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Cultiver le poirier Forest Beauty dans son jardin et sa datcha : caractéristiques de la variété et instructions étape par étape

La poire Lesnaya Krasavitsa est connue dans toute l'ex-Union soviétique ; elle est devenue populaire il y a plusieurs décennies et l'est encore aujourd'hui. Cela s'explique par la douceur et le jus de son fruit, sa facilité de culture, sa facilité de transport et sa bonne conservation. Les sélectionneurs développent de nombreuses nouvelles variétés à partir de la Lesnaya Krasavitsa.

Historique de la sélection et du zonage

Au tout début du XIXe siècle, un arbre aux fruits incroyablement sucrés fut découvert dans les forêts belges. La plante n'avait alors pas de nom, et Châtillon, le découvreur des poires, commença à faire connaître sa découverte. La variété se répandit lorsque les habitants d'Aloste et des environs se mirent à planter des pépins de poire dans leurs vergers.

variété de poire Forest Beauty

À la fin du XIXe siècle, le cyprès de Laurier-rose était devenu le cultivar le plus populaire d'Europe et arriva en Russie au début du XXe siècle. Il était alors destiné aux régions de la Basse-Volga et du Caucase du Nord. Aujourd'hui, il est cultivé activement dans tout le pays, mais on le trouve surtout dans le kraï de Krasnodar, à Astrakhan, en Kalmoukie, à Volgograd et dans le sud de la Sibérie.

Description de la poire Forest Beauty

Au départ, le kapokier a une forme colonnaire, mais avec le temps, il s'étale. Ceci est dû au poids de ses nombreux fruits, qui alourdissent ses branches massives.

structure arborescente

  • Diffusion. La couronne est assez étalée, de forme pyramidale et de densité moyenne.
  • Dimensions d'un arbre adulte. Sans taille, le cyprès de Laurier peut atteindre une hauteur de 7 à 10 m. Avec une taille appropriée et effectuée au bon moment, il peut atteindre une hauteur d'environ 5 à 6 m. L'arbre pousse en hauteur pendant une période allant jusqu'à 8 ans, après quoi sa croissance ralentit.
  • Tronc. Droit, rugueux au toucher, de couleur grise.
  • Évasions. Les branches, épaisses et parfois arquées, retombent lourdement, obligeant les jardiniers à utiliser des tuteurs lors des récoltes abondantes. L'écorce présente une teinte rougeâtre.
  • Messe verte. Le feuillage est dense et oblong. L'extrémité des feuilles est pointue et leurs bords sont finement dentelés. Les bourgeons sont petits, argentés et pointus.
  • Fleurs. Elles sont petites, blanches avec une teinte rosée. Les sépales sont semi-ouverts. Les inflorescences peuvent être solitaires, mais les grappes sont également fréquentes. Dans ce dernier cas, une seule grappe peut contenir jusqu'à 7 à 10 fleurs.
    Le pédoncule est court mais robuste, avec des épaississements des deux côtés.

Caractéristiques physiques des fruits

La poire Forest Beauty est une variété à fruits moyens, dont le poids moyen est de 140 à 200 g. Cependant, dans les régions méridionales, il est possible d'obtenir des fruits allant jusqu'à 300 g. La fertilité du sol influe également sur le poids des fruits : plus il est riche, plus les fruits seront gros.

Autres caractéristiques :

  • le fruit se distingue par sa forme ovoïde tronquée ;
  • entonnoir - étroit ;
  • La peau est lisse avec une légère rugosité ;
  • la peau est fine mais résistante (elle ne se fissure pas) ;
  • couleur - verte au début, avec une teinte jaunâtre à maturité technique, parfois avec des tons rougeâtres ;
  • points sous-cutanés - gris, parfois bruns également ;
  • La chambre à graines est située au centre, se caractérise par sa petite taille et sa teinte brune ;
  • Les graines ont la forme d'une goutte.

