La prune Vika, une variété chinoise, est polyvalente et réputée pour son excellente productivité. Issue d'un travail de sélection réalisé en Sibérie, elle se distingue par sa résistance aux hivers rigoureux et sa précocité. Cependant, ses fruits jaunes sont sensibles au froid extrême, à la sécheresse et aux ravageurs.
Histoire de l'origine
La variété chinoise (non hybride) Vika a été créée à l'Institut de recherche horticole de Sibérie, nommé d'après M.A. Lisavenko, où les recherches ont été menées dans l'Altaï. Son créateur était M.N. Matyunin.
La variété Vika a été obtenue par pollinisation naturelle de Skoroplodnaya, à partir de laquelle les plants les plus résistants ont été sélectionnés et nommés Vika. Elle a été enregistrée au registre national en 1999.
Introduction à la variété
Le prunier prospère particulièrement bien dans les basses montagnes de l'Altaï. Ses branches, disposées à un angle de 50 à 70 degrés, lui assurent une cime robuste et réduisent les risques de fractures.
La cime du vesce est suffisamment robuste, pas trop dense dans sa structure et durable, ce qui la rend résistante aux conditions défavorables.
Arbre
Les plants sont bas, avec une cime en forme de cercle lâche. Les branches fructifères portent principalement des bourgeons. Autres caractéristiques variétales :
- Les branches sont fines, légèrement courbées, parfois droites, brun jaunâtre, avec un petit nombre de petites lenticelles poussant en angle par rapport aux pousses principales.
- Les bourgeons végétatifs sont de forme conique, tandis que les bourgeons à fruits sont de forme ovale.
- Les feuilles sont de taille moyenne (8 à 11 cm de long, 3 à 5 cm de large), elliptiques, à base étroite et à pointe acérée, et de couleur vert foncé. Le limbe est légèrement comprimé longitudinalement, irrégulier, glabre et dirigé vers le bas, avec un bord dentelé.
- Le pétiole est de taille moyenne, coloré par les anthocyanes, et les glandes sont claires. Chaque bourgeon contient 2 à 3 bourgeons qui s'ouvrent avant l'émergence des feuilles.
- La corolle de la fleur ressemble à une coupe, les boutons sont d'un blanc immaculé et les pétales sont étroitement ovales, blanchâtres, petits (longueur 7 mm, largeur 4 mm), avec des bords ondulés, librement disposés.
- Il y a 16 à 17 étamines, le stigmate est au même niveau que les anthères et les sépales sont étroitement ovales-allongés.
Fruit
La prune a la forme d'un œuf, avec une ligne à peine visible à la base. Sa peau est lisse et sa chair légèrement sèche et jaune clair. Le noyau, petit et ovale, se détache facilement de la chair tendre.
Plum Vika possède également d'autres caractéristiques :
- forme ovoïde avec un apex allongé ;
- dimensions : hauteur 40 mm, largeur 30 mm ;
- poids à 14-15 g près ;
- La couleur de la peau est jaune vif ;
- La peau est lisse ;
- La pulpe est jaune clair, fibreuse et de teneur moyenne en matières grasses.
Goût et application
Cette variété est polyvalente. Elle peut être dégustée fraîche en dessert ou utilisée dans des conserves maison, comme des compotes, des confitures, des gelées et autres préparations.
Quand mûrit-il et comment porte-t-il ses fruits ?
Le prunier Vika se distingue par son excellente fructification. Il commence à produire ses premiers fruits mûrs dès la troisième année après la plantation, et l'arbre devient encore plus productif avec l'âge. La principale période de récolte a lieu début août.
Productivité
Un prunier adulte moyen peut produire de 10 à 14 kg de prunes, soit jusqu'à 180 quintaux par hectare. Les fruits de cette variété sont portés par des pédoncules courts, ce qui rend la récolte un peu plus difficile.
Grâce à leur grande résistance à la chute prématurée des fruits, les prunes restent bien sur les branches jusqu'à parfaite maturité.
Autofertilité et besoin de pollinisateurs
| Nom | résistance aux maladies | Période de floraison | exigences du sol |
|---|---|---|---|
| Anniversaire de l'Altaï | Haut | Tôt | Moyenne |
| Peresvet | Moyenne | Moyenne | Faible |
| Femme de la montagne | Haut | En retard | Haut |
| Xénia | Moyenne | Tôt | Moyenne |
| Tombant | Faible | Moyenne | Faible |
La variété Vika n'est pas autofertile et nécessite des arbres donneurs, comme un prunier domestique ou chinois. Une pollinisation croisée efficace requiert des arbres fleurissant simultanément.
