Pour garantir une récolte de prunes abondante et de qualité, il est essentiel de bien gérer la pollinisation. Toutes les variétés de prunes ne sont pas autofertiles ; le choix du bon pollinisateur est donc primordial pour une bonne fructification. Il est crucial de choisir des variétés compatibles afin de profiter chaque année de fruits délicieux et juteux dans votre jardin.
Pourquoi avons-nous besoin d'un pollinisateur ?
La plupart des variétés modernes de pruniers sont incapables d'autofécondation ou ne le sont que partiellement. Ces arbres fleurissent abondamment, mais ne produisent aucun fruit ou très peu.
Caractéristiques principales :
- Pour éviter de perdre des années, il est plus judicieux de planter plusieurs plants de variétés différentes simultanément. Après quelques années, ils commenceront à porter leurs fruits et assureront une récolte abondante et régulière.
- La nature maîtrise depuis longtemps l'art de la sélection, et ses principaux auxiliaires — le vent et les insectes — assurent efficacement la pollinisation croisée des arbres et arbustes fruitiers. Il en résulte de nouvelles plantes viables aux caractéristiques améliorées.
Pour la faune sauvage, c'est un moyen de se reproduire, et pour les arboriculteurs, c'est la garantie de fruits savoureux et parfumés. Voilà pourquoi la diversité au jardin est si importante. - Presque tous les arbres fruitiers et les petits fruits nécessitent une pollinisation croisée. Pour produire des graines, une plante a besoin de pollen provenant d'un autre arbre de la même espèce, ou plus souvent, d'un cultivar différent. Seules quelques variétés sont capables d'autofécondation, mais même celles-ci produisent davantage de fruits lorsque des pollinisateurs sont disponibles.
- Abeilles, bourdons, guêpes, papillons et autres insectes travaillent sans relâche au jardin, butinant le nectar et transportant le pollen. Grâce à leur labeur, on obtient d'abondantes récoltes de prunes.
- S’il n’existe pas de variétés pollinisatrices appropriées dans la région ou si les insectes sont peu nombreux pendant la période de floraison, même en cas de floraison abondante, la fructification sera faible.
Comment et avec quoi polliniser un prunier ?
De nombreux jardiniers constatent que leurs arbres fruitiers fleurissent abondamment, mais ne produisent presque aucun fruit, souvent à cause d'une mauvaise pollinisation. Pour obtenir une bonne récolte, il est essentiel de gérer soigneusement la pollinisation, d'utiliser des techniques éprouvées et d'optimiser cette étape cruciale du développement de la culture fruitière.
mécanismes naturels de pollinisation
La plupart des variétés nécessitent une pollinisation croisée : pour que les prunes se forment, le pollen doit être transféré d’un arbre à l’autre. La compatibilité variétale est également cruciale, car toutes les plantes ne peuvent pas se polliniser efficacement entre elles.
Le moment de la floraison est primordial. Différentes espèces peuvent fleurir à des périodes différentes ; il est donc important, lors du choix des pollinisateurs, de privilégier ceux qui fleurissent simultanément ou à au moins 5 à 7 jours d’intervalle, afin de garantir une pollinisation croisée au moment opportun.
Les principaux facteurs influençant la pollinisation :
- Température de l'air. Lorsque la température descend en dessous de +10°C, les insectes deviennent inactifs.
- Humidité. La pluie peut emporter le pollen et perturber sa dissémination.
- Vent. Il peut soit favoriser, soit entraver le déplacement du pollen.
méthodes de pollinisation artificielle
Si les insectes pollinisateurs sont rares dans votre jardin, des solutions complémentaires peuvent s'avérer utiles. La méthode la plus accessible est la pollinisation manuelle, qui se pratique à l'aide d'outils simples. Parmi les outils appropriés, on peut citer :
- brosse douce en poils naturels ;
- cotons-tiges;
- pistolet à pollen.
La pollinisation est optimale le matin, lorsque les fleurs sont les plus sensibles au pollen. Le pollen doit être transféré avec précaution d'un arbre à l'autre, en traitant chaque fleur individuellement. Il convient d'accorder une attention particulière au bourgeon central de l'inflorescence, car c'est là que se développe généralement le fruit.
Sélection des pollinisateurs optimaux
Choisir les bons pollinisateurs est essentiel pour une fructification abondante et régulière. Pour les pruniers, il est particulièrement important de sélectionner des variétés à floraison similaire.
