Comment prendre soin du prunier Harmony et le planter correctement ?

La variété de prunier Harmony est très appréciée des jardiniers de notre pays. Grâce à son adaptabilité, sa facilité d'entretien et sa fructification régulière, elle est cultivée avec succès aussi bien dans le nord que dans le sud de la Russie. Avant de planter Harmony, il est essentiel de bien connaître ses caractéristiques.

Particularités de l'origine de la variété

La variété Harmony est le fruit d'un travail de sélection réalisé dans un institut de recherche portant le nom de l'éminent agronome Michurin.

Description de la norme

Cette variété se caractérise par une croissance moyenne. Un arbre adulte atteint une hauteur maximale de 400 cm, mais plus couramment de 300 à 350 cm. Sa cime a la forme de bras déployés, sans être trop large.

Les feuilles sont ovales, légèrement pointues à l'extrémité, et vert clair. Les jeunes branches sont étroitement attachées au tronc, mais en mûrissant, elles s'étalent.

Les fruits et leurs propriétés gustatives

Les prunes Harmony sont de taille moyenne. Rondes, elles arborent de riches nuances de bleu-violet et de lilas, et sont recouvertes d'une légère pellicule cireuse.

Autres caractéristiques :

• Le poids minimum de chaque baie est de 28 à 30 g, mais avec des pratiques agricoles appropriées et des conditions météorologiques favorables, le poids des fruits individuels peut atteindre un impressionnant 70, voire parfois 90 g.
• La pulpe de la prune est d'un jaune vif, très juteuse et se détache facilement des noyaux.
• Ces fruits ont un goût sucré avec une légère finale acidulée.
• Ces prunes se distinguent par leur texture douce et délicate.
• Elles sont particulièrement appréciées pour leur arôme délicat, qui crée une harmonie de saveurs unique.

Caractéristiques

Les fruits récoltés ne supportent pas le transport et sont donc impropres à la commercialisation. À pleine maturité, ils conservent leur intégrité.

Résistance à la sécheresse et au gel

Cette plante est idéale pour la culture aussi bien au sud qu'au nord. Elle tolère bien la sécheresse estivale. De légères variations de température n'ont pas d'incidence négative significative. Un excès d'humidité, notamment de pluie, peut provoquer des fissures dans la peau des fruits.

Il n'existe nulle part de données précises sur les indicateurs de température de résistance au gel, mais les créateurs de cette variété la présentent comme très résistante au gel.

Pollinisation de la variété

La variété Harmony est autofertile et ne nécessite pas d'insectes pour fructifier. Cela peut accroître considérablement la productivité. Dans ce cas, il est recommandé de placer des pollinisateurs à proximité.

Le prunier hongrois est un donneur idéal pour la variété Harmony. Harmony fleurit tôt et vous pouvez déguster ses fruits mûrs dès juillet.

Temps de productivité, de fructification et de maturation

La variété Harmony se distingue par sa maturité tardive, ne fructifiant qu'à partir de sa quatrième ou cinquième année. Malgré cela, dans certaines régions, les premières baies apparaissent dès la seconde moitié de juillet, tandis que dans d'autres, elles ne sont visibles qu'en septembre.

L'un des principaux atouts de la variété Harmony réside dans sa productivité élevée. Un arbre sain et correctement taillé peut produire jusqu'à 30 à 40 kg de fruits, voire davantage (en cas de récolte opportune).

Utilisation des fruits

Les fruits Harmony sont très juteux et sucrés, ce qui en fait un excellent ingrédient pour les compotes, les confitures et les conserves. Cette variété est considérée comme l'une des meilleures pour les desserts d'été et se prête parfaitement à la préparation de pâtisseries.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le prunier Harmony est réputé pour sa bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Toutefois, afin de prévenir d'éventuels problèmes d'insectes, des mesures préventives sont recommandées.

régions en croissance

Cette variété est recommandée pour les jardins du kraï de Krasnodar, des oblasts d'Astrakhan et de Rostov, ainsi que du sud de l'Ukraine. Elle peut également être plantée dans des régions plus septentrionales du pays, à condition que l'arbre soit correctement préparé pour l'hiver.

