Caractéristiques principales de la variété de pêche « Ambassadeur de la Paix », les bases de sa culture au jardin

La variété de pêche Mira Ambassador, mi-saison, a conquis le cœur des jardiniers russes grâce à la qualité de ses fruits et à sa résistance aux gelées printanières et à l'oïdium. Elle convient aussi bien aux jardins familiaux qu'à la culture commerciale grâce à son excellent rendement et à ses faibles besoins d'entretien.

Histoire de l'élevage

Cette variété est le fruit de la sélection végétale de Crimée. Elle a été développée au Jardin botanique Nikitsky grâce aux efforts du personnel du Centre scientifique national de l'Académie des sciences de Russie. Les scientifiques suivants ont contribué à son développement :

• V.K. Smykov;
• V. P. Orekhova;
• Z. N. Perfileva.

Description de l'arbre

Cette variété de pêche se caractérise par une croissance rapide. Elle commence à fructifier dès sa troisième année. Elle se distingue par les caractéristiques suivantes :

• hauteur moyenne (l'arbre atteint 3,5 m de hauteur) ;
• couronne étalée, moyennement dense, de forme arrondie ;
• feuilles : de taille moyenne, lancéolées à pointe courte et acérée, de couleur verte, à surface brillante ;
• Fleurs : en forme de cloche, composées de 5 pétales roses.

Caractéristiques des fruits

« Ambassador of Peace » est une variété fruitière à gros fruits. Ses fruits se distinguent par leur grande taille et leur aspect commercialisable. Ils présentent les caractéristiques suivantes :

• poids - 220 g (ce chiffre peut varier de 180 g à 250 g) ;
• forme arrondie ;
• de couleur jaune avec une large coloration rouge foncé, occupant jusqu'à 80 % de la surface du fruit ;
• peau d'épaisseur moyenne avec un duvet velouté (facile à enlever d'une pêche trop mûre) ;
• pulpe : jaune, dense, fibreuse, juteuse et aromatique ;
• avec une grosse pierre difficile à séparer de la pulpe.

Qualités gustatives

Les pêches présentent une saveur agréable et harmonieuse. Elles sont principalement sucrées, avec une pointe d'acidité rafraîchissante. Ceci est dû à la teneur en sucre de la pulpe, qui atteint 12,1 %, et à son acidité de 0,92 %. Cette variété a obtenu une note de dégustation de 4,8 sur 5.

La récolte de l'Ambassadora de la Paix est polyvalente. Ses fruits se consomment frais et entrent dans la composition de diverses spécialités :

• Confiture;
• Confiture;
• fruits confits;
• confiture.

Les ménagères les transforment en jus et en purée, les conservent, les congèlent et les sèchent.

Composition vitaminique et bienfaits

Les fruits de l'Ambassadrice de la Paix sont non seulement juteux et délicieux, mais aussi excellents pour la santé. Ils se distinguent par leur richesse en vitamines A, E, K, C et B. Leur pulpe est particulièrement riche en acide ascorbique (9,2 % de la teneur totale).

Les pêches sont également riches en autres substances précieuses :

• pectines;
• huiles essentielles ;
• acides organiques;
• macro- et microéléments.

En consommant des fruits frais, vous en tirerez un maximum de bienfaits. Ils offrent de nombreuses propriétés curatives :

• renforcer le système immunitaire ;
• améliorer l'état de la peau et des cheveux ;
• vitalité croissante;
• soulagement de l'anxiété ;
• amélioration de l'humeur.

Maturation et fructification

Ce fruit potager se caractérise par une période de maturation moyenne. Les bourgeons apparaissent tardivement sur l'arbre et fleurissent longtemps, assurant une abondante production de boutons floraux. Les premiers fruits mûrissent dans le sud début août. La récolte massive des pêches a lieu à la mi-août.