On connaît 12 espèces de pruniers et plus d'une centaine de variétés, mais les suivantes sont les plus répandues en Russie :
- Maison. La variété la plus répandue en Europe et en Russie centrale. Elle comprend les variétés « Vengerka Moskovskaya », « Skorospelka Krasnaya », « Renklod Kharitonova » et « Siny Dar ». Ces arbres produisent de gros fruits juteux dont le noyau se détache facilement.
- Chinois. Elle est moins résistante au gel que la Domashnyaya, mais certaines variétés, comme la Skoroplodnaya et la Krasny Shar, sont cultivées avec succès dans la région de Moscou.
- Oussuri. Elle se distingue par sa grande rusticité hivernale. Elle est représentée par les variétés Altayskaya Yubileinaya et Zheltaya Khopty. Ses fruits se caractérisent par un arôme vif aux notes d'abricot. Elle est cultivée même dans les conditions climatiques rigoureuses de la Sibérie et de l'Oural.
- Russe. Un hybride issu du croisement entre le prunier chinois et le prunier-cerisier. Parmi les variétés populaires, citons : Zlato Skifov, Cleopatra, Puteshestvennitsa et Nesmeyana.
Dans certaines régions également, on cultive le prunellier, le prunier de Damas et le prunier myrobolan – ces plantes ont de nombreuses caractéristiques et ne peuvent servir de pollinisateurs que si elles correspondent en termes d'espèce et de chromosomes.
La pollinisation n'est possible qu'entre espèces possédant le même nombre de chromosomes. Par exemple :
- Le prunier domestique est compatible avec le prunellier ;
- Le prunier myrobolan peut être pollinisé avec le prunier chinois, le prunier d'Oussouri, le prunier canadien et le prunier russe ;
- La prune russe est pollinisée par la prune chinoise, la prune canadienne et la prune cerise ;
- Le prunellier n'est pollinisé que par des variétés de sa propre espèce.
Combien de variétés sont nécessaires pour la pollinisation ?
Pour améliorer la nouaison, il est recommandé de planter plusieurs variétés d'une même culture. Deux arbres d'espèces différentes suffisent pour une récolte régulière, mais plus la diversité variétale est grande, plus les chances d'une bonne pollinisation et d'une fructification abondante sont élevées.
Autres caractéristiques :
- Une pollinisation croisée efficace n'est possible que si les périodes de floraison des variétés coïncident. Comme les données précises sur les périodes de floraison des différentes variétés sont souvent indisponibles, le choix des plants doit être guidé par la date de maturation des fruits.
- En règle générale, les variétés ayant des périodes de maturation similaires fleurissent à peu près en même temps. Les variétés précoces commencent à fleurir, puis les variétés de mi-saison, et les variétés tardives sont les dernières à fleurir.
- Les plantes de mi-saison sont considérées comme des pollinisateurs universels car leur période de floraison chevauche partiellement celle des variétés précoces et tardives. Par conséquent, lors de la sélection de paires, il est conseillé d'associer des variétés précoces et de mi-saison, des variétés tardives et de mi-saison, ou toute autre combinaison au sein d'une même période de maturation.
À quelle distance faut-il placer les jeunes plants ?
Les abeilles peuvent parcourir 2 à 3 km à la recherche de plantes à fleurs. Cependant, plus les ruches sont proches des arbres fruitiers et des arbustes, plus la pollinisation est efficace : les insectes passent moins de temps à voler et rapportent donc davantage de nectar et de pollen.
Les abeilles transportent le pollen sur leurs pattes lorsqu'elles butinent de fleur en fleur. Pour une pollinisation optimale, il est conseillé de planter les arbres de la même espèce en groupes plutôt que de les mélanger. Si l'on mélange des pruniers avec d'autres arbres fruitiers, une partie des efforts des abeilles sera vaine : le pollen d'une espèce ne fécondera pas les fleurs d'une autre.
Les meilleurs pollinisateurs de pruniers : choisir les bonnes variétés
Il est recommandé de choisir des variétés régionales et d'associer des plantes ayant des périodes de floraison similaires. Vous trouverez ci-dessous des variétés de pruniers populaires et leurs pollinisateurs adaptés :
| Variété | Description | pollinisateurs appropriés |
| Bolkhovchanka | Variété productive aux fruits brun-bordeaux, aigre-doux. Elle fleurit début mai et fructifie à partir de la fin de l'été. L'arbre atteint jusqu'à 2 m de hauteur.