Fonctionnalités d'atterrissage

Reproduire la variété Harmony est facile. Le processus ne requiert ni grande expérience ni connaissances spécialisées : il suffit de suivre les instructions.

Le meilleur moment pour atterrir

Elle préfère un sol chaud ; il faut donc la planter dans une terre déjà réchauffée par le soleil. Le meilleur moment pour la planter est le printemps, lorsque la température du sol atteint 8 à 10 degrés Celsius.

Dans les régions nordiques, la plantation d'automne peut entraîner la mort des jeunes arbres en raison des gelées précoces. Dans ce cas, une attention particulière est portée aux mesures de protection. Pour maintenir les semis au chaud, il est nécessaire de les pailler, de les recouvrir d'un matériau de couverture et de les protéger du gel par des branches d'épicéa.

Comment choisir un emplacement pour planter ?

L'emplacement idéal pour planter un jeune arbre Harmony est un endroit ensoleillé du jardin, à l'abri des rafales de vent et des courants d'air froid. Cette variété prospère sur des terrains légèrement surélevés ; si ces derniers ne sont pas disponibles, il est possible de les recréer artificiellement.

Les plaines où l'humidité excessive s'accumule et où les températures froides sont localisées ne conviennent absolument pas.

Qu'est-ce qui est autorisé et interdit de planter à proximité ?

Évitez de planter l'arbre Harmony près des poiriers, des cerisiers et des cerisiers doux, car cela nuira à sa croissance. En revanche, le sureau noir et l'érable lui seront bénéfiques, favorisant une meilleure production.

Comment sélectionner et préparer correctement le matériel de plantation ?

Pour réussir la culture du prunier Harmony, choisissez des plants d'un ou deux ans présentant un système racinaire bien développé et recouvert. Il est préférable de les acheter auprès d'une pépinière spécialisée.

Il est important que les racines soient intactes et saines, sans dommages ni excroissances, et que l'écorce soit saine et lisse. Le jeune plant doit mesurer au moins 100 cm de haut, et il est important de surveiller l'apparition de bourgeons gonflés, signe de bonne santé et de préparation à la croissance.

séquence de plantation

Un mois avant la plantation des jeunes plants, préparez leur système racinaire en vous assurant de sa bonne santé et en supprimant les branches et racines sèches ou jaunies. Une fois que la température du sol aura atteint le niveau optimal, vous pourrez commencer à planter les boutures une à une.

Pour ce faire, suivez ces étapes :

1. Préparez à l'avance les trous de plantation, dont les dimensions correspondent à celles du système racinaire du prunier. Le trou doit avoir une profondeur minimale de 50 à 55 cm et une largeur d'environ 70 à 80 cm.
2. Ajoutez du compost et des cendres de bois au mélange contenant la terre prélevée en surface. Le compost doit représenter un quart du volume total de terre. Comptez 200 à 300 g de cendres de bois par trou.
3. Enfoncez un poteau en bois au centre.
4. Placez le jeune plant dans le trou, en étalant soigneusement les racines de manière à ce qu'elles soient à 5 cm du fond.
5. Remplir avec le mélange de terre préparé et compacter soigneusement, en éliminant tous les vides.
6. Fixez le tronc du prunier au tuteur à l'aide d'une cordelette souple. Arrosez ensuite les jeunes plants, ameublissez la terre autour des arbres, puis paillez.

La variété Harmony nécessite suffisamment d'espace pour se développer, la distance entre les arbres doit donc être d'au moins 300 cm.

Comment continuer à prendre soin du prunier ?

Cette variété est facile à cultiver, ce qui constitue un avantage indéniable. Toutes les méthodes de culture habituelles pour la plupart des variétés de pruniers lui conviennent également.

Nettoyage du système racinaire et élimination des pousses indésirables

Chaque printemps, les pruniers développent des rejets qui puisent les nutriments à la base de l'arbre. Il est donc nécessaire de les supprimer régulièrement, ainsi que leurs racines, afin d'éviter l'appauvrissement du tronc.

