La cerise Nezhnost est considérée comme une variété mi-tardive à précoce, résistante à toutes les conditions climatiques défavorables. Mais sa particularité la plus étonnante réside dans sa coloration, totalement atypique pour une cerise. Pour une culture réussie et une récolte abondante, il est essentiel de respecter scrupuleusement les exigences de plantation et d'entretien, différentes de celles des autres variétés.
Caractéristiques de la cerise Tenderness
La cerise mérite amplement son surnom de « tendresse », car c'est ainsi qu'elle se caractérise par son goût et sa texture. Ce fruit regorge de micro et macronutriments, de nombreuses vitamines, et est donc recommandé pour ses vertus médicinales.
Période de maturation et de fructification
Cet arbre impressionne par sa floraison de mi-mai à fin mai, et ses baies mûres apparaissent fin juillet après la nouaison. La fructification précoce a lieu 4 à 5 ans après la plantation.
fleurs de cerisier
La cerise se distingue par sa peau jaune vif, légèrement rougeâtre. Sa chair est également jaune, mais beaucoup plus claire.
Saveur cerise
Cette variété possède une agréable saveur aigre-douce, avec un équilibre parfait entre sucre et acidité. Son arôme est caractéristique de la cerise. Les cerises s'utilisent de multiples façons, notamment pour la confection de confitures, de marmelades, de compotes et de jus. Elles sont également délicieuses fraîches.
Calibre des fruits et autres paramètres
Ces baies délicates sont représentatives des variétés à gros fruits – leur poids varie de 8 à 10-12 g. Autres indicateurs :
- formulaire - majoritairement rondes, mais une configuration en forme de cœur est également observée ;
- consistance de la pulpe – avec une saveur plus juteuse;
- structure - On observe une présence de cartilage, ce qui produit un bruit de craquement.
- ✓ Peau jaune vif avec une teinte rougeâtre, ce qui n'est pas typique des récoltes de cerises.
- ✓ La nature cartilagineuse de la pulpe confère au fruit un croquant unique.
Type de couronne
Le tronc de cette variété appartient au type d'arbre considéré comme de taille moyenne, atteignant ainsi une hauteur de 250 à 300 cm. Autres caractéristiques :
- densité de la couronne – à un niveau moyen ;
- formulaire - ovale-rond, d'apparence compacte ;
- feuilles - légèrement oblongue et ovoïde, de couleur verte classique avec de fines dentelures sur tous les bords ;
- fleurs - blanc ou avec une teinte rosée, ce qui est normal.
La variété Nezhnost n'est pas inscrite au registre national de notre pays, mais cela ne l'empêche pas d'être populaire et recherchée par les jardiniers amateurs.
rusticité hivernale et régions de culture
Il n'existe pas de données officielles sur la résistance au gel du cerisier Nezhnost, mais les jardiniers et les horticulteurs affirment qu'elle est élevée. Aujourd'hui, ce cerisier est répandu dans toutes les régions de Russie, mais sa culture est particulièrement réussie dans le sud et le centre du pays. Dans le centre de la Russie, en Sibérie et dans l'Oural, les arbres nécessitent une protection thermique.
Autofertilité et besoin de pollinisateurs
Le cerisier Nezhnost est autostérile et nécessite un à trois pollinisateurs. Toute variété à floraison similaire convient. Parmi les meilleurs pollinisateurs, citons Kitaevskaya Black, Drogana Yellow et Nectarnaya.
résistance aux maladies
Le genre Tenders est rarement sensible aux maladies fongiques telles que la moniliose et la coccomycose, qui sont particulièrement dangereuses pour ces arbres.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Pour une culture réussie, offrez à la plante un emplacement bien éclairé et un sol répondant à l'un des critères suivants : sableux, limono-sableux ou limoneux. Ce dernier doit présenter un excellent drainage et un pH neutre. Évitez de planter les cerisiers dans les zones basses où l'humidité et l'air frais peuvent s'accumuler.
- × Évitez de planter dans des zones où le niveau de la nappe phréatique est élevé, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
- × Évitez de planter le cerisier près de grands arbres ou de bâtiments qui pourraient lui faire de l'ombre, ce qui nuirait à sa fructification.
Autres caractéristiques individuelles :
- Atterrissage. Pour ce faire, creusez un trou de 55 à 65 cm de diamètre et de 55 à 75 cm de profondeur, selon la taille du plant. Mélangez la terre extraite avec des engrais organiques et minéraux. Ce mélange servira ensuite de substrat aux racines du plant.
Après avoir placé le plant dans le trou et recouvert ses racines de terre, tassez délicatement la zone autour du tronc sur un rayon de 35 à 40 cm à l'aide de vos pieds ou d'outils adaptés. Arrosez la zone de plantation avec 2 à 3 seaux d'eau décantée.Le sol légèrement aéré du site doit être recouvert de sciure de bois et d'humus, dont l'épaisseur de la couche doit être d'environ 3 cm. - Arrosage. En été, par temps normal, il est conseillé d'arroser les cerisiers trois fois pendant leur période de croissance. Le premier arrosage doit être effectué immédiatement après la chute des fleurs, en même temps qu'un apport d'engrais ; le deuxième lorsque les fruits commencent à grossir ; et le troisième début octobre, avant l'arrivée de l'hiver.
Les deux premiers arrosages, prévoyez 35 à 55-60 litres d'eau par plante, et 65 à 85 litres pour l'arrosage d'automne. En cas de sécheresse ou de pluies prolongées, il faudra adapter la fréquence d'arrosage. - Garniture. La taille est essentielle à l'entretien des cerisiers. Négliger cette opération est déconseillé : les branches sèches, gelées, malades ou infestées d'insectes doivent être supprimées. Il est recommandé de tailler au début du printemps (avant la montée de sève), à l'aide d'un outil bien aiguisé pour éliminer les branches superflues. Les rejets doivent également être supprimés.
- Besoin de se nourrir. Au début de la saison des fruits, les cerisiers nécessitent une attention particulière en matière de fertilisation. On leur apporte régulièrement des engrais organiques, comme du fumier bien décomposé ou du compost. À l'automne, on ajoute du phosphore et, bien sûr, du potassium au sol, et au printemps, on applique des engrais riches en azote.
Une fois la floraison commencée, deux engrais à base de potassium et de phosphore sont appliqués à quelques semaines d'intervalle. - Hivernage. Pour protéger le cerisier du gel, recouvrez la base du tronc et les branches d'un matériau agricole non tissé après avoir disposé des branches d'épicéa autour du tronc. Cela contribuera à prévenir les dégâts causés par les rongeurs et les lièvres.
- • Pendant les périodes de sécheresse, augmenter le nombre d’arrosages à 4 ou 5 par saison, en maintenant le volume d’eau par plante.
- • Utilisez du paillis pour retenir l'humidité du sol et réduire la fréquence d'arrosage.
Le cerisier Nezhnost est très rustique, ce qui le rend adapté à la culture même sous des climats froids. Pour assurer une bonne récolte chaque année, il suffit de suivre les pratiques culturales de base. Les cerisiers peuvent être multipliés par bouturage, greffage ou drageonnage.