Caractéristiques de la culture des cerises Bulatnikovskaya

Le cerisier Bulatnikovskaya convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés. Grâce à ses nombreuses qualités, notamment sa grande résistance et son excellente productivité, cette variété est idéale même pour les petits espaces. Des soins appropriés et un entretien minimal garantissent une culture réussie et des récoltes abondantes.

Qui a développé cette variété et quand ?

Elle a été développée par des sélectionneurs russes de l'Institut panrusse de recherche horticole et pépiniériste dans les années 1990. Elle a été inscrite au registre d'État en 2001. Son développement a été soutenu par des spécialistes tels que Kh.K. Yenikeev, S.N. Satarova, A.M. Mikheev et d'autres scientifiques.

Cette variété est largement cultivée dans la région centrale du pays.

L'apparence de l'arbre

La plante est compacte, atteignant une hauteur de 2,5 à 3 m. Elle possède une cime légèrement surélevée et arrondie, ainsi que des pousses vigoureuses, droites et brunâtres, présentant un petit nombre de lenticelles.

Autres caractéristiques :

• Les feuilles sont d'épaisseur moyenne, obovales, de couleur vert émeraude foncé, et présentent une surface mate et légèrement ridée.
• Le système racinaire est bien développé.
• La floraison commence tôt, début mai, et dure de 10 à 14 jours. Pendant cette période, de petites fleurs blanches éclosent sur l'arbre, regroupées en grappes de 4 à 6.
• Les baies se forment principalement sur les branches en bouquet.

Les fruits et leurs caractéristiques gustatives

Les cerises sont de taille moyenne, pesant environ 3 à 3,2 g. Les drupes sont rondes ou légèrement aplaties, avec une peau lisse et brillante de densité moyenne, élastique et souple.

Caractéristiques distinctives :

• Sa couleur est rouge foncé, parfois avec une teinte vin rouge, sans inclusions.
• La pulpe est dense, charnue, légèrement fibreuse, très juteuse et de couleur rouge.
• La pierre est de taille moyenne et ne se sépare pas facilement.
• Les baies sont portées par de courts pédoncules, mais lorsqu'on les cueille, elles se détachent avec une petite quantité de pulpe.

Autofertilité et pollinisateurs

C'est une variété autofertile. L'arbre n'a pas besoin de pollinisation croisée pour porter des fruits, ce qui le rend adapté à la culture en parcelles isolées.

Période de maturation et rendement

Cette variété se distingue par sa précocité : les premières baies sont récoltées dès la troisième ou quatrième année après la plantation. Elle produit des fruits régulièrement et sans interruption, sa productivité augmentant d’année en année. C’est une variété de mi-saison, dont la récolte commence dans la seconde moitié de juillet. Les baies mûrissant de façon inégale, la récolte s’effectue en deux ou trois étapes.

Le rendement est élevé – un arbre adulte produit en moyenne 10 à 12 kg par saison.

Les cerises supportent bien le transport sur de courtes distances et conservent leurs qualités commerciales et leur goût pendant une certaine période.

Caractéristiques de la culture

En suivant les conseils de plantation et d'entretien, vous obtiendrez un arbre sain, capable de résister au gel et aux maladies. Il est important de respecter certaines recommandations.

Choisir un emplacement

Choisissez un emplacement ensoleillé et à l'abri des courants d'air. Il est important de maintenir le niveau de la nappe phréatique à au moins 3 à 4 mètres au-dessus de la surface. L'eau stagnante près de la plante est à proscrire, car elle peut entraîner le pourrissement des racines.

Atterrissage

Deux à trois semaines avant la plantation, creusez un trou d'environ 60 à 80 cm de diamètre et de 50 à 60 cm de profondeur. Retirez la terre végétale et mélangez-la avec du compost ou de l'humus (1:1), en ajoutant 200 à 300 g de superphosphate et 50 à 100 g d'engrais potassique. Si le sol est acide, ajoutez 300 g de chaux.

