Règles de culture de la poire Krasulya de A à Z

Les horticulteurs ont déployé des efforts considérables pour développer la variété de poire Krasulya, très appréciée. Cet arbre fruitier combine les excellentes saveurs typiques des poires du Sud. Considéré comme facile à cultiver, il nécessite toutefois une plantation adéquate et le respect de certaines recommandations d'entretien.

Historique de la sélection et du zonage

La poire Krasulya a été développée par une équipe de scientifiques dirigée par le célèbre sélectionneur E. A. Falkenberg, à l'Institut de recherche sur la culture des fruits, des légumes et des pommes de terre de l'Oural du Sud. Cette variété est issue du croisement des variétés rustiques Pozdnyaya et Malenkaya Radost.

En 1987, des semis ont été introduits dans la région de l'Oural, et en 2002, la poire Krasulya a été officiellement inscrite au Registre national des variétés de la Fédération de Russie. Aujourd'hui, cette variété est cultivée avec succès dans l'Oural, en Sibérie et en Russie centrale.

Aspect de la plante et des fruits

Le poirier Krasulya est considéré comme une variété de taille moyenne, atteignant une hauteur de 4 à 5 m. Caractéristiques externes de la variété :

• Le tronc est principalement conique, s'effilant vers le sommet, légèrement tortueux et recouvert d'une écorce verdâtre qui s'exfolie. Ce cultivar se distingue notamment par de petites excroissances épineuses sur le tronc.
• Cet arbre possède une cime large et arrondie, peu dense, ce qui lui permet de bénéficier d'un bon ensoleillement et d'une bonne aération. Ses branches sont recourbées vers le haut à leur extrémité.
• La plante est recouverte de larges feuilles ovales à l'extrémité pointue et aux bords légèrement dentelés. Le feuillage est vert clair, mais fonce au fil de la saison, révélant des nervures jaunâtres. Les feuilles sont lisses et brillantes.
• Le poirier Krasulya fleurit à la mi-mai. Ses fleurs, grandes et blanches, ont une forme de coupe et des pétales ovales. Elles dégagent un agréable parfum acidulé.
• Les fruits sont petits, pesant rarement plus de 90 g. Les poires se caractérisent par une forme qui rappelle celle d'une pomme allongée. Le fruit est recouvert d'une peau brillante, luisante, très fine et délicate. Sa chair est molle, juteuse et de couleur crème. Les pépins sont petits.

Les fruits ont une saveur riche et sucrée avec de légères notes épicées, rappelant un peu la bergamote. La pulpe contient :

• sucre – 11,3 % ;
• matière sèche – 13 % ;
• acide ascorbique – 8,5 % ;
• autres acides – 0,5 %.

Caractéristiques de la variété de poire Krasulya

Le poirier Krasulya forme un arbre compact et élégant, orné de fruits rouge rosé. Facile à cultiver et peu exigeant en entretien, il est toutefois important de connaître les caractéristiques essentielles de la plante afin de lui assurer des conditions de croissance optimales.

Avantages et inconvénients

Les arbres fruitiers offrent de nombreux avantages, mais aussi quelques inconvénients. Avant d'en planter un dans votre jardin, pesez le pour et le contre :

Il est à noter que les poires Krasulya sont riches en vitamines et ont un goût excellent. Elles se consomment fraîches et constituent une base idéale pour toutes sortes de confitures maison. Grâce à leur teneur élevée en glucose, elles peuvent être transformées avec moins de sucre.

Un autre inconvénient que les jardiniers prennent en compte est la détérioration du goût et l'apparition d'une astringence en cas d'été froid et pluvieux avec un nombre minimal de jours ensoleillés.

Période de maturation

Le poirier Krasulya fleurit de mi-mai à fin mai. Les premiers fruits apparaissent début août et atteignent leur pleine maturité à la mi-août.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Le poirier Krasulya apprécie l'humidité, mais un excès d'arrosage peut entraîner des maladies racinaires et une baisse des rendements. Dans les régions nordiques, un arrosage tous les deux jours est suffisant.

Un arrosage plus fréquent est nécessaire pendant la saison de maturation massive des fruits, les années sèches et la période de formation d'une jeune plante.

Productivité

Grâce à ses caractéristiques, un poirier adulte peut produire jusqu'à 40 kg de fruits mûrs. Pendant la récolte, ses branches, chargées de poires, nécessitent un tuteurage particulier.

La récolte commence entre la 4e et la 5e année. La fertilité maximale est observée chez les poiriers à l'âge de 10 ans. À 20 ans, les rendements diminuent, mais peuvent être rétablis à leur niveau antérieur grâce à des traitements de rajeunissement. restes.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Il est essentiel de choisir l'emplacement avant la plantation et de prendre en compte d'autres facteurs. Par exemple, préparez la plante et le sol à l'endroit où vous prévoyez de planter.