Durant la période de croissance, les pruniers nécessitent une taille régulière au printemps. Celle-ci peut comprendre une taille de formation et une taille sanitaire :

• Au cours de la première année de vie, raccourcissez le tronc central à 60-65 cm pour stimuler la croissance ultérieure des branches principales.
• Au cours de la deuxième année de vie, le tronc central est raccourci d'un tiers de sa longueur et les pousses latérales sont taillées à 20-22 cm.
• Les années suivantes, toutes les nouvelles pousses sont raccourcies à 15-18 cm et toutes les branches endommagées, gelées ou desséchées sont supprimées. Une taille régulière est nécessaire pour prévenir les infestations de ravageurs et les maladies.
• Au cours de sa huitième année de vie, l'arbre doit subir une procédure de rajeunissement, qui consiste à tailler de moitié toutes les pousses de cinq ans et à raccourcir les jeunes pousses d'un tiers de leur longueur.

Se préparer pour l'hiver

L'épicéa Harmony présente une excellente résistance au gel. Toutefois, durant la saison froide, les jeunes plants nécessitent des soins particuliers. Isoler le tronc avec des feuilles d'épicéa est une solution efficace, et pour protéger le sol du gel, on le recouvre de paillis, en créant une couche de feuilles mortes ou de sciure.

Malgré sa résistance aux basses températures, cette variété nécessite tout de même une protection supplémentaire contre le gel durant sa période de croissance initiale. Ceci est également nécessaire dans les régions septentrionales du pays.

Les méthodes suivantes sont utilisées à cet effet :

• une couche protectrice de fumier décomposé d'au moins 15 à 20 cm d'épaisseur se crée autour des racines ;
• La partie inférieure du tronc et les branches principales sont recouvertes de branches d'épicéa ou attachées avec un matériau spécialisé pour la protection des plantes, par exemple du lutrasil, de l'agrofibre, de la laine minérale.

Garniture de dessus

Chaque printemps, les plantations nécessitent un apport d'engrais azoté. Lorsque les pruniers commencent à fleurir et à porter des fruits, on leur apporte du phosphore et du potassium. Avant l'arrivée du froid, le sol autour des arbres est labouré et sa structure est améliorée grâce à du compost ou du fumier décomposé.

Une alimentation aussi variée favorise la croissance active des pruniers, augmente leur résistance aux maladies et conduit à une fructification abondante.

Arrosage

Durant les chauds mois d'été, il est particulièrement important de maintenir une humidité constante pour les arbres. Au printemps et au début de l'été, les plantes ont besoin d'eau pour leur croissance active et la formation des bourgeons.

Un manque d'humidité peut entraîner une chute excessive des fruits. En cas de sécheresse et d'arrosage insuffisant, les fruits seront sous-développés.

Pour fertiliser les arbres, creusez une tranchée autour du tronc afin d'empêcher l'eau de l'atteindre directement. Pendant la période de croissance, l'arrosage est recommandé aux moments suivants :

• début du printemps;
• avant le bourgeonnement;
• après la floraison ;
• pendant la période de maturation des fruits (doubler le volume d'eau) ;
• à la fin de l'automne pour conserver l'humidité.

Contrôle et prévention des maladies et des parasites

Malgré sa résistance aux maladies, cette variété est sensible aux infections et aux ravageurs. Pour prévenir les maladies et les infestations d'insectes, les méthodes suivantes sont utilisées :

• L’élagage sanitaire est effectué annuellement ;
• L'alimentation complémentaire est mise en œuvre pour renforcer le système immunitaire ;
• Le travail du sol est effectué régulièrement, notamment le désherbage, le labourage, le bêchage, l'enlèvement des mauvaises herbes et des feuilles mortes ;
• La zone du tronc de l'arbre est pulvérisée avec de la bouillie bordelaise ;
• Avant l'arrivée du froid, le coffre doit être blanchi.

Règles de récolte et de stockage

Pour une récolte abondante de prunes, il est important de suivre quelques règles simples : commencer par le haut de l’arbre et descendre progressivement jusqu’à la base, de préférence par temps sec. Les prunes tombées de l’arbre ne se conservent pas longtemps et doivent être ramassées séparément.