Productivité

Cette variété est considérée comme très productive. Ses arbres atteignent leur productivité maximale à six ans. Les chiffres de rendement de l'Ambassador of Peace sont les suivants :

• Un pêcher de 6 ans produit 50 à 60 kg ;
• Les agriculteurs récoltent entre 8 000 et 10 000 kg par hectare de culture.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Cette variété est très appréciée des agriculteurs locaux pour son autofertilité. Elle n'a pas besoin de pollinisateurs pour produire des fruits en abondance. Planter quelques pêchers « Ambassadeur de la Paix » dans votre jardin suffit pour obtenir une belle récolte chaque année (vous trouverez d'autres excellentes variétés de pêches ici). ici).

Règles et conditions de plantation

Plantez les pêchers au printemps ou à l'automne. Les chances de réussite de la transplantation sont élevées s'il n'y a plus de risque de gel et si les températures sont constamment douces (supérieures à 10 °C).

Le moment optimal pour réaliser l'intervention :

• fin du printemps;
• milieu de l'automne.

Choisir un emplacement approprié

Trouvez un emplacement approprié dans votre jardin pour planter un pêcher. Il prospère dans les zones présentant les caractéristiques suivantes :

• baigné de soleil;
• protégé des vents;
• avec un sol limoneux ou sablo-limoneux, léger, meuble, neutre ou légèrement alcalin ;
• non marécageux, avec un niveau de nappe phréatique de 1,5 m ;
• situé du côté sud ou sud-ouest du jardin.

Ne plantez pas de pêchers près des autres habitants du jardin :

• cerises;
• cerises;
• poire;
• noyer.

Préparation du matériel de plantation

Choisissez soigneusement votre plantule. Choisissez un spécimen qui répond aux exigences suivantes :

• en bonne santé;
• sans branches sèches;
• avec des racines robustes et exemptes de pourriture ;
• deux ans;
• avec 3 à 5 succursales.

Algorithme d'atterrissage

Plantez le pêcher Ambassadeur de la Paix en suivant ces instructions étape par étape :

1. Creusez un trou (profondeur : 0,6 m, diamètre : 0,6 m). Tapissez le fond d’une couche drainante de cailloux ou de pierres concassées.
2. Ajouter de l'humus (15 kg) mélangé à du chlorure de potassium (100 g), du superphosphate (200 g) et des cendres de bois (450 g). Ajouter du sable à la terre lourde.
3. Placez un tuteur dans le trou pour soutenir le jeune plant.
4. Formez un monticule de mélange de terre au centre.
5. Déposez un jeune plant sur le dessus du pot. Étalez les racines vers l'extérieur et vers le bas.
6. Remplissez le trou et les racines de terre. Tassez la terre autour du tronc. Lors de la plantation, veillez à ce que le collet du plant soit à 3-5 cm au-dessus du sol.
7. Attachez la pêche à un tuteur.
8. Arrosez l'arbre. La consommation d'eau par arbre est de 20 à 30 litres.
9. Le lendemain, ameublissez la terre autour du tronc et paillez-la avec de la tourbe. Appliquez une couche de paillis de 6 à 8 cm.

Soins après-vente pour la pêche

Offrez à votre jeune pêcher « Ambassadeur de la Paix » les soins nécessaires pour qu’il s’épanouisse dans votre jardin, grandisse et vous offre une abondante récolte de fruits. Le pêcher requiert les soins suivants :

• LustreCette plante de jardin apprécie l'humidité. Les arbres de moins de 5 ans doivent être arrosés tous les 7 à 10 jours. La quantité d'eau recommandée est de 15 à 20 litres par arbre. Les arbres adultes doivent être arrosés moins fréquemment, environ une fois toutes les deux semaines. La quantité d'eau recommandée est de 30 à 40 litres par arbre.
  