Qualités commerciales et de consommation des fruits

Les poires Forest Beauty ont une apparence magnifique : leur chair est lisse, avec une légère coloration rouge sur les côtés. Cette variété est également appréciée des consommateurs et des vendeurs pour :

  • Sa chair est si juteuse que lorsqu'on croque dans la poire, le jus s'écoule abondamment. Sa couleur est jaune clair, parfois avec des nuances crème.
  • La chair est tendre et légèrement fondante. Grâce à sa texture lisse, elle fond dans la bouche.
  • Le fruit dégage un arôme puissant et agréable, typiquement semblable à celui de la poire.
    Poire Beauté des Forêts
  • Sa saveur est richement sucrée, sans être écœurante, grâce à une très légère acidité. Cette poire est considérée comme une variété de dessert.
  • Sa valeur nutritionnelle est élevée. La pulpe et la peau contiennent du phosphore, du potassium, du fer, du magnésium, du sélénium, de l'iode et du fluor. Elles renferment également de nombreuses vitamines B.
  • Leur teneur en calories est très faible : seulement 47 kcal pour 100 g, à pleine maturité. Les poires vertes sont encore moins caloriques.

Collecte et utilisation des fruits

Si les fruits sont destinés à être consommés dans les 2 à 3 jours, ils doivent être cueillis à maturité. Seuls les fruits verts, à la chair encore ferme, sont utilisés pour le transport. La récolte a lieu environ 10 à 15 jours avant la pleine maturité.

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car les fruits mûriront complètement en deux semaines même après la cueillette.

La beauté de la forêt est universelle – ses fruits sont utilisés partout :

  • compotes;
  • poires en conserve;
  • fruits confits;
  • confiture;
  • jus;
  • coller;
  • fruits secs;
  • additif pour yaourt, etc.
Les poires peuvent être congelées et utilisées pour préparer de délicieuses sauces pour les plats principaux en hiver.

Pour conserver votre récolte le plus longtemps possible, les experts recommandent de suivre ces règles :

  • cueillez les fruits avec précaution afin de ne pas arracher la tige – c’est important, sinon le fruit commencera à pourrir à l’endroit où elle a été arrachée ;
  • Ne cueillez pas les fruits tombés au sol si vous prévoyez de les conserver longtemps ;
  • ne pas laver avant de ranger ;
  • Veillez à bien sécher les fruits ;
  • rangez-les dans des boîtes en bois ;
  • Placez les fruits entre les matériaux suivants :
    • papier;
    • sciure.
  • conserver les fruits à une température de +4 à +8 degrés ;
  • Le taux d'humidité optimal est de 85 %.

Sa durée de conservation sous forme inchangée est de 70 à 90 jours.

Caractéristiques de la variété de poire Forest Beauty

Le poirier est considéré comme plus exigeant en matière de conditions de culture que, par exemple, le pommier. Son système racinaire est très étendu, ce qui permet à ses tiges de s'enfoncer profondément dans le sol et d'atteindre la nappe phréatique. Cette capacité lui confère une meilleure tolérance à la sécheresse.

Paramètres principaux

La variété de poire Forest Beauty, contrairement aux autres variétés, présente les caractéristiques suivantes :

  • Résistance au gel. Cet arbre est considéré comme rustique, supportant des températures descendant jusqu'à -45 à -50 degrés Celsius, ce qui explique sa culture en Sibérie et dans l'Oural. En cas de gelées matinales et nocturnes en avril ou mai, le poirier y survivra sans problème.
  • Résistance aux maladies. Le sapin « Forest Beauty » présente une résistance modérée à diverses infections ; il est donc important d’effectuer rapidement des traitements préventifs. Cet arbre est particulièrement sensible à la pourriture et à la tavelure. Il est résistant à l’oïdium et à la rouille.
    Dans certains cas, la chlorose survient en cas de carence en fer dans le sol.
  • Périodes de maturation des fruits. Dans les climats chauds, les fruits mûrissent fin août ; dans les climats froids, en septembre.
    beauté de la forêt
  • Productivité. Les associations de jardiniers récoltent de 140 à 60 quintaux par hectare. Sur une parcelle privée, un arbre de plus de 35 à 40 ans produit environ 180 à 200 kg, tandis qu'un jeune arbre ne produit que 30 à 80 kg.
    Dans des conditions très favorables, notamment en Crimée, il est possible de récolter jusqu'à 350-400 kg de fruits.
  • Autofertilité. Cette variété est partiellement autofertile – seulement 20 % des plants s'autopollinisent, c'est pourquoi l'arbre a besoin de voisins favorables.
  • Variétés pollinisatrices. Variétés de poires optimales pour la culture Forest Beauty :
    • Bere Dil;
    • Marianne;
    • Alexandrovskaya;
    • Bergamote Mleevsky;
    • Citron;
    • Bonne Louise;
    • Sans pépins;
    • Été Williams;
    • Bere Ligelya;
    • Le favori de Clapp;
    • Bere Bosk.
  • Floraison. Les premières fleurs apparaissent en avril dans le sud et fin mai dans le nord. La formation des ovaires prend environ 35 à 45 jours.