Sélectionner un plantule

Pour que votre arbre fruitier vous offre de délicieux fruits chaque année, choisissez soigneusement vos plants.

Suivez ces directives de base :

• Achetez un jeune plant en milieu d'automne ou au début du printemps.
• Inspectez la plante : les racines doivent paraître saines, sans dommages ni pourriture.
• Dépliez le film et examinez les racines pour vérifier que leur taille correspond à la hauteur du plantule.
• Si vous prévoyez d'acheter des plantes à système racinaire fermé, faites attention à la taille du conteneur : il ne doit pas être petit.

Choisir un site et préparer le sol

Avant de planter, assurez-vous de choisir un emplacement bien éclairé. Privilégiez un endroit où aucun arbre ni bâtiment ne projette d'ombre. Sinon, la plante gaspillera son énergie à chercher la lumière du soleil au lieu de se développer correctement.

La zone doit être protégée des vents forts, car en hiver, lors des gelées, les courants d'air peuvent avoir un effet négatif sur l'écorce du tronc, qui commence à se fissurer.

Préparation du plantule

N'achetez vos plants que dans des jardineries spécialisées afin de vous assurer d'obtenir la variété souhaitée. Si vous achetez un jeune plant à un particulier, vous risquez de tomber sur un vendeur malhonnête et d'acquérir un plant d'une variété inadaptée. Vous risquez également d'acheter un arbre malade.

Veillez à respecter les consignes de préparation d'un arbre avant sa transplantation. Celles-ci dépendent du type de plant acheté. Si vous achetez un arbre standard à système racinaire fermé, plantez-le avec sa motte.

Si vous prévoyez de planter un arbre à racines nues, commencez par le faire tremper dans un mélange d'argile dont la consistance doit être semblable à celle d'une crème fraîche épaisse. Cela aidera la plante à s'adapter à son nouvel emplacement et à s'enraciner plus rapidement.

Marquer le trou de plantation

La préparation du sol comprend quelques étapes clés. Si le sol de votre région n'est pas suffisamment fertile, enrichissez-le en y ajoutant des engrais appropriés.

Suivez ces étapes :

1. Préparez le trou de plantation à l'avance, de préférence à l'automne ou un mois avant la transplantation à son emplacement définitif. Le trou doit mesurer 80 x 90 cm.
2. Placez une couche de drainage au fond du trou. Utilisez des petits cailloux ou des briques cassées pour éviter que l'eau ne stagne.
3. Ajoutez de la terre préparée à la zone de drainage : de la terre fertile mélangée à de l’humus, du compost et de la tourbe (1:1:1). Ajoutez également 500 g de cendres de bois.
4. Remplissez le trou de plantation presque à moitié pour permettre à la terre de se tasser pendant l'hiver.

Cette préparation empêchera la plante de pousser en dessous de la profondeur souhaitée. L'important est de maintenir le collet et le point de greffe au-dessus de la surface du sol.

Planter un semis

La procédure de plantation du poirier Krasulya est assez simple, mais il faut veiller à suivre certaines règles afin que le jeune plant puisse s'enraciner, pousser et se développer normalement.

Procédez étape par étape :

1. Au printemps, ajoutez un peu de terre dans le trou de plantation, puis étalez délicatement les racines du jeune plant par-dessus.
2. Installez un tuteur en bois pour attacher le jeune arbre après la plantation. Cela empêchera le tronc de se courber.
3. Recouvrez les racines de terre et secouez délicatement la plante pour bien répartir la terre autour des racines. Tassez légèrement. Lors de la plantation, veillez à ce que le collet reste au-dessus de la surface du sol pour éviter l'humidité et les risques de pourrissement du sol.

Activités de soins

Après cette opération, prodiguez à la plante des soins attentifs, notamment en appliquant diverses pratiques culturales : arrosage, fertilisation et prévention des maladies. Si vous procédez avec rigueur, le poirier Krasulya deviendra l’une des variétés les plus productives de votre jardin.

Arrosage

Cette plante a besoin d'un arrosage régulier, mais pas trop fréquent : 2 à 4 fois par mois, selon les conditions climatiques. Comptez 30 à 45 litres d'eau par mètre carré de circonférence du tronc. La fréquence d'arrosage dépendra de l'état du sol.

Il est essentiel que les poiriers reçoivent une humidité suffisante avant et après la floraison, pendant la formation des fruits et après la récolte. Arrosez l'arbre en suivant le pourtour de la couronne.

