Les jardiniers apprécient particulièrement l'abricotier de Mandchourie. Ces plants peu exigeants nécessitent peu d'entretien et résistent au gel et à la sécheresse. Cet article vous guide pas à pas dans la plantation d'un jeune plant en pleine terre, et vous donne des conseils d'entretien pour assurer sa croissance et son développement harmonieux.
variété d'abricot de Mandchourie
En prenant soin de la variété mandchoue, vous pouvez obtenir une récolte abondante.
La variété d'abricot de Mandchourie tolère bien la sécheresse et les basses températures
Description de l'abricot de Mandchourie
L'abricotier de Mandchourie appartient au genre Prunus. C'est un arbre de grande taille, pouvant atteindre 15 mètres de hauteur. Son feuillage est délicat et sa cime dense, produisant de nombreuses pousses. Son écorce est gris foncé et profondément sillonnée. Lors de la floraison, des fleurs roses de plus de 2 cm de diamètre apparaissent, solitaires ou groupées sur des branches à pédoncules courts. La floraison est abondante chaque printemps, d'avril à mai.
Les feuilles, largement ovales et doublement dentelées, ont des extrémités pointues et peuvent atteindre 12 cm de hauteur. Les fruits sont petits, d'environ 2,5 cm de diamètre, et leur peau est jaune orangé.
Un arbre qui peut vivre plus de cent ans pousse facilement à partir d'une graine de fruit.
Historique de la sélection
Au sein de la branche chinoise du centre de recherche de la Fédération de Russie, des scientifiques ont longtemps œuvré à l'amélioration de la variété Manchzhursky. Leur objectif principal était de créer un abricotier ornemental présentant les caractéristiques du sakura japonais pour la Russie centrale. Ils ont atteint cet objectif, comme en témoigne l'inscription de la plante au Registre national en 2005. La fructification était alors leur dernière préoccupation.
Caractéristiques de la variété
La variété de Mandchourie, utilisée comme porte-greffe par I.V. Michurin pour ses expériences, présente des différences notables par rapport aux espèces similaires. Ses caractéristiques détaillées sont décrites ci-dessous.
Résistance à la sécheresse et rusticité hivernale
Cette variété résiste facilement à des gelées sévères jusqu'à -30 °C grâce à son écorce robuste. Un arbre adulte est plus résistant à la sécheresse qu'un jeune arbre. Chaque année, ses racines s'enfoncent plus profondément dans le sol, puisant de manière autonome l'humidité nécessaire à un grand arbre.
Les jeunes arbres doivent être arrosés régulièrement par temps sec.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
La floraison dure 12 jours. Dans certaines régions, elle débute début avril. Dans les régions septentrionales, elle a lieu pendant le dégel. Les fleurs dégagent un parfum floral qui les rend particulièrement attractives pour les guêpes et les abeilles, pollinisatrices de cette variété.
Productivité et fructification
Début juin, la variété de Mandchourie ravit les jardiniers avec ses petits fruits mûrs. Malgré leur petite taille, les abricots offrent un rendement important : un seul arbre adulte peut produire environ 250 kg d’abricots. La fructification commence cinq ans après la plantation.
Application des fruits
Les abricots de cette variété possèdent une saveur particulière, due à leur aspect décoratif. Ils se caractérisent par une acidité marquée et une légère amertume, ce qui n'entrave en rien leur utilisation polyvalente. On peut les consommer frais ou les utiliser pour confectionner des compotes, des confitures et des conserves.
Les cuisiniers expérimentés maîtrisent même l'art d'utiliser les noyaux d'abricot : grillés, ils développent une saveur proche de l'amande. On peut également s'en servir pour fabriquer une délicieuse huile d'abricot, très riche et largement utilisée en cosmétique.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété est rustique et présente une résistance accrue aux maladies fongiques et virales. Les insectes sont considérés comme les principaux ennemis de l'abricotier de Mandchourie, mais ils se contrôlent facilement par pulvérisation.
Avantages et inconvénients
L'abricot de Mandchourie présente de nombreux avantages et pratiquement aucun inconvénient. Parmi les qualités de cette variété, on peut citer les suivantes :
- Rendement élevé. À mesure que l'arbre mûrit, le nombre de fruits récoltés sur un seul arbre ne diminue pas.
- Les qualités décoratives de cet arbuste. En pleine floraison, cette plante devient un véritable atout pour le jardin.
- Bonne aptitude au transport. Les fruits résistent aux chocs et supportent facilement les longs trajets sans altérer leur aspect ni leur saveur.
- Immunité élevée. La principale caractéristique de cette variété est sa résistance aux maladies et aux ravageurs.
