Présentation du prunier colonnaire : description, variétés et règles de culture

Les pruniers colonnaires sont apparus relativement récemment dans nos jardins, mais ils sont déjà devenus très populaires auprès des jardiniers. Voyons comment cultiver et entretenir ces arbres fruitiers.

Que signifie « prune colonnaire » ?

Le prunier colonnaire est un arbre dont la cime se développe en forme de colonne. Ses branches ne s'étalent pas comme les autres, mais s'étendent plutôt vers le haut et sont souvent chargées de nombreux fruits.

De plus, cette variété de prune n'a pas été créée artificiellement. Cette mutation a été découverte totalement par hasard dans les années 1960 par un sélectionneur américain.

Un scientifique remarqua une branche plus épaisse, poussant verticalement, sur un pommier Mackintosh. Son tronc était abondamment chargé de pommes. Intrigué, l'obtenteur tenta de multiplier le spécimen, ce qui, après deux ans, donna naissance au cultivar de pommier colonnaire « Vozhak ». Les poiriers et les pruniers, réputés pour leurs bons rendements et leur facilité de culture, furent également obtenus de manière similaire.

Description de l'arbre

Le prunier colonnaire appartient à la famille des Rosacées. Il est facile à reconnaître grâce à ses caractéristiques principales :

• petite taille;
• pousses qui se développent vers le haut plutôt que sur les côtés ;
• couronne étroite et peu développée ;
• fines branches recouvertes d'une écorce lisse.

La hauteur d'un prunier adulte ne dépasse généralement pas 2 à 2,5 mètres, ce qui le distingue nettement des pruniers ordinaires. Les prunes peuvent être jaunes, bleues ou pourpres.

Avantages et inconvénients de la prune colonnaire

Le prunier colonnaire, comme tout autre arbre fruitier, présente des avantages et des inconvénients. Examinons-les de plus près.

Avantages du prunier colonnaire :

Pollinisation et « voisinage »

Certaines variétés de pruniers colonnaires sont autofertiles (par exemple, Imperial, Commander, Rubin et Angers). Cependant, la plupart de ces arbres nécessitent des pollinisateurs pour produire des fruits.

La pollinisation est principalement assurée par les abeilles. Cependant, lors de vagues de froid, de gelées ou de pluies prolongées, leur activité diminue ; c’est pourquoi les jardiniers expérimentés plantent des variétés mellifères à proximité. Les arbres autofertiles permettent de récolter même par mauvais temps. On peut créer des vergers entiers avec de telles variétés, mais la récolte risque d’être moins abondante.

Quant au « voisinage », les éléments suivants cohabiteront paisiblement avec le prunier :

• pruniers;
• pommiers;
• coing et prune cerise.

On peut planter à proximité des framboisiers, des cassis et des groseilliers comme arbustes. Comme la cime d'un arbre colonnaire offre peu d'ombre, on peut y planter du muguet, des jacinthes, des primevères ou d'autres graminées. Le thym, quant à lui, ne gêne pas la croissance de l'arbre.

Il est important de se rappeler que les pruniers ne supportent pas la présence de poiriers, de noyers, de pêchers, de cerisiers, de cerisiers doux et d'argousiers à proximité. Ils n'apprécient pas non plus la proximité de bouleaux, de sapins ou de peupliers.

Quelles sont les variétés colonnaire ?

Les variétés de pruniers colonnaires peuvent présenter des périodes de maturation, des couleurs de fruits et des capacités d'autofécondation différentes. Parmi les nombreuses variétés, on distingue les plus courantes et les plus appréciées.

Impérial

L'Imperial est l'une des variétés les plus appréciées. Elle est prisée pour ses gros fruits (jusqu'à 55 g) et sa saveur délicate et aromatique. Les prunes sont rondes, avec un sommet aplati et une base large. Leur peau est assez épaisse, mais cela n'altère en rien leur goût.

