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Avis de John Rick sur le kaki : culture et entretien

Le kaki John Rick est une variété très appréciée des arboriculteurs du monde entier. Appartenant à la famille des kakis de Virginie, il produit de gros fruits au parfum sucré. C'est un choix idéal pour ceux qui privilégient la saveur et la facilité de culture.

Description de la variété

Caractéristiques John Rick
Diamètre du fruit 5-10 cm
Peler la couleur rouge orangé
hauteur des arbres 380-400 cm
Poids des fruits 150-170 g
résistance au gel jusqu'à -34°C

John Rick est une variété exclusive qui se distingue non seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par son apparence unique. Elle doit son nom au célèbre acteur américain John Rick, qui en était sans aucun doute un grand amateur.

Le cultivar de kaki a été développé par des horticulteurs japonais à la fin du XIXe siècle. Leur objectif était de créer une variété plus grosse et au goût plus sucré.

Caractéristiques variétales :

  • Le kaki a un diamètre de 5 à 10 cm ;
  • La peau du fruit est d'une riche couleur rouge orangé et a une texture lisse ;
  • Avec l'âge, la peau s'adoucit et prend une couleur plus éclatante ;
  • À la surface de la peau, on peut voir de petites bosses et des nervures qui donnent au kaki John Rick son aspect unique ;
  • Cette variété renferme une pulpe juteuse et tendre, de couleur blanche et contenant de petites graines ;
  • l'arbre atteint une hauteur d'environ 380-400 cm, il possède une cime dense et sphérique ;
  • les feuilles ont une teinte vert foncé et une surface brillante ;
  • les fleurs sont petites, blanches et ressemblent à des étoiles ;
  • les fruits sont particulièrement gros – jusqu’à 150-170 g chacun ;
  • elles ressemblent à la forme d'une balle ou d'une pomme, mais avec des extrémités légèrement aplaties ;
  • La pulpe est particulièrement juteuse, sucrée et aromatique.

John Rick kaki

Caractéristiques principales

Les fruits du noyer John Rick se caractérisent par une saveur exquise. On les consomme frais ou on les utilise pour confectionner diverses confiseries, confitures et infusions. Outre leur polyvalence, le noyer John Rick possède d'autres qualités qu'il est préférable de connaître à l'avance :

  • commence à porter ses fruits dès quatre ans après la plantation ;
  • La période des récoltes se situe dans la seconde moitié de la saison d'automne ;
  • Cette variété est autofertile, ce qui la rend indépendante des autres cultures pour la pollinisation ;
  • Les fruits peuvent conserver leur qualité pendant deux à trois mois à température ambiante, mais pour préserver leur fraîcheur et leur goût, il est préférable de les conserver au réfrigérateur ;
  • Jeune, le kaki John Rick doit être protégé du froid, mais cette variété est très résistante au gel après maturité et peut facilement supporter des conditions hivernales jusqu'à -29 à -34 degrés Celsius ;
  • Cette variété présente une résistance accrue à diverses maladies et ravageurs, mais, comme toute plante, elle est sensible aux dommages dans des conditions défavorables ; il convient donc de la contrôler régulièrement afin de détecter les maladies et les insectes et de prendre des mesures opportunes ;
  • Le goût du kaki est à la fois sucré et légèrement acidulé, rappelant un mélange d'arômes d'ananas, de mangue et d'orange ;
  • son arôme est particulièrement riche et agréable, ce qui en fait un élément populaire pour la décoration d'un site ;
  • habitat naturel : sud de la Russie, États-Unis ;
  • Zones de rusticité au gel (moyenne minimale) : 3.

Kaki John Rick

Les propriétés uniques du kaki par John Rick

Le kaki de John Rick est un véritable trésor de bienfaits, notamment grâce à sa richesse en minéraux et en antioxydants protecteurs. Il regorge de vitamines C, E et A, de calcium, de magnésium et d'autres nutriments essentiels. Ces nutriments contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire, préservent l'élasticité de la peau et réduisent les risques de maladies cardiovasculaires.

L'importance d'inclure le kaki de John Rick dans votre alimentation :

  • Source d'antioxydants, notamment de vitamines et de flavonoïdes, les antioxydants protègent les cellules des effets néfastes des radicaux libres, préservant ainsi la santé et prévenant l'apparition de maladies graves telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires.
  • C'est une véritable mine de fibres alimentaires, qui favorisent un bon fonctionnement gastro-intestinal, renforcent la flore intestinale et facilitent une meilleure absorption des nutriments. Les fibres contribuent également à un transit intestinal régulier et préviennent les troubles digestifs.
Intégrer ce fruit à votre alimentation quotidienne peut augmenter votre niveau d'énergie, renforcer votre système cardiovasculaire et stimuler votre système immunitaire.

Utilisations du kaki par John Rick

Précautions à prendre avant de consommer des kakis, par John Rick

Avant de savourer le kaki aromatique John Rick, il est important de s'assurer de ses bienfaits et de son innocuité. Pour ce faire, il convient de prendre en compte plusieurs facteurs importants :

  • Maturité des fruits. Il est important de choisir des kakis arrivés à pleine maturité. Ils doivent être souples au toucher, d'une couleur intense et sans défaut apparent. Si le fruit n'est pas encore mûr, vous pouvez le laisser mûrir quelques jours.
  • Consommation équilibrée. Le kaki de John Rick est un vrai délice, mais en raison de sa teneur élevée en fructose, il convient de le consommer avec modération. Attention, une consommation excessive de kakis peut entraîner des troubles digestifs, tels que diarrhée et douleurs abdominales. Évitez de consommer plus de deux ou trois fruits par jour.
  • Qualité. Vérifiez d'abord chaque fruit pour repérer les dommages et les moisissures.
  • Peeling. Il est recommandé d'enlever la peau avant consommation, car elle peut être rugueuse et astringente.

