La prune Nochka est une nouvelle variété de prune de table issue du croisement entre une cerise acide et une cerise douce. Elle produit des fruits sucrés et savoureux, au délicieux arôme de cerise et aux excellentes caractéristiques. Cette variété est assez résistante au gel, ce qui la rend adaptée à la culture dans la plupart des régions de notre pays.
L'histoire de la prune de Nochka
La prune Nochka est issue du croisement entre la cerise Nord Star et la cerise Valery. Cette prune locale a été créée par des horticulteurs russes de l'Université scientifique budgétaire fédérale d'État I.V. Michurin.
Description de l'arbre
Le prunier Nochka est un arbre de taille moyenne, atteignant 2,8 à 3,5 m de hauteur. Sa cime est sphérique, étalée et légèrement dressée, de densité moyenne. Ses branches sont gris foncé, à l'écorce lisse, et ses pousses sont droites, brun-rougeâtre et glabres, avec quelques lenticelles éparses.
Description des fruits
Les fruits sont largement ronds, à la peau rugueuse. Leur couleur de base est verte, recouverte d'une pellicule pourpre foncé. Leur surface est lisse et cireuse. La chair est juteuse, de couleur ambrée, et dégage un subtil arôme de cerise. Le noyau est de taille moyenne. Le fruit pèse entre 30 et 35 g.
Goût et usage des fruits
La variété Nochka est une variété de table, idéale pour la consommation fraîche et la confection de confitures. Le fruit contient 16 % de matière sèche, 10 % de sucre et 2,5 % d'acidité. Il est également riche en vitamine C et en pectine. Sa saveur est excellente. Sa note de dégustation est de 4,5.
Caractéristiques
La prune Nochka est une variété de mi-saison, fleurissant fin mai ou début juin. Ses fruits mûrissent fin juillet et début août. Cette variété offre un rendement modéré, d'environ 88 quintaux par hectare. Autostérile, elle nécessite la pollinisation ; les variétés Etude, Utro, Siny Dar et Renklod Sovetsky sont considérées comme les plus efficaces.
- Toutes les variétés de pruniers ne conviennent pas à la pollinisation de la noche. Il est important de choisir uniquement celles qui fleurissent à la même période.
- × La distance entre les arbres pollinisateurs et Nochka ne doit pas dépasser 50 mètres pour une pollinisation croisée efficace.
Avantages et inconvénients
Le prunier Nochka présente de nombreux avantages, ce qui explique sa popularité auprès des jardiniers, amateurs comme confirmés. Mais avant de planter cet hybride de cerisier et de cerisier doux dans votre jardin, il est judicieux d'examiner de plus près tous ses atouts.
Aucun inconvénient particulier n'a été constaté concernant la prune de Nochka, hormis son besoin de pollinisateurs et sa faible aptitude au transport.
Fonctionnalités d'atterrissage
Dans le sud, les pruniers sont plantés à l'automne ou durant les dix derniers jours de mars. Dans l'Oural et en Sibérie, les jardiniers commencent les plantations en mai, et dans d'autres régions, fin avril. Les plantations d'automne se font un mois à un mois et demi avant les premières gelées.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 1,5 mètre à partir de la surface.
- ✓ Le pH optimal du sol pour le prunier Nochka est de 6,0 à 7,0. Si nécessaire, chauler le sol 6 mois avant la plantation.
Caractéristiques de la plantation de prune Nochka :
- L'emplacement doit être bien éclairé. Les sols idéaux sont légèrement acides et fertiles. Il ne doit pas y avoir de vents forts ni de courants d'air. La distance minimale à respecter est de 4 mètres par rapport aux autres arbres, et de 6 à 8 mètres par rapport au pommier.
- Parmi les voisins indésirables, on compte le poirier, le groseillier, le noyer et le bouleau. Le sureau noir est considéré comme un bon voisin.
- On achète généralement les jeunes plants âgés d'un à deux ans à l'automne et on les plante au printemps. Pendant le stockage, les plants sont enterrés dans des tranchées de 60 cm de profondeur.
- Creusez un trou de 60 cm de profondeur trois semaines avant la plantation. Remplissez-le d'un mélange de terre fertile, d'humus et d'engrais minéral.
entretien du prunier
Pour assurer une bonne récolte année après année, la prune Nochka demande un peu d'attention. Sa culture est simple et sans difficulté, même pour un jardinier débutant.
Comment prendre soin du prunier Nochka :
- Le pourtour du tronc est régulièrement ameubli et désherbé. Les rejets sont supprimés au moins 4 à 5 fois pendant la saison de croissance. Après deux ans de croissance, des herbicides peuvent être appliqués, en veillant à ne pas les mettre en contact avec le tronc ou les feuilles.
- Les jeunes plants sont arrosés une fois par semaine jusqu'à l'automne. Les arbres adultes sont arrosés selon les besoins. Après l'arrosage, la zone autour du tronc est paillée avec de la paille, de la tourbe ou de la sciure de bois. Le paillis permet d'éviter l'utilisation d'herbicides.
- Deux ans après la plantation, les arbres commencent à avoir besoin d'engrais ; jusque-là, les nutriments apportés par les trous de plantation suffisent. On utilise aussi bien des engrais organiques que minéraux. Par exemple, les pruniers apprécient l'urée et l'urée de calcium, le nitrophoska, le superphosphate et le sulfate de potassium.
- × Un excès d'engrais azotés au cours des deux premières années peut entraîner une croissance accrue des pousses au détriment de la fructification.
- × Il n’est pas recommandé d’utiliser du fumier frais pour nourrir les jeunes plants en raison du risque de brûlure des racines.
Maladies et ravageurs
Le prunier Nochka est résistant à la moniliose et peu sensible au clasterosporium. En cas d'intempéries, de mauvaises pratiques agricoles ou d'autres facteurs défavorables, il peut être sensible aux infections fongiques et bactériennes.
Les pruniers sont particulièrement vulnérables à la pourriture des fruits, à la rouille et à la tache brune. Parmi les ravageurs, les plus dangereux sont les pucerons, les tordeuses de l'aubépine et les tordeuses des prunes. Des mesures préventives classiques, comme le nettoyage du tronc, le badigeonnage et la pulvérisation d'insecticides, contribuent à réduire les risques de maladies et d'infestations.
Comment récolter ?
Les prunes se cueillent de préférence lorsqu'elles sont recouvertes d'une pellicule cireuse et qu'elles ont atteint la taille et la couleur caractéristiques de la variété. Il est préférable de les récolter lorsqu'elles sont techniquement mûres. Lors de la cueillette, il est important de ne pas presser le fruit ni de frotter pour enlever la pellicule.
Il est recommandé de récolter par temps sec, le matin ou le soir, à l'abri du soleil brûlant. En cas d'humidité, les fruits doivent être séchés à l'ombre avant d'être stockés. Les fruits tachés ou véreux doivent être transformés et non conservés.
Avis
La prune Nochka est une variété très intéressante et prometteuse, qui réunit avec succès toutes les qualités les plus précieuses des arbres fruitiers. Cet hybride est productif, savoureux et facile à cultiver ; un excellent choix pour tout jardin, qu'il soit de type potager ou familial.