Tout sur la fructification

Cette variété est loin d'être précoce, car la première récolte ne peut avoir lieu que 5 à 9 ans après la plantation, selon les conditions climatiques. Dès le début de la fructification, la croissance de l'arbre ralentit, celui-ci consacrant toute son énergie aux fruits plutôt qu'aux pousses et au feuillage.

Pour accélérer la fructification, les jardiniers greffent la variété sur du cognassier, réduisant ainsi la période de fructification à trois ans.

Autres caractéristiques importantes à connaître :

  • Si l'arbre est sain, il fructifie chaque année ; en cas de maladies ou si le jardinier ne respecte pas les pratiques agricoles, on peut observer des fruits une saison sur deux ;
  • Les fruits bien mûrs se détachent et se cassent en ramollissant.

qualités positives et négatives

Depuis sa découverte au XIXe siècle, la variété Forest Beauty est considérée comme la plus étudiée. Ces recherches ont permis d'identifier les points forts et les points faibles suivants :

haut niveau de résistance au gel et aux gelées récurrentes ;
la possibilité de culture dans absolument toutes les régions de Russie ;
rendement de 5 sur une échelle de 5 points ;
la simplicité dans la culture ;
excellent goût et arôme ;
bonne durée de conservation et transportabilité ;
la capacité de résister à de nombreuses maladies ;
résistance à la sécheresse.
Récoltés à maturité technique, les fruits se détériorent rapidement ;
les fruits qui tombent après maturité ;
le besoin d'arbres pollinisateurs.

Méthodes de reproduction

La variété Forest Beauty peut être multipliée de trois manières : par semis, par bouturage et par rejets. La première méthode est rarement utilisée, notamment en raison du temps nécessaire à sa propagation et de l’impossibilité d’obtenir des caractéristiques variétales spécifiques dues à la pollinisation par d’autres espèces de poiriers.

pousses racinaires

Les rejets sont placés au niveau du tronc. C'est la méthode la plus simple, car les pousses possèdent déjà un système racinaire. Il est impératif de ne pas utiliser de pousses de poirier greffées pour la multiplication.

Propagation par rejets racinaires

Autres nuances :

  • Comme le système racinaire des pousses est encore faible, il est nécessaire au printemps de les placer d'abord en serre pendant tout l'été, puis de les planter à l'automne ;
  • Pour la même raison, il est important de traiter les racines avec des stimulants de formation racinaire ;
  • La séparation des racines mères est effectuée avant l'activation de la végétation ;
  • Vous n'êtes pas obligé de couper la pousse immédiatement, vous pouvez simplement la tailler et la laisser ainsi jusqu'à l'automne.

Comment se déroule la procédure :

  1. Sélectionnez plusieurs des pousses les plus saines parmi toutes les plantes qui poussent.
  2. Déterrez-les de tous côtés.
  3. Coupez avec une hachette ou une pelle tranchante.
  4. Retirer du sol.
  5. Plantez-le dans un pot et placez-le dans une serre.
  6. En automne, replantez de manière classique.

semis

Cette technique est la plus couramment utilisée, malgré ses inconvénients : les boutures doivent d’abord s’enraciner. On peut utiliser aussi bien des pousses vertes que des pousses ligneuses. Les premières sont coupées avant la montée de sève, tandis que les secondes le sont après la formation de nouvelles pousses.

Découpage étape par étape :

  1. Choisissez une pousse vigoureuse.
  2. Coupez-le de l'arbre en biseau à 45 degrés. Il est préférable d'utiliser un couteau bien aiguisé et désinfecté.
  3. Enduisez la zone de coupe du poirier de poix.
  4. Trempez la base de la tige dans un stimulateur de croissance. Ou laissez le plantule dans l'eau pendant plusieurs jours, jusqu'à ce que les racines commencent à se former.
  5. Plantez-la en pleine terre ou dans un pot rempli de terreau.
  6. Recouvrir d'un film plastique pendant 4 mois. Retirer le film quotidiennement pendant la journée.
  7. Retirez le film protecteur, et après 3 mois supplémentaires, transplantez en pleine terre.

