La prune Velichavaya est une variété locale à gros fruits présentant d'excellentes caractéristiques agronomiques. Elle tolère bien les gelées russes, offre des rendements élevés et est généralement très rustique.
Qui a créé la prune Velichavaya et quand ?
La prune Velichavaya est une variété domestiquée. Ses créateurs sont les sélectionneurs russes V.S. Simonov, V.A. Vysotsky et S.N. Kulemekov. Cette nouvelle variété a été développée au VSTISP en collaboration avec le Centre scientifique et de production de biotechnologie Fitogenetika.
La variété Velichavaya a été créée par hybridation interspécifique des prunes Narach et Kubanskaya Kometa. Sa culture a été autorisée en 2011.
Description de l'arbre
Le prunier Velichavaya est un arbre de taille moyenne, à la cime arrondie-ovale légèrement surélevée et de densité moyenne. Il atteint une hauteur maximale de 3 mètres. Ce prunier se caractérise par une croissance rapide et des pousses droites, brun-brun.
- ✓ Les pousses sont droites, de couleur brun-brun, ce qui les distingue des autres variétés.
- ✓ Les feuilles ont une surface ridée et mate avec des bords ondulés et dentelés.
Les feuilles sont petites, larges, ovales et pointues. Leur limbe présente une surface mate et ridée, et des bords ondulés et dentelés. Les fleurs sont petites, doubles et blanches.
Description des fruits
Les fruits du prunier Velichavaya sont assez gros, ce qui correspond parfaitement au nom de la variété.
Brève description des fruits :
- forme - ovale-ronde ;
- couleur de base/de couverture - jaune/brun-violet, marbré, avec des rayures floues ;
- Points sous-cutanés - presque absents ;
- la pulpe est orange, juteuse et fibreuse ;
- la peau est rugueuse, lisse, avec un revêtement cireux de densité moyenne ;
- Le calcul est petit, avec un écart moyen par rapport à la pulpe ;
- poids - 50-55 g.
Goût et finalité
Les fruits du prunier à grandes feuilles présentent une saveur agréable, à la fois douce et acidulée. La douceur est prédominante, avec une légère acidité. L'arôme est d'intensité moyenne. La note de dégustation est de 4,5 sur 5. Les fruits mûrs conviennent aux desserts et à la table ; ils peuvent être consommés frais ou transformés.
Résistance au gel et autres caractéristiques
Le prunier Velichavaya est très résistant au gel et supporte facilement des températures aussi basses que -40 °C. Cette variété tardive commence à fructifier quatre à cinq ans après la plantation. Elle produit des fruits chaque année, sans interruption. L'arbre fleurit en avril-mai et les fruits mûrissent tardivement, fin août.
Avantages et inconvénients
Le prunier Velichavaya présente de nombreux avantages appréciés des jardiniers et des résidents d'été. Avant de planter cette variété, il est utile de se familiariser avec tous ses avantages et ses inconvénients.
Planter un arbre
Lors de la plantation du prunier Velichavaya, il est important de tenir compte des conditions de culture spécifiques à cette variété. Ces conditions déterminent la croissance et le développement de l'arbre, ainsi que la qualité de ses fruits.
- ✓ Le sol doit non seulement être podzolique, mais aussi avoir un pH de 6,5 à 7,0 pour une croissance optimale.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1,5 m pour éviter le pourrissement du système racinaire.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Le prunier Velichavaya pousse mieux sur des sols limoneux podzoliques à tourbe, drainés et chaulés.
- Choisissez un emplacement bien éclairé, ensoleillé ou partiellement ombragé. Si vous plantez plusieurs arbres, veillez à respecter un espacement de 3 à 4 mètres entre eux.
- À l'automne, si la plantation est prévue pour le printemps, le sol est soigneusement bêché. On creuse également à l'automne des trous de plantation de 60 cm de diamètre et de 50 à 60 cm de profondeur. Si la plantation est prévue pour l'automne, les trous sont préparés plusieurs semaines à l'avance.
- Le plant est mis en terre selon les techniques classiques : un trou est rempli d’un mélange nutritif et nivelé en butte. Le plant est placé dessus, ses racines sont étalées, puis recouvert de terre. On arrose abondamment le plant et on paille la zone autour du tronc avec du paillis d’humus, ce qui permet de conserver l’humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
Instructions d'entretien
Pour produire des récoltes annuelles abondantes et de haute qualité, l'arbre nécessite des soins tout au long de l'année.
- × Évitez d’appliquer des engrais azotés après la mi-juillet afin d’éviter de stimuler la croissance de pousses qui n’auront pas le temps de se lignifier avant l’hiver.
- × Ne taillez pas pendant les périodes de forte circulation de sève (début du printemps et fin de l'automne) afin d'éviter d'affaiblir l'arbre.
Comment prendre soin du prunier Velichavaya au fil des saisons :
- La taille s'effectue au début du printemps, puis, peu après, la terre autour du tronc est bêchée et enrichie d'engrais azoté. L'arbre est ensuite traité avec de la bouillie bordelaise ou un autre fongicide. L'arrosage se fait selon les besoins (30 à 50 litres par arbre). Fin mai, on ajoute de la matière organique et on paille la zone autour du tronc avec de la tourbe, de la paille ou des tontes de gazon.
- En été, après la floraison, on apporte un nouvel engrais, organique ou minéral. L'arrosage est important durant cette période, surtout par temps sec.
- À l'automne, arrosez le prunier pour le réhydrater. Après la fructification, pour favoriser sa reprise, appliquez un engrais phosphopotassique au pied. Préparez ensuite le prunier pour l'hiver en enlevant l'écorce morte, la mousse et le lichen, puis en chaulant le tronc et les branches maigres. Procédez à une taille sanitaire : enduisez d'abord les plaies de sulfate de cuivre ou de fer, puis de poix.
- En prévision de l'hiver, les jeunes arbres sont recouverts de toile de jute ou d'un autre matériau approprié. Les arbres plus âgés n'ont pas besoin d'être isolés ; il suffit de répandre de l'humus autour du tronc.
Maladies et ravageurs
Le prunier Velichavaya est résistant aux maladies et aux ravageurs, mais dans des conditions défavorables, associées à de mauvaises pratiques culturales, il est exposé à la moniliose, à la cytosporose et à la gommose. Pour lutter contre ces maladies, on utilise des mesures préventives classiques et des fongicides à large spectre.
Règles de récolte
Les fruits sont récoltés lorsqu'ils ont atteint la taille souhaitée, la couleur caractéristique de la variété, et qu'ils sont fermes et juteux. Les prunes peuvent être cueillies à pleine maturité pour être consommées, conservées et transportées.
Portez des gants pour cueillir les prunes afin de ne pas abîmer leur peau ni enlever leur pellicule cireuse. La récolte se fait de préférence le matin ou le soir, par temps sec et sec. Si les prunes ont été exposées à la pluie, faites-les sécher à l'ombre avant de les conserver. Dans des conditions optimales, les prunes récoltées se conservent jusqu'à 20 jours.
Avis
Le prunier Velichavaya est un excellent choix pour tous les jardins, convenant aussi bien aux petits jardins qu'aux grandes exploitations. Ses fruits ont une saveur exquise et une apparence attrayante, et l'arbre est facile à cultiver et ne demande que peu de temps et d'efforts.