N'oubliez pas que le respect de ces règles simples vous aidera à éviter les conséquences indésirables lors de la consommation de kakis John Rick et à profiter pleinement de leur arôme et de leurs propriétés bénéfiques pour la santé.

Croissance et entretien

Pour que le kaki John Rick révèle pleinement son potentiel, il requiert des conditions particulières :

  • Il est préférable de choisir un endroit ensoleillé et protégé des rafales de vent pour la plantation ;
  • Pour une croissance réussie, il est nécessaire que le niveau de la nappe phréatique ne descende pas en dessous de 100 cm ;
  • Le sol dans lequel poussera le kaki doit être limoneux ou sableux.
Paramètres optimaux du sol
  • ✓ Teneur en matière organique d'au moins 3 %.
  • ✓ La profondeur de la nappe phréatique n'est pas inférieure à 1,5 m.

Pour cultiver vous-même la variété John Rick, vous aurez besoin de graines. Choisissez avec soin votre fournisseur afin de vous assurer d'obtenir des plants de haute qualité.

  1. Préparez le sol pour la plantation. Le plaqueminier John Rick préfère un sol léger, riche et bien drainé. Avant de semer, incorporez un engrais organique pour assurer à la plante tous les nutriments nécessaires.
  2. Choisissez un contenant ou un pot adapté à la culture du kaki. Il doit être suffisamment grand et profond pour offrir à la plante l'espace nécessaire à sa croissance.
  3. Remplissez le récipient choisi avec le substrat préparé.
  4. Semez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm et recouvrez-les d'une fine couche de terre. Veillez à ce que la terre autour des graines soit humide, mais pas détrempée.
  5. Placez le conteneur contenant les plantations dans un endroit chaud et ensoleillé, car le plaqueminier John Rick a besoin de beaucoup de lumière pour pousser à tous les stades de sa vie.
    Arrosez le plaqueminier en maintenant le sol modérément humide pendant toute la période de croissance. Évitez le surarrosage pour prévenir le pourrissement des racines.
  6. Dès l'apparition des premières pousses vertes et une fois les plants bien développés, transplantez le plaqueminier en pleine terre ou dans un pot plus grand. Manipulez les racines avec précaution lors de la transplantation afin de ne pas endommager la plante.
Optimisation de l'irrigation par temps venteux
  • • Augmenter la fréquence d'arrosage par temps venteux pour compenser l'évaporation accrue.
  • • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour minimiser les pertes d’eau.

Continuez à prendre soin de votre plaqueminier en le fertilisant avec des nutriments organiques et minéraux selon ses besoins. N'oubliez pas de le tailler régulièrement pour lui donner une belle forme et favoriser sa croissance.

Vous obtiendrez votre première récolte de kakis John Rick 2 à 3 ans après la plantation du jeune plant. Si vous ne souhaitez pas les multiplier par semis, vous pouvez simplement acheter un jeune plant déjà prêt en pépinière.

Cultiver des kakis par John Rick

Avis

Valentina Dorokhova, 43 ans, Oulianovsk.
Les fruits de cette variété de kaki se distinguent par leur saveur sucrée et leur arôme puissant. On peut les congeler, les transformer en confiture ou les déguster frais. Leur culture est relativement facile, et je suis ravie d'avoir la variété rustique John Rick dans mon jardin, ce qui est particulièrement important sous notre climat.
Yuri Afonin, 54 ans, Alouchta.
J'ai apprécié la variété John Rick pour sa taille moyenne : les variétés naines ne produisent pas de fruits aussi longtemps que je le souhaiterais, et les plus hautes sont difficiles à récolter. Cette variété offre un excellent compromis : facile à cultiver, avec des fruits savoureux et une longue durée de conservation. Je la recommande vivement !
Evgeniya Krynkina, 48 ans, Simferopol.
Nous cultivons ces kakis depuis de nombreuses années, et parmi nos sept variétés, la John Rick se distingue. Plusieurs raisons expliquent cela : la qualité et la commercialisation du fruit, sa durée de conservation et sa facilité de transport, son excellent goût et son bon rendement. Je n'ai constaté aucun inconvénient particulier.

John Rick est une variété de kaki unique qui produit des fruits non seulement délicieux, mais aussi riches en nutriments. Avec des conditions de plantation et d'entretien adéquates, elle peut être cultivée avec succès dans presque toutes les régions du pays, car elle est assez résistante au gel.

Foire aux questions

Quel type de sol est optimal pour la culture de cette variété ?

Un arbre a-t-il besoin d'un pollinisateur pour donner des fruits ?

Quels engrais augmentent la teneur en sucre des fruits ?

À quelle fréquence faut-il tailler la couronne ?

Quels sont les parasites qui s'attaquent le plus souvent à cette variété ?

Peut-on le cultiver en conteneurs ?

Comment accélérer la maturation des fruits récoltés ?

Quelles plantes voisines favorisent la croissance ?

Comment protéger un arbre des coups de soleil en hiver ?

Combien d'années après les semis la première récolte apparaît-elle ?

Quel est l'intervalle entre les arrosages en période de sécheresse ?

Peut-on utiliser ces fruits pour le séchage ?

Comment reconnaître les fruits mûrs sur un arbre ?

Quelles sont les maladies dangereuses en cas d'humidité élevée ?

Quelle est la durée de conservation minimale des fruits frais ?

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