La prune de la mémoire de Timiryazev antique : ses caractéristiques et ses pratiques de culture

Entre des mains expertes, la prune Timiryazev Memory peut rivaliser avec de nombreux cultivars établis. Cependant, même cette variété de grande valeur peut être affectée (faible production de fruits, etc.). Prévenir ces problèmes et obtenir les résultats escomptés exige des soins appropriés et un savoir-faire pointu.

Comment ce fruit a-t-il été créé ?

La variété « Pamiat Timiryazeva » a été développée à l'Institut de recherche horticole de Moscou dans la seconde moitié du XXe siècle. Sa création a utilisé d'anciennes variétés traditionnelles, telles que « Victoria » et « Skorospelka Krasnaya ».

Les essais variétaux de la variété « Pamiati Timiryazeva » ont débuté en 1948 et elle a été homologuée en 1959 pour les régions de la Volga centrale et moyenne en Russie. Elle s'est ensuite répandue dans toute l'ex-URSS. Aujourd'hui, on la trouve dans les jardins commerciaux et privés du Bélarus, des pays baltes, de Moldavie et d'Ukraine.

Où cultiver - climat approprié

Cette variété d'arbre est peu résistante au gel hivernal. Elle est particulièrement sensible aux gelées printanières, qui peuvent entraîner une perte totale de récolte. Sa culture est optimale dans le climat des régions de la Moyenne-Volga et du Centre du pays, mais pas dans toutes les régions.

Ces plantes prospéreront dans les régions de Penza, de Moscou et de Smolensk. Leur plantation dans les régions de Toula et de Riazan est également possible. Les climats plus rigoureux nécessiteront des soins plus attentifs, notamment lors de la préparation de l'arbre pour l'hiver.

Description

Il s'agit d'un prunier d'intérieur de taille moyenne présentant des caractéristiques variétales distinctes. Les jardiniers expérimentés peuvent le reconnaître instantanément parmi les autres grâce à ces particularités.

Arbre

Un prunier Timiryazev Memory adulte est de taille moyenne – sa hauteur atteint un maximum de 300 à 320 cm, et sa cime est large, avec une forme légèrement retombante et une chute de feuilles modérée.

Feuilles

De petits bourgeons sont disposés légèrement en biais sur les pousses. Les feuilles de l'arbre sont obovales, vert clair (plus elles sont jeunes, plus leur couleur est claire), et leurs bords sont ornés de petites dents éparses.

La surface de la feuille est légèrement ondulée, la face supérieure est lisse, tandis que la face inférieure est recouverte d'un léger duvet.

Floraison

Les fleurs blanches du prunier Timiryazev Memory sont parfumées et magnifiques. De taille moyenne, elles sont pleines et luxuriantes, avec des pétales qui ne se replient pas en sépale. Chaque fleur compte 21 étamines.

Le pédoncule est pubescent et de longueur moyenne, et l'ovaire reste glabre. La formation des bourgeons débute sur les pousses d'un an et les branches ornementales. Le prunier fleurit entre le 12 et le 15 mai.

Les fruits et leur goût

Les prunes sont de taille moyenne, pesant entre 20 et 30 grammes chacune. Leur forme ressemble à un œuf légèrement allongé.

Autres caractéristiques :

• Leur pédoncule est petit et long.
• L'écorce présente une base jaune vif, rehaussée d'une teinte rose-rougeâtre sur la face exposée au soleil. Sous la peau, elle est parsemée de nombreux petits points. Lisse et recouverte d'une pellicule cireuse, elle est glabre et la suture ventrale est à peine visible.
• Le noyau est de taille moyenne, de forme ovale, pèse environ 1 g et se sépare facilement de la pulpe.
• La pulpe est moyennement juteuse, sans être particulièrement abondante. Les fruits sont fibreux et leur saveur varie d'aigre-douce à fraîche et sucrée. L'arôme de la pulpe est peu prononcé.

Les prunes contiennent 15 % de matière sèche, 9,5 % de sucres et 1,4 % d'acides libres. Elles renferment jusqu'à 110 mg de vitamine C par kg. Lors de tests de dégustation, cette variété a obtenu une note moyenne de 4,2 points.

Caractéristiques

Les prunes de la variété « Pamyat Timiryazeva » ne se détachent pas et restent longtemps fraîches sur l'arbre. La récolte sélective commence par les fruits les plus mûrs et se poursuit progressivement avec les autres, qui arrivent à maturité. L'arbre présente une résistance modérée à la sécheresse.

Fructification et maturation

Cette variété produit des fruits de façon intermittente pendant 20 ans. Les prunes « Mémoire de Timiryazev » sont considérées comme tardives et la pleine récolte a généralement lieu en août ou au début de l'automne. Cependant, cette période peut varier en fonction des conditions météorologiques et d'autres facteurs.

