La prune Nezhenka est une variété locale relativement récente, aux magnifiques fruits rouges dont la chair tendre et fondante séduit les jardiniers. Rustique et résistante au froid, elle prospère même sous des climats difficiles.
Description de la variété Nezhenka
Cet arbre de taille moyenne atteint 2,5 mètres de hauteur. Il possède une cime sphérique de densité moyenne et des pousses droites, brun-brun, aux entre-nœuds longs. Ses feuilles sont obovales, allongées, vert clair, dentelées, lisses et mates.
Les fleurs sont blanches, à pétales contigus et à calice campanulé. Chaque inflorescence compte cinq fleurs. Les boutons floraux sont petits et ovoïdes. Les sépales sont lisses.
La prune Nezhenka produit des fruits ronds de taille moyenne, à la suture ventrale à peine visible et à la peau lisse, pesant entre 29 et 30 g. À maturité, les fruits sont rouges, sans taches sous-cutanées. Leur chair est jaune, juteuse et leur jus incolore. Le noyau rond représente 3,7 % du poids du fruit.
Qui a développé la prune Nezhenka et quand ?
La variété Nezhenka est une prune chinoise développée à l'Institut national russe de recherche scientifique sur l'amélioration des cultures fruitières. Auteurs : A.F. Kolesnikova, Yu.I. Khabarov, E.N. Dzhigadlo, A.V. Zavyalova. Originaire de la région d'Orel, la variété Nezhenka a été sélectionnée en tenant compte du climat local. Cette prune peut être cultivée non seulement dans le sud du pays, mais aussi dans la région centrale des Terres Noires.
La variété Nezhenka a été développée à partir des prunes Skoroplodnaya et Kitayanka. Elle fait l'objet d'essais variétaux depuis 1997 et est autorisée à la culture depuis 2010.
Goût et usage des fruits
Ce fruit possède une saveur aigre-douce très agréable. Sa chair est très tendre et fond en bouche. Il contient 7,6 % de sucre et 2,1 % d'acidité. Sa note de dégustation est de 4,2. Ce fruit peut être consommé frais ou utilisé pour la confection de confitures et autres préparations culinaires.
Durée de maturation et rendement
Le prunier Nezhenka offre de bons rendements ; un petit arbre peut facilement produire 30 à 40 kg de fruits. En culture commerciale, le rendement est de 135 à 205 c/ha. Cette variété est partiellement autofertile. Sans pollinisateurs, seulement 15 % des fleurs sont fécondées.
- ✓ Résistance à des températures descendant jusqu'à -35 °C sans besoin d'abri, ce qui rend cette variété idéale pour les régions aux hivers rigoureux.
- ✓ La capacité d'autopollinisation partielle, ce qui augmente les chances de récolte même en l'absence de pollinisateurs.
Avantages et inconvénients
La variété locale Nezhenka présente de nombreux avantages, mais aussi quelques inconvénients qu'il est bon de connaître avant de la planter.
Caractéristiques de la plantation d'arbres
Pour que le prunier Nezhenka s'enracine et prospère pendant de nombreuses années, en produisant des récoltes abondantes sans flétrissement ni maladie, il est essentiel de le planter correctement. Il est important de prendre en compte tous les facteurs importants : la quantité de lumière, la nappe phréatique, la topographie, et bien d'autres.
- ✓ La distance optimale entre les arbres doit être d'au moins 3 mètres afin de garantir un espace suffisant pour la croissance du système racinaire et de la cime.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 1,5 mètre sous la surface du sol pour éviter le pourrissement des racines.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Le prunier Nezhenka prospère au soleil ; l’ombre est déconseillée, mais il se plaît près des murs. Il est important d’éviter de le placer dans des courants d’air ou exposé à de forts vents du nord.
- Les pruniers prospèrent dans les sols meubles, fertiles, au pH neutre et bien drainés. Si le sol est pauvre, incorporez-y les éléments nécessaires (matière organique, sable, cendres de bois, etc.) à l'automne.