- Excellente conservation. Les abricots se conservent longtemps sans que leur aspect ne se détériore.
- Résistance au changement climatique. La plante peut résister non seulement à la sécheresse, mais aussi aux fortes gelées.
caractéristiques de répartition et de climat
L'abricotier de Mandchourie est une plante rare et menacée. Il pousse dans les provinces du nord-est de la Chine, en Corée du Nord et dans une vaste région du kraï de Primorié en Russie. Cet arbre tolère bien la sécheresse et les basses températures. Il préfère une forte luminosité mais est peu exigeant quant à la nature du sol, pouvant même pousser sur des pentes montagneuses arides.
L'abricotier de Mandchourie possède un système racinaire vaste et étendu, ce qui le rend idéal pour la plantation le long des plans d'eau afin de renforcer le littoral, ainsi que sur les pentes pour les protéger des glissements de terrain.
Caractéristiques de plantation de l'abricotier de Mandchourie
La culture d'une plante commence par la plantation d'un jeune plant. Si toutes les conditions sont réunies, la plante s'établira rapidement, assurant ainsi sa croissance et son développement continus. Les jardiniers doivent tenir compte des périodes de plantation et de l'importance de choisir un jeune plant sain.
À quelle période dois-je planter ?
Le meilleur moment pour planter un jeune abricotier est fin avril. À cette période, le sol est bien réchauffé par le soleil. Il est préférable de ne pas tarder à planter ; faites-le avant que les bourgeons à fruits ne se développent. La plantation en automne est également possible, mais il faut veiller à protéger la plante fragile des gelées hivernales.
Sélection et préparation d'un site
Pour planter un jeune abricotier de Mandchourie, choisissez un emplacement bien drainé, avec un sol aéré et calcaire. Assurez-vous que le sol n'est ni gorgé d'eau ni trop salé. L'idéal pour cette variété est un endroit abrité des vents du nord. Pour éviter le ruissellement d'air froid, évitez les zones basses.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,5 pour une croissance optimale.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 2 mètres pour éviter le pourrissement des racines.
Pour assurer un bon développement de l'abricotier, il est conseillé de creuser un trou suffisamment grand avant la plantation, car ses racines ont besoin d'espace. Les dimensions minimales du trou sont de 65 x 80 cm.
Qu’est-ce qui peut et ne peut pas être planté à proximité ?
Pour cette variété, l'idéal est de la planter près d'autres abricotiers. La variété de Mandchourie n'apprécie pas la proximité du sorbier rouge, du noyer, du cerisier, du prunier, du pommier ou du poirier.
Comment choisir et préparer correctement un jeune plant ?
Lors de l'achat de plants d'abricotiers au printemps, choisissez-les vigoureux et sains. Inspectez le système racinaire afin de déceler toute déformation. Les plants d'un an sont considérés comme aptes à la plantation.
La préparation du jeune plant consiste à couper les racines abîmées et les cassures existantes. Utilisez un couteau de jardin bien aiguisé. Il est déconseillé de tailler les coupes existantes, car cela pourrait nuire à la survie du système racinaire.
Évitez que les racines ne se dessèchent pendant le transport et le stockage avant la plantation à leur emplacement définitif. Si le plant se dessèche, un arrosage régulier l'aidera à se régénérer : faites-le tremper dans l'eau pendant 48 heures. Un mélange de terre noire et de molène peut contribuer à prévenir le dessèchement des racines ; trempez-y le système racinaire du plant.
Instructions étape par étape pour la plantation d'abricotiers de Mandchourie
Pour planter correctement un jeune plant, suivez les instructions ci-dessous :
- La veille de la plantation, placez la racine dans de l'eau propre.
- Mélangez la molène avec de l'argile jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Faites tremper brièvement les racines dans ce mélange.
- Sécher les racines.
- Creusez un trou de plantation en approfondissant la terre jusqu'à la taille du système racinaire, puis arrosez.
- Placez le jeune plant au centre du trou et étalez soigneusement son système racinaire.
- Le collet doit se situer à 5 cm au-dessus de la surface du sol.
- Recouvrez les racines de terre et tassez-la soigneusement.
- Versez une butte de terre autour du diamètre du trou et fixez le jeune plant à un tuteur.
- Arrosez la plante avec deux seaux d'eau et nivelez la crête.
- Recouvrez le pourtour du tronc d'arbre d'une couche de tourbe ou d'humus.