Les options optimales pour les drains donneurs :
- Anniversaire de l'Altaï ;
- Peresvet;
- Femme des montagnes;
- Xénie;
- Tombant.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La vesce est peu résistante à la sécheresse ; le système d’irrigation doit donc être adapté aux précipitations. Il convient d’accorder une attention particulière à l’arrosage pendant la floraison et la maturation des fruits.
La résistance à l'humidité des bourgeons et du bois de ce prunier est acceptable, mais pour l'améliorer, on peut recourir à un revêtement protecteur supplémentaire.
Cette variété est suffisamment rustique pour le centre de la Russie, pouvant supporter des températures jusqu'à -40 °C. Cependant, si les températures dans votre région descendent en dessous de ce seuil, le potentiel de rendement de la variété Vika sera considérablement réduit.
régions en croissance
La culture de la vesce est traditionnellement associée à la région de l'Altaï, où la période de récolte et le rendement attendu ont été déterminés. Cependant, cette variété a également été adaptée aux zones de Sibérie orientale et occidentale, ce qui signifie qu'elle a fait l'objet de nombreuses années d'essais dans ces climats.
- ✓ L'acidité optimale du sol pour le prunier Vika doit se situer entre un pH de 6,0 et 7,0. En dehors de cette plage, l'arbre risque de ne pas prospérer.
- ✓ La distance entre les arbres lors de la plantation doit être d'au moins 3 mètres afin de garantir un espace suffisant pour la croissance du système racinaire et de la cime.
Fonctionnalités d'atterrissage
Les pruniers Vika sont plantés au printemps ou à l'automne, selon les conditions climatiques locales. Durant la période préparatoire, le terrain est préparé et le mélange de terre est amélioré si nécessaire.
périodes de plantation recommandées
Dans les régions du sud, la période idéale pour planter est octobre, lorsque les arbres entrent dans une phase de faible production de sève. Cela leur donne le temps de développer leurs racines et de résister au froid hivernal.
Dans les régions au climat plus frais, la plantation est reportée au printemps, lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé. Cependant, les travaux doivent être terminés avant l'apparition des bourgeons.
Choisir un emplacement approprié
Lorsqu'on choisit l'emplacement d'un drain, plusieurs facteurs sont à prendre en compte :
- lumière naturelle suffisante ;
- assurer l'absence d'humidité stagnante ;
- situation en direction sud ou ouest ;
- fertilité et drainage du sol.
Le prunier Vika doit être planté sur une colline ou un terrain plat. Il prospère particulièrement bien dans les sols de type tchernoziom. Les sols limoneux sableux ou limoneux légers sont préférés pour leur structure.
Les meilleurs et les pires voisins
Les cerisiers, les merisiers et les pruniers-myrtilles sont les meilleurs voisins pour le prunier Vika. Maintenez une distance d'au moins 5 mètres avec les pommiers et les poiriers.
Il est déconseillé de planter à proximité de grands arbres comme les bouleaux, les peupliers ou les tilleuls. Évitez les framboisiers, les mûriers et les groseilliers de toutes sortes.
Matériel de plantation approprié et sa préparation
Sélectionnez de jeunes plants de prunier annuel. Lors de l'achat, examinez soigneusement les plants :
- un spécimen sain possède un système racinaire bien développé ;
- Il ne doit y avoir aucun signe de pourriture, de moisissure, de fissures ou d'autres dommages.
Le processus d'atterrissage
Pour les pruniers Vika, creusez un trou un ou deux mois avant la plantation prévue. Si la plantation est prévue au printemps, les travaux préparatoires du trou doivent être effectués à l'automne afin de permettre au sol de se tasser.
Le plan de plantation est le suivant :
- À l'endroit choisi, creusez un trou d'un diamètre de 60 à 65 cm et d'une profondeur de 65 à 75 cm.
- Installez ensuite un piquet en bois ou en acier inoxydable.
- Mélangez de la terre noire et du compost en proportions égales (vous pouvez utiliser de l'humus ou du fumier décomposé), ajoutez 180-220 g de superphosphate et 40-45 g de sel de potassium.
- Versez ce substrat dans le trou et laissez-le se déposer. Il est préférable de le recouvrir de film plastique.
- Avant de planter, étalez soigneusement la terre fertile pour former une butte.
- Placez un jeune prunier sur la butte, redressez soigneusement les pousses racinaires et recouvrez-les de terre.
- Tassez soigneusement le sol et arrosez abondamment.
Comment bien entretenir un prunier ?
