel.
Choisir un emplacement approprié
Un emplacement ensoleillé et abrité du vent est essentiel à la longévité et à une fructification abondante. Améliorez les sols lourds en y incorporant du sable et, pour neutraliser les sols acides, ajoutez de la cendre de bois au trou de plantation.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerisiers ?
Évitez de cultiver cette variété près d'arbustes (framboisiers, argousiers, groseilliers à maquereau, cassis) et d'arbres à système racinaire étendu (chênes, tilleuls, peupliers, bouleaux, pins, épicéas). Elle ne tolère pas la proximité de légumes de la famille des solanacées.
- tomates;
- poivre;
- aubergines.
Il est déconseillé de planter des abricotiers et des pêchers côte à côte en raison de leurs différences de techniques de culture. Les pruniers, les pruniers-cerises, les prunelliers, les cerisiers, les baies de sureau, les chèvrefeuilles, les sorbiers, les aubépines et les vignes s'associent bien avec cette culture.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour choisir le bon jeune cerisier, tenez compte de plusieurs facteurs clés. À quoi doit ressembler la plante ?
- Âge - 1 à 2 ans. Les jeunes arbres s'enracinent plus facilement et commencent à pousser plus vite.
- Système racinaire – Bien développées, fraîches, non desséchées et sans dommages visibles. Pour les plants à racines nues, vérifiez en grattant légèrement la racine : elle doit être blanche et humide sous l’écorce.
- Évasions – flexible.
- Reins – Sec et pas trop sec.
- Tronc - Droit, sans fissures ni dommages mécaniques. L'écorce est lisse et exempte de signes de maladie.
Inspectez soigneusement les racines. Si vous constatez des zones abîmées ou sèches, taillez-les délicatement jusqu'à la partie vivante. Pour favoriser la reprise des racines, faites-les tremper dans l'eau pendant 2 à 4 heures avant la plantation. Ajoutez un stimulateur d'enracinement (comme le Kornevin). Traitez avec une solution diluée de permanganate de potassium.
Algorithme d'atterrissage
Lors de la plantation d'un jeune plant au printemps, il est important de s'assurer que ses bourgeons ne sont pas encore ouverts ; cela favorise leur survie. Instructions étape par étape :
- Creusez un trou de 60x80 cm.
- Placez une cheville au centre du trou.
- Étalez soigneusement les racines et recouvrez-les progressivement de terreau fertile. Le collet doit être au niveau du sol. Tassez bien.
- Attachez l'arbre à un tuteur pour plus de stabilité.
Humidifiez généreusement le sol et paillez le cercle autour du tronc de l'arbre.
Soins ultérieurs de la culture
L'entretien des plantes comprend plusieurs aspects clés qui contribuent à assurer une croissance saine et une fructification abondante. Suivez ces quelques conseils de jardinage simples :
- Arrosage. Arrosez régulièrement, surtout les premières années suivant la plantation. Arrosez 3 à 4 fois par saison : au printemps, pendant la floraison et la fructification, et en automne, avant les gelées. Arrosez abondamment pour humidifier le sol jusqu’à une profondeur de 30 à 40 cm. Augmentez la fréquence d’arrosage en période de sécheresse.
- Garniture. Les cerisiers apprécient la fertilisation. Au printemps, appliquez un engrais riche en azote pour favoriser la croissance des pousses et du feuillage. Pendant la floraison et la fructification, un engrais complexe contenant du potassium et du phosphore est efficace. À l'automne, apportez de la matière organique, comme de l'humus ou du compost, pour renforcer les racines avant l'hiver.
- Garniture. La taille annuelle est importante pour modeler la cime et maintenir la plante en bonne santé. Au printemps, supprimez les branches abîmées et mortes et éclaircissez les zones denses pour améliorer la ventilation et l'accès à la lumière.
En été, effectuez une taille sanitaire si des branches sèches ou malades apparaissent. En automne, supprimez les pousses en excès pour préparer l'arbre à l'hiver.
- • Pour augmenter le rendement, il est recommandé d'effectuer une fertilisation foliaire à base d'engrais potassiques pendant la période de formation des fruits.
- • Le paillis de matières organiques autour du tronc de l'arbre améliore la rétention d'humidité et la nutrition du système racinaire.
Un entretien régulier de la plante assure sa longévité, une récolte stable et sa protection contre les maladies.
Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et de prévention
Cette plante se caractérise par une forte résistance, mais si elle n'est pas correctement entretenue, elle peut être sujette à divers problèmes. Il est important de commencer le traitement rapidement.
| Maladie/Ravageur | Description et symptômes | Méthodes de contrôle |
| Moniliose | Elle se manifeste par le flétrissement des pousses, le noircissement et le dessèchement des feuilles, et la pourriture des fruits. | Enlèvement et brûlage des parties affectées, traitement avec des fongicides (Topaz, Skor). |
| coccomycose | De petites taches brunes apparaissent sur les feuilles, qui tombent prématurément. | Pulvérisation d'oxychlorure de cuivre, fongicides (Horus, Skor). |
| Clasterosporium (trou de tir) | Des taches rouges puis des trous apparaissent sur les feuilles et les baies. | Utilisation de fongicides (Horus, Skor), élimination des zones infectées. |
| acarien brun de l'aubépine | Cela affecte les feuilles : elles brunissent, se dessèchent et tombent. | Utilisation d'acaricides (Actellic, Fufanon). |
| Puceron | Les insectes sucent la sève des jeunes pousses, ce qui provoque la déformation des feuilles et un ralentissement de la croissance. | Traitement insecticide (Fitoverm, Actellik). |
| Mouche cerise | Les larves endommagent les fruits, les rendant impropres à la consommation. | Pulvérisation d'insecticides (Confidor, Iskra). |
| Pourriture grise | Les cerises se recouvrent d'une pellicule grise, ramollissent et pourrissent. | Les fongicides (Topaz, Horus) sont efficaces. |
Recommandations de base en matière de prévention :
- Élagage sanitaire La plantation d'arbres au début du printemps et en automne contribue à éliminer les sources potentielles d'infection.
- Arrosage et fertilisation en temps opportun renforcer l'immunité de la plante, la rendant plus résistante aux attaques d'insectes.
- Traitement régulier aux fongicides et aux insecticides Avant la floraison et après la récolte, cela réduit le risque d'infection.
- Nettoyage des feuilles et des fruits tombés prévient la propagation des maladies et des parasites qui hivernent dans le sol.
Ces mesures contribueront à réduire considérablement le risque d'infection des cerisiers et à garantir leur bonne santé.
qualités positives et négatives
Les cerises Prizvanie ne sont pas seulement des baies sucrées et juteuses, mais aussi une combinaison de nombreux autres bienfaits.
Avis
La cerise Prizvanie réunit de nombreuses qualités qui la rendent attrayante aussi bien pour les jardiniers débutants que confirmés. Cette variété vous ravira par sa productivité et sa saveur pendant de nombreuses années. Pour une récolte optimale, des soins appropriés sont essentiels, car ils déterminent le rendement.