La pêche Belgorodsky séduit depuis longtemps les jardiniers, qu'ils soient novices ou expérimentés. Sa popularité tient à sa taille compacte, idéale pour les petits espaces. Bien entretenue, elle offre des récoltes abondantes. Quelques gestes simples contribuent à renforcer son système immunitaire et à obtenir des fruits juteux.
Qui a développé cette variété et quand ?
Elle a été développée en Russie par le sélectionneur L. A. Kramarenko. Les travaux de sélection ont été menés à la fin du XXe siècle, et la variété a été enregistrée et recommandée pour la culture au début du XXIe siècle. Elle est adaptée aux conditions de culture de la Russie centrale.
L'apparence de l'arbre
C'est une plante de taille moyenne, atteignant une hauteur d'environ 4 m. Elle se caractérise par une couronne sphérique, densément recouverte de feuilles allongées, de couleur verte.
Les fruits et leurs caractéristiques gustatives
Les fruits ovales sont recouverts d'une peau jaune-rouge pubescente et veloutée au toucher. Autres qualités :
- Le poids d'un fruit est d'environ 150 g.
- La pulpe est jaune, très juteuse, dense et aromatique, à la fois aigre-douce.
- Le noyau est gros, mais se détache facilement de la pulpe, ce qui rend le fruit pratique à la consommation fraîche et à la transformation.
Période de maturation et rendement
La Belgorodsky est une variété précoce, dont les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Elle se caractérise par des rendements élevés, ce qui la rend attrayante pour les jardiniers.
rusticité hivernale
C'est une variété rustique, capable de résister à des températures descendant jusqu'à -34,4 °C. Cette caractéristique la rend particulièrement précieuse pour la culture dans les régions aux hivers rigoureux, où de nombreuses autres variétés de pêchers ne survivraient pas.
Subtilités de la plantation
Avant la plantation, il est important de trouver un emplacement approprié. Choisissez un endroit bien ensoleillé, car cet arbre a besoin de beaucoup de lumière pour prospérer et produire une récolte de qualité.
Fertilisez le sol au préalable avec de la matière organique, comme de l'humus ou du compost, afin d'apporter à la plante les nutriments essentiels. Un bon drainage est indispensable pour éviter la stagnation d'eau, qui peut entraîner le pourrissement des racines. Pour ce faire, ajoutez du sable ou du gravier fin au fond du trou de plantation.
Suivez les instructions :
- Pour assurer un espace suffisant aux racines des arbres pour croître et se développer, maintenez une distance de 4 à 5 m entre les plants.
- Creusez un trou de 50x50 cm. Placez une couche de matériau drainant au fond.
- Placez le plant dans le trou de façon à ce que le collet soit au niveau du sol. Remplissez le trou de terre en la tassant légèrement.
- Après la plantation, arrosez généreusement la plante pour tasser la terre et assurer un bon contact entre les racines et le sol.
Recouvrez le tronc de l'arbre de matières organiques (paille, compost) pour conserver l'humidité et protéger les racines.
Croissance
L'entretien des cultures comporte plusieurs aspects importants. Suivez ces pratiques agricoles simples :
- Arrosage. Les pêchers nécessitent un arrosage régulier, surtout par temps chaud. Le sol doit rester humide en permanence, sans être détrempé. Lors de l'arrosage, évitez tout contact avec les feuilles et les fleurs afin de prévenir les maladies.
- Garniture. Fertilisez votre pêcher deux fois par an : au printemps avant la reprise de la végétation et à l’automne après la récolte. Utilisez un engrais minéral complexe contenant des nutriments essentiels (azote, phosphore et potassium), ainsi que des oligo-éléments indispensables à la croissance et au développement de l’arbre.
- Garniture. Effectuez cette opération au printemps, avant la reprise de la végétation. Cela favorise la formation du houppier, améliore la pénétration de la lumière et de l'air, et permet d'éliminer les branches malades et endommagées.
La taille régulière permet de modeler la couronne, ce qui a un effet positif sur le rendement et la santé générale de la plante.
Avantages et inconvénients
Pour éviter les problèmes, renseignez-vous sur les qualités et les défauts de la pêche avant de la cultiver. La variété Belgorodsky présente de nombreux avantages :
Les jardiniers déplorent la faible durée de conservation du fruit, un inconvénient majeur de cette culture. Ce fruit ne se prête pas au stockage et au transport à long terme, ce qui peut constituer un frein à sa culture commerciale et à son expédition sur de longues distances.
Avis
La pêche Belgorodsky offre une combinaison unique de rusticité hivernale, de rendement élevé et d'excellente saveur. Malgré quelques inconvénients, cette variété demeure un choix de prédilection pour les jardiniers. En suivant les conseils d'entretien, vous pourrez savourer des fruits juteux tout au long de la saison.