Le cerisier à guirlandes est très apprécié des jardiniers pour ses rendements élevés et ses nombreux atouts. Pour assurer sa croissance et son développement harmonieux, il nécessite des soins appropriés, notamment un arrosage régulier, un ameublissement du sol et une fertilisation.
Historique de la sélection
Elle a été développée à la station horticole de Rossoshanskaya lors d'essais variétaux en 1988. Le sélectionneur était A. Ya. Voronchikhina. Ses parents sont le cerisier Krasa Severa et la variété Zhukovskaya.
Description de la culture
Cette plante possède plusieurs caractéristiques distinctives qui la rendent populaire auprès des jardiniers, qu'ils soient novices ou expérimentés. Vous trouverez ci-dessous sa description botanique.
Hauteur et dimensions d'un arbre adulte
Caractérisé par un arbre compact, ne dépassant pas 4 m de hauteur. Autres détails sur la plante :
- Elle possède une cime arrondie. Sa structure n'est pas trop dense et ses branches s'étendent du tronc presque à angle droit.
- Les jeunes pousses poussent droites, ont une teinte brun rougeâtre et se distinguent par leurs longs entre-nœuds.
- Avec le temps, l'écorce devient gris-brun, puis, à l'étape suivante, gris-noir.
- Les branches sont couvertes de grandes feuilles lisses et concaves, rondes, souvent asymétriques et d'un vert foncé. La partie supérieure du limbe est pointue et la base peut être cunéiforme ou arrondie.
De grandes fleurs blanches, portées par de longues tiges, sont disposées en groupes de 3 à 5, parfois de 1 à 2. Leur diamètre atteint 3,5 à 4 cm.
Fruit
Elles se distinguent par leur taille impressionnante et leur poids d'environ 6,1 g. Les baies de guirlande sont très faciles à identifier :
- À maturité, elles peuvent prendre des formes variées, allant de la forme d'un cœur à des spécimens coniques arrondis s'effilant vers le sommet. Leur couleur atteint un rouge profond.
- Sa chair est d'un rouge profond veiné de fines nervures claires. Sa texture est ferme et tendre, et son jus est rouge clair.
- Son goût se caractérise par une harmonieuse combinaison d'acidité et de douceur.
- Chaque baie contient une grosse graine qui se détache facilement de la pulpe. Cette graine peut peser jusqu'à 0,44 g.
- La composition comprend 10,7 à 19,8 % de substances solubles sèches, 8,7 à 12,0 % de sucres et 1,5 à 2,0 % d'acides titrables.
Caractéristiques
Le cerisier à guirlandes possède un potentiel considérable. Ses rendements élevés attirent les jardiniers non seulement dans notre pays, mais aussi dans le monde entier.
Résistance à la sécheresse, rusticité hivernale
Cette plante supporte mal la sécheresse ; il est donc important d’éviter de trop dessécher le sol. Elle tolère bien le gel et y est très résistante. Même en cas de fortes gelées, les pousses ne commencent à geler qu’à des températures inférieures à -30 °C.
Pollinisation
Cette variété est autofertile et ne nécessite pas de pollinisation croisée. Toutefois, la plantation de cerisiers et de cerisiers doux voisins, ayant des périodes de floraison similaires, ne peut qu'accroître les rendements.
Période de floraison et de maturation
Il s'agit d'une variété mi-précoce. Elle commence à fructifier 3 à 4 ans après la plantation. La récolte a lieu à la mi-juin et la maturation massive se produit fin juin. Une de ses caractéristiques est la maturation simultanée des baies.
Productivité
Un jeune arbre produit environ 8 kg de baies, et cette quantité augmente avec le temps, pouvant atteindre jusqu'à 25 kg. Lors d'années particulièrement fructueuses, les arbres adultes peuvent produire jusqu'à 60 kg.
Application de baies
Leur usage est multiple. On peut les consommer frais, les conserver ou les utiliser pour faire de la confiture. Leurs fruits servent à la fabrication de jus et de vin, car ils contiennent suffisamment d'acide et de sucre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Elle peut être sensible aux attaques de ravageurs typiques de cette culture. Cette variété présente une résistance moyenne à la coccomycose, mais une forte résistance à la moniliose.
Conditions favorables à la croissance
Recommandée pour la culture dans le Caucase du Nord. Actuellement, cette variété est relativement rare et est cultivée dans le sud de la région de Voronej et le nord de Rostov.
Voisins favorables et défavorables
Il est recommandé de planter d'autres cerisiers, des cerisiers doux ou tout autre arbre fruitier à noyau à proximité. Évitez de planter près de bouleaux, d'érables, de noyers, de chênes ou d'ormes. Une fois l'enracinement réussi, des plantes couvre-sol peuvent être installées au pied de l'arbre.
Il est préférable de planter l'argousier et les framboisiers à une certaine distance, car leurs systèmes racinaires étendus peuvent rapidement se propager, formant une végétation dense et ayant un impact négatif sur la croissance des autres plantes.
