Règles de culture du poirier Hera et ses caractéristiques

La poire Hera est une variété rustique très appréciée des jardiniers pour ses nombreuses qualités. Sa résistance aux maladies, son rendement élevé et sa facilité d'entretien en font un choix populaire pour la culture dans notre pays. Des soins appropriés sont essentiels pour garantir une bonne récolte et des fruits de qualité.

Historique de la sélection

Elle a été créée par des sélectionneurs expérimentés, dont Yakovlev, Gribanovsky, Savelyev et Akimov. Le croisement a utilisé le matériel génétique de deux variétés : Reale Turinskaya et Doch Zari. La variété est en phase d'essai depuis 2003.

Description de la variété de poire Hera

L'Hera est une plante facile d'entretien qui séduit les jardiniers par sa taille moyenne et ses gros fruits. Vous trouverez ci-dessous une description botanique de la plante.

L'apparence de l'arbre

Caractérisée par une cime pyramidale étroite, atteignant une hauteur de 4 m. Description détaillée des qualités de la plante :

• Les fruits se forment aussi bien sur les pousses annuelles que sur les branches vivaces. Ils sont droits, d'épaisseur moyenne, de couleur brune et glabres.
• Les bourgeons, de taille moyenne, sont de forme ronde et étroitement plaqués contre les branches.
• Les branches sont couvertes de feuilles ovales, de taille moyenne, de couleur vert foncé.
• Le feuillage présente une surface lisse et brillante.

Les fruits et leurs caractéristiques gustatives

Elles ont une forme régulière et large de poire. Leur pédoncule est de taille moyenne et incliné. Caractéristiques détaillées du fruit :

• Le poids varie de 175 à 250 g.
• Le fruit est vert, avec une teinte rougeâtre ou rosée selon sa maturité. Sa surface présente un motif réticulé rouillé.
• La peau est brillante, sèche et d'épaisseur moyenne.
• La pulpe est de couleur crème et possède une texture fine et juteuse.
• L'arôme est faible, subtil, à peine perceptible.

Son goût est décrit comme aigre-doux et obtient une note de 4,3.

Caractéristiques de la variété

La poire Hera possède plusieurs caractéristiques variétales uniques qui en font un choix intéressant pour la culture. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée de ses qualités.

Résistance à la sécheresse et au gel

Du fait de sa tolérance modérée à la sécheresse, cette variété est rarement cultivée dans les régions méridionales du pays. En Crimée, sa culture exige un arrosage constant en raison du manque d'humidité, ce qui nuit au développement des fruits. Sous les climats arides, les jeunes fruits tombent souvent avant d'avoir atteint leur pleine maturité.

Cette plante présente une bonne résistance au gel, car elle a été spécifiquement développée pour les climats froids. En hiver, elle peut supporter des températures descendant jusqu'à -40 °C. L'extrémité des jeunes pousses peut geler, mais cela n'affecte pas significativement le rendement.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Elle est immunisée contre la plupart des maladies courantes de cette culture. Cependant, si elle n'est pas correctement entretenue, elle peut être vulnérable aux attaques de ravageurs et à la propagation de maladies.

Autofertilité et pollinisateurs du poirier Hera

Cette variété est considérée comme autofertile, produisant des fleurs mâles et femelles. Pour augmenter le rendement de 30 à 40 %, il est recommandé de planter des pollinisateurs à proximité. Les variétés suivantes sont considérées comme d'excellentes voisines : Osennyaya Yakovleva, Samara Winter et Concord. Il est conseillé de les planter à une distance maximale de 5 mètres.

Période de fructification

La culture commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation. La récolte a lieu durant la seconde moitié de septembre.

Productivité

Son rendement est supérieur à celui des autres variétés hybrides, un seul arbre pouvant produire jusqu'à 40 kg de fruits. Avec des soins appropriés, on peut récolter jusqu'à 50 kg de fruits par saison.

transportabilité et stockage

Les fruits peuvent se conserver jusqu'à six mois en cave sans s'abîmer. Pour éviter qu'ils ne pourrissent prématurément, suivez ces conseils :

• Récoltez les fruits avant qu'ils ne soient complètement mûrs.
• Pliez soigneusement, en évitant d'endommager la peau.
• Utilisez des caisses en bois pour le rangement.
• Ne pas arracher les tiges.
• Évitez de stocker ces produits à proximité de légumes, de bananes et d'autres fruits.

Champ d'application

Ces fruits se consomment frais ou en conserve. On les ajoute aux salades, et les fruits bien mûrs servent à confectionner des confitures, des compotes, des conserves et même du vin. Ils entrent souvent dans la composition de pâtisseries et peuvent être congelés.

Avantages et inconvénients de la poire Hera

D'après la description et les avis, cette variété est privilégiée pour la culture en Russie centrale. Elle est largement reconnue par les jardiniers pour ses nombreux avantages :

Le seul inconvénient de cette variété est relatif : si les fruits sont cueillis et stockés incorrectement, ils peuvent foncer et perdre leur aspect commercialisable.

Conditions optimales pour la croissance

Les poiriers sauvages poussent en Europe et en Asie centrale, où ils se présentent sous forme d'arbustes à feuilles caduques. Leurs fruits sont généralement petits et peu savoureux. Cultivée, la poire Hera est présente dans les jardins familiaux de l'Oural, de Sibérie occidentale, d'Ukraine, de Biélorussie, du Japon et de Chine.

Ceci est facilité non seulement par des rendements élevés, mais aussi par de faibles besoins d'entretien et une grande résistance au gel. Les conditions de culture optimales comprennent un sol fertile, meuble et à l'acidité neutre ou faible. Dans les sols acides ou trop humides, les jeunes plants ne se développent pas bien et produisent peu ou pas de récoltes.

