Le kaki John Rick est une variété très appréciée des arboriculteurs du monde entier. Appartenant à la famille des kakis de Virginie, il produit de gros fruits au parfum sucré. C'est un choix idéal pour ceux qui privilégient la saveur et la facilité de culture.
Description de la variété
| Caractéristiques | John Rick |
|---|---|
| Diamètre du fruit | 5-10 cm |
| Peler la couleur | rouge orangé |
| hauteur des arbres | 380-400 cm |
| Poids des fruits | 150-170 g |
| résistance au gel | jusqu'à -34°C |
John Rick est une variété exclusive qui se distingue non seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par son apparence unique. Elle doit son nom au célèbre acteur américain John Rick, qui en était sans aucun doute un grand amateur.
Caractéristiques variétales :
- Le kaki a un diamètre de 5 à 10 cm ;
- La peau du fruit est d'une riche couleur rouge orangé et a une texture lisse ;
- Avec l'âge, la peau s'adoucit et prend une couleur plus éclatante ;
- À la surface de la peau, on peut voir de petites bosses et des nervures qui donnent au kaki John Rick son aspect unique ;
- Cette variété renferme une pulpe juteuse et tendre, de couleur blanche et contenant de petites graines ;
- l'arbre atteint une hauteur d'environ 380-400 cm, il possède une cime dense et sphérique ;
- les feuilles ont une teinte vert foncé et une surface brillante ;
- les fleurs sont petites, blanches et ressemblent à des étoiles ;
- les fruits sont particulièrement gros – jusqu’à 150-170 g chacun ;
- elles ressemblent à la forme d'une balle ou d'une pomme, mais avec des extrémités légèrement aplaties ;
- La pulpe est particulièrement juteuse, sucrée et aromatique.
Caractéristiques principales
Les fruits du noyer John Rick se caractérisent par une saveur exquise. On les consomme frais ou on les utilise pour confectionner diverses confiseries, confitures et infusions. Outre leur polyvalence, le noyer John Rick possède d'autres qualités qu'il est préférable de connaître à l'avance :
- commence à porter ses fruits dès quatre ans après la plantation ;
- La période des récoltes se situe dans la seconde moitié de la saison d'automne ;
- Cette variété est autofertile, ce qui la rend indépendante des autres cultures pour la pollinisation ;
- Les fruits peuvent conserver leur qualité pendant deux à trois mois à température ambiante, mais pour préserver leur fraîcheur et leur goût, il est préférable de les conserver au réfrigérateur ;
- Jeune, le kaki John Rick doit être protégé du froid, mais cette variété est très résistante au gel après maturité et peut facilement supporter des conditions hivernales jusqu'à -29 à -34 degrés Celsius ;
- Cette variété présente une résistance accrue à diverses maladies et ravageurs, mais, comme toute plante, elle est sensible aux dommages dans des conditions défavorables ; il convient donc de la contrôler régulièrement afin de détecter les maladies et les insectes et de prendre des mesures opportunes ;
- Le goût du kaki est à la fois sucré et légèrement acidulé, rappelant un mélange d'arômes d'ananas, de mangue et d'orange ;
- son arôme est particulièrement riche et agréable, ce qui en fait un élément populaire pour la décoration d'un site ;
- habitat naturel : sud de la Russie, États-Unis ;
- Zones de rusticité au gel (moyenne minimale) : 3.
Les propriétés uniques du kaki par John Rick
Le kaki de John Rick est un véritable trésor de bienfaits, notamment grâce à sa richesse en minéraux et en antioxydants protecteurs. Il regorge de vitamines C, E et A, de calcium, de magnésium et d'autres nutriments essentiels. Ces nutriments contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire, préservent l'élasticité de la peau et réduisent les risques de maladies cardiovasculaires.
L'importance d'inclure le kaki de John Rick dans votre alimentation :
- Source d'antioxydants, notamment de vitamines et de flavonoïdes, les antioxydants protègent les cellules des effets néfastes des radicaux libres, préservant ainsi la santé et prévenant l'apparition de maladies graves telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires.