- Les trous de plantation sont préparés à l'avance, à l'automne ou plusieurs semaines avant la plantation. Leur diamètre et leur profondeur dépendent de la taille du système racinaire. Généralement, le trou mesure 80 cm de profondeur et environ autant de largeur.
- On remplit le trou d'un mélange de terreau nutritif et on plante le jeune plant selon les techniques habituelles. Après la plantation, le collet doit se situer à 3-4 cm au-dessus de la surface du sol.
Comment bien entretenir un prunier ?
Le prunier Nezhenka nécessite des soins réguliers ; ce n'est pas difficile, mais cela demande du temps, des efforts et de la discipline de la part du jardinier, comme toutes les activités agricoles doivent être réalisées en temps voulu.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques du système racinaire.
- × Ne taillez pas pendant la période de montée de sève active (début du printemps) afin d'éviter d'affaiblir l'arbre.
Comment bien entretenir un prunier :
- Arrosez l'arbre modérément. Un prunier adulte n'a besoin que de trois arrosages par saison, mais par temps chaud et sec, il faut arroser plus fréquemment. L'humidité est particulièrement importante pendant la maturation des fruits, et les jeunes arbres nécessitent également des arrosages plus fréquents. La quantité d'eau varie selon l'âge du prunier : 80 litres suffisent pour les arbres jusqu'à 5 ans, et 150 litres pour les arbres âgés de 5 à 10 ans.
- La première année après la plantation, aucun engrais n'est nécessaire ; la fertilisation complémentaire débute la deuxième année. Fertilisez l'arbre trois fois par saison. Avant la formation des bourgeons, appliquez une solution d'urée et de sulfate de potassium. Pendant la maturation des fruits, on utilise de la nitrophoska en complément de l'urée. Le sulfate de potassium et le superphosphate sont ajoutés après la récolte.
- La cime est éclaircie régulièrement, car une densité excessive nuit à la santé et à la fertilité de l'arbre, et favorise la propagation des maladies et des ravageurs. La taille sanitaire est effectuée au printemps et à l'automne, et la mise en forme de la cime se fait également au printemps, afin d'éviter tout stress excessif à l'arbre avant l'hiver.
- Après l'arrosage, la zone autour du tronc est ameublie et désherbée. Si on le souhaite, on peut la pailler avec des matières organiques comme de la tourbe, du compost, de la paille, des tontes de gazon, etc.
- Dans les régions aux hivers rigoureux, les arbres sont isolés en recouvrant leur tronc d'une épaisse couche de matière organique. Les très jeunes pruniers sont entièrement recouverts de toile de jute ou d'un autre matériau de couverture.
Maladies et ravageurs
Le prunier Nezhenka présente une immunité relativement élevée aux maladies fongiques et autres infections. Il est notamment résistant au clasterosporium. Dans des conditions défavorables, l'arbre peut être atteint de rouille, de taches brunes et de pourriture des fruits. Des mesures préventives et des traitements fongicides permettent de lutter contre ces maladies.
Les ravageurs les plus dangereux pour le prunier Nezhenka sont la tordeuse du prunier, la tordeuse du rosier et les pucerons. On utilise des insecticides à large spectre pour les contrôler, ainsi que des remèdes traditionnels, divers pièges et même le ramassage manuel des chenilles.
Comment récolter ?
La récolte commence vers la mi-août. Les prunes sont prêtes à être cueillies lorsqu'elles deviennent rouges. Si le transport ou le stockage est prévu, les fruits sont récoltés à maturité.
Il est déconseillé de retarder la récolte, car certains fruits risquent de tomber. Les prunes sans défaut ni dommage peuvent être conservées en cave ou au réfrigérateur. Dans des conditions optimales, dans un endroit frais et sombre, elles se conservent 3 à 4 semaines.
Avis
La prune Nezhenka est une variété intéressante et prometteuse, aux beaux fruits aigres-doux. Cette prune à fruits rouges est un excellent choix pour tous les potagers : délicieuse, productive et très facile à cultiver.