Soins des abricots
Cultiver des abricotiers n'est pas particulièrement difficile. Le respect de ces règles importantes garantira le bon développement de la plante :
- Arrosage. Effectuez cette tâche rapidement, surtout la première année après la plantation. Arrosez la plante une fois par semaine. Une fois bien enracinée, vous ne pourrez l'arroser que si la terre est sèche. Un excès d'humidité peut empêcher le développement complet de nombreuses pousses avant les premières gelées, ce qui peut entraîner leur mort.
- Élagage sanitaire. Veillez à effectuer cette opération chaque année. Supprimez rapidement les branches sèches, abîmées ou malades, ainsi que les pousses excessives. Taillez votre abricotier au début du printemps et à l'automne. Pour plus d'informations sur les périodes et les techniques de taille, consultez la documentation. ici.
- Garniture. Fertilisez la plante deux fois par an. Appliquez des engrais minéraux au printemps et de la matière organique à l'automne. En été, n'apportez d'engrais que si des signes de carence apparaissent.
- × Évitez d'arroser pendant les périodes chaudes de la journée pour éviter les brûlures des feuilles.
- × Ne laissez pas l'eau stagner autour du tronc, car cela peut entraîner des maladies fongiques.
Il est tout aussi important d'ameublir la terre autour du tronc et de le pailler, ainsi que de chauler le tronc avec de la chaux de jardin additionnée de sulfate de cuivre, ce qui le protège des parasites. Pour l'isolation hivernale, le tronc est recouvert d'une épaisse couche de paillis.
- Taillez les branches sèches et malades fin octobre.
- Isolez le tronc avec une couche de paillis d'au moins 10 cm d'épaisseur.
- Blanchissez le tronc pour le protéger des fissures dues au gel et des parasites.
propagation des arbres
Il existe plusieurs façons de multiplier les abricotiers de Mandchourie dans votre jardin. On peut utiliser des graines ou des boutures.
À partir de l'os
Cette méthode de propagation présente certaines particularités. Lors de semis d'automne, le taux de germination exact est inconnu : il peut être nul ou atteindre un taux élevé, jusqu'à 90 %. Ce matériel de plantation peut être conservé dans le sol, gardant son potentiel germinatif pendant des années, ou germer soudainement à tout moment.
Pour obtenir des résultats positifs, il est recommandé de semer juste avant l'hiver ; sinon, lors du dégel automnal, les graines semées avant cette période risquent de germer prématurément et de mourir aux premières gelées.
Comment réaliser la procédure :
- Remplissez d'eau les récipients contenant les graines sélectionnées et jetez celles qui flottent à la surface – cela permet d'éliminer les matières de faible qualité.
- Plantez ensuite des graines de haute qualité à une profondeur d'environ 1 cm, en veillant à ce que le collet de la plantule ne soit pas enterré et ne pourrisse pas.
- Avant de semer, stratifiez les graines pendant trois mois : conservez-les dans une pièce fraîche à une température d’environ 0 °C, à découvert, dans un récipient rempli de sable. Cela favorisera une bonne germination.
Après la plantation et la germination, prenez bien soin des jeunes plants : arrosez-les, aérez la terre, désherbez et paillez. Au bout de deux ans, vous pourrez les repiquer à leur emplacement définitif.
Par bouturage
Pour multiplier l'arbre par bouturage, préparez les boutures fin juin ou début juillet et plantez-les fin septembre. Procédez comme suit :
- Pour préparer le matériel de plantation, prélevez une bouture comportant 2 à 3 entre-nœuds, portant plusieurs feuilles, sur les branches les plus vigoureuses et les plus robustes de l'arbre.
- En haut, coupez la bouture perpendiculairement à la croissance du tronc, environ 1 cm au-dessus du bourgeon, et en bas, faites une coupe en biseau.
- Placez les boutures préparées dans un récipient contenant un stimulateur de croissance liquide et laissez-les pendant 15 heures dans une pièce chaude à une température d'au moins 24 degrés Celsius.
Préparer le site d'atterrissage à l'avance :
- Créez une petite piste de la longueur requise, sa profondeur doit être de 50x90 cm.
- Placez des briques cassées au fond de la voie et recouvrez-les d'une couche de sable de rivière d'une hauteur maximale de 5 cm.
- Ensuite, étalez une couche de mélange de terre composé de sable, de terre, de fumier et de cendres de bois dans les proportions (1:3:1:1,5).
- Étalez le mélange uniformément sur le fond de la piste, compactez-le et humidifiez-le avec une solution diluée de permanganate de potassium.
Les jeunes plants doivent être mis en terre de manière à ce que leur base touche légèrement la couche de mélange de terre au fond du chemin.
