La pêche Krasnoshchyok est une variété savoureuse et esthétique, présentant une bonne rusticité hivernale et une forte immunité (lire sur les meilleures variétés). IciLes propriétaires de tels arbres peuvent, avec un peu d'effort, être assurés de récolter chaque été un seau de pêches roses pour chaque plant.
Histoire de la création
La variété Krasnoshchyok a été développée par I. N. Ryabov au Jardin botanique Nikitsky (Crimée). Cette pêche est issue du croisement de deux variétés : Ranniy Riversa et Koroleva Olga. Ses caractéristiques la situent dans un groupe intermédiaire entre les pêches iraniennes courantes et les pêches précoces du nord de la Chine.
Description de l'arbre
Cet arbre vigoureux peut atteindre 4 m de hauteur. Sa cime est large et arrondie. Ses feuilles, de taille moyenne, sont lancéolées, vert foncé et dentelées. Ses fleurs, roses et grandes, en forme de rose, mesurent 30 à 32 mm de diamètre.
- ✓ La résistance à l'oïdium est supérieure à la moyenne par rapport aux autres variétés.
- ✓ Tendance à récupérer rapidement après une congélation.
Description et goût des fruits
Les fruits sont gros, de couleur crème clair, avec une teinte rougeâtre vive sur la face exposée au soleil. Leur forme est ovoïde. Chaque fruit pèse entre 150 et 160 g, certains spécimens atteignant 200 g. La chair est rose-orangée, tendre et juteuse. Sa saveur est douce et très agréable, bien que sans être exceptionnelle. Elle offre une fraîcheur et une légère note vineuse.
Durée de maturation et rendement
L'arbre commence à porter des fruits la troisième année après sa plantation. Les fruits mûrissent à la fin de l'été. La pêche Krasnoshchyok est une variété très productive. En moyenne, un seul arbre produit entre 45 et 50 kg de fruits.
Avantages et inconvénients
Pour déterminer si une variété particulière convient à votre jardin et à l'usage que vous souhaitez en faire (alimentation, vente, etc.), il est important d'en évaluer tous les avantages. Il est également important de connaître à l'avance ses éventuels inconvénients.
Atterrissage
Plantez le pêcher Krasnoshchyok dans un endroit ensoleillé, à l'abri des vents du nord. Le sol doit être bien drainé. Espacez les arbres de 4 à 5 mètres. Les pêchers ne supportent pas la proximité des cerisiers, pommiers et noyers ; il est donc préférable de les planter le plus loin possible de ces arbres.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,5 et 7,5 pour une croissance optimale.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 1,5 m pour éviter le pourrissement des racines.
Caractéristiques de soins
La pêche Krasnoshchyok exige certains soins, sans lesquels il est impossible d'obtenir une bonne récolte.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, surtout pendant la période de maturation des fruits, afin d’éviter les fissures.
- × N’utilisez pas d’engrais azotés après le milieu de l’été afin d’éviter de stimuler la croissance des pousses avant l’hiver.
Caractéristiques de l'entretien :
- Un pêcher planté nécessite des soins particuliers au début : arrosez-le régulièrement en veillant à ce que le sol ne se dessèche pas. Ensuite, arrosez-le selon les besoins, notamment pendant la floraison et la formation des fruits.
- Garniture Cette opération s'effectue au printemps ou après la fructification. La première option est préférable, car elle évite d'endommager l'arbre avant l'hiver, période durant laquelle il a besoin de son énergie pour s'y préparer.
- Dans les régions où les hivers sont particulièrement rigoureux pour les pêchers, il est nécessaire d'isoler le tronc et la zone racinaire. Ceci est particulièrement important pour les jeunes arbres.
- Au printemps, on apporte à l'arbre de la matière organique ou des engrais minéraux azotés. Pendant la période de formation des fruits, les pêchers reçoivent un engrais riche en potassium.
- Au printemps et à l'automne, des traitements fongicides préventifs sont effectués afin d'éviter le développement d'infections fongiques. L'arbre est régulièrement inspecté pour détecter la présence de parasites et, le cas échéant, des insecticides ou des traitements biologiques efficaces sont immédiatement appliqués.
Récolte et stockage
Il est important de cueillir les pêches à temps ; les fruits non mûrs sont trop acides, peu juteux, sans goût et peu appétissants – ils ne sont même pas adaptés à la transformation. Mais il est tout aussi important de les cueillir tardivement : les fruits trop mûrs deviennent également sans goût et s’effritent.
Avis
La pêche Krasnoshchyok est une variété qui mérite l'attention des jardiniers et des vacanciers. C'est un excellent choix pour les amateurs de pêches, offrant de beaux fruits savoureux qui se prêtent à tous les usages : consommation fraîche, vente sur les marchés et transformation.