L'arbre commence à porter des fruits assez rapidement, dans les 3 à 4 ans suivant sa plantation. Bien que la fructification soit intermittente, cette épisodicité n'est pas particulièrement marquée.

Productivité

La productivité de cette variété est supérieure à la moyenne, ce qui n'a pas entamé sa popularité malgré la large disponibilité de nouveaux hybrides. Officiellement, un seul arbre peut produire jusqu'à 9 kg de prunes.

Le rendement réel dépend de la qualité du sol, du respect des recommandations agricoles et des conditions météorologiques. Le rendement moyen est de 15 à 35 kg par arbre. Cette variété se distingue par sa résistance au transport longue distance.

résistance au gel

La rusticité hivernale de 'Pamiat Timiryazeva' est considérée comme moyenne. Ses branches peuvent geler jusqu'à -25-30 °C, mais cette variété récupère rapidement. Les branches principales et les boutons floraux sont généralement insensibles au gel. 'Pamiat Timiryazeva' présente également une tolérance moyenne à la sécheresse.

Pollinisation

Le prunier est une variété autofertile, ce qui est un avantage. Cependant, pour obtenir un rendement maximal, la présence d'arbres voisins est nécessaire à la pollinisation.

L'autofertilité ne garantit pas toujours une récolte constante d'une année sur l'autre ni dans une même région. C'est pourquoi la présence de plants donneurs à proximité assure une récolte fiable et régulière.

Vous pouvez planter les variétés Vengerka, Skorospelka Krasnaya ou Vengerka Moskovskaya à côté de la prune Timiryazev Memory.

Maintenir la qualité

Conservées à une température de 3 à 5 °C, les prunes « Memoryev's Memory » peuvent se garder jusqu'à deux mois sans altération de leur qualité. Les prunes vertes peuvent mûrir pendant cette période. Pour cela, il est conseillé de les disposer en une seule couche dans une pièce à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Recommandations de plantation

La variété Pamyat Timiryazeva, sensible au gel, doit être plantée au printemps, après le réchauffement du sol mais avant l'éclosion des bourgeons. Cette variété ne requiert aucune condition de culture particulière.

Période de plantation des semis et choix de l'emplacement

Le printemps est la période idéale pour planter les pruniers, avant l'apparition des premiers bourgeons verts. Si vous achetez un jeune plant cultivé en conteneur avec un système racinaire compact, la plantation est possible tout au long de la saison, du printemps à l'automne.

Lors du choix d'un emplacement pour un prunier, il est important de tenir compte du fait que sa zone racinaire occupe une surface de 9 mètres carrés, soit 3 mètres sur 3, il convient donc de prévoir un espacement d'au moins 300 cm dans toutes les directions par rapport aux autres plantes, bâtiments et clôtures.

Principes de base du choix d'un emplacement pour un jardin :

• Choisissez un emplacement bénéficiant d'un ensoleillement constant pour garantir des fruits particulièrement sucrés et gros.
• Le timiryazev présente une rusticité hivernale moyenne ; il est donc recommandé de le planter près des habitations ou des dépendances aux murs de briques exposés au sud. La brique absorbe la lumière du soleil et restitue progressivement la chaleur, offrant ainsi à l’arbre une protection supplémentaire contre les vents froids.
• Les pruniers ne supportent ni les inondations ni une humidité prolongée du sol ; il faut donc éviter les plaines. Les collines et les pentes où la nappe phréatique ne dépasse pas 200 cm leur sont plus favorables.

Comment préparer un terrain et creuser un trou de plantation ?

Cette culture prospère particulièrement bien dans les sols limoneux neutres ou sablo-limoneux. Cependant, si vous travaillez avec des sols moins favorables, comme des sols sableux pauvres ou des sols argileux lourds, vous devrez porter une attention particulière à la préparation des trous et à la fertilisation.

Examinons les différentes options de sol et leur stabilisation :

• Si votre terrain est principalement composé d'argile, suivez ces conseils :
  • Créer des fossés de drainage pour améliorer l'évacuation de l'humidité et la ventilation du sol.
  • Ensuite, vous devez procéder à la culture : pendant le processus de creusement, ajoutez du sable (6 à 12 kg par m²) et du fumier (20 kg), ce qui est préférable à faire en automne.
  • Vous pouvez utiliser des coques de tournesol ou de sarrasin, ou de la paille hachée, comme agent levant.
  • L’engrais vert semé et son enfouissement ultérieur à l’automne ont également un effet bénéfique sur la structure du sol.
• En revanche, dans les sols sableux, l'arbre peut manquer d'humidité et de nutriments. Mais il existe des solutions pour surmonter ces difficultés :
  • Lors du creusement, ajoutez de la tourbe de haute altitude, qui retient bien l'humidité.
  • Ajoutez du fumier (4 à 6 kg par m²) ou du compost, qui enrichissent le sol en nutriments.
  • Semez chaque année des engrais verts, puis cultivez-les et remettez-les en terre, ce qui contribuera à améliorer la qualité du sol.