Plantation du poirier Forest Beauty

Le cyprès de Forest Beauty se plante selon la méthode traditionnelle et ne requiert donc aucune exigence particulière. Cet arbre est réputé pour son excellent taux de survie ; l’essentiel est de lui fournir un sol fertile et de respecter un espacement adéquat entre les plants.

Échéances

La période de plantation des semis dépend directement de la zone climatique et des conditions météorologiques du pays, qui varient d'une année à l'autre. Il est donc primordial de se concentrer sur les conditions météorologiques.

  • Au printemps, il est conseillé d'effectuer les travaux de plantation une fois que la température de l'air s'est stabilisée entre 10 et 15 degrés ; dans le cas de la Forêt Beauté, de légères gelées récurrentes sont tolérées ;
  • En automne, il faut planter un mois et demi à deux mois avant les gelées afin que le système racinaire ait le temps de s'enraciner.

Comment choisir et préparer un jeune plant ?

Le matériel de plantation doit être de haute qualité ; cette exigence s’applique à toutes les cultures. Les plants de Forest Beauty doivent avoir entre 2 et 3 ans. Autres indicateurs d’un bon plant :

  • absence de zones affectées et desséchées ;
  • système racinaire développé avec des pousses « vivantes » ;
  • présence du premier niveau de branches ;
  • les bourgeons ne doivent pas se détacher ;
  • Hauteur des semis – minimum 1 m, maximum 2 m.

Juste avant la plantation, il est important de préparer le jeune plant, ce qui assurera un enracinement rapide et une adaptation aux nouvelles conditions.

Un homme plante un jeune plant

Comment procéder :

  1. Taillez les racines qui dépassent en longueur. Leur longueur doit être comprise entre 20 et 30 cm, selon l'âge de la plante.
  2. Taillez les branches aériennes. Pour ce faire, taillez-les légèrement et enduisez immédiatement les zones coupées de goudron de jardin.
  3. Faites tremper les racines dans de l'eau à température ambiante pendant 24 heures. Cela leur permettra de se régénérer.
  4. Pour accélérer le processus de croissance du système racinaire, faites tremper les plantes dans un stimulateur de croissance.
  5. Retirez l'arbre du liquide et examinez-le à nouveau. Si vous le plantez en automne, supprimez la partie inférieure du feuillage en ne conservant que le sommet.

Si le système racinaire est fermé, ne pas briser la motte ; planter la bouture directement dans le sol, en ne formant que la partie aérienne.

Site d'atterrissage

Cette plante apprécie les sols limoneux légers et fertiles, ou les sols sablo-limoneux. Si le sol est compact, il faudra l'ameublir avec du sable de rivière, de la tourbe, de la perlite ou des copeaux de bois décomposés.

Paramètres critiques pour une culture réussie
  • ✓ Le niveau de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 3 à 4 mètres de la surface pour éviter le pourrissement du système racinaire.
  • ✓ Le sol doit être léger, fertile, avec un pH de 6,0 à 6,5 pour une croissance et une fructification optimales.

Le site doit répondre aux exigences suivantes :

  • L'éclairage est un indicateur important ; si vous plantez à l'ombre, les fruits ne gagneront pas en douceur et en jus ;
  • niveau de la nappe phréatique – pas moins de 3 à 4 m de la surface de la terre ;
  • Les arbres doivent être ventilés ;
  • Il n'est pas recommandé de le planter à côté de plantes de jardin plus hautes.
Avertissements d'atterrissage
  • × Évitez de planter le poirier Forest Beauty près de grands arbres afin d'éviter la concurrence pour la lumière et les nutriments.
  • × Évitez de planter dans des zones basses où l'air froid et l'eau s'accumulent, ce qui peut entraîner des maladies racinaires.

Pour protéger la culture des vents froids et des courants d'air dans les régions du nord, plantez la variété Forest Beauty du côté sud par rapport aux bâtiments et aux clôtures.

Comment préparer le sol et le trou de plantation ?

Le sol doit être fertile pour cette variété ; il est donc conseillé d’ajouter de l’engrais lors de la préparation du trou. Le trou de plantation doit avoir une profondeur de 1 à 1,2 m et un diamètre de 0,6 à 0,8 m. Exemples d’engrais pour un trou :

  • terre extraite d'un trou, 15 à 20 kg de compost, la même quantité de sable (pour les sols lourds), 3 cuillères à soupe de sulfate de potassium ;
  • Mélanger la terre excavée, le fumier décomposé et le sable en proportions égales, ajouter 100 g de sulfate de potassium et 200 g de superphosphate.
Plan de préparation du sol avant la plantation
  1. Vérifiez le pH du sol et ajustez-le à 6,0-6,5 si nécessaire à l'aide de chaux ou de soufre.
  2. Ajoutez de l'engrais organique (compost ou fumier décomposé) 2 à 3 semaines avant la plantation pour améliorer la fertilité du sol.
  3. Assurez un bon drainage en ajoutant du sable ou de la perlite aux sols argileux lourds.

