La fructification des arbres dépend directement d'une taille appropriée. Celle-ci garantit également une croissance optimale. Cette intervention détermine le développement de la cime et la croissance de l'arbre, ainsi que la quantité de fruits qu'il produira.
Pourquoi faire cela ?
Les arbres fruitiers comme les pommiers, les poiriers et les arbres à noyau nécessitent une taille régulière, mais celle-ci est exigeante. La taille permet de réduire considérablement la taille de la couronne, d'accélérer la croissance et d'accroître la production de fruits. Cette mesure préventive crée un environnement défavorable aux ravageurs et aux maladies.
L'élagage des arbres prolonge leur vie et contribue à obtenir une récolte abondante.
Si la couronne ne reçoit pas assez de lumière, les branches qui la composent ne porteront pas de fruits et finiront par dépérir. Seuls les fruits qui reçoivent la lumière se formeront.
Comparaison des arbres selon leurs besoins d'élagage
| Culture | Fréquence de réglage | Intensité | Risque de fuite gingivale |
|---|---|---|---|
| Pomme | Annuellement | Modéré | Court |
| Poire | Une fois tous les 2 ans | Faible | Court |
| Cerise | Une fois tous les 3 ans | Minimum | Haut |
| Prune | Annuellement | Modéré | Critique |
| Abricot | Annuellement | Fort | Critique |
Si les arbres sont rarement ou pas du tout taillés, les fruits ne pousseront que sur les branches difficiles d'accès et situées très haut.
Cette procédure est nécessaire à la bonne formation de la couronne, ce qui permet aux branches latérales de se développer et ainsi de produire une récolte abondante sur les branches disponibles.
Âge et variété des arbres adaptés à la procédure
Au printemps, on taille les arbres fruitiers à pépins, comme les poiriers et les pommiers. Cette opération est permise uniquement parce que ces arbres sont plus résistants au gel.
La taille des pruniers-myrtilles, cerisiers, cerisiers doux, abricotiers et pruniers n'est autorisée que pendant la période de feuillaison. Tailler l'arbre en dormance peut l'exposer aux maladies et aux attaques fongiques.
Durant l'été, vous pouvez supprimer les branches mortes, tailler les nouvelles pousses et enlever celles qui gênent la couronne. Évitez de tailler les arbustes qui fleurissent sur les pousses de l'année précédente, comme les lilas et les rosiers grimpants.
L'intervention doit débuter lorsque les pousses atteignent l'âge d'un an, condition nécessaire à la formation de la cime. Un arbre de plus de 10 à 15 ans est considéré comme vieux. Il ne procurera plus au jardinier la satisfaction d'une croissance vigoureuse et d'une fructification abondante. Une taille de rajeunissement s'impose alors. Elle consiste à tailler les branches jusqu'au bois âgé de 3 à 7 ans, réduisant ainsi la cime. Dès l'année suivante, de nombreuses nouvelles pousses apparaîtront. Il est important de veiller à ne pas effectuer plus de trois coupes d'un même côté.
Erreurs lors de la taille de rajeunissement
- ✓ Ablation simultanée de plus de 30 % de la couronne
- ✓ Taille pendant la période de montée de sève (pour les arbres fruitiers à noyau)
- ✓ Utiliser un instrument émoussé qui provoque l'effilochage de la coupe
- ✓ Laisser des moignons au lieu d'une coupe annulaire
- ✓ Négliger le traitement des plaies d'un diamètre supérieur à 2 cm
Les saisons : ont-elles une importance ?
La taille des arbres fruitiers à une période précise de l'année dépend de plusieurs facteurs :
- du type d'arbres;
- dans quel but la procédure est-elle réalisée ?
- Dans quelles conditions climatiques cet arbre pousse-t-il ?
Dans les régions du centre et du nord de la Russie, la taille d'automne est déconseillée, car les fortes gelées peuvent empêcher la cicatrisation des plaies. Cela peut ralentir la circulation de la sève au moment où l'arbre entre en dormance. La taille peut nuire à la santé de l'arbre et potentiellement entraîner des maladies, voire sa mort.
Dans ces régions, la taille est recommandée au début du printemps, et non en automne. Elle ne peut être effectuée que lorsque la température de l'air atteint 0 degré Celsius. Il est important de tailler les arbres plus âgés, car leurs bourgeons se développent beaucoup plus vite que ceux des jeunes arbres ; la taille doit donc être réalisée avant cette période.
Dans les régions du sud, la taille s'effectue en hiver, car les gelées y sont moins sévères que dans le nord. Cette opération est nécessaire en hiver pour rajeunir les arbres plus âgés et assurer une bonne croissance des jeunes plants. Cependant, elle réduit la fructification de ces derniers, qui ont besoin de se reposer. Il est déconseillé de laisser un arbre porter des fruits plusieurs années de suite.
Une récolte abondante peut entraîner la casse des branches sur les jeunes plants. Il est recommandé de tailler les branches superflues en hiver. Les jardiniers doivent commencer par tailler les arbres fruitiers à pépins, puis ceux à noyau.
