La pêche Velvet est très recherchée pour son rendement élevé, son goût excellent et son aspect attrayant. Cette variété a gagné en popularité grâce à sa précocité et à sa relative facilité d'entretien. Des soins appropriés sont essentiels pour apprécier pleinement ses qualités.
L'apparence de l'arbre
Cette plante de taille moyenne atteint 3 à 4 m de hauteur. Sa cime est compacte et présente une jolie forme sphérique. Ses branches sont disposées horizontalement.
Les fruits et leurs caractéristiques gustatives
Les fruits sont ronds et leur peau jaune est légèrement rosée. Le poids moyen d'une pêche est de 13 à 140 g. Sa chair juteuse et ferme présente une texture légèrement fibreuse et une agréable saveur aigre-douce. Son arôme est d'intensité moyenne.
Maturation et rendement
Les pêchers commencent à donner des fruits dès la troisième année après la plantation. En mai, l'arbre se couvre de fleurs parfumées. La variété Velvet est autofertile, mais la présence d'un pollinisateur peut accroître le rendement. Les fruits mûrissent fin juillet. En moyenne, un arbre produit environ 45 kg de fruits, soit 334,3 quintaux par hectare.
Croissance et entretien
Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent, avec un sol fertile et bien drainé. Le printemps et l'automne sont les meilleures périodes. Planter au printemps permet aux jeunes plants de mieux s'enraciner avant l'arrivée du froid.
Instructions étape par étape :
- Le trou de plantation doit avoir une profondeur et une largeur d'environ 50 à 60 cm.
- Déposez une couche de drainage de gravier ou de briques cassées au fond du trou.
- Comblez le trou avec un mélange de terre fertile additionné d'humus et d'engrais minéraux.
- Placez le plant dans le trou de façon à ce que le collet soit au niveau du sol, recouvrez-le soigneusement de terre et arrosez généreusement.
Effectuez les pratiques agricoles suivantes :
- Pour une croissance optimale, arrosez la plante régulièrement, surtout en période de sécheresse. Arrosez tôt le matin ou en fin de journée pour limiter l'évaporation. Les jeunes arbres nécessitent des arrosages plus fréquents, tandis que les arbres adultes requièrent environ un arrosage par semaine.
- Ameublir la terre autour de la plante favorise une meilleure pénétration de l'eau et de l'air jusqu'aux racines. Pailler la zone autour du tronc de l'arbre permet de conserver l'humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Garniture Il est conseillé de tailler les arbres chaque année au début du printemps, avant la montée de sève. La mise en forme de la cime consiste à supprimer les branches faibles, malades et qui se croisent. Des branches disposées horizontalement facilitent cette opération. Une taille régulière améliore également la fructification et augmente le rendement.
- La fertilisation est un aspect important de la culture du pêcher. Au printemps, appliquez des engrais azotés pour stimuler la croissance des pousses. En été et en automne, il est préférable d'appliquer des engrais phosphatés et potassiques pour favoriser la formation des bourgeons à fruits et préparer le plant à l'hiver.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour l’arrosage, car cela peut stresser le système racinaire, surtout par temps chaud.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, ce qui peut entraîner la pourriture des racines et le développement de maladies fongiques.
Avantages et inconvénients
La pêche Velvet est une variété populaire, appréciée pour sa saveur et son aspect attrayant. Comme toute autre variété, elle présente des avantages et des inconvénients qu'il convient de prendre en compte lors de sa culture. Avantages :
Inconvénients :
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété est rarement attaquée par les insectes et résiste à de nombreuses maladies qui affectent la culture. Cette qualité simplifie considérablement le processus de culture, réduisant ainsi le temps et les efforts nécessaires à l'entretien de l'arbre.
- ✓ Grande sensibilité aux changements brusques de température, notamment pendant la période de floraison.
- ✓ Tendance à se remettre rapidement des dommages mécaniques à l'écorce.
Revue des avis
La pêche Velvet est un excellent choix pour les jardiniers prêts à consacrer du temps à l'entretien de l'arbre et à lui offrir les conditions optimales. Son rendement élevé et son goût exquis compensent largement les efforts nécessaires à sa culture.