Pour conserver les prunes à long terme, il est essentiel de respecter les conditions suivantes :

• Il faut cueillir les prunes avec la paume de la main, en les soulevant délicatement et en les tordant avec la tige ;
• évitez de presser, frotter ou gratter le fruit avec vos doigts ;
• Il n'est pas recommandé d'enlever les tiges ;
• Ne retirez pas la couche cireuse qui se forme naturellement à la surface des prunes ;
• La récolte doit être soigneusement placée dans des paniers ou des récipients en plastique, en évitant de la jeter pour prévenir tout dommage.

Ensuite, il est nécessaire de trier soigneusement les prunes selon leur taille et leur état : séparer les prunes abîmées, petites, moyennes et grandes.

Les conditions idéales pour la conservation à long terme des prunes sont une température comprise entre 0 et 1-2 degrés Celsius et un taux d'humidité compris entre 90 et 95 %. Dans ces conditions, les prunes conserveront leur saveur pendant 12 à 25 jours.

Méthodes de reproduction

Cette variété se prête à de nombreuses méthodes de propagation, les méthodes suivantes lui conviennent donc parfaitement :

• À partir de graines. Pour les plus patients, il est possible de reproduire un prunier à partir d'un noyau, sans conditions particulières. Il suffit de nettoyer le fruit de toute pulpe restante, de le recouvrir d'un linge humide et de le placer dans un emballage ou un récipient.
  Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à la fin de l'hiver, en surveillant attentivement l'humidité. Au printemps, repiquez les jeunes plants dans un sol fertile au jardin et attendez deux ans qu'ils se développent et soient prêts à être plantés.
• Utilisation des pousses racinaires. Cette méthode est la plus simple et la plus efficace pour multiplier cette variété. Choisissez une pousse vigoureuse sur l'arbre donneur, située à au moins 100 cm du tronc principal, et grattez délicatement la terre jusqu'à la racine.
  Coupez la racine à une profondeur de 15 cm de tous côtés, immergez-la dans l'eau pendant deux jours, puis dans un stimulateur de formation de racines et transplantez-la dans le jardin.
• Par bouturage de racines. Cette méthode de multiplication est idéale pour le début du printemps et donne des résultats rapides. Pour obtenir du matériel de plantation, on prélève une partie du système racinaire de la plante mère, presque à sa base.
  Pour réaliser des boutures, sélectionnez des boutures de racines comportant des bourgeons. Ces boutures doivent avoir un diamètre d'au moins 10 mm. Coupez-les, traitez-les avec un stimulateur d'enracinement, puis plantez-les dans une plate-bande préalablement préparée.
• Découpes simples. À l'aide d'un outil pointu, prélevez des boutures de 35 à 40 cm de long en enlevant les feuilles inférieures. Placez-les ensuite dans une solution nutritive pendant plusieurs heures.
  Pour faire raciner les boutures, enterrez-les dans la terre jusqu'au niveau de la première feuille enlevée, en les plaçant à un angle de 45 degrés par rapport à la surface du sol. Vous pouvez également les mettre dans l'eau.
  Au bout d'un mois, on commence à les fertiliser, et au printemps, on les transplante dans le jardin.
• Greffer. Des boutures enracinées obtenues à partir de rejets racinaires ou d'un jeune arbre issu de graines de prunier peuvent être utilisées comme porte-greffe lors du greffage pour une propagation ultérieure.

qualités positives et négatives

Le prunier Harmony ne supporte pas l'humidité excessive du sol. C'est son seul défaut.

Avis

Le prunier Harmony est une plante de jardin très appréciée des jardiniers. Cet arbre, facile à cultiver, produit une abondante récolte de fruits sucrés et juteux. Pour une croissance saine, une floraison abondante et une bonne fructification, il suffit de lui trouver un emplacement ensoleillé et de veiller à un arrosage régulier. Cette variété est un excellent choix pour les jardiniers débutants.

Foire aux questions