Cet arbre atteint jusqu'à 2 mètres de hauteur et commence à fructifier entre la mi-août et la fin août. Il est autofertile et ne nécessite donc pas de pollinisateurs. Les prunes impériales sont souvent rose-violettes, mais on trouve également fréquemment des fruits brun-rougeâtre.

Parmi les inconvénients de l'Imperial, on note son besoin d'arrosage abondant et la possibilité d'une floraison dès la première année. Dans ce cas, il convient de supprimer les fleurs fanées, car une récolte aussi précoce peut épuiser le jeune arbre.

Blue Sweet

La deuxième variété de prune colonnaire la plus populaire. Ses fruits sont également gros, atteignant 75 g. De forme ovale et légèrement aplatie, ils possèdent une peau épaisse recouverte d'une pellicule cireuse. La Blue Sweet ne dépasse pas 2 m de hauteur. Sa saveur est rafraîchissante, avec des notes aigre-douces.

Un prunier produit environ 12 à 15 kg de prunes par saison. Les fruits mûrissent vers la fin août et nécessitent une pollinisation. Celle-ci est généralement effectuée avec les variétés Blue Free ou Stanley. La variété Blue Sweet produit des prunes violettes à la chair rosée.

Parmi les inconvénients de cette variété, on note le risque de fissuration de la cime par le gel, ce qui peut ensuite compliquer sa restauration. De plus, tout comme la variété Imperial, elle peut fleurir dès sa première année. Dans ce cas, il convient de supprimer toutes les fleurs naissantes.

Jaune

Le prunier colonnaire « Yellow » est réputé pour sa précocité et son autofertilité. Les fruits sont mûrs fin juin. Cet arbre atteint 2,5 m de hauteur et ses fruits, ronds et dorés, pèsent entre 40 et 70 g. Leur saveur douce rappelle le miel.

Chéri

La variété de prunier colonnaire « Medovaya » produit des fruits jaune doré, sucrés, pesant jusqu'à 50 g. Elle nécessite les variétés « Renklod Karbysheva » ou « Vengerka Donetska » pour sa pollinisation. La fructification commence fin juillet.

Mirabella

La mirabelle est une variété de prune colonnaire ressemblant à l'abricot. Chaque fruit pèse environ 40 g et une seule récolte peut donner jusqu'à 15 kg de prunes.

L'arbre commence à porter des fruits à la mi-août. Il n'a pas besoin de pollinisateurs. Autre avantage : il conserve longtemps ses fruits sur ses branches sans les perdre.

L'arbre est très petit, environ 1,7 m. Sa saveur est aigre-douce et sa couleur est jaune, parfois légèrement rosée sur les bords. Un inconvénient de cette variété est la difficulté à séparer le noyau de la pulpe.

russe

Cette variété de prunier colonnaire est considérée comme naine, car sa hauteur ne dépasse pas 1,7 m. Ses petits fruits (jusqu'à 40 g) mûrissent vers la mi-août. La pollinisation s'effectue par l'intermédiaire du prunier myrobolan. Les prunes, de couleur rouge-violet, sont sucrées.

Rubis

La prune Rubin est autofertile. Chaque fruit pèse environ 60 g. Le plant atteint 2 m de hauteur. Le fruit est rouge et sa saveur est sucrée avec une légère acidité. Un inconvénient de cette variété est que la récolte a lieu début septembre.

Commandant

Variété autofertile aux fruits ovales et violets d'environ 50 à 55 g. Elle commence à mûrir au milieu de l'été. Hauteur : jusqu'à 2 m. Les fruits sont très juteux et sucrés, avec une légère acidité.

Oscar Plus

Oscar Plus est une variété dont les fruits n'apparaissent qu'en septembre. Chaque fruit, sphérique, pèse entre 45 et 55 grammes et sa couleur varie du rose violacé au brun rougeâtre. La pollinisation de ces prunes est possible avec des arbres fleurissant simultanément. L'arbre atteint une hauteur d'environ 2 mètres. La saveur est douce-acidulée.