Mélangez soigneusement tous les ingrédients, reversez-les dans le trou, recouvrez de film plastique et laissez reposer une semaine. Placez la terre restante à côté du trou de plantation et recouvrez-la de film plastique.

Si le pH est supérieur à 6,5, dissoudre 400 g de chaux dans 10 litres d'eau, laisser reposer 2 heures, puis verser la solution dans le trou. Ajouter ensuite 30 litres d'eau. Dans ce cas, planter après 10 à 14 jours, et non 7.

Distance entre les arbres

L'espacement entre les plantations doit être d'au moins 3 mètres, idéalement d'environ 5 mètres. Il convient de respecter le même espacement entre les arbres d'une même rangée et entre les rangées. Si d'autres cultures, comme des légumes ou des arbustes à baies, sont cultivées à proximité, elles doivent être espacées de 2 à 3 mètres.

Instructions étape par étape pour planter un semis

Une fois que la terre s'est tassée dans le trou de plantation, procédez à la plantation. Voici comment faire correctement :

  1. Retirez le couvercle en plastique. Utilisez une pelle ou une fourche pour ameublir le mélange de terre. Retirez un tiers de la masse totale.
  2. Si les jeunes plants ont des racines nues (sans motte), formez une butte. Placez l'arbre au centre de la butte, de façon à ce que ses racines s'étalent sur la pente. Pour faciliter le positionnement, inclinez légèrement l'arbuste en tenant le tronc d'une main.
  3. Le collet doit se trouver au-dessus du niveau du sol (le point de greffe doit être à 5 cm au-dessus du sol une fois le trou complètement rempli de terre). Dans le cas contraire, la partie supérieure de l'arbre se desséchera, retardant ainsi la fructification.
    programme de plantation d'arbres
  4. Recouvrez les racines de terre. Au fur et à mesure, tassez le mélange pour éviter les espaces vides.
  5. Arrosez les plantes avec de l'eau décantée. Comptez 30 litres d'eau par trou. Plantez un tuteur près du tronc et attachez l'arbre.
  6. Recouvrez le tronc de l'arbre de paillis. Utilisez de la sciure de bois, des copeaux de bois, des branches d'épicéa, des feuilles, de la paille ou de l'herbe.
Certains jardiniers recommandent d'ajouter des clous à la zone racinaire pour saturer le sol en fer. C'est une idée fausse. Il est bien plus efficace d'ajouter une solution à 1 % de sulfate ferreux, mais si vous utilisez du fumier, cela suffit amplement à saturer le sol en sels de fer.

Soins à apporter au poirier Forest Beauty

Les soins appropriés permettent de maintenir l'arbre en bonne santé, de renforcer son système immunitaire, de prévenir les maladies et d'obtenir une abondante récolte de gros fruits savoureux. Il est donc essentiel de ne pas négliger ces pratiques agricoles.

Arrosage

Bien que le cyprès de La Nouvelle-Orléans soit considéré comme résistant à la sécheresse, il est important de l'arroser régulièrement. L'idéal est d'utiliser un système d'arrosage par aspersion, avec des têtes d'arrosage installées près du tronc. À défaut, un arrosoir convient.

Règles d'arrosage :

  • Pendant la saison de croissance de la première année de vie, ajoutez 10 à 20 litres d'eau 4 fois par mois ;
  • Au bout de 2 ans, il suffit de verser 20 à 30 litres de liquide 1 à 2 fois par mois, selon les conditions météorologiques ;
  • début août, l'irrigation des sols s'arrête ;
  • un mois avant les premières gelées, ajoutez 70 à 90 litres d'eau sous un arbre adulte - cette méthode est appelée irrigation par recharge en eau ;
  • Après chaque arrosage, recouvrez la zone du tronc de paillis ;
  • L'eau doit être décantée, et non de l'eau du robinet ou de l'eau glacée.
Pour éviter que le liquide ne se répande sur la surface du sol, créez des sillons circulaires à environ 35-40 cm du tronc.

