La pêche Belmondo, d'origine américaine, est considérée à juste titre comme l'une des meilleures variétés de figues. Elle exige un certain soin, mais les jardiniers sont prêts à tout pour obtenir des fruits délicieux et aromatiques, semblables à des figues.
Description de la plante
Cet arbre de taille moyenne possède une cime large et étalée. Ses pousses annuelles sont épaisses, rougeâtres au soleil et jaune-vert à l'ombre. Les entre-nœuds sont courts. Les fleurs, en forme de rose, sont grandes, avec des pétales fortement concaves et ondulés, d'un rose pâle.
Description du fruit
Les fruits sont gros, d'un blanc crème verdâtre, avec un blush diffus sur toute leur surface. Le fond verdâtre est marqué de nombreuses rayures et de points, isolés ou groupés, dont la couleur varie de différentes nuances de rouge au cramoisi, au carmin et à d'autres encore.
Le fruit possède une peau dense, moyennement épaisse et pubescente, et un noyau qui se détache assez facilement. De forme discoïde, il présente un sommet déprimé. La suture ventrale est profonde (jusqu'à 5 mm). Chaque fruit pèse entre 90 et 120 g. Sa chair est jaune-vert et aromatique.
régions en croissance
La variété Belmondo a été développée aux États-Unis. Grâce à des croisements réussis, les sélectionneurs américains ont créé une variété très adaptable, capable de pousser sous divers climats. En Russie, la pêche Belmondo ne pousse avec succès que dans les régions du sud.
Usage et goût des fruits
Les variétés de figues ont une saveur plus intense que les pêches rondes classiques. Cela est dû à leur forme : chez les pêches plates, la peau est proche du noyau, ce qui intensifie le goût.
Temps de productivité et de maturation
Cette variété appartient au groupe des variétés mi-tardives. Les fruits mûrissent début à mi-août. Le rendement est élevé. Les branches sont littéralement couvertes de fruits très serrés. Sa rusticité hivernale est supérieure à la moyenne. La première récolte a lieu 3 à 4 ans après la plantation.
Avantages et inconvénients
La variété de figue Belmondo présente de nombreux avantages et pratiquement aucun inconvénient. En tout cas, aucun de ces inconvénients n'est différent de celui de la variété de pêche.
Avantages :
Défauts:
exigences relatives au site, au sol et au climat
Le pêcher Belmondo préfère les emplacements bien ensoleillés, à l'abri des courants d'air et des vents froids et perçants, qui peuvent nuire à la santé de cet arbre qui apprécie la chaleur. Il est recommandé de le planter sur des terrains plats ou légèrement surélevés, de préférence exposés au sud.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6,5 et 7,5 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 1,5 m pour éviter le pourrissement des racines.
Les pêchers préfèrent les sols légers, meubles, fertiles et bien aérés, au pH neutre. Ils ne poussent pas dans les sols argileux ou acides. Ils prospèrent particulièrement bien dans les sols limoneux et les tchernozioms peu acides. Il leur faut éviter les zones marécageuses et les plaines inondables.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour que le pêcher prenne bien racine et pousse correctement, il est important de le planter correctement.
- Planter un jeune plant avec un collet racinaire enterré entraîne son pourrissement et la mort de la plante.
- × L'utilisation de fumier frais dans le trou de plantation provoque des brûlures racinaires.
Caractéristiques de la plantation du pêcher Belmondo :
- La plantation des semis se fait au printemps (avant le gonflement des bourgeons) ou en automne (après la période de dormance).
- Pour la plantation, utilisez des plants âgés de 1 à 2 ans, avec un système racinaire bien développé, une écorce uniforme et lisse, sans défauts.
- La distance entre le pêcher et les arbres ou bâtiments les plus proches doit être d'au moins 3 à 5 m.
- Le trou pour les semis de printemps est préparé à l'automne, ou trois semaines avant la plantation si celle-ci a lieu en automne. Le trou doit avoir une profondeur de 60 à 80 cm et un diamètre d'environ 1 m. Il doit être suffisamment profond et spacieux pour accueillir les racines du jeune plant.
- On verse au fond du trou une couche de drainage composée de pierres concassées ou de briques cassées, puis on verse par-dessus de la terre fertile mélangée à de la matière organique et des engrais minéraux.