Maladies et ravageurs
L'abricotier de Mandchourie se caractérise par une résistance accrue à diverses maladies et ravageurs. Cependant, il peut arriver que les plants soient sensibles aux maladies et aux attaques d'insectes. Les jardiniers doivent connaître les mesures de protection à adopter.
| Maladie/Ravageur | panneaux | Traitement/Prévention |
| Point creux | Cette maladie affecte les feuilles et les fruits : des taches brun rougeâtre apparaissent, qui finissent par se transformer en trous. Les feuilles commencent alors à tomber et les fruits se déforment. | Pour traiter la maladie, coupez les parties infectées et brûlez-les. Désinfectez les plaies et les fissures avec un mastic d'étanchéité pour jardin contenant du sulfate de cuivre ou de fer. En prévention, pulvérisez la plante avec une solution de bouillie bordelaise à 5 % au début du printemps et à l'automne, et avec une solution à 1 % après la floraison. |
| flétrissement verticillien | Une maladie fongique nuisible et insidieuse qui peut être mortelle. Elle se manifeste par la pourriture des feuilles à partir de la base. | La lutte contre cette maladie repose sur un traitement précoce. Parmi les produits les plus efficaces pour traiter la plante, on trouve Vitaros, Fundazol, Previkur, et d'autres encore. |
| Acariens | Ce parasite infeste la face inférieure des feuilles et se reproduit rapidement. Les acariens sucent la sève des feuilles, ce qui les fait brunir, se dessécher et tomber. La plante entière s'en trouve affaiblie. | Pour lutter contre les acariens, pulvérisez la plante avec des préparations anti-acariens spéciales – des acaricides. |
| Éléphant cerise | Il s'agit d'un petit coléoptère violet qui se nourrit des bourgeons, des fleurs et des ovaires de l'abricotier. Il peut également endommager le fruit. | Le traitement consiste à secouer l'arbre et à détruire les insectes tombés au sol. En cas d'infestation importante de coléoptères, il est recommandé de pulvériser la plante avec une solution de malathion ou d'Inta-Vir. |
| Puceron | Ce ravageur perce les tissus et suce la sève des jeunes feuilles. Cela provoque la déformation des feuilles et des pousses, qui finissent par se dessécher. | Des insecticides sont utilisés pour lutter contre les pucerons. Fitoverm et Fufanon sont considérés comme les meilleures options. |
période de récolte et conditions de stockage
La période de maturation des abricots dépend de la région de production. La variété de Mandchourie commence à mûrir fin juillet. Dans des conditions de conservation optimales, la récolte d'abricots se garde longtemps. À une température de 20 à 23 degrés Celsius, les fruits bien mûrs se conservent plusieurs jours. Si les fruits cueillis ne sont pas encore mûrs, ils le seront pleinement en 2 à 3 jours.
Pour conserver de grandes quantités de récolte, il est préférable de les placer dans une pièce fraîche à une température de 10 à 15 °C et une humidité relative de 50 à 70 %. Il est recommandé d'envelopper les fruits dans du papier sulfurisé et de les empiler soigneusement dans des caisses en bois. Ils se conserveront ainsi pendant 7 à 20 jours.
Les abricots se conservent au réfrigérateur à une température d'environ 0 degré Celsius. Ils garderont ainsi leur aspect et leur saveur pendant 2 à 4 semaines.
Application en conception paysagère
Lorsqu'ils plantent ces arbres fruitiers ornementaux dans leur jardin, les jardiniers doivent définir leur destination : haie, plantation isolée ou massif. Les abricotiers de Mandchourie embellissent le jardin et ravissent le regard par leurs magnifiques couleurs éclatantes.
Avec leurs fleurs d'un rose délicat de plus de 2 cm, ces plantes sont les premières à embaumer les jardins de leur parfum. Pendant la saison des fruits, elles offrent un spectacle enchanteur avec leur feuillage luxuriant, parmi lequel on aperçoit de petits fruits dorés en forme de lanterne. À l'automne, leurs feuilles se parent d'un rouge sang, un atout visuel saisissant qui peut orner la façade d'un bâtiment, d'une tonnelle ou d'une clôture.
En construction écologique, les abricotiers peuvent être plantés aux côtés d'autres essences. Ils s'associent bien avec le bouleau de Mandchourie, le chêne de Mongolie, l'épicéa et le genévrier.
Avis sur l'abricot de Mandchourie
Cette variété a reçu de nombreux avis positifs de la part des jardiniers, comme en témoignent l'attrait visuel des arbres et le goût agréable et exotique des fruits.
L'abricotier de Mandchourie est facile à planter, à cultiver et à multiplier. Ses rendements élevés et ses qualités décoratives séduisent de nombreux jardiniers débutants. Un bémol cependant : sa saveur particulière.