Prune préférée du sultan

La prune « Sultan's Favorite » est idéale pour ceux qui recherchent une abondance de fruits sucrés et juteux. Son arôme exceptionnel et sa fraîcheur persistante en font une variété prisée des jardiniers et des amateurs de fruits. Cette variété, réputée pour ses nombreuses qualités, appartient à la famille des Rosacées.

Le concept d'une prune

Cette variété se distingue par sa productivité. Les baies mûrissent en fin d'été ou début d'automne, selon les conditions météorologiques et climatiques, et sont récoltées en une seule fois.

Veuillez également prêter attention aux autres caractéristiques :

• Elle se distingue également par sa résistance à diverses maladies et parasites, ainsi que par sa capacité à résister aux conditions climatiques défavorables.
• Ses produits ont une longue durée de conservation.
• Les prunes sont très utilisées en cuisine. Elles servent à confectionner des confitures, des compotes, des conserves et autres desserts. Elles sont également excellentes fraîches.
• On la trouve partout en Russie, notamment dans la plaine de la Volga et en Russie centrale. Elle est également présente en Sibérie, dans l'Oural et en Extrême-Orient. Cette large répartition s'explique par sa grande résistance au gel et ses conditions de culture peu exigeantes.
• La multiplication se fait par bouturage ou greffage. Ces techniques garantissent la préservation des caractéristiques uniques de la variété et la croissance de plants sains et robustes. Ainsi, les jardiniers peuvent espérer une récolte abondante et une saveur exceptionnelle.
• Ces fruits se caractérisent par leur facilité de transport et leur capacité à rester frais longtemps.
• L'une de ses principales caractéristiques est son autofertilité, qui élimine le besoin d'arbres donneurs supplémentaires. Cependant, la pollinisation reste indispensable pour obtenir une récolte abondante, et la variété Renclode Altana est recommandée comme pollinisatrice efficace.
• La floraison commence en avril, ce qui permet d'espérer les premiers fruits dès juillet, à condition que la plantation soit correcte et que le climat soit chaud.
• L'arbre commence à porter des fruits la troisième ou la quatrième année après sa plantation et continue à en porter pendant 20 à 25 ans.

Histoire

La variété de prune Lyubimitsa Sultana est d'origine russe. Elle a été créée par le croisement des prunes hongroises Prevaya et Gagarinskaya 25, donnant naissance à un hybride qui combine les avantages des deux variétés parentes.

Particularités :

• Le nom de cette variété est chargé d'histoire. « Sultan's Favorite » doit son nom au souverain turc qui, selon la légende, était un grand amateur de prunes et associait ce fruit à la fertilité et à la prospérité.
• La culture de la variété Sultan's Favorite est le fruit de nombreuses années de recherche, dont l'objectif était de créer une variété caractérisée par une productivité élevée, un goût excellent et la capacité de résister aux conditions climatiques défavorables.

La prune a été officiellement introduite dans la production agricole en 1979 et a depuis conquis le cœur des jardiniers. Les graines et les jeunes plants sont disponibles uniquement dans les magasins spécialisés et les pépinières, tandis que les prunes sont vendues sur les marchés et dans les grandes surfaces.

L'apparence de l'arbre

Cet arbre atteint une hauteur de 100 à 500 cm et se caractérise par un port moyennement compact. Sa cime est arrondie et assez dense. Ses feuilles, de taille moyenne, sont d'un vert foncé légèrement brillant.

Parmi les caractéristiques qui permettent de reconnaître cette variété, les traits suivants se distinguent :

• l'écorce du tronc a une teinte grisâtre ;
• pousses de taille moyenne, de couleur gris-brun ;
• les feuilles sont oblongues et légèrement ondulées ;
• les pétioles des feuilles sont longs et couverts de pubescence ;
• Le système racinaire est bien développé et s'étend horizontalement.

Les inflorescences sont de petites fleurs blanches, groupées par trois à cinq. Les branches sont disposées horizontalement ou légèrement retombantes.

Les fruits et leurs caractéristiques gustatives

Les fruits de la variété Sultana's Favorite sont ronds avec une légère indentation au sommet. Leur peau est lisse, d'un bleu foncé et recouverte d'une pellicule cireuse. Leur chair est sucrée, juteuse, légèrement acidulée et agréablement parfumée.

Plus d'informations :

• Au centre du fruit se trouve un noyau qui se détache facilement de la pulpe et se distingue par sa grande taille.
• Les fruits arborent d'abord une peau rouge foncé, qui prend ensuite une riche teinte pourpre. Ils sont recouverts d'une épaisse couche cireuse qui les rend plus attrayants et les protège. À maturité, la cire commence à se fissurer légèrement, rendant les fruits encore plus appétissants.
• Le poids de chacun varie de 80 à 120 g.
• La chair est de couleur jaune doré clair et possède un arôme léger.
• La saveur de ces fruits est douce et rafraîchissante. Leur acidité leur confère une touche unique.

Le mets préféré du Sultan est non seulement délicieux, mais aussi réputé pour ses excellentes qualités nutritionnelles. Il est riche en vitamines B et C, essentielles au bon fonctionnement du système immunitaire et à la santé des os.