Engrais

Aucun engrais supplémentaire n'est nécessaire la première année suivant la plantation, mais il est indispensable l'année suivante. Fertilisez l'arbre Forest Beauty cinq fois par saison :

  • Dès le réveil (mars-avril), ajoutez de la matière organique au pied de l'arbre. Prévoyez 2 à 2,5 kg de fumier décomposé ou d'humus par mètre carré. Vous pouvez l'appliquer sec ou liquide. Dans ce dernier cas, diluez-le avec une quantité égale d'eau.
  • Pendant la floraison, il est nécessaire d'utiliser du salpêtre. Prévoir 30 g de salpêtre par mètre carré, dilué dans de l'eau à raison de 1 volume de salpêtre pour 50 volumes d'eau.
  • Après la floraison, 30 litres de solution d'azophoska sont nécessaires (le rapport concentré/eau est de 1:200).
  • Lors de la formation des fruits (vers la mi-juin), une fertilisation foliaire est effectuée. Pour cela, utilisez l'un des produits suivants :
    • ammophos;
    • nitroammophos;
    • nitrophos;
    • solution de cendres (200 g de cendres pour 10 l d'eau bouillante).
  • Avant l'hivernage (derniers jours de septembre ou premiers jours d'octobre), nourrissez-les avec l'une des options suivantes :
    • superphosphate – 20 g, chlorure de potassium – 10 g, eau – 10 l ;
    • cendres de bois – 600 g, superphosphate – 50 g, urée – 15 g, nitrate d'ammonium – 20 g, eau – 10 l ;
    • charbon de bois – creuser à une profondeur d’environ 10 cm (150-200 g de charbon de bois par m²).

Pour éviter que la partie verte de l'arbre et les racines ne brûlent, arrosez la plante après chaque apport d'engrais – au moins 10 litres d'eau.

Arroser un arbre

Entretien du cercle du tronc d'arbre

Il s'agit d'une procédure essentielle qui sature le système racinaire en oxygène, lequel est ensuite transféré à la partie aérienne au niveau cellulaire. Il en résulte une croissance et un développement harmonieux du feuillage, des racines et des fruits. À faire 1 à 2 fois par mois :

  • ameublir le sol à proximité du tronc ;
  • arracher les mauvaises herbes;
  • pailler le sol;
  • Supprimez rapidement les rejets racinaires, mais si vous prévoyez de propager la variété avec ceux-ci, laissez-en plusieurs pousses.

Formation de la couronne et taille

Il s'agit d'une procédure nécessaire qui régule la croissance et le développement de l'arbre, protège la plante des maladies et des parasites, augmente le nombre de fruits et améliore leur qualité.

Garniture Elle est effectuée deux fois par an, au printemps et en été. Ce qui est taillé :

  • branches séchées;
  • zones touchées ;
  • des branches qui poussent dans la mauvaise direction.
Avant de travailler, désinfectez les outils de jardin, et après l'opération, lubrifiez les zones de coupe avec du goudron de jardin/sulfate de cuivre.

Une fois par an, taillez la couronne. Voici comment faire :

  • l'année de la plantation - plus près de l'automne, taillez le tronc de 50 cm ;
  • au cours de la deuxième année de vie, former le squelette - il doit rester 4 à 5 branches fortes qui s'étendent sur le côté à un angle de 45 à 50 degrés par rapport au tronc principal (enlever tout le reste) ;
  • Ensuite, on procède à un raccourcissement : les branches squelettiques de 1/4, la branche centrale de 25 à 35 cm plus haut.

Rajeunissement

Cet arbre, véritable joyau de la forêt, nécessite des traitements de rajeunissement, notamment après 7 à 10 ans. La période de rajeunissement est facilement identifiable : la croissance ralentit fortement et le rendement diminue. Il existe deux types de taille :

  • facile – les branches principales dirigées sur le côté sont supprimées, jusqu’aux branches latérales ;
  • fort – toutes les parties affaiblies des branches qui ne produisent pas de croissance sont coupées.

Comment préparer un arbre pour l'hiver ?

Le sapin « Forest Beauty » ne craint pas le gel, il est donc inutile de le protéger. Cependant, avant l'hivernage, il faut le protéger des rongeurs. Deux solutions sont possibles :

  • enveloppez le tronc de tissu en nylon, recouvrez-le de branches d'épicéa ou enveloppez-le de laine de verre ;
  • Traitez le tronc et la partie inférieure des branches avec une solution composée de 8 litres d'eau, 200 g de sulfate de cuivre, 1 kg de fumier de poulet et 1 kg de chaux.