Avantages et inconvénients
Les caractéristiques de cette variété indiquent que ses nombreux avantages l'emportent sur ses inconvénients. Parmi ses avantages, on peut citer :
Parmi les inconvénients, les jardiniers notent une grosse pierre, une résistance insuffisante au gel des boutons floraux, une résistance moyenne à la coccomycose et une faible facilité de transport.
Fonctionnalités d'atterrissage
Plantez les jeunes plants en début ou en fin de saison. Au printemps, faites-le avant la montée de sève et l'ouverture des bourgeons, et en automne, 15 à 20 jours avant l'arrivée du froid durable.
- ✓ Le pH optimal du sol doit se situer entre 6,5 et 7,0. Tout écart par rapport à cette plage peut réduire considérablement le rendement.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1,5 mètre afin d'éviter le pourrissement du système racinaire.
Conseils utiles :
- Choisissez un emplacement en altitude pour la plantation, afin d'éviter les risques de stagnation d'eau de fonte et de précipitations. La plante préfère la chaleur et la lumière ; évitez donc l'ombre et les vents forts.
- Si vous prévoyez de planter plusieurs cerisiers, veillez à maintenir une distance de 3 à 4 m entre eux afin de garantir leur croissance et leur développement harmonieux.
- Préparez les trous 4 à 6 mois avant la plantation. Les dimensions standard des trous sont de 80 cm de large et 60 cm de profondeur.
- Les types de sols appropriés comprennent le limon, le sol podzolique et le tchernoziom. Si le sol est lourd et compacté, tapissez le fond du trou d'une couche drainante de 10 cm d'épaisseur composée à parts égales de sable et de gravier.
- Enfoncez un tuteur d'un mètre de haut au centre du trou. Il servira de support au jeune arbre.
Les étapes de plantation comprennent les suivantes :
- Huit heures avant la plantation, faites tremper les racines de la plante dans une solution stimulante de croissance, telle que Kornevin.
- Nivelez le trou et créez une couche de drainage si nécessaire.
- Placez le jeune plant au centre du trou, près du tuteur, de sorte que le collet se trouve à 3 cm au-dessus du sol.
- Redressez soigneusement le système racinaire en le recouvrant de terre.
- Après avoir rempli le trou de terre, arrosez la plante avec 20 à 30 litres d'eau tiède et décantée.
- Attendez que le sol se compacte et se tasse.
Créez un monticule de terre circulaire de 5 cm de haut autour du tronc et recouvrez le cercle racinaire de paille, de sciure de bois ou de branches de pin.
- Arroser directement avec de l'eau froide d'un puits peut choquer le système racinaire et entraîner des maladies.
- × Un arrosage excessif pendant la période de maturation des fruits peut entraîner leur fissuration.
Soins ultérieurs de la culture
Après la plantation, arrosez abondamment et fréquemment le jeune plant, surtout en période de sécheresse. Suivez les principes de base du jardinage :
- Les arbres adultes ne nécessitent un arrosage régulier qu'en cas d'été chaud et sans précipitations, et à l'automne, on procède à la reconstitution des réserves d'humidité.
- Durant les premières années, aérez régulièrement le sol au pied de l'arbre. L'engrais optimal consiste en un apport automnal de 10 kg d'humus et 1 kg de cendres, composés contenant tous les éléments nécessaires, à déposer autour du tronc. Apportez de l'azote au printemps et un engrais phosphopotassique à l'automne. La plante a besoin de très peu de phosphore.
- La guirlande ne nécessite pas d'abri hivernal, mais une taille et une mise en forme régulières avant la montée de sève, ainsi qu'une taille sanitaire, doivent être effectuées au besoin.
Pour protéger le tronc des lièvres, utilisez de la toile de jute, de la paille ou installez un grillage métallique spécial.
Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et de prévention
À l'automne, lorsque le froid persiste, enduisez le tronc d'un enduit de peinture horticole ou d'un badigeon de chaux sur une hauteur de 40 à 60 cm. Ce traitement le protégera des brûlures hivernales, des rongeurs, des lièvres et autres insectes nuisibles. Enveloppez les jeunes pousses d'un épais paillis agricole ou protégez-les d'une bâche en plastique.
- Au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, traitez l'arbre avec une solution à 3 % de bouillie bordelaise.
- Après la floraison, traiter avec un insecticide contre la mouche du cerisier.
- À l'automne, après la chute des feuilles, traitez l'arbre et le pourtour du tronc avec de l'urée (solution à 5 %) pour détruire les stades hivernants des parasites.
Pour maintenir un jardin sain, il est conseillé d'utiliser des produits phytosanitaires complets comme Fitosporin, Gamair, Gliokladin, etc. Les infections fongiques et les parasites représentent un danger important, notamment dans les zones à forte humidité.
Avis
Le cerisier Garland est déjà largement reconnu. Sa grande autofertilité, son excellent rendement, sa taille compacte et la polyvalence de ses baies délicieusement parfumées en font une variété recherchée par de nombreux jardiniers.