- Avant la plantation, faites tremper les racines du jeune plant dans de l'eau ou une solution nutritive pendant 12 à 24 heures. Plantez le jeune plant de manière à ce que son collet soit au niveau du sol ou légèrement au-dessus ; ne l'enterrez pas trop profondément.
- Les racines sont recouvertes de terre, compactées, le jeune plant est arrosé et attaché à un support préalablement installé dans le trou, et la terre autour du tronc est paillée.
Instructions d'entretien
Le pêcher Belmondo ne poussera pas et ne donnera pas de fruits s'il est laissé à lui-même. Un manque d'arrosage et d'engrais nuira à son développement et à sa fructification, et un manque de soins peut finalement entraîner la mort de l'arbre.
Caractéristiques de l'entretien des pêches :
- L'arbre est arrosé une fois toutes les deux semaines. En période de sécheresse et/ou de fortes chaleurs, la fréquence d'arrosage passe à une ou deux fois par semaine. L'arrosage est particulièrement important pendant la formation des ovaires et la maturation des fruits. Il est arrêté un mois avant la récolte.
- L'arbre commence à être nourri dès sa plantation par l'ajout d'engrais minéraux et organiques au trou de plantation. Cet apport est suffisant pendant un certain temps, mais à partir de la deuxième année, il nécessite des nutriments supplémentaires. Au printemps, on utilise un mélange d'engrais minéraux et organiques (à dominante azotée), tandis qu'à l'automne, on privilégie les mélanges potassiques et phosphorés.
- Avant les premières gelées, isolez le tronc de l'arbre avec une épaisse couche de fumier décomposé, en veillant à ce qu'il ne soit pas en contact direct avec le tronc. Pour le butter, utilisez non seulement du paillis, mais aussi de la terre de jardin ordinaire. En cas de risque de fortes gelées, couvrez entièrement l'arbre, par exemple avec des cartons et du film plastique.
- La taille s'effectue au printemps, à l'éclosion des bourgeons, mais toujours avant la floraison. À l'automne, l'arbre est taillé après la récolte des fruits. Au printemps, la taille de formation et la taille sanitaire sont réalisées simultanément, permettant de modeler la cime et d'éliminer toutes les branches superflues, notamment les branches mortes, malades ou gelées.
- La taille permet non seulement à l'arbre de développer une cime optimale pour la fructification et facile d'entretien, mais elle augmente également son rendement. Elle améliore aussi la ventilation et l'exposition à la lumière.
Contrôle des maladies et des ravageurs
Le pêcher Belmondo possède une bonne immunité à la plupart des maladies, mais s'il n'est pas correctement entretenu, surtout en cas de conditions météorologiques défavorables, l'arbre peut être atteint d'oïdium, de moniliose et d'autres maladies.
- Au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, traiter avec 3 % de bouillie bordelaise.
- Après la floraison, répétez le traitement avec 1 % de bouillie bordelaise.
- En automne, après la chute des feuilles, effectuez un traitement final avec 3 % de bouillie bordelaise.
À titre préventif, l'arbre est pulvérisé avec de la bouillie bordelaise au printemps et à l'automne. Au printemps, une décoction de prêle est également recommandée, les traitements étant répétés toutes les deux semaines jusqu'à l'arrivée de l'été.
Parmi les ravageurs les plus dangereux pour le pêcher Belmondo figurent la tordeuse orientale du pêcher, les pucerons, les cochenilles et le carpocapse des pommes. On utilise des insecticides courants et des mesures préventives classiques pour lutter contre ces insectes, comme l'écorçage, le nettoyage du tronc et le badigeonnage.
Collecte et stockage
Dès le mois d'août, la récolte commence, de préférence le matin ou le soir, et toujours par temps sec. Elle est effectuée avec le plus grand soin afin de ne pas abîmer la peau des fruits. Ces derniers sont ensuite entreposés en une seule rangée dans des caisses spéciales.
Les pêches fraîches se conservent au réfrigérateur à 0 °C. Dans ces conditions, elles gardent leur fraîcheur et leur saveur pendant plusieurs jours. On peut également les congeler après les avoir dénoyautées et coupées en tranches.
Avis
La variété Belmondo intéressera sans aucun doute les amateurs de pêches figues. C'est une variété prometteuse, qui possède de nombreuses qualités qu'aucun jardinier amateur ne saurait ignorer. Grâce à la forme originale de son fruit et à sa saveur exquise, cette variété est idéale pour la culture commerciale.