Anzhe

L'Anzhe est une variété autofertile de mi-saison. Ses fruits, de couleur bordeaux avec des reflets violets, pèsent jusqu'à 40 g et ont une saveur douce-acidulée.

Olenka

Prunes rouge vif légèrement teintées de violet. Les fruits de cette variété sont petits et ne pèsent que 25 g. Pour la pollinisation et la fructification, il est nécessaire de se monter sur des arbres Stanley ou Blue Free.

Tableau récapitulatif des variétés par caractéristiques

Pour déterminer les variétés qui vous conviennent le mieux, vous pouvez consulter le tableau comparatif des caractéristiques des arbres.

Tableau 1 – Caractéristiques des variétés de pruniers colonnaires

Fonctionnalités d'atterrissage

L’abondance des récoltes et la santé des arbres colonnaires dépendent du respect des techniques de plantation et de culture de ces arbres.

La plantation de pruniers colonnaires commence par la sélection des jeunes plants. Ensuite, on choisit l'emplacement des arbres et on prépare le sol en conséquence.

Sélection des semis

Le choix d'une variété de prunier colonnaire dépend de vos préférences personnelles. Tenez compte de la résistance des jeunes plants aux conditions climatiques régionales, de leur résistance aux maladies et de leur capacité à produire la quantité de fruits souhaitée.

Lors du choix d'un prunier colonnaire, examinez ses racines : elles doivent être saines, sans pousses sèches ni cassées, et présenter de nombreuses ramifications. Les branches doivent également être en bon état, sans aucun signe de maladie.

Que recommandez-vous d'autre lors de l'achat de jeunes plants de prunier colonnaire :

• Choisissez une culture annuelle, car un plant plus âgé peut avoir plus de mal à s'enraciner dans un nouvel emplacement ;
• Achetez vos jeunes plants auprès de pépinières spécialisées – vous aurez ainsi plus de chances d'obtenir un arbre déjà adapté aux conditions climatiques de votre région.

Lorsque vous choisissez un jeune plant en pépinière, demandez également conseil à un spécialiste sur l'entretien et la culture de la variété que vous achetez.

Choisir un lieu et une heure

Pour réussir la culture des pruniers colonnaires, il est essentiel de planter les jeunes plants au bon moment. Le gel et les intempéries peuvent endommager la cime de l'arbre, ce qui aura un impact négatif sur son développement et la formation de celle-ci.

Le choix de la période de plantation des arbres doit se faire en fonction du climat de la région. Par exemple, dans le sud de la Russie, l'automne est la meilleure saison, tandis que dans les latitudes nordiques, dans l'Oural et en Russie centrale, c'est le printemps (après la fonte des neiges et la fin des fortes gelées).

Quant au site d'atterrissage, il devrait être :

• Le prunier colonnaire ensoleillé n'aime pas l'ombre ;
• protégé du vent et des courants d'air ;
• ayant un sol léger et non marécageux (par exemple, un limon sableux) ;
• avec un niveau de nappe phréatique d'au moins 1,5 m.

Évitez de planter des pruniers en zone basse, car il y fait plus frais qu'en altitude, et l'eau souterraine y s'accumule souvent. Si ces conditions ne sont pas réunies, les racines des jeunes plants risquent de pourrir, le tronc de s'endommager et le prunier de contracter des maladies.