Décompactage et paillage

Pour un poirier en bonne santé, il est essentiel de maintenir le pied de l'arbre propre et d'ameublir régulièrement la terre. Il faut également désherber régulièrement et nettoyer le sol des débris.

Après l'arrosage ou la pluie, ameublissez la terre sur 5 à 6 cm de profondeur et paillez avec de l'herbe, de la paille ou de la tourbe. Cela maintiendra le sol sous l'arbre constamment humide.

Fertilisation

La fertilisation apportera à vos arbres fruitiers les vitamines dont ils ont besoin, mais il convient de l'appliquer avec précaution, en tenant compte de leurs besoins spécifiques. Par exemple, un arbre mature doté d'un système racinaire bien développé peut se procurer lui-même les micronutriments essentiels.

En règle générale, les jeunes plants qui commencent à fructifier tôt ont besoin d'être nourris. Fertilisez-les au début du printemps. Utilisez les engrais suivants :

• substances contenant de l'azote;
• superphosphates ;
• composés organiques;
• nitrate d'ammonium;
• cendre.

L'absence de végétation à proximité est un indicateur d'appauvrissement du sol et du besoin de la plante en nutriments supplémentaires. Si des mauvaises herbes poussent activement près de l'arbre, le sol est suffisamment riche en nutriments.

Taille et mise en forme

Le poirier Krasulya étant de densité moyenne, une taille fréquente n'est pas nécessaire. Toutefois, il convient d'éliminer les branches endommagées ou celles qui poussent vers l'intérieur.

Dès la plantation, raccourcissez la tige principale d'environ un tiers. Un an plus tard, répétez l'opération sur les nouvelles branches.

Désormais, effectuez uniquement une taille sanitaire. Si vous avez enlevé de grosses branches, veillez à bien sceller les zones de coupe avec du goudron de jardin afin d'empêcher les spores de champignons et les bactéries pathogènes de pénétrer dans les parties exposées de l'arbre.

Blanchir

Blanchissez le tronc du poirier deux fois par an : au début du printemps et en automne (après la chute des feuilles). Le blanchiment printanier protégera l’écorce des coups de soleil et de la chaleur excessive. Utilisez des produits du commerce ou préparez votre propre mélange en mélangeant à parts égales de la boue, de la colle blanche et de l’eau.

À l'automne, badigeonnez votre poirier de chaux pour le protéger des parasites qui cherchent à hiverner dans les crevasses de son écorce. Pour ce faire, préparez un mélange de sulfate de cuivre, de colle PVA et d'eau.

Se préparer pour l'hiver

Pour préparer les jeunes arbres à l'hiver, attachez des branches d'épicéa (aiguilles vers le bas) autour de leur tronc et enveloppez-les de toile de jute. Étalez du paillis autour du tronc sur une épaisseur d'environ 30 cm. Si vous ne disposez pas de branches d'épicéa, vous pouvez utiliser de la paille ou d'autres matériaux isolants.

Les poiriers Krasulya adultes n'ont pas besoin d'être isolés. Cependant, il est important de protéger le tronc des rongeurs en l'enveloppant d'un chiffon ou de papier humide après y avoir appliqué un répulsif spécifique.

Récolte

Les poires mûres ayant une peau très délicate qui s'abîme facilement, il est conseillé de commencer la récolte avant qu'elles ne soient complètement mûres. Le moment idéal se détermine par la couleur du fruit : la peau doit être verte avec une légère teinte rosée.

Maladies et ravageurs

Le poirier Krasulya est résistant à la tavelure et au cancer bactérien, mais peut être sensible à d'autres maladies des arbres fruitiers.

Avant de planter, veuillez vous familiariser avec les connaissances générales. maladies et les méthodes pour les combattre :

• Oïdium. Elle endommage les jeunes feuilles et les inflorescences, qui se recouvrent d'un enduit blanchâtre et ne peuvent plus fructifier. À titre préventif, pulvérisez une solution de soufre colloïdal au printemps (2 à 3 applications à 14 jours d'intervalle).
  Si la plante est gravement atteinte, utilisez des produits chimiques comme Topaz, Skor, Previkur ou Vitaros. À l'automne, traitez-la avec une solution de bouillie bordelaise à 1 %.
• Pourriture des fruits. Cette maladie s'attaque souvent aux poiriers pendant la saison des pluies. La chair du fruit brunit et devient impropre à la consommation. Il faut retirer et détruire tous les fruits atteints.
  À titre préventif, traitez l'arbre avec une solution bordelaise à 1 % au début du printemps et après la floraison. À l'automne, pulvérisez une solution d'urée à 3 %.
• Rouiller. Une maladie fongique qui affecte les feuilles et l'écorce de l'arbre, dont le risque est particulièrement élevé en présence de genévriers à proximité du poirier.
  Pulvérisez la plante avant, après la floraison et pendant la nouaison avec Hom, Azofos, Strobi et Medex.

