La pêche Saratovsky Ranniy est une variété populaire aux nombreuses qualités. Elle allie un rendement élevé, une saveur excellente et une faible demande, ce qui la rend idéale pour la culture sous différents climats. Des soins appropriés et des pratiques agricoles adéquates sont essentiels.
Description de la variété
Avec des soins appropriés, cet arbre vous offrira des fruits juteux pendant de nombreuses années. La récolte commence dès début août. Cette variété est réputée pour son excellent rendement : un arbre produit environ 60 kg de fruits par saison.
L'apparence de l'arbre
Le pêcher précoce de Saratov est un arbre bas à la cime touffue. Au printemps, de délicates fleurs roses l'ornent, lui conférant un aspect décoratif.
Les fruits et leurs caractéristiques gustatives
La culture possède de nombreuses caractéristiques distinctives. Parmi elles, on peut citer les suivantes :
- Fruits – De petite taille, de forme ronde-ovale large, légèrement aplatie aux pôles.
- Peler - Jaune pâle, avec une légère rougeur sur un côté.
- Poids - Le poids d'un fruit est d'environ 100 g.
- Pâte à papier – Dense et juteuse, de couleur crème, avec un goût sucré de dessert et un arôme agréable.
Soins et culture
Planter un pêcher exige de suivre attentivement certaines étapes pour assurer une croissance saine et une récolte abondante. Suivez ces instructions :
- Cette plante préfère un emplacement ensoleillé et abrité du vent. Choisissez un endroit exposé au sud ou au sud-ouest. Évitez les zones basses et les zones d'eau stagnante pour prévenir le pourrissement des racines.
- Le sol doit être fertile, léger et bien drainé. Vérifiez le pH du sol. Les pêchers préfèrent un sol légèrement acide ou neutre, avec un pH compris entre 6,0 et 7,0.
- À l'automne, avant les plantations, ajoutez de la matière organique comme du compost ou du fumier bien décomposé au sol pour améliorer sa fertilité.
- Creusez un trou de 50 à 60 cm de profondeur et de largeur. Si le sol est pauvre, creusez un trou plus profond et plus large.
- Placez une couche de drainage de 10 à 15 cm d'épaisseur (cailloux, briques cassées) au fond du trou.
- Mélanger la terre excavée avec de l'engrais organique (compost) et une composition minérale (superphosphate).
- Examinez le système racinaire du jeune plant. Retirez les racines abîmées ou sèches. Si les racines sont sèches, faites-les tremper dans l'eau pendant plusieurs heures avant la plantation.
- Placez le plant au centre du trou, en étalant soigneusement ses racines. Le collet doit être au niveau du sol ou légèrement plus haut (2-3 cm).
- Remplissez le trou avec le mélange de terre préparé, en compactant périodiquement la terre pour éliminer les poches d'air.
- Après avoir rempli le pot de terre, formez un cercle d'arrosage (un monticule de terre autour de l'arbre). Arrosez généreusement le jeune plant avec 20 à 30 litres d'eau afin que la terre adhère bien aux racines et comble tous les vides.
- Recouvrez la zone autour du jeune plant d'une couche de 5 à 7 cm de paillis organique (paille, compost ou feuilles mortes, par exemple). Cela permettra de conserver l'humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Si le jeune plant est haut et fin, installez un support (tuteur) à côté et attachez-le pour le protéger du vent.
- Arrosez régulièrement le jeune plant, surtout la première année après la plantation, pour maintenir l'humidité du sol, mais évitez le sur-arrosage.
- Pendant la saison de croissance, fertilisez l'arbre avec des engrais complexes, en alternant engrais organiques et minéraux.
- Après la plantation, taillez le jeune plant à une hauteur de 60 à 80 cm pour favoriser sa croissance latérale et la formation de sa couronne. Les années suivantes, taillez-le annuellement pour éliminer les branches faibles, abîmées ou qui se croisent.
- ✓ Vérifiez le niveau de la nappe phréatique avant de planter ; il ne doit pas être supérieur à 1,5 m de la surface.
- ✓ Assurez-vous que la zone n'est pas exposée aux gelées printanières, qui peuvent endommager les fleurs.
- × Évitez d'arroser avec de l'eau froide, car cela peut stresser le système racinaire.
- × N’appliquez pas d’engrais azotés après la mi-juillet afin d’éviter de stimuler la croissance des pousses avant l’hiver.
Cette culture présente une bonne rusticité hivernale, supportant des températures jusqu'à -37°C, ce qui permet de la cultiver dans diverses régions.
Avis
La pêche précoce Saratov est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent une récolte abondante et de qualité de fruits délicieux. Sa grande rusticité, sa facilité d'entretien et sa résistance aux maladies font de cette variété un choix idéal pour la culture dans de nombreuses régions. En suivant les bonnes pratiques culturales, vous obtiendrez des fruits de grande qualité.