Pour obtenir des rendements normaux, il est nécessaire de respecter les exigences fondamentales de la technologie agricole :
- Arrosez trois à cinq fois pendant la période de croissance, en accordant une attention particulière à la floraison et à la maturation des fruits. Attention toutefois à ne pas abuser de l'eau, car cela peut nuire à la plante. Il est recommandé d'utiliser 8 à 12 litres d'eau par arbre.
Avec l'âge, les besoins en eau du prunier augmentent jusqu'à 50 litres. Pour espacer les arrosages, il est conseillé de pailler le sol avec de la tourbe ou de l'engrais organique.
- Si des nutriments ont été ajoutés au trou de plantation lors de la plantation, la première fertilisation complète devra avoir lieu deux ans après la plantation. L'arrosage peut être combiné à la fertilisation, en ajoutant 50 à 60 g de composés de potassium et de phosphore pour 10 litres d'eau.
Au printemps, il convient de fertiliser l'arbre avec du fumier. Tous les trois ans, il faut bêcher la terre autour du tronc et y incorporer 10 à 15 kg de compost par mètre carré.
- Le prunier chinois nécessite une taille légère. Au printemps, supprimez les branches abîmées par le froid et le vent. À l'automne, taillez les branches sèches.
- Pour protéger l'arbre durant l'hiver, il est recommandé d'effectuer quelques opérations simples : arrosage régulier pour maintenir l'humidité du sol et paillage avec du compost. Pour les jeunes arbres, confectionnez des tuteurs et fixez-y de la toile de jute. Recouvrez ensuite les plantations de branches d'épicéa.
- Pour éviter que le tronc ne soit endommagé par les rongeurs, il est protégé par un revêtement constitué d'un tuyau métallique ou de tôles d'étain.
- Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais azotés après le milieu de l'été, car cela peut entraîner la croissance de pousses qui n'auront pas le temps de se lignifier avant l'hiver et qui mourront.
- × Évitez d'arroser excessivement pendant la période de maturation des fruits, car cela pourrait les faire éclater.
Méthodes de lutte contre les maladies et les insectes potentiels
Cette variété est plus ou moins résistante aux maladies et aux ravageurs du prunier, mais dans des conditions défavorables, elle peut subir les dommages suivants :
- Clusterosporiose. Des taches brunes bordées de noir apparaissent sur les feuilles, et des fissures se forment sur le tronc. Le sulfate de cuivre ou un fongicide appelé Hom sont recommandés pour lutter contre la maladie.
- Coccomycose. Les colonies fongiques sur les feuilles de la plante se présentent sous forme de petites taches brunes, tandis qu'un enduit blanchâtre, semblable à de la farine, est visible sur la face inférieure des feuilles. Pour lutter contre cette maladie, il est recommandé de pulvériser les fruits avec des solutions herbicides d'Abiga-Peak ou d'Horus.
| Maladie/Ravageur | Résistance de la prune Vika | Mesures de contrôle recommandées |
|---|---|---|
| Clusterosporiase | Moyenne | Traitement au sulfate de cuivre au début du printemps |
| coccomycose | Faible | Pulvériser des fongicides dès les premiers signes de maladie |
| puceron du prunier | Moyenne | Application d'insecticides avant la floraison |
Pour prévenir la maladie, prenez les mesures suivantes :
- Traitement préventif des plantes.
- Effectuer la taille des pruniers.
- Débroussailler la zone en enlevant les feuilles mortes.
Parmi les nuisibles, les insectes suivants représentent un danger :
- Les chenilles granivores détruisent le fruit par le centre, provoquant la chute des prunes. Pour protéger les arbres, pulvérisez-les avec un insecticide Actellic.
- Les pucerons du prunier se regroupent sur les feuilles, provoquant leur enroulement et leur dessèchement. Pour protéger les arbres, un traitement avec un concentré spécial appelé Nitrofen est recommandé.
Mesures préventives :
- Suppression des branches basales.
- Enlèvement de l'écorce exfoliée.
- Peindre le tronc du prunier avec une peinture spéciale ou de la chaux.
qualités positives et négatives
Les avantages de la variété de prune Vika sont les suivants :
Cependant, la variété Vika est moins résistante à la sécheresse et nécessite un arrosage régulier. De plus, elle ne supporte pas les fortes gelées sans protection. Parmi les autres inconvénients de la prune Vika, on peut citer :
Avis des jardiniers
La variété Vika est un cultivar sibérien fiable qui offre une récolte abondante. Son entretien consiste en un arrosage et une fertilisation réguliers. La plante est relativement résistante au gel, mais nécessite une protection supplémentaire pendant les périodes de froid.