Préparation du sol

Avant de commencer à planter la culture, vous devez préparer le sol :

• Traitez la zone sélectionnée avec de l'humus (généralement 3 à 4 kg par arbre), puis ameublissez le sol et nivelez-le ;
• creusez à l’avance un trou pour le jeune plant (30 à 40 cm de large et 2 fois plus profond que le système racinaire de l’arbre), puis placez un mélange de terre et d’engrais au fond du trou ;
• En tant qu'engrais, utilisez jusqu'à 80 g de potassium et jusqu'à 100 g de superphosphate - épandez les nutriments sur le fond le jour de la préparation du sol afin que, au moment de la plantation de l'arbre, le mélange se soit déjà tassé.

technologie de plantation

Pour éviter les erreurs lors de la plantation, suivez ces recommandations étape par étape :

1. Plantez les pruniers colonnaires à une distance de 50 cm les uns des autres et maintenez une largeur d'environ 1 à 1,5 m entre les rangs.
2. Déposez un mélange de terreau fertile (par exemple, du compost mélangé à de la terre) au fond des trous creusés. Utilisez 3 à 4 kg de substrat par plantule. Évitez d'utiliser des minéraux ou autres additifs lors de la plantation, car les racines fragiles des plantules sont sensibles aux produits chimiques.
3. Ensuite, placez l'arbre dans le trou préparé et étalez délicatement ses racines. Le collet (la zone où le tronc passe du vert au brun) doit dépasser de 3 à 4 cm du sol.
4. S'il y a de l'eau souterraine à proximité du site de plantation, créez un drainage au fond à l'aide de petites pierres ou de briques cassées.
5. Après avoir placé la plante dans le trou, remplissez-le de terre propre et tassez-la autour du tronc. Arrosez ensuite l'arbre. Pour favoriser une croissance droite du jeune plant, tuteurez-le.

De plus, après la plantation, utilisez un stimulateur de croissance racinaire comme le Kornevin. Sa préparation est très simple : diluez 5 g de produit dans 5 litres d’eau. La dose recommandée pour un plant est de 350 ml. Une seconde application peut être effectuée trois semaines après la plantation. Il est important de respecter scrupuleusement les proportions : un surdosage de stimulateur est à proscrire !

Le processus de plantation d'un prunier colonnaire est illustré dans cette vidéo :

Comment prendre soin d'un arbre planté ?

Une fois l'arbre planté en terre, il reste à en prendre soin correctement afin d'obtenir une récolte abondante.

Système d'irrigation

Les pruniers colonnaires préfèrent un sol modérément humide et apprécient un arrosage régulier. Il est conseillé d'arroser généreusement une fois par mois (au printemps, en été et en automne). En cas de sécheresse estivale importante, arrosez plus fréquemment, selon les besoins de l'arbre.

Comment, quand et quoi donner à manger ?

Pour que les pruniers poussent bien et produisent des fruits délicieux, il est nécessaire de les fertiliser. L'un des engrais les plus courants est l'urée : 50 g de cette substance sont dilués dans 10 litres d'eau. On utilise 2 litres de solution par prunier.

Le plan d'alimentation est le suivant :

• 1 fois – après la libération des bourgeons ;
• 2 fois – 14 jours après la première tétée ;
• 3 fois – 14 jours après la deuxième tétée.

Au cours de la deuxième année de croissance du prunier colonnaire, vous pouvez le nourrir avec du salpêtre, dilué à raison de 20 g par litre, et également utiliser des stimulants de croissance.

Durant les 2 à 3 premières années de vie d'un arbre, l'engrais appliqué à la plantation est suffisant. Ensuite, un apport d'engrais supplémentaire est nécessaire trois fois par an :

• au printemps – substances azotées ;
• en été – potassium ;
• en automne – avec du phosphore.

Les pruniers colonnaires doivent-ils être taillés ?

Les arbres colonnaires ne nécessitent pratiquement aucune taille car ils possèdent très peu de branches latérales. Taillez uniquement les branches malades ou endommagées.

Il faudra également tailler si la cime de l'arbre a été légèrement gelée, ce qui a entraîné l'apparition de plusieurs rejets. Dans ce cas, choisissez le tronc le plus vigoureux et taillez les autres afin qu'ils ne gênent pas le développement normal de la cime.