S’il existe un risque d’eau stagnante sur le site de plantation, placez une couche de drainage de 10 à 15 cm d’épaisseur composée de pierres concassées ou de briques cassées au fond du trou.

Algorithme étape par étape :

1. Formez un monticule de terre au centre du trou à l'aide du mélange fertilisé préparé. Enfoncez un piquet en bois de 1,2 m de haut dans le trou.
2. Placez le plant en étalant les racines. Veillez à ce que le collet (la jonction entre les racines et le tronc) soit à 5-7 cm au-dessus du niveau du sol.
3. Remplissez le trou avec le reste du mélange fertile, en tassant soigneusement la terre autour du plant pour éviter les poches d'air.
4. Creusez une dépression autour du tronc pour l'eau et arrosez la plante avec 20 à 30 litres d'eau afin que la terre se tasse bien.
5. Une fois le liquide absorbé, paillez le cercle autour du tronc de l'arbre avec de la tourbe, de l'humus ou de l'herbe sèche pour conserver l'humidité.
6. Attachez le jeune plant à un tuteur pour le protéger du vent.

Soins

La moitié du succès repose sur les soins apportés à la plante. En suivant les pratiques agricoles de base, vous pouvez obtenir un arbre robuste et sain qui portera des fruits pendant 10 à 15 ans.

Arrosage

Arrosez la plante lorsque la surface du terreau est sèche. Au début, arrosez les racines toutes les une à deux semaines, selon les conditions climatiques. Ensuite, espacez les arrosages mais augmentez la quantité d'eau. Pour conserver l'humidité, aérez et paillez la terre autour du tronc.

Garniture

La variété de cerisier Bulatnikovskaya ne nécessite pas de taille de formation, mais elle requiert une taille d'entretien. Supprimez les branches mortes, déformées ou malades. Cela favorise une croissance normale.

Garniture de dessus

Pour une croissance optimale et des récoltes abondantes, fertilisez régulièrement. Recommandations concernant le moment et le type d'engrais :

• Au printemps (avant la floraison). Appliquez des engrais azotés pour stimuler la croissance. Utilisez du nitrate d'ammonium (20 à 30 g par m²) ou de l'urée (30 à 40 g).
• Après la floraison. Utilisez des engrais minéraux complexes contenant du phosphore et du potassium pour améliorer la nouaison. Le superphosphate (50 à 60 g) et le sel de potassium (30 à 40 g) conviennent.
• En été (après la fructification). Utilisez des composés organiques, comme une infusion de molène ou de fumier de poulet (1:10). Cela aidera à redonner de la vigueur à la plante.
• En automne. Les engrais sont importants pour préparer l'arbre à l'hiver. Choisissez un mélange de superphosphate (60-70 g) et de potassium (30-40 g).

Maladies et ravageurs

La culture est presque immunisée contre la coccomycose, mais peut être affectée par la moniliose. Traitez les spécimens présentant des signes de la maladie avec de la bouillie bordelaise ou des solutions d'Horus, de Cytoflavin ou de Fitosporin-M.

Pour prévenir les maladies, prenez des mesures préventives :

• Enduisez toutes les coupes de taille de poix de jardin.
• Une fois les feuilles tombées, badigeonnez le tronc de chaux.
• Ramassez rapidement les baies tombées.
• Pulvérisez les arbres avec du sulfate de cuivre.

rusticité hivernale

Cette variété est suffisamment résistante au gel pour la région de Russie centrale. Les plants ne nécessitent pas d'isolation supplémentaire, mais il est conseillé de pailler la zone autour du tronc à la fin de l'automne.

qualités positives et négatives

La cerise Bulatnikovskaya est très appréciée pour son excellent goût et ses récoltes abondantes.

Avis

La cerise Bulatnikovskaya est l'une des variétés les plus populaires développées par les obtenteurs russes. Ce cultivar allie une saveur excellente à une bonne productivité. Sa résistance aux maladies, sa rusticité et sa facilité d'entretien en font un choix idéal pour de nombreuses régions de Russie. Un entretien approprié et régulier est essentiel.

Foire aux questions