Ces prunes sont riches en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur le système digestif et contribue à maintenir un taux de cholestérol stable dans le sang.

Comment planter correctement ?

Pour obtenir un rendement maximal, il est important de choisir le bon plant. Suivez ces conseils clés :

• Il convient de privilégier les jeunes plants âgés d'au moins deux ans. Ces plantes présentent une meilleure résistance au gel et sont déjà capables de supporter des conditions environnementales difficiles.
• Concentrez-vous sur le système racinaire ; il doit être développé et la hauteur du plantule doit osciller entre 50 et 70 cm.
• L'arbre fruitier ne doit présenter aucun signe de dommage ou autre défaut.

Règles d'atterrissage :

• Quelques semaines avant de planter l'arbre, il est recommandé de creuser un trou et d'y ajouter 8 à 12 kg de compost, ce qui aura un effet bénéfique sur la croissance de l'arbre.
• Le système racinaire doit être soigneusement réparti le long du bord du trou et rempli de terre, en la compactant pour éliminer les vides.
• Il faut ensuite l'humidifier avec 10 litres d'eau.
• Il est conseillé d'installer un lest ou un tuteur métallique à côté du jeune plant pour assurer un soutien fiable à l'arbre.

La distance entre les plantations doit être suffisamment grande, pas plus de 3 à 4 m.

Les paramètres du trou – son diamètre et sa profondeur – doivent être légèrement supérieurs à ceux du système racinaire de l'arbre.

Caractéristiques de soins

L'un des principaux avantages de cette variété est sa facilité d'entretien. Pour préserver la santé de l'arbre, suivez quelques règles de base :

• humidifier régulièrement, en évitant que la zone du tronc ne se dessèche trop ;
• dégager le sol autour du tronc des feuilles mortes, des branches et des mauvaises herbes ;
• fournir des nutriments (les complexes organiques et minéraux sont excellents) ;
• Au début du mois de mars, une taille sanitaire doit être effectuée afin de protéger la plante contre diverses maladies et ravageurs ;
• Durant la période de croissance, il est important d'ajuster régulièrement la hauteur du support afin d'assurer sa stabilité.

Programme d'alimentation

1. Début du printemps : 30 g de nitrate d'ammonium par m²
2. Avant la floraison : 20 g de superphosphate + 15 g de sel de potassium
3. Après la floraison : 2 à 3 kg de fumier décomposé
4. Juillet : 10 g de sel de potassium par m²
5. Automne : 40 g de superphosphate + 30 g de sel de potassium

Maladies et ravageurs, prévention

Protéger son prunier des parasites n’est pas difficile, mais c’est une condition nécessaire à sa bonne santé :

• L'un des principaux ennemis de cet arbre fruitier est la tordeuse des feuilles. Pour lutter contre ce ravageur, des traitements phytosanitaires sont recommandés avant le débourrement et immédiatement après la floraison. Le Fufanon et le Kemifos sont efficaces contre les tordeuses des feuilles.
• Si l'arbre est infesté de pucerons, on utilise Actellik, Fitoverm, Kinmiks ou Inta-Vir pour les détruire.

Les trois maladies les plus courantes chez les plantes sont :

• Poches. Il est important d'être prudent et d'enlever les baies tombées, et il est également recommandé de tailler les branches où des fruits atteints ont été trouvés.
• Clusterosporiose – Cette maladie peut être efficacement contrôlée par l'application d'un mélange bordelais à 1 % au stade de la floraison précoce et de la formation des bourgeons.
• Variole (requin) L'utilisation d'outils de taille stériles est requise. Cette maladie est transmise par les parasites ; il est donc important de les éliminer rapidement.

Prendre soin des arbres fruitiers et appliquer des mesures préventives en temps opportun contribuera à assurer une récolte abondante. Gardez à l'esprit les conseils suivants :

• Si l’on trouve des branches sèches, il faut les enlever immédiatement, car elles épaississent considérablement la cime déjà dense, ce qui attire les parasites ;
• Les parties affectées de l'arbre doivent être traitées et les feuilles doivent être enlevées ;
• blanchir régulièrement non seulement le tronc du prunier, mais aussi ses branches ;
• enlever rapidement les éléments d'arbres tombés et la végétation;
• Arrosez correctement, en évitant le dessèchement ou le sur-arrosage.

Périodes critiques pour le traitement

• • Phase du cône vert : 3 % de bouillie bordelaise
• • Après la floraison : 1 % de bouillie bordelaise
• • 20 jours avant la récolte : préparations biologiques
• • Après la chute des feuilles : solution d'urée à 5 %

qualités positives et négatives

Les prunes sont une riche source de vitamines, de minéraux et de nombreux autres composants actifs qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine.

Mais cette variété présente également d'autres avantages :

Cette variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, mais elle est facilement affectée en présence de facteurs défavorables, ce qui est considéré comme un inconvénient.

Avis

La variété de prunier « Sultan's Favorite » est idéale pour les amateurs de ce fruit délicieux et sain. Elle se distingue par sa productivité, sa résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi que par l'aspect attrayant de ses fruits. Avec des soins appropriés, ce jeune plant vous offrira de nombreuses années de baies juteuses et abondantes.

Foire aux questions