Créer le trou parfait pour planter :

1. Choisissez un emplacement et creusez un trou de 50 à 60 cm de large et de profondeur. Si le sol est argileux, sableux ou infertile, augmentez les dimensions à 60-70 cm.
2. Conservez la couche supérieure de terre à l'écart. Pour faciliter l'incorporation d'engrais, vous pouvez placer un film plastique, du feutre bitumé ou une bâche en plastique en dessous. N'utilisez pas la couche inférieure de terre pour planter ; elle n'est pas adaptée à cet usage.
3. Mélangez la couche supérieure de terre avec une masse égale de compost ou d'humus, ajoutez 200-250 g de superphosphate, 75-85 g de sulfate de potassium et, si votre sol est acide, ajoutez 200 g de farine de dolomite.
4. Remplissez le trou avec ce mélange de terre. S'il n'est pas assez grand pour le remplir complètement, complétez avec de la terre ordinaire de votre jardin. Les principaux nutriments de la plante se trouvent dans la zone racinaire.
5. Enfoncez un tuteur au centre du trou préparé. Il servira de guide au printemps et, après la plantation, de support à la jeune plante.

Sélectionner un plantule

Pour trouver des plants adaptés, adressez-vous à des jardineries spécialisées. Vous y trouverez la variété exacte qu'il vous faut. Lors du choix d'un plant, tenez compte des aspects suivants :

• Âge. Les jeunes plants, âgés d'un et deux ans, s'enracinent et s'adaptent mieux, et poussent également plus vite.
• Hauteur. Résistez à la tentation de choisir des plantes hautes en pensant qu'elles sont meilleures. Les jeunes plants d'un an doivent mesurer environ 75 à 80 cm de haut, sans branches, mais avec des bourgeons bien formés. Les plantes de deux ans doivent atteindre 100 à 110 cm de hauteur, avoir 3 à 5 branches et un tronc droit d'environ 1,5 cm de diamètre.
• Aboyer. La santé d'un jeune plant se détermine par sa peau lisse et élastique, sans dommages visibles.
• Système racinaire. C'est un élément essentiel à la survie de la plante. Une racine centrale dotée de ramifications latérales développées et de nombreuses radicelles est le signe d'un jeune plant en bonne santé. Ces radicelles ne doivent être ni pourries, ni endommagées, ni gonflées.

Étapes de la plantation d'un semis

Dans le trou de plantation préparé, situé au sud du tuteur, creusez un trou de la taille des racines du jeune plant. Le collet du prunier doit être au niveau du sol.

Ensuite, suivez les instructions :

1. Étalez les racines et recouvrez-les délicatement de terre. Veillez à bien maintenir le collet afin d'éviter que la plante ne s'enfonce trop profondément ou ne se casse.
2. Creuser un fossé d'irrigation de 10 à 20 cm de profondeur et de largeur autour du tronc du prunier, en le maintenant à 20-30 cm de l'arbre. Lors de l'arrosage et en cas de pluie, l'eau ne doit pas stagner au pied de l'arbre.
3. Après l'arrosage, recouvrez le sol d'herbe sèche et fixez le jeune plant à un tuteur.

Caractéristiques de soins

La première année suivant la plantation, le jeune plant n'a pas besoin d'engrais. Il suffit d'en prendre soin : humidifier régulièrement le sol, désherber autour et pailler.

Arrosage

Cette variété est peu résistante à la sécheresse ; les jeunes plants nécessitent donc des soins attentifs et un arrosage régulier. Par temps chaud et sec, arrosez toutes les deux semaines, en apportant 30 à 40 litres d’eau par plant.

En octobre, veillez à effectuer un apport d'humidité avant l'arrivée du froid afin de maintenir l'humidité dans le système racinaire.

Garniture de dessus

La deuxième année suivant la plantation, commence la première phase de fertilisation des arbres. Voici un aperçu général :

• Début juin, une grande quantité de minéraux est nécessaire. Pour cela, une solution d'urée est appliquée directement aux racines.
• À la fin du mois, la procédure est répétée, cette fois l'urée peut être remplacée par de l'azophoska.
• Pour accélérer le développement d'une jeune plante, il est recommandé de l'arroser avec une solution spéciale stimulant la croissance tous les 10 à 14 jours.
• En automne, la dernière fertilisation des racines se fait avec du phosphore et du potassium.

