Principes de base de la culture de la variété de poire Vernaya

Le poirier Vernaya a reçu de nombreux avis positifs de la part des jardiniers, qu'ils soient novices ou expérimentés. Il possède de nombreuses caractéristiques et qualités, notamment une bonne rusticité et une résistance aux ravageurs. Des soins attentifs sont essentiels pour assurer sa bonne implantation, sa résistance aux maladies et une production régulière de fruits et légumes.

Historique de la sélection et région d'élevage

Cette variété d'automne est recommandée pour la culture dans la région centrale du pays. Son développement a été réalisé par les sélectionneurs Yu. A. Petrov et N. V. Efimov. Elle a été enregistrée pour la première fois en 1958, mais les essais de culture n'ont débuté qu'en 1998. Elle a été inscrite au Registre national en 2001.

Description de la variété de poire Vernaya

Cette plante séduit les jardiniers par son aspect et ses gros fruits. Consultez sa fiche botanique avant de la planter.

L'apparence de l'arbre

Arbre de taille moyenne à la cime clairsemée, de forme irrégulière et retombante.

Caractéristiques distinctives :

• Les branches poussent presque à angle droit, formant une structure compacte.
• L'écorce est lisse et brune sur les branches principales et le tronc.
• En été, des lenticelles se forment sur les pousses de taille moyenne.
• Les bourgeons sont lisses, de taille moyenne et de forme conique arrondie.
• Les branches sont couvertes de grandes feuilles ovales, d'un vert foncé. Le feuillage présente une surface lisse et des nervures grossières.

Les fruits et leurs caractéristiques gustatives

Elles se forment sur différentes parties de la plante : sur des anneaux complexes et simples, des éperons, des lances et des sacs fructifères. Leurs caractéristiques sont énumérées ci-dessous :

• Le poids moyen est de 140 à 160 g.
• La peau est lisse et brillante, verte à maturité, et devient jaune-vert à la consommation.
• Les points sous-cutanés sont peu nombreux et de couleur grise.
• Le pédoncule est épais et légèrement incurvé.
• Sa chair est dense et à grain fin, de couleur crème, très juteuse et exhale un arôme puissant et agréable. Sa saveur est aigre-douce.
• Composition chimique : teneur en sucre – 10,1 %, acides – 0,15 %.

Caractéristiques et applications

La poire Vernaya possède de nombreuses caractéristiques variétales appréciées des jardiniers. Vous trouverez ci-dessous le détail des caractéristiques de cette variété :

• Résistance au froid. Résiste au gel jusqu'à -25°C. Tolère bien la plantation dans les régions au climat froid.
• Maturation et fructification. La fructification commence quatre ans après la plantation. Ensuite, l'arbre produit d'abondantes récoltes chaque année. Dans la région de Moscou, les fruits mûrissent durant la seconde moitié de septembre ou la première moitié d'octobre. Les rendements augmentent au début de l'automne.
• Productivité. Malgré sa taille compacte, cet arbre offre un rendement élevé. Un seul plant peut produire jusqu'à 40 kg de fruits par saison. Ces fruits se conservent très bien, ce qui facilite leur transport et permet de les stocker pendant 60 à 65 jours.
• Autofertilité et pollinisateurs. La pollinisation nécessite la présence d'autres variétés de poires à proximité, car la Vernaya n'est pas autofertile.
• Résistance aux maladies et aux parasites. Cette variété présente une bonne résistance à la tavelure, mais des pratiques culturales inappropriées peuvent favoriser l'apparition de maladies. Elle est rarement attaquée par des ravageurs.

Plantation et entretien

Lors de la plantation d'un jeune arbre dans un jardin, il est important de suivre certaines consignes pour assurer sa bonne croissance. Suivez ces recommandations :

• Délais recommandés. Effectuez l'opération au printemps, lorsque le sol s'est réchauffé. Dans le centre du pays, cela correspond généralement au début du mois de mai, et dans le sud, au mois d'avril.
• Choisir un emplacement approprié. Cette plante apprécie la chaleur et la lumière ; choisissez donc un emplacement ensoleillé et abrité du vent, à l’écart des bâtiments. La nappe phréatique doit se situer à au moins 2 mètres de profondeur.
• Quartier multiculturel. Tenez compte de la proximité des autres plantes. Évitez de planter cette plante près des cerisiers, des cerisiers doux, des pêchers, des pruniers, des noyers, des abricotiers et des sorbiers rouges. Elle ne cohabite pas avec les rosiers ni les genévriers.
  Plantes voisines appropriées : pommier, framboisier, vigne, cognassier, cassis, groseillier à maquereau, tomate, chou chinois, concombre, oignon vert, courgette, aneth et fraise.
• Sélection et préparation du matériel de plantation. Choisissez des plants de haute qualité avec un système racinaire fermé, un tronc lisse et des pousses saines.
• Préparation du site. Elle pousse dans divers types de sols, mais préfère les limons fertiles et bien drainés. Avant la plantation, préparez le trou en y ajoutant une couche drainante de gravier et un mélange riche en nutriments contenant de l'engrais.
• Atterrissage. Déposez délicatement le plant dans le trou, en étalant ses racines et en le recouvrant de terre de façon à ce que le collet soit à 3-4 cm au-dessus du niveau du sol. Tassez ensuite la terre et arrosez abondamment. Taillez la couronne d'un tiers pour favoriser une croissance optimale.