| Disque, Kolkhoz Renklod. |
| Blue Sweet | Fruits violets jusqu'à 70 g, sucrés et juteux. Récolte début août. Rustiques et résistants aux maladies. | Stanley, Blufrey. |
| Volat | Variété biélorusse à gros fruits de table. Partiellement autofertile, elle fructifie en septembre. | Biélorusse hongrois, Favorito del Sultano. |
| Eurasie 21 | Variété mi-précoce, fruits jusqu'à 30 g, convenant à la production de jus et à la consommation fraîche. | Record, Mayak, Récolte de la Reine-claude, Reine-claude Kolkhoz. |
| beauté de la Volga | Prunier de transformation à la saveur aigre-douce et à la durée de conservation moyenne. Floraison durant la deuxième décade de mai. | Rouge à maturation précoce, prunellier de Kuibyshevskaya, Mirnaya, Zhiguli. |
| Impérial | Arbre colonnaire aux fruits couleur miel. Il fleurit début mai et donne des fruits vers la mi-août. | Stanley, Blufrey. |
| Hollywood | Variété aux fruits d'une saveur sucrée et éclatante, cet arbre peut atteindre 5 m de hauteur. Il fructifie durant la seconde moitié d'août. | Ferme collective de pruniers, Mirnaya. |
| Amers | Variété partiellement autofertile, les prunes à chair d'abricot mûrissent en septembre. | Nybolia, Stanley, Impératrice, Bluefree. |
| Bluefree | Variété productive aux gros fruits aromatiques. Partiellement autofertile, elle fructifie en septembre. | Stanley, Opal, Anna Shpet, Amers, Rush, Verita, Impératrice, Président. |
| Goutte d'or | Prunes jaunes sucrées, se conservant bien. Rusticité moyenne. Floraison en mai, récolte en août.
| Kirk, Victoria, Anna Shpet, Renclode de Beauvais, Renclode Altana, Renclode vert. |
Problèmes et solutions du processus de pollinisation
Les jardiniers rencontrent souvent des situations qui nuisent à la pollinisation réussie des pruniers. Les principales sont :
- faible activité des insectes pollinisateurs ;
- conditions météorologiques défavorables pendant la période de floraison ;
- variétés de pollinisateurs mal sélectionnées ;
- La variété pollinisatrice est plantée trop loin de l'arbre principal ;
- Le pollinisateur a souffert du gel, et ses boutons floraux ont gelé ;
- l'arbre est malade (par exemple, d'infections fongiques) ;
- Des facteurs externes privent les fleurs du parfum qui attire les abeilles ;
- Les insectes sont morts après le traitement chimique de la zone ;
- Au moment de la floraison, la pluie est arrivée et le pollen a été emporté par les eaux.
Solutions aux problèmes :
- Pour attirer les abeilles et autres insectes bénéfiques, créez un environnement approprié : placez les ruches à proximité, plantez des plantes mellifères et évitez d’utiliser des insecticides agressifs pendant les périodes de floraison.
- En cas de pluies prolongées ou de froid intense, des abris temporaires tels que des filets, des serres ou même des structures de type serre chaude seront utiles. Surveillez régulièrement l'état des arbres et adaptez votre approche en conséquence.
- Les agronomes insistent sur le fait que, pour garantir une récolte stable et abondante, il est essentiel de sélectionner soigneusement les variétés à l'avance. Il est particulièrement important de savoir quelles variétés sont de bons pollinisateurs. Si la pollinisation naturelle est faible, il convient de recourir à la pollinisation manuelle, à l'aide d'un pinceau, d'un coton-tige ou d'un vaporisateur.
Effectuez l'opération le matin, par temps sec, pendant la période de floraison massive, lorsque le stigmate du pistil est le plus réceptif.
Comment améliorer la pollinisation des pruniers ?
Pour favoriser la pollinisation des arbres fruitiers, il est important d'attirer un maximum d'abeilles au jardin. Pour ce faire, placez un appât près de l'arbre : des récipients remplis d'un sirop composé d'1 kg de sucre et d'1 litre d'eau, auquel vous ajouterez quelques fleurs de l'arbre à polliniser.
On peut aussi attirer les insectes en pulvérisant les arbres avec une solution composée d'une cuillère à soupe de sucre ou de miel par litre d'eau. Pendant la floraison, évitez de traiter les plantes avec des insecticides et de peindre les clôtures afin de ne pas effrayer les abeilles, les guêpes et autres insectes pollinisateurs.
Le choix judicieux des variétés pollinisatrices est essentiel pour une récolte de prunes stable et abondante. En tenant compte des périodes de floraison, de la compatibilité variétale et en créant des conditions favorables aux insectes pollinisateurs, l'efficacité du processus peut être considérablement améliorée. L'association de méthodes de pollinisation naturelle et artificielle permet de garantir un verger sain et productif pour de nombreuses années.