Les caractéristiques particulières de la pêche « Ambassadeur de la Paix » et les règles de sa culture au jardin.

La pêche Ambassador of Peace est un excellent choix pour les jardiniers en quête de qualité et de fiabilité. Cette variété se distingue par sa saveur exquise, sa résistance aux maladies et ses rendements exceptionnels. Un entretien approprié est essentiel pour optimiser sa productivité et favoriser sa croissance.

Introduction à la variété et aux caractéristiques

Cette variété se distingue par ses gros fruits, son excellente saveur, sa polyvalence et sa facilité d'entretien. Cependant, il convient de tenir compte de certains inconvénients : ses branches sont assez fragiles et une taille rigoureuse est indispensable.

Informations sur l'origine

Elle a été mise au point par des sélectionneurs de plantes du Centre national de recherche de l'Académie des sciences de Russie, Z. Perfileva, V. Orekhova et V. Smykov, qui ont combiné les meilleures qualités de plusieurs sous-espèces.

Officiellement enregistrée au registre d'État fin 2014, elle est cultivée avec succès aussi bien dans les régions du sud que du nord.

L'apparence de l'arbre

Cet arbuste de taille moyenne atteint jusqu'à 6 m de hauteur. Son feuillage est arrondi et étalé. Ses branches sont recouvertes d'une écorce gris-brun. Ses jeunes pousses sont densément couvertes de petites feuilles lancéolées, teintées de vert. Le feuillage est brillant et se termine en pointe.

Cette variété se caractérise par une longue floraison, avec des boutons floraux présents sur presque chaque branche. Les fleurs, simples, possèdent cinq pétales rose vif en forme de cloche. Son système racinaire, moyennement développé, permet aux arbres adultes de résister aux tempêtes de neige, aux fortes pluies et aux vents violents.

Les fruits et leurs caractéristiques gustatives

La Mira Ambassador atteint sa maturité technique assez tôt. Ses fruits sont gros, pesant jusqu'à 250 g, ronds et jaunes. Leur peau est veloutée, légèrement pubescente et légèrement rosée. À maturité, elle s'enlève facilement. La chair est juteuse, fibreuse, dense et moyennement sucrée.

Période de maturation, autofertilité et rendement

Cette culture se caractérise par une maturation rapide et une fructification abondante. Les premiers fruits apparaissent sur l'arbre entre la quatrième et la cinquième année, atteignant leur maturité technique au milieu de l'été. Les arbres de plus de six ans produisent jusqu'à 50 kg de fruits mûrs, et le rendement à l'hectare est de 80 à 100 quintaux. Le rendement augmente avec l'âge.

Subtilités de la culture de la variété

Cultiver des pêches ne requiert aucune connaissance ni compétence particulière ; même un jardinier débutant peut s’y essayer. Il suffit de suivre ces quelques conseils utiles.

Règles et conditions de plantation

Plantez le jeune plant en pleine terre au printemps, après avoir soigneusement consulté les prévisions météorologiques du mois suivant. Plantez-le à une température d'au moins 5 °C, pendant la période de forte montée de sève. La plantation en automne est également possible, car la plante a alors besoin de moins d'énergie, de minéraux et d'eau pour se développer.

Règles de base de la plantation :

• choisir l'emplacement optimal pour la culture des pêches ;
• préparation du matériel de plantation, des trous et du sol ;
• plantation correcte des semis conformément aux exigences agricoles.

En respectant ces points, vous pouvez obtenir des rendements élevés et une forte immunité.

Achat de jeunes plants

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Règles de base pour la sélection :

• Inspectez soigneusement le système racinaire. Les racines principales et adventives doivent être fortes et saines, sans aucun signe de parasites, de moisissures ou de pourriture.
• Pour vérifier la viabilité de la racine, effectuez un test simple : pratiquez une petite incision sur une pousse et examinez-la. Le cœur doit être blanc et la soudure lisse.

Préparation du site d'atterrissage

Effectuez les travaux préparatoires environ six mois avant la plantation. Creusez des trous de plantation de 80 x 100 cm, espacés de 4 x 5 m. Remplissez le fond des trous avec un mélange de terre noire et d'humus (11 à 15 kg) additionné de superphosphate (250 à 350 g). Formez une butte au fond du trou pour y planter le jeune plant.

Schéma et processus de plantation

Placez un matériau drainant, comme des briques cassées ou des pierres concassées, dans le trou préparé. Recouvrez d'une fine couche de terre et formez un petit monticule au fond.

Suivez ensuite les instructions :

• Placez le jeune plant en étalant soigneusement ses racines sur toute la longueur du fond.
• Remplissez le trou avec la terre restante et placez un tuteur en bois ou en métal à côté du plant pour le soutenir. Le tuteur doit mesurer environ 1,1 m de haut.
• Compacter le sol.
• Creusez un trou à bords bas autour du tronc.
• Arrosez généreusement le sol, en utilisant 15 à 20 litres d'eau par arbre.
• Une fois l'humidité absorbée, attachez le jeune plant au support avec de la ficelle pour le protéger du vent et diriger sa croissance.