• Ameublir le solCette mesure empêchera la formation d'une croûte de rouille imperméable à l'air. Ameublissez la terre après avoir arrosé le pêcher et après la pluie. Veillez à pailler le sol pour conserver l'humidité. Utilisez de la sciure de bois, du foin, des tontes de gazon ou de la tourbe.
• GarnituresL'arbre nécessite une taille de la cime. Cela augmente son rendement. Après la plantation, taillez les branches latérales du jeune plant en ne conservant que 3 ou 4 branches principales espacées de 10 à 20 cm. Procédez régulièrement à une taille d'entretien, en supprimant les pousses abîmées, sèches ou malades.
  
• Garniture de dessusSi vous cultivez des plantes potagères sur un sol podzolisé, appliquez périodiquement des engrais organiques, phosphorés, azotés et potassiques ; sur un sol podzolique à gazon, appliquez des composés minéraux complexes et de la matière organique.
  Si vous avez planté votre pêcher dans un sol bien fertilisé, commencez à le fertiliser la deuxième ou la troisième année. Appliquez du nitrate d'ammonium (75 à 80 g) ou de l'urée (50 à 60 g) au printemps. En septembre, fertilisez l'arbre avec du superphosphate (45 à 55 g) et du chlorure de potassium (60 à 70 g).
• Protection contre les rongeurs pendant la saison froideAvant l'hiver, badigeonnez le tronc du pêcher de chaux. Pour le protéger des lièvres et des souris, utilisez du feutre bitumé, de la fibre végétale ou de la toile de jute. Enveloppez le pêcher avec ces matériaux.

Résistance au gel et besoin d'abri

L'Ambassadora de la Paix est réputé pour sa rusticité hivernale. Ses arbres peuvent supporter des températures descendant jusqu'à -23 à -28 °C. Ils résistent aux gelées printanières. Zone de rusticité 5.

Grâce à son excellente tolérance au froid et à sa résistance modérée à la sécheresse, cette variété convient à la culture dans pratiquement toutes les zones climatiques du pays. Cependant, dans les régions aux hivers froids, il est nécessaire d'isoler les racines en les buttant. Il est également conseillé de pailler le sol autour du tronc.

Un jeune pêcher nécessite une protection plus attentive. Préparez-le pour l'hiver après la chute de la plupart de ses feuilles, en suivant ces étapes :

1. Recouvrez le tronc de l'arbre d'une couche de matière organique fraîche (humus, fumier) d'au moins 10 cm d'épaisseur.
2. Blanchir le tronc.
3. Enveloppez-le de plusieurs couches de matériau de couverture.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

L'Ambassador of Peace est résistante à l'oïdium et à d'autres maladies. Toutefois, si les pratiques culturales ne sont pas respectées et que les conditions climatiques sont défavorables, elle peut devenir sensible à des formes légères. Des mesures préventives peuvent contribuer à éviter ce problème :

• au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, traitez le pêcher avec de l'Horus ou de la bouillie bordelaise ;
• Une fois la floraison de l'arbre terminée, appliquez des préparations combinées ;
• à l'automne, pulvérisez les plantations avec un fongicide ou une solution de soufre ;
• Une fois que les feuilles ont fini de tomber, utilisez de l'urée ou du sulfate de cuivre.

Si l'arbre est atteint de cloque du pêcher, utilisez les préparations suivantes pour le traiter :

• Rapide;
• Topsin-M;
• sulfate de cuivre;
• Mélange bordelais.

Les pêchers nécessitent également une protection contre les ravageurs, notamment les pucerons. Au printemps, dès l'apparition des bourgeons, pulvérisez l'arbre avec un insecticide comme Aktara, Decis, Iskra ou Confidor Maxi. Répétez le traitement plusieurs fois au cours de la saison.

Avantages et inconvénients

Cette variété a conquis le cœur des jardiniers amateurs grâce à ses nombreux avantages :

L'Ambassadeur de la Paix présente également plusieurs inconvénients :

Avis

La pêche « Ambassadrice de la Paix » mérite l’attention des jardiniers grâce à sa facilité d’entretien, sa grande résistance, ses gros fruits et son excellente saveur. Il suffit de suivre les pratiques culturales habituelles pour obtenir une récolte abondante.