Paillis

Pour assurer une bonne oxygénation des racines, aérez régulièrement la terre autour du tronc et éliminez les mauvaises herbes. Le paillage du sol avec du compost ou de la tourbe sera également bénéfique. Plus d'informations sur le paillage sont disponibles ici. ici.

Se préparer pour l'hiver

Durant ses deux premières années de vie, le prunier colonnaire est très sensible aux basses températures et nécessite donc une certaine préparation pour entrer dans la période hivernale.

La préparation d'un arbre pour l'hiver comprend les étapes suivantes :

• dernier arrosage d'automne;
• fertilisation de surface avec du phosphore ou de la matière organique sous le tronc ;
• recouvrir le cercle formé par le tronc de l'arbre avec des branches d'épicéa, de la paille ou du foin.

Si l'hiver est neigeux, utilisez de la neige supplémentaire en la compactant fermement autour de l'arbre.

Maladies, parasites, traitement et prévention

Les pruniers colonnaires sont relativement résistants aux maladies, mais si leurs racines ou leurs branches sont endommagées, la plante peut tomber malade. Dans ce cas, un diagnostic et un traitement rapides sont essentiels.

Les maladies, leurs symptômes, leurs causes et leurs traitements :

Pour ce qui est de la prévention, essayez d'éliminer toutes les mauvaises herbes autour de l'arbre en temps opportun et de fertiliser la culture.

Quand et comment récolter ?

La période de récolte des prunes dépend de la variété et du climat. Par exemple, en Sibérie et dans l'Oural, les prunes mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, tandis que dans le sud de la Russie, certaines variétés peuvent être récoltées dès la fin juin.

Les prunes précoces sont récoltées sur plusieurs semaines, tandis que les prunes tardives sont cueillies en une seule fois, car elles mûrissent presque simultanément. Pour s'assurer de la maturité d'une prune, goûtez-la : sa couleur définitive n'indique pas forcément qu'elle est prête à être cueillie.

Règles pour la récolte des prunes :

• ne cueillez les fruits que par temps sec ;
• Si la variété est précoce, retirez-la des branches en plusieurs étapes, car les fruits mûrissent de façon inégale ;
• Les prunes destinées au transport ou au stockage doivent être cueillies avec les tiges ou soigneusement coupées, puis immédiatement placées dans des plateaux ;
• Commencez par enlever les fruits des branches inférieures, puis ceux des branches supérieures ;
• Commencez la collecte à partir des extrémités des branches, en vous dirigeant vers le tronc ;
• Lors de la manipulation, veillez à ne pas écraser les prunes ni à endommager l'enrobage de cire et la tige.

caractéristiques de stockage et de transport

Pour éviter que les fruits ne s'abîment pendant le stockage, respectez les conditions suivantes :

• Maintenir la température dans la zone de stockage à environ 0-2°C et l'humidité à au moins 85 % ;
• Conservez les fruits dans des plateaux peu profonds avec du papier au fond ou dans des boîtes en bois ;
• Veillez à ne pas endommager le revêtement de cire pendant le transport.

Si vous ne prévoyez pas de conserver les prunes pour quelque raison que ce soit, il est préférable de les consommer immédiatement ou de les utiliser pour faire des conserves d'hiver.

Ne conservez pas les prunes vertes au réfrigérateur : cela stoppera leur maturation et altérera leur saveur. Placez-les dans un saladier et laissez-le à température ambiante. Évitez de les exposer au soleil : la chaleur les ferait pourrir.

Les prunes destinées au transport doivent être cueillies cinq jours avant leur pleine maturité. Elles se conservent trois semaines à une température d'environ 7 °C.

Avis des jardiniers

Visionnez également une vidéo où un jardinier partage ses impressions sur la culture d'un prunier colonnaire :

Le prunier colonnaire est idéal pour la culture dans pratiquement toutes les régions de Russie. Ses principaux atouts — sa résistance au gel, sa fructification abondante et sa facilité d'entretien — en font un arbre très recherché dans tout le pays.

Foire aux questions