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Prunier chinois Blanche-Neige : une variété fruitière et résistante au gel

Blanche-Neige est une variété résistante au gel prune chinoiseCultivé spécifiquement pour les régions au climat rigoureux, cet arbre de petite taille se distingue par sa floraison précoce et décorative. Ses prunes, d'une couleur éclatante, à la chair tendre et à la saveur sucrée agréable, sont polyvalentes : elles se consomment fraîches ou se prêtent aussi bien à la transformation maison. Avec des soins appropriés, les récoltes sont abondantes.

Prune Blanche-Neige

Description de la variété

La variété Blanche-Neige est le fruit d'une sélection ciblée menée par K.K. Mullaianov. Ce scientifique cherchait à créer une variété résistante aux hivers rigoureux de Sibérie et de l'Oural, sans altérer sa saveur ni son apparence.

Cette culture doit son nom à la couleur claire des prunes, recouvertes d'une pellicule blanche caractéristique qui apparaît à pleine maturité.

Cet arbre est résistant au gel, mais sensible aux soins : avec un entretien régulier, il produit de grosses prunes et augmente sa productivité. Il atteint 2 à 2,5 m de hauteur et sa cime étalée ne dépasse pas 4 m de diamètre. Sa croissance annuelle est d’environ 50 cm.

Branche de Blanche-Neige, feuilles, pousses, fruits

Caractéristiques distinctives de la variété :

  • feuilles - allongée, vert foncé, à surface lisse et brillante ;
  • prunes – configuration ronde ;
  • peau - mince;
  • couleur principale – jaune clair, avec un revêtement cireux blanc dense ;
  • poids - atteint 30 g avec une charge modérée sur les branches : moins il y a d'ovaires, plus les fruits sont gros.

Les fruits de Blanche-Neige

La floraison est précoce, avant même l'apparition des feuilles, et des fleurs d'un blanc immaculé se forment sur des pédoncules raccourcis.

Caractéristiques

La prune Belosnezhka est une variété de mi-saison : ses fruits arrivent à pleine maturité durant les dix derniers jours de juillet ou début août. La fructification commence la troisième ou la quatrième année après la plantation d'un jeune plant d'un an. Avec des pratiques culturales appropriées, les arbres présentent une productivité constante de 20 à 30 kg par arbre.

Cette variété n'est pas autofertile ; la présence de pollinisateurs adaptés est donc indispensable à une bonne récolte. On obtient les meilleurs résultats en la plantant avec des variétés de pruniers-cerises précoces et de mi-saison ou d'autres pruniers chinois.

Atterrissage

Lors de la plantation d'un jardin avec la variété Blanche-Neige, il est important de prendre en compte un certain nombre de nuances agronomiques qui ont un impact direct sur la survie, le développement et la productivité future du jeune plant.

site de plantation de pruniers Blanche-Neige

Recommandations de base pour la plantation :

  • Lieu Choisissez un emplacement en hauteur pour éviter l'engorgement et la stagnation des racines. Il doit être ensoleillé, abrité des courants d'air et des vents du nord. Le sol idéal est un limon neutre, bien perméable à l'air et à l'eau.
    Si nécessaire, chauler le sol ou l'ameublir en y ajoutant du sable.
  • Semis Choisissez une plante au système racinaire bien développé. Les racines doivent mesurer 30 cm de long, présenter de nombreuses petites pousses et être exemptes d'épaississements, de croissances anormales et de dommages. À la coupe, la racine doit être claire et d'une belle couleur vive. Les pousses jaune-vert caractéristiques sont un signe distinctif de la variété.
    Les arbres d'un ou deux ans achetés auprès de pépinières spécialisées sont optimaux.
On peut planter les pruniers au printemps ou à l'automne. Préparez le sol au préalable : ajoutez de la chaux s'il est très acide, ou du sable s'il est lourd.

Étapes de la plantation :

  1. Remplissez le trou creusé avec un substrat nutritif : remplissez un tiers du trou avec un mélange d’humus, de superphosphate et d’engrais potassiques, mélangez soigneusement avec la terre et formez un monticule au centre.
  2. Placez le jeune plant en étalant soigneusement ses racines et recouvrez-les de terre.
  3. Tassez le sol et arrosez abondamment.
  4. Recouvrez la surface d'humus pour retenir l'humidité et protéger le système racinaire des variations de température.

planter le prunier chinois Blanche-Neige

Vous pouvez apprendre toutes les subtilités de la plantation des pruniers et de leur culture réussie. Ici.

Soins

Les pratiques agricoles exigent une approche systématique : leur respect détermine la viabilité de l’arbre et sa capacité à produire une récolte abondante chaque année. Malgré sa résistance au gel annoncée, la plante est sensible au manque de soins pendant sa période de croissance.