Bêchez et paillez le sol avec du fumier, de la sciure de bois ou de la tourbe, sur une épaisseur d'environ 10 cm. Arrosez à nouveau la plante quelques jours après la plantation.

Soins complémentaires de la pêche

La pêche « Ambassadrice de la Paix » ne nécessite pas de soins complexes. Toutefois, pour assurer une croissance saine, un développement durable et une fructification abondante et de qualité sur le long terme, certaines conditions doivent être réunies.

Mode d'arrosage

Arrosez l'arbre régulièrement et abondamment pour garantir une récolte abondante et des fruits d'excellente qualité. Pendant la période de croissance active, arrosez-le environ 3 à 4 fois par mois en été. Augmentez la fréquence d'arrosage 4 à 5 semaines avant la récolte pour améliorer le poids des fruits tout en préservant leur saveur.

L'arrosage avant la récolte est déconseillé, car il peut rendre les pêches gorgées d'eau et moins sucrées. En cas de faibles précipitations au printemps et en hiver, un apport d'eau supplémentaire en été est recommandé. Un pêcher adulte a besoin de 20 à 40 litres d'eau par jour, en humidifiant le sol jusqu'à 70 cm de profondeur afin que l'eau atteigne les racines.

fertilisation des arbres

Pour assurer le plein développement et la fructification de la culture, il est important de la fertiliser correctement. Recommandations de base en matière de fertilisation :

• Début du printemps (fin mars - début avril) Fertilisez avec des engrais azotés. Cela favorisera la croissance active des pousses et des feuilles. Les engrais à base d'urée ou de nitrate d'ammonium conviennent. Dosage approximatif : 20 à 30 g par m².
• Avant le début de la floraison (fin avril - début mai) Appliquez des engrais phosphatés et potassiques. Ils favorisent la formation des bourgeons floraux et améliorent la qualité des fruits. Utilisez des engrais composés ou du superphosphate et du sel de potassium. Dosage : 30 à 40 g par m².
• Après la floraison (début juin) Appliquez un engrais potassique. Ceci est important pour fortifier les fruits et augmenter leur teneur en sucre. Le sel de potassium ou le sulfate de potassium conviennent. Dosage : 20 à 30 g par m².
• En plein été Utilisez un engrais complexe contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Cela contribuera à maintenir la santé des plantes et à améliorer le rendement. Privilégiez les engrais complexes universels.

Après la récolte (en septembre), appliquez un dernier apport d'engrais phosphaté et potassique. Cela aidera la plante à se préparer pour l'hiver et favorisera le développement racinaire. Dosage approximatif : 30 à 40 g par mètre carré.

Caractéristiques de la taille

Cette opération est indispensable pour protéger l'arbre des parasites et des maladies et pour modeler sa cime, ce qui favorise sa croissance et la récolte. Pour les jeunes arbres, une taille minimale suffit : supprimez les branches superflues et les feuilles vertes à l'automne. Effectuez cette opération par temps chaud et ensoleillé.

L’élagage formatif comporte plusieurs étapes :

• 2 ans. Stimuler la croissance des branches latérales. Taillez l'extrémité des tiges principales de manière à ce qu'elle soit au même niveau. Coupez au-dessus des bourgeons orientés vers l'extérieur. Couper au-dessus des bourgeons orientés vers l'intérieur modifiera la direction de croissance des branches.
• 3 ans. Mise en place de branches semi-squelettiques. Identifier les pousses secondaires les plus vigoureuses et les raccourcir à 45 cm, en laissant une distance de 50 cm par rapport à la branche squelettique.
• 4 ans. Plantez les deux rameaux secondaires supérieurs. Laissez les branches en croissance à 15 cm des rameaux secondaires supérieurs. Raccourcissez les pousses restantes en supprimant 8 groupes de boutons floraux.

Les années suivantes, poursuivez la taille régulière pour maintenir une cime bien formée et favoriser la fructification. Raccourcissez les jeunes pousses à 10 cm et supprimez les branches concurrentes, faibles et desséchées.

Spécificités de l'hivernage

Malgré sa grande résistance au gel, il est important d'isoler ses racines, surtout dans les régions plus froides. Utilisez des méthodes classiques : paille, sciure de bois, toile de jute et fibres agricoles. La plante tolère modérément les périodes de sécheresse.