Comment obtenir des rendements plus élevés ?

Pour optimiser votre récolte annuelle, respectez scrupuleusement toutes les pratiques agricoles. Il a été constaté que les branches les plus productives sont celles âgées de quatre ans. Voici comment augmenter votre rendement :

  • planter des variétés pollinisatrices à proximité;
  • ne pas densifier la cime - taillez les branches en temps opportun et donnez une forme à l'arbre ;
  • effectuer un traitement préventif contre maladies et insectes;
  • Ne laissez jamais de poires tombées et de feuilles mortes au sol – cela favorise les maladies.

Augmenter les rendements en poires

Protection contre les maladies et les parasites

Avec des soins appropriés, les maladies affectent rarement la Belle des Forêts, mais elles peuvent survenir. Quelles sont les maladies possibles et comment les traiter ?

  • Gale. Les signes incluent la formation d'un enduit noir velouté sur le feuillage et de taches grises sur les fruits. Il est recommandé de traiter la plante deux fois (au débourrement et après la floraison) avec une solution d'oxychlorure de cuivre à 0,5 %.
  • Oïdium. Les symptômes incluent un enduit blanchâtre, le flétrissement du feuillage vert, le jaunissement des feuilles et leur chute. Utilisez Thiovit Jet ou Rovral en suivant les instructions.
  • Rouiller. Des taches brun orangé apparaissent sur le feuillage, les feuilles tombent et les fruits rapetissent. Le traitement consiste à appliquer une solution de bouillie bordelaise à 1 %. Pulvérisez une première fois avant la floraison, puis après, et enfin 15 jours plus tard.
  • Pourriture des fruits. Les fruits sont couverts de taches brunes et pourries. Traiter avec Oxychom immédiatement après la floraison ou si la maladie est présente (20 g de produit pour 10 litres d'eau).
  • Des nuisibles ? Il s'agit le plus souvent de papillons, de pucerons et de carpocapses des pommes. La bouillie bordelaise (3 %) et une solution d'urée (3 %) conviennent à la pulvérisation. La fréquence de traitement est de deux fois par mois.

Avis sur la poire Forest Beauty

Valentina Tishina, 45 ans, Perm
Excellente poire résistante au gel, mais elle devient rapidement dense et nécessite une taille fréquente. En période de sécheresse, je recommande de cueillir les fruits 3 à 4 semaines avant maturité ; cela assure une meilleure conservation.
Nikita Petrov, 55 ans, Irkoutsk
Même sous notre climat, il produit une quantité importante de fruits. Je récolte chaque année entre 120 et 140 kg de fruits par arbre adulte. Les fruits sont très juteux et sucrés, et font un excellent jus pour ma petite-fille. Je pulvérise toujours les arbres avec une solution de cendres au printemps et en été, et j'en applique également au niveau des racines.

La poire Forest Beauty est une variété de choix, produisant des fruits moyennement gros, très sucrés et juteux. Cet arbre est facile d'entretien. Pour obtenir une récolte à la hauteur de ses qualités variétales, plantez-la correctement, entretenez-la et récoltez les fruits au bon moment.

Foire aux questions

À quelle fréquence faut-il soutenir les branches lors d'une récolte abondante ?

Quels porte-greffes sont les plus adaptés pour améliorer la résistance au froid hivernal ?

Quel est l'espacement à respecter entre les arbres lors de la plantation ?

Quelles variétés de pollinisateurs produisent le meilleur taux de fructification ?

Comment prolonger la durée de conservation des fruits après la récolte ?

Quels engrais sont essentiels pour augmenter le poids des fruits ?

Comment protéger les fleurs des gelées printanières ?

Quels sont les parasites qui s'attaquent le plus souvent à cette variété ?

Peut-on la cultiver dans des sols sableux ?

Quel type de taille améliore le rendement ?

Combien d'années après les semis puis-je espérer la première récolte ?

Comment éviter que les fruits non mûrs ne tombent ?

Quelles sont les maladies qui nécessitent une prévention dans les régions du sud ?

Quelle est la durée de conservation des semences destinées à la propagation ?

Peut-on l'utiliser pour la culture sur treillis ?

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