Mesures de soins de base :

  • Arrosage L'arrosage doit être modéré et régulier, surtout pendant la floraison et la fructification. L'humidité stagnante, particulièrement dans les zones sans drainage, provoque le pourrissement des racines.

arroser le prunier Blanche-Neige

  • Relâchement Le sol sous l'arbre nécessite un arrosage régulier pour éviter la formation d'une croûte dense. Après l'arrosage ou la pluie, il est conseillé de pailler la zone racinaire avec de l'humus, de la paille ou du compost ; cela permettra de conserver l'humidité et d'améliorer la structure du sol.
  • Garniture Effectuez la taille au début du printemps : supprimez les branches sèches, gelées et trop épaisses. La taille de formation maintient la compacité et l’aération du feuillage, ce qui favorise la fructification et prévient les maladies.

taille du prunier Blanche-Neige

  • Garniture de dessus sont importantes pour une fructification abondante. La culture y réagit favorablement. Le schéma optimal :
    • au printemps – Les engrais azotés (urée, salpêtre) stimulent la croissance de la masse verte et des pousses ;
    • pendant la période de bourgeonnement et de nouaison – Les compositions complexes contenant du potassium et du phosphore favorisent la formation des cultures ;
    • en automne – Uniquement des préparations à base de phosphore et de potassium pour préparer les plantes à l'hiver, sans utilisation d'azote.
  • Protection contre les maladies Cela inclut la prévention et le traitement opportun. Au printemps et à l'automne, il est conseillé de pulvériser de la bouillie bordelaise. Pour en savoir plus sur les maladies du prunier, consultez notre article. IciDès les premiers signes d’infections fongiques (par exemple, clasterosporium ou moniliose), utiliser des fongicides systémiques.

soigner Blanche-Neige des maladies et des parasites

  • protection hivernale Ceci est particulièrement important pour les jeunes plants : paillez la zone autour du tronc et buttez le pied de l’arbre. Dans les régions au climat rigoureux, il est recommandé de couvrir l’arbre de branches d’épicéa ou de fibres végétales pour le protéger du gel.

Avantages et inconvénients

Avantages et inconvénients
Il est très résistant au gel et convient aux régions aux hivers froids ;
La taille compacte de l'arbre facilite son entretien et la récolte des fruits ;
Les prunes ont une apparence attrayante, ce qui leur confère un aspect commercialisable ;
Si les pratiques agricoles sont respectées, la variété présente un rendement stable ;
la pulpe du fruit est tendre, juteuse, avec un goût sucré harmonieux ;
Ils sont bien stockés et peuvent être transportés sans perte de qualité ;
Ces fruits sont polyvalents : ils conviennent à la consommation fraîche, à la transformation et à la mise en conserve ;
La floraison précoce, avant l'apparition des feuilles, confère à l'arbre un aspect décoratif au printemps.
variété autostérile – nécessite un pollinisateur obligatoire ;
sensibilité à l'excès d'humidité dans le sol, en particulier sur les sols lourds ;
résistance modérée aux infections fongiques - les traitements préventifs sont importants ;
Pour conserver une couronne compacte, une taille de formation régulière est nécessaire ; en cas d'excès d'ovaires, la taille et la qualité des fruits diminuent.

Avis

Alexey, 52 ans, Perm.
Je cultive le prunier « Blanche-Neige » depuis six ans. Je l'ai acheté lorsqu'il avait deux ans, et il a pris racine rapidement, sans jamais souffrir du gel. C'est un arbre compact, à la cime large, ce qui facilite la taille et la récolte. Ses prunes sont jaune clair, sucrées et délicates. La récolte est abondante s'il y a des pruniers-cerisiers en fleurs à proximité, mais sans pollinisateur, c'est plus difficile.
Konovalova Marina, 43 ans, Novossibirsk.
Je cultive le prunier Snow White depuis cinq ans, après avoir acheté un jeune plant d'un an en pépinière. J'aime beaucoup sa floraison : les fleurs d'un blanc immaculé apparaissent avant les feuilles, offrant un spectacle magnifique au printemps. Les prunes sont jolies, pas grosses, mais juteuses et parfumées. Notre sol est argileux, je l'ameublis donc régulièrement et veille à bien l'arroser. Je récolte début août ; elles sont délicieuses !
Nikolay Eduardovich, 60 ans, Tcheliabinsk.
Le prunier pousse depuis huit ans. Je l'ai planté pour ma femme, mais je m'en occupe moi-même. Il n'est pas très haut, mais il s'étale et nécessite une taille annuelle. Il produit beaucoup de fruits, mais si on ne le taille pas, ils deviennent plus petits. La prune est sucrée, sa chair fond dans la bouche et sa peau est fine. L'essentiel est de choisir la bonne variété pollinisatrice ; j'ai planté un prunier chinois appelé « Red Ball » à proximité – tout est parfait. Il hiverne sans protection, mais je protège les jeunes plants.

Le prunier Belosnezhka allie rusticité hivernale, bonne productivité et fruits attrayants au goût excellent. Cultivé correctement, il pousse rapidement, offre une floraison abondante et produit des récoltes généreuses. Cette variété est facile d'entretien, mais nécessite des pratiques culturales rigoureuses et des traitements préventifs.

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