À l'avenir, les prunes seront distribuées chaque année :

• en mai - en utilisant des engrais azotés ;
• en juin – en utilisant de la nitrophoska ;
• en août – en utilisant des superphosphates.

Utilisez 2 à 3 seaux de solution liquide par arbre. Lorsque les pruniers commencent à porter des fruits, appliquez l'engrais selon le même calendrier, mais avec quelques ajustements :

• 1ère fois - avant la floraison ;
• 2ème fois - au début de la maturation des fruits ;
• 3ème fois - après la récolte.

Garniture

La première taille de formation s'effectue immédiatement après la plantation. On conserve plusieurs pousses vigoureuses, raccourcies d'un tiers, et on supprime les tiges faibles et superflues. La branche principale est également taillée, de manière à ce qu'elle soit quelques centimètres plus haute que les branches latérales.

Effectuez toutes les tailles suivantes au printemps, en supprimant les branches abîmées, desséchées ou endommagées par le gel, ainsi que les pousses excessives qui poussent vers l'intérieur. Les pousses restantes doivent simplement être légèrement raccourcies.

Autres actions importantes :

• Déterrez les rejets racinaires autour du prunier pour éviter qu'ils n'absorbent les nutriments et l'humidité, ce qui peut freiner la croissance de l'arbre.
• Pour préserver la santé de votre prunier, veillez à maintenir la zone autour du tronc propre. Négliger d'enlever les mauvaises herbes et les feuilles mortes peut favoriser la prolifération de parasites qui finiront par nuire à l'arbre.

Préparation au gel

Un jeune arbre nécessite une attention particulière avant l'arrivée du froid. Pour le protéger du gel, attachez soigneusement ses branches et enveloppez le tronc dans un tissu chaud, comme de la toile de jute. Vous pouvez également le recouvrir de branches d'épicéa dont les aiguilles sont orientées vers le bas.

On peut ajouter un film plastique par-dessus pour protéger du froid et des petits rongeurs. En hiver, il est recommandé de recouvrir le coffre de neige pour une isolation supplémentaire.

De plus, veuillez procéder comme suit :

• traiter le bois avec 3 % de bouillie bordelaise ;
• ameublir le sol autour de l'arbre sur une profondeur de 15 à 20 cm à l'aide d'une fourche ;
• Blanchir le tronc et les branches avec une solution de chaux, après avoir préalablement nettoyé l'écorce de toute moisissure et de tout lichen.

Maladies et ravageurs

La prune Timiryazev Memory est résistante aux maladies telles que la pourriture des fruits et le clasterosporium, mais elle est sensible aux attaques d'acariens gallicoles et d'autres parasites suceurs :

• Acarien gallicole du prunier. Ce ravageur s'attaque aux feuilles et aux jeunes branches. On le reconnaît à ses excroissances rouges (galles) sur l'écorce. Pour le contrôler, utilisez une solution de soufre colloïdal et des insecticides/fongicides, en pulvérisant le collet du prunier tous les 10 à 12 jours. Les parties endommagées de l'arbre sont enlevées et détruites par le feu.
• Acarien tétranyque.Elle se caractérise par l'apparition de petites taches rougeâtres sur les feuilles du prunier. L'acarien se nourrit de la sève de la plante, ce qui entraîne la formation d'une toile collante qui, en séchant, provoque la chute des feuilles. L'acarien s'attaque non seulement aux feuilles, mais à l'arbre entier.
  Pour éviter une infestation d'acariens, il est nécessaire de surveiller l'état du cercle du tronc de l'arbre :
  • assurer sa propreté ;
  • enlever les feuilles mortes;
  • Vaporisez régulièrement l'arbre avec une solution de savon ménager.

En cas de présence d'acariens, des insecticides sont utilisés pour les éliminer. Pour les infestations de pucerons sur les pruniers, appliquer du Biotlin toutes les deux semaines. Les traitements sont arrêtés 20 jours avant la récolte.

Règles de récolte et de stockage

Les prunes doivent être cueillies uniquement par temps sec. On commence par cueillir celles qui poussent dans les zones les plus ensoleillées, puis on récolte les autres au fur et à mesure de leur maturation. Il est important de détacher délicatement les fruits avec leur pédoncule, sans abîmer la pellicule cireuse qui les recouvre, afin de prolonger leur durée de conservation.

Le stockage nécessite une pièce sombre et fraîche avec une température de 0 à +2 degrés et une humidité de 85 à 90 %.

qualités positives et négatives

Avis

La variété de prunier Timiryazev Memory est idéale pour un potager, surtout en l'absence de variétés pollinisatrices à proximité. Cette variété ne requiert aucune condition particulière et produit de magnifiques fruits avec des soins appropriés, aussi bien dans le sud que dans le centre de la Russie.