Calendrier de taille par région
- Régions du nord : du 20 mars au 15 avril (printemps seulement)
- Régions centrales : du 10 mars au 30 avril (printemps) / du 1er au 20 octobre (automne)
- Régions du sud : 1er février – 10 mars (hiver) / 15 octobre – 30 novembre (automne)
Cependant, certains jardiniers estiment que la meilleure période pour tailler les arbres est l'été, mais seulement pour les arbres de trois ans et plus. Ils pensent qu'en été, la taille stimule une croissance vigoureuse. Tailler pendant la maturation des fruits améliore significativement leur qualité. L'avantage de tailler en été réside dans la sève qui recouvre la plaie, favorisant une cicatrisation plus rapide et une protection efficace contre les parasites.
De nombreux jardiniers, au contraire, sont convaincus que la taille des arbres est nécessaire pendant la période de dormance des arbres fruitiers, et préfèrent donc effectuer cette opération au début du printemps.
Subtilités du processus
La taille des arbres fruitiers doit être effectuée avec le plus grand soin et en respectant scrupuleusement les règles de base afin de ne pas les endommager. Il est primordial de déterminer la période de taille appropriée. Celle-ci dépend de l'espèce et de l'âge des arbres, ainsi que de l'emplacement et du climat du jardin.
Les outils nécessaires à la taille ont une incidence majeure sur le résultat. Pour éviter d'endommager la plante, utilisez uniquement des outils tranchants en acier inoxydable pour couper les branches. Le kit comprend les éléments suivants :
- scie de jardin;
- lunettes;
- sécateurs;
- escaliers;
- sécateur pneumatique ;
- Vernis de jardin ou peinture sur huile siccative.
N’utilisez pas d’outils rouillés, car cela pourrait rendre l’arbre malade et entraîner sa mort. Avant l’intervention, définissez les objectifs :
- se préparer pour l'hiver;
- • Sécateur : écartement des lames ≤ 0,3 mm, dureté ≥ 55 HRC
- • Scie à métaux : dents de 3 à 5 par pouce, pas de 0,3 à 0,5 mm
- • Élagueuse pneumatique : longueur de la tige ≥ 3 m, câble tressé en téflon
- • Vernis pour jardin : point de fusion +45…+50°C
- formation de la cime correcte de l'arbre;
- augmentation du nombre de branches fructifères ;
- renforcer les jeunes pousses fines ;
- élimination des branches malades ;
- suppression des branches qui se croisent ;
- éclaircir la couronne pour laisser passer la lumière du soleil.
Paramètres techniques des instruments
Supprimer la plupart des bourgeons à fruits permettra à votre arbre fruitier de pousser le plus rapidement possible. Une fois votre objectif défini, il est tout aussi important d'apprendre la technique. Voici comment procéder :
- Couper jusqu'à une branche latérale. Cette technique permet d'inverser la direction de croissance d'une pousse à l'autre. Les branches non fructifères doivent être taillées, ce qui déplace la fonction dominante vers les branches latérales.
- Couper droit au but. Cette technique favorise la croissance harmonieuse des branches. Choisissez une branche vigoureuse. Orientez la lame du sécateur vers la partie de la branche que vous souhaitez conserver. Coupez légèrement en biais, 5 mm en avant d'un bourgeon. La nouvelle branche poussera dans la direction du bourgeon.
- Découper en anneau. Cette technique sert à supprimer une branche bien développée qui pousse vers l'intérieur de la couronne. Elle est nécessaire pour éclaircir l'arbre et créer de l'espace pour les autres branches. La taille s'effectue à la jonction des branches, précisément le long du cercle extérieur.
Nous vous recommandons de regarder cette vidéo dans laquelle un jardinier partage les subtilités de la taille des arbres au printemps :
Des soins appropriés
Il est important d'adopter une approche responsable pour les soins post-taille. Si le diamètre de la coupe est inférieur à 1 centimètre, veillez à traiter la plaie avec de la poix horticole, du même type que celle utilisée pour soigner les plaies des arbres. Si, pour une raison quelconque, la poix horticole n'adhère pas à la plaie, il convient d'utiliser une peinture à l'huile siccative.
Compositions pour le traitement des coupes
| Type de composition | Temps de séchage | période de protection | Application |
|---|---|---|---|
| Jardin var | 24 heures | 2 ans | Sections >3 cm |
| Peinture sur huile siccative | 4 heures | 1 an | traitement d'urgence |
| Mélange de cire | 2 heures | 3 ans | Normes |
| moût d'argile | 72 heures | 6 mois | fruits à noyau |
Il est important de se rappeler que la taille est une étape cruciale de l'entretien des arbres fruitiers. Elle permet non seulement d'obtenir un arbre esthétique, mais aussi une bonne récolte. Si vous débutez dans cette pratique, il est essentiel de suivre scrupuleusement toutes les consignes, car une taille imprudente peut être fatale pour l'arbre.