Protéger les pêches des maladies et des ravageurs

Le pêcher « Ambassadeur de la Paix » est sensible à divers ravageurs et maladies, surtout s’il a été mal entretenu ou si des plants de mauvaise qualité ont été achetés. Même avec une bonne immunité, il peut être sujet aux problèmes suivants :

• Feuille enroulée. Ce champignon attaque les cultures au printemps, lorsque ses spores atteignent les bourgeons. Au début, des cloques vert clair se forment sur les feuilles, qui deviennent ensuite ambrées ou brunes. Finalement, les feuilles noircissent, se dessèchent et l'infection peut s'étendre aux jeunes branches et aux bourgeons.
  Sans traitement, la plante risque de perdre son feuillage et de mourir en hiver. Supprimez et brûlez immédiatement les pousses atteintes. Traitez la plante avec une solution de bouillie bordelaise à 1 %, d'Abiga-Peak ou d'oxychlorure de cuivre à 40 %, en répétant l'opération quatre fois à deux semaines d'intervalle.
• Monoliose. Elle se propage rapidement au printemps lorsque les abeilles transportent les spores du champignon. Elle s'attaque aux pousses et aux feuilles, provoquant leur flétrissement.
  Retirez les parties malades de la plante ainsi qu'une partie du bois sain. Utilisez des fongicides comme le captane, le cuproxate ou le zinèbe. Si la maladie apparaît en été, retirez les fruits et appliquez des fongicides biologiques comme la phényléphrine ou la phényléphrine.
• Clusterosporiose. Elle se manifeste par des taches brun rougeâtre sur les feuilles, qui s'étendent rapidement. Sans traitement, la maladie affecte les pousses et l'écorce.
  Enlevez et détruisez les feuilles mortes et les parties de plantes atteintes. Utilisez des fongicides biologiques : Gamair, Mikosan-V, Planriz, Fitovlavin.
• Oïdium. Elle se présente sous forme d'un revêtement poudreux sur les feuilles, les pousses et les fruits, ce qui réduit le rendement et rend l'arbre plus vulnérable aux conditions hivernales.
  Effectuez une taille sanitaire en supprimant et en brûlant les parties atteintes. Traitez avec une solution de soufre colloïdal (0,8 %) dès le gonflement des bourgeons, puis après 2 semaines. Ensuite, réduisez la concentration à 0,6 % et appliquez le traitement toutes les 2 à 2,5 semaines.
• Puceron. Petit insecte suceur de sève, souvent présent en compagnie de fourmis. Éliminer les petites populations mécaniquement ou avec une solution savonneuse. En cas d'infestation importante, utiliser des insecticides systémiques comme Confidor, Aktara ou Tanrek.
• Charançons. Ces coléoptères et leurs larves endommagent les feuilles et les bourgeons. Utilisez des insecticides comme Decis, Operkot et Calypso. Prenez des mesures préventives : ramassez les feuilles mortes, arrosez régulièrement et fertilisez vos plantes.

Inspectez soigneusement les jeunes plants pour déceler les signes de maladie et d'insectes afin de commencer le traitement en temps opportun.

Règles de récolte et de stockage

Récoltez les fruits à pleine maturité, généralement en fin d'été ou début d'automne. Ils doivent être bien colorés et légèrement souples au toucher. Évitez de les cueillir lorsqu'ils sont encore durs, car ils risquent de ne pas mûrir complètement après la récolte.

Utilisez un couteau ou un sécateur pour effectuer une coupe nette afin d'éviter d'abîmer le fruit. Manipulez-le avec précaution pour ne pas l'écraser, car sa peau fine et délicate s'abîme facilement.

Suivez les recommandations de stockage :

• Inspectez et triez soigneusement les fruits. Retirez les fruits abîmés ou pourris, car ils peuvent propager la pourriture et les maladies aux fruits sains.
• Ne les lavez pas avant de les conserver, car l'humidité excessive peut favoriser leur pourrissement. Conservez-les au sec, de préférence entre 0 et 4 °C. Le frais contribue à ralentir leur maturation et à préserver leur fraîcheur.
• Utilisez des contenants aérés ou enveloppez les fruits dans du papier pour éviter l'excès d'humidité et réduire le risque de pourrissement.
• Pour une conservation à court terme, placez les pêches dans un sac ou un récipient en plastique, puis mettez-les au réfrigérateur.

Pour une conservation longue durée, congelez les fruits. Pour cela, pelez-les, coupez-les en morceaux et placez-les dans des sacs de congélation. Utilisez les pêches congelées dans divers plats et desserts.

qualités positives et négatives

Le pêcher « Ambassadeur de la Paix » présente plusieurs avantages et quelques inconvénients. Il est important d'en tenir compte avant de planter un jeune plant. Ses avantages sont les suivants :

Avis

La pêche « Ambassadeur de la Paix » est très appréciée des jardiniers de notre pays. Cette variété séduit même les jardiniers débutants grâce à sa facilité d'entretien. Elle vous offrira des récoltes abondantes et ne présentera que des qualités exceptionnelles, pourvu que l'on suive quelques conseils de culture simples.

Foire aux questions