Le poirier Krasulya ne craint pas l'acarien de la galle du poirier, mais il peut être attaqué par d'autres ravageurs, que l'on peut contrôler avec des insecticides :

• Rouleau à feuilles. Cela endommage les feuilles, les faisant s'enrouler et se dessécher. Traitez l'arbre avec du Karbofos pendant le gonflement des bourgeons et après la floraison.
  Une infusion de shag et de tabac aidera à se débarrasser des larves d'insectes (diluer 400 g dans 10 litres d'eau et laisser infuser pendant 48 heures, puis filtrer et diluer de moitié avec de l'eau).
• Psylle du poirier. Le parasite se fixe sur la partie supérieure des pousses, se nourrit de leur sève et aspire également la sève des bourgeons, du feuillage, des pédoncules et même des fruits.
  Pulvérisez Iskra-M avant la floraison, puis traitez l'arbre 14 jours plus tard avec Iskra DE. La fumigation à la fumée de tabac contribuera à éliminer les cicadelles adultes.
• Le carpocapse du poirier. Ce ravageur pond ses œufs dans les fleurs du poirier. Les larves qui en éclosent se logent dans les fruits et les dévorent de l'intérieur. Traitez l'arbre avant et immédiatement après la floraison avec les produits suivants : Decis, Kinmix et Iskra Bio. Environ 30 jours après la floraison, pulvérisez également de l'Iskra DE.
  Au printemps, installez des pièges à carapace et utilisez des appâts pour capturer les carpocapses des pommes.

Seuls des soins appropriés et prodigués en temps opportun permettent de prévenir les ravageurs et les maladies. Taillez régulièrement la plante et éclaircissez la couronne pour une meilleure aération. À l'automne, ameublissez la terre autour des troncs et entre les rangs.

Méthodes de reproduction

La méthode de multiplication la plus courante en pépinière consiste à greffer les greffons sur des jeunes plants de poirier Ussuri, qui servent de porte-greffe. Dans ce cas, les greffons sont prélevés sur les jeunes pousses de jeunes arbres déjà fructifères.

Pour les régions du nord, prélevez les boutures à la mi-juillet ; pour les régions du sud, prélevez-les fin juin ou début juillet. Choisissez des boutures dont la partie supérieure est verte et la partie inférieure ligneuse. Le diamètre doit correspondre à celui du porte-greffe.

Prélevez une bouture comportant 2 à 3 entre-nœuds et plusieurs feuilles. Sélectionnez uniquement les pousses saines, sans aucun signe de maladie.

Recommandations :

• Prélevez les boutures tôt le matin, car c'est à ce moment que les jeunes plants sont les plus humides. Utilisez un couteau de jardin bien aiguisé et désinfecté pour cette opération.
• Faites tremper les boutures dans de l'eau froide la veille de l'intervention.

Procédure étape par étape :

1. Pratiquez une petite incision longitudinale de 5 cm sur le porte-greffe et repoussez l'écorce à l'aide d'un couteau.
2. Coupez la bouture de manière à laisser un peu d'écorce à l'extrémité d'un côté.
3. Insérez la branche préparée dans la coupe du porte-greffe et fixez-la de manière à ce que l'écorce de la bouture et celle de l'arbre se correspondent.
4. Enveloppez le site de greffage avec du ruban isolant, enduisez-le de goudron de jardin et recouvrez-le d'un sac en plastique.

Une autre méthode de multiplication possible est le bouturage. Pour obtenir un jeune plant, choisissez une branche de 20 cm de long. Coupez-la à la base en biseau à 45 degrés vers le bourgeon, puis effectuez une coupe droite à l'extrémité. Pour une croissance rapide, faites raciner la bouture dans un mélange nutritif (par exemple, mousse et sable, tourbe et sable, matière organique ou terreau).

Avant la plantation, supprimez les feuilles inférieures des boutures et retirez la moitié des feuilles restantes. Trempez les pousses dans une solution d'enracinement en les espaçant légèrement. À l'automne, vous pourrez planter les jeunes plants en pleine terre.

Regardez également une vidéo sur les boutures de poirier :

Avis sur la poire Krasulya

Le poirier Krasulya est une plante facile à cultiver qui, avec des soins appropriés, vous offrira d'abondantes récoltes. En respectant scrupuleusement les consignes de plantation et en assurant un arrosage, une fertilisation et une taille adéquats, votre arbre restera sain et produira des fruits juteux année après année.

Foire aux questions