- C'est une véritable mine de fibres alimentaires, qui favorisent un bon fonctionnement gastro-intestinal, renforcent la flore intestinale et facilitent une meilleure absorption des nutriments. Les fibres contribuent également à un transit intestinal régulier et préviennent les troubles digestifs.
Précautions à prendre avant de consommer des kakis, par John Rick
Avant de savourer le kaki aromatique John Rick, il est important de s'assurer de ses bienfaits et de son innocuité. Pour ce faire, il convient de prendre en compte plusieurs facteurs importants :
- Maturité des fruits. Il est important de choisir des kakis arrivés à pleine maturité. Ils doivent être souples au toucher, d'une couleur intense et sans défaut apparent. Si le fruit n'est pas encore mûr, vous pouvez le laisser mûrir quelques jours.
- Consommation équilibrée. Le kaki de John Rick est un vrai délice, mais en raison de sa teneur élevée en fructose, il convient de le consommer avec modération. Attention, une consommation excessive de kakis peut entraîner des troubles digestifs, tels que diarrhée et douleurs abdominales. Évitez de consommer plus de deux ou trois fruits par jour.
- Qualité. Vérifiez d'abord chaque fruit pour repérer les dommages et les moisissures.
- Peeling. Il est recommandé d'enlever la peau avant consommation, car elle peut être rugueuse et astringente.
N'oubliez pas que le respect de ces règles simples vous aidera à éviter les conséquences indésirables lors de la consommation de kakis John Rick et à profiter pleinement de leur arôme et de leurs propriétés bénéfiques pour la santé.
Croissance et entretien
Pour que le kaki John Rick révèle pleinement son potentiel, il requiert des conditions particulières :
- Il est préférable de choisir un endroit ensoleillé et protégé des rafales de vent pour la plantation ;
- Pour une croissance réussie, il est nécessaire que le niveau de la nappe phréatique ne descende pas en dessous de 100 cm ;
- Le sol dans lequel poussera le kaki doit être limoneux ou sableux.
- ✓ Teneur en matière organique d'au moins 3 %.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique n'est pas inférieure à 1,5 m.
Pour cultiver vous-même la variété John Rick, vous aurez besoin de graines. Choisissez avec soin votre fournisseur afin de vous assurer d'obtenir des plants de haute qualité.
- Préparez le sol pour la plantation. Le plaqueminier John Rick préfère un sol léger, riche et bien drainé. Avant de semer, incorporez un engrais organique pour assurer à la plante tous les nutriments nécessaires.
- Choisissez un contenant ou un pot adapté à la culture du kaki. Il doit être suffisamment grand et profond pour offrir à la plante l'espace nécessaire à sa croissance.
- Remplissez le récipient choisi avec le substrat préparé.
- Semez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm et recouvrez-les d'une fine couche de terre. Veillez à ce que la terre autour des graines soit humide, mais pas détrempée.
- Placez le conteneur contenant les plantations dans un endroit chaud et ensoleillé, car le plaqueminier John Rick a besoin de beaucoup de lumière pour pousser à tous les stades de sa vie.
Arrosez le plaqueminier en maintenant le sol modérément humide pendant toute la période de croissance. Évitez le surarrosage pour prévenir le pourrissement des racines. - Dès l'apparition des premières pousses vertes et une fois les plants bien développés, transplantez le plaqueminier en pleine terre ou dans un pot plus grand. Manipulez les racines avec précaution lors de la transplantation afin de ne pas endommager la plante.
Continuez à prendre soin de votre plaqueminier en le fertilisant avec des nutriments organiques et minéraux selon ses besoins. N'oubliez pas de le tailler régulièrement pour lui donner une belle forme et favoriser sa croissance.
Avis
John Rick est une variété de kaki unique qui produit des fruits non seulement délicieux, mais aussi riches en nutriments. Avec des conditions de plantation et d'entretien adéquates, elle peut être cultivée avec succès dans presque toutes les régions du pays, car elle est assez résistante au gel.