Prendre soin des cultures est simple si l'on respecte les règles de base. Pratiques agricoles clés :

• ArrosageEn période de sécheresse, arrosez au moins 4 à 5 fois par mois, en utilisant 10 litres d'eau matin et soir. Aucun arrosage n'est nécessaire par temps de pluie.
• Garniture de dessusFertilisez 3 à 4 fois par saison avec un engrais minéral complexe. Utilisez du superphosphate, de l'urée ou du sulfate de sodium. Appliquez le premier apport d'engrais au début du printemps avant le débourrement, puis avant et après la floraison, et enfin à l'automne après la récolte.
• Taille et mise en forme de la couronneTaillez au printemps avant la montée de sève. Supprimez les branches abîmées, gelées et sèches, raccourcissez les pousses fructifères et enduisez les coupes de poix.
  Après la floraison, retirez quelques ovaires pour améliorer le goût du fruit et stimuler la fructification l'année suivante.
• Se préparer pour l'hiverLa première année suivant la plantation, enveloppez les jeunes plants dans un matériau non tissé et isolez la zone racinaire. Les sujets adultes tolèrent mieux l'hiver, mais nécessitent un paillis autour du tronc pour protéger les racines du gel.

Maladies et ravageurs

Elle est bien résistante à la tavelure, mais elle est susceptible de développer d'autres maladies et d'être attaquée par des insectes. Parmi les maladies courantes, on retrouve la moniliose, la fumagine, l'oïdium, le chancre noir, la rouille, le pourrissement du tronc et la tache brune.

Les maladies peuvent endommager les cultures, réduire la productivité des arbres et accélérer leur vieillissement. Pour renforcer votre système immunitaire, suivez les étapes suivantes :

• Biologique. Utiliser des engrais organiques : fumier ou compost. Utiliser des infusions de plantes.
• Agrotechnique. Choisir l’emplacement optimal pour la plantation, effectuer une taille régulière et préparer les jeunes plants.
• Chimique. Pulvériser au printemps et en automne pour prévenir les maladies et les attaques de ravageurs.
• Physicomécanique. Élimination et brûlage des zones affectées afin de prévenir la propagation de l'infection.

Ne négligez pas les soins à apporter à la culture afin que son immunité ne s'affaiblisse pas.

Reproduction

Il existe plusieurs façons d'augmenter le nombre de semis. Choisissez la méthode de propagation appropriée :

• Par superposition. Choisissez des branches saines et vigoureuses, de préférence âgées d'un an. Prélevez des pousses d'environ 15 à 20 cm de long à l'aide d'un sécateur propre et bien aiguisé. Supprimez le feuillage de la moitié inférieure de la pousse, en ne conservant que les feuilles supérieures.
  Enterrez la base de la bouture dans de la terre humide ou du compost à environ 5 cm de profondeur. Veillez à ce que la terre autour de la bouture reste humide et arrosez régulièrement. Après quelques semaines à un mois, les boutures devraient montrer des signes d'enracinement. Vous pourrez alors les transplanter à leur emplacement définitif.
• Boutures. Sélectionnez les jeunes pousses vertes. Prélevez des boutures d'environ 15 à 20 cm de long, de préférence au début du printemps ou à la fin de l'automne. Supprimez les feuilles inférieures et ne conservez que les supérieures. Placez les boutures dans un récipient rempli de sable humide ou de terreau pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
• Par vaccination. Choisissez un porte-greffe adapté. Incisez le porte-greffe et le greffon de manière à ce qu'ils soient solidement attachés. Fixez le greffon au porte-greffe à l'aide d'un ruban adhésif spécial ou de ruban isolant. Veillez à protéger le point de greffe de l'humidité et des infections.
  Maintenir des conditions de croissance optimales et vérifier régulièrement la cicatrisation de la greffe.
• Graines. Récoltez les fruits mûrs et retirez les graines. Lavez et séchez les graines. Semez-les dans des pots remplis de terreau fertile à une profondeur de 2 à 3 cm. Maintenez le terreau humide et la température optimale pour la germination.

La multiplication des poiriers par semis est un processus long et imprévisible, car les plants ainsi obtenus peuvent ne pas hériter des caractéristiques variétales.

Avantages et inconvénients de la variété

Avant de planter une culture dans votre jardin, tenez compte de ses avantages et de ses inconvénients. La vernaya présente les avantages suivants :

Son inconvénient est son autostérilité, qui nécessite la présence de pollinisateurs pour assurer une pollinisation et une récolte complètes.

Avis des jardiniers

Le poirier Vernaya est un excellent choix pour les jardiniers grâce à sa facilité de culture, son entretien simple et sa capacité à produire des rendements importants. Cette variété possède de nombreuses qualités qui en font un choix populaire pour la culture. Avec des soins appropriés, elle ne présente aucune difficulté.

Foire aux questions