Plantation et entretien du poirier Hera

Il est conseillé de planter les jeunes poiriers en pleine terre à l'automne, surtout si la région bénéficie d'un climat tempéré et qu'il n'y a pas de changements météorologiques brusques.

Règles d'atterrissage :

1. Choisissez un emplacement bien exposé et à l'abri des courants d'air. Avant la plantation, creusez un trou de 80 cm de diamètre et d'1 m de profondeur. Si le sol est principalement sableux, incorporez de la tourbe dans un rapport de 1:2.
2. Préparez le terrain une semaine avant la transplantation en y incorporant du compost et en arrosant. Ajoutez 60 g de sulfate de potassium. Le lendemain, mélangez le compost et ajoutez 30 litres d'eau. Transplantez le plant une semaine après avoir creusé le trou.
3. La veille de la plantation, laissez le jeune plant tremper dans un seau d'eau pour activer les processus biologiques.
4. Placez la plante dans le trou et remplissez-le de terre. Tassez ensuite soigneusement la terre autour pour bien former le trou. Arrosez abondamment.
5. Pour éviter tout dommage, installez un support constitué d'un piquet en bois auquel vous attachez le tronc.

Prendre soin du jeune plant est facile et rapide. Suivez ces conseils :

• Arrosage. Cette culture est résistante à la sécheresse, mais pour un rendement optimal, veillez à maintenir le sol humide pendant et après la floraison. Calculez la dose d'arrosage : utilisez 30 à 40 litres d'eau par mètre carré de sol. Arrosez à la fois à l'aide d'un pulvérisateur et de sillons d'irrigation.
  Arrosez le soir pour éviter d'éclabousser le feuillage. Pour un arrosage superficiel, ameublissez la terre autour du tronc et creusez des sillons de 10 à 15 cm de profondeur. Pour éviter que le sol ne se dessèche, paillez-le avec des matériaux courants comme de la paille hachée, de la sciure ou des feuilles mortes.
• Garniture. Pour maintenir la fertilité du sol, fertilisez régulièrement tout au long de l'année. Pendant la floraison, appliquez des engrais azotés autour des troncs. En été, utilisez des engrais composés. À l'automne, après la fructification, incorporez des engrais phosphatés et potassiques au sol.
• Garniture. Cette opération peut être effectuée à n'importe quel moment de l'année. Taillez la cime en automne et, au printemps, supprimez les pousses gelées par l'hiver. Évitez de laisser des souches sur les branches. Supprimez les branches qui densifient la cime.

Se préparer pour l'hiver

Les arbres adultes n'ont pas besoin de protection hivernale, mais les jeunes arbres bénéficient d'une certaine isolation. La préparation hivernale consiste en des mesures d'entretien habituelles :

• Enlever tous les fruits et les feuilles.
• Débroussailler la zone autour du tronc en enlevant les feuilles mortes et en bêchant la terre.
• Incinération de tous les déchets végétaux.
• Arroser la plante, surtout s'il n'a pas plu depuis longtemps.
• Recouvrir le sol autour de l'arbre de sciure de bois.
• Blanchir les troncs d'arbres.

Pour protéger le tronc contre les rongeurs, enveloppez-le d'agrofibre.

Reproduction

Il existe plusieurs façons d'augmenter le nombre de semis. Choisissez l'option la plus adaptée à la multiplication à domicile :

• Par superposition. Il s'agit d'un processus laborieux qui consiste à enterrer une partie de la branche fructifère dans le sol afin de stimuler la croissance des racines. Pour ce faire, formez une petite butte de terre sous le collet.
• Boutures. Prélevez un morceau de tige et placez-le dans une solution spéciale favorisant l'enracinement. Plantez ensuite la bouture dans un terreau fertilisé. Avec des soins appropriés, la plante se développera vigoureusement.
• Par vaccination. La méthode la plus courante consiste à greffer une branche d'une plante sur le tronc d'une autre.

Chacune de ces méthodes permet d'augmenter le nombre d'arbres variétaux à moindre coût.

Maladies et ravageurs

La sélection variétale vise à minimiser la sensibilité à diverses maladies, permettant ainsi au poirier d'éviter presque totalement la septoriose et l'anthosporiose. Malgré cela, la plante peut être sensible à d'autres infections et attaques de ravageurs.

• Écrevisses noires. Affecte toutes les parties de la plante, y compris les feuilles, les branches et les fruits.
• Moniliose. Provoque le pourrissement prématuré des fruits.
• Cytosporose. Provoque le dessèchement de l'écorce de l'arbre.
• Oïdium. Détruit les jeunes pousses, les feuilles et les fruits.
• Rouiller. Favorise la chute précoce des feuilles.
• Chenilles du carpocapse des pommes. Ils endommagent les fruits.
• Puceron vert. Affecte les feuilles et favorise l'apparition de la fumagine.
• Psyllides. Détruit complètement la plante.
• Rouleaux à feuilles. Ils font des trous dans les feuilles des arbres.
• Tiques. Ils se nourrissent de la sève des feuilles et perturbent les processus de croissance.

Récolte et stockage

Commencez la récolte au plus tôt à la mi-septembre, lorsque les fruits sont gorgés de jus et de micronutriments, conditions essentielles à leur pleine maturation. Idéalement, récoltez avant les fortes pluies.

Pour conserver les fruits, préparez des caisses en bois spéciales :

• Déposez de la paille, du papier ou saupoudrez de la sciure de bois et du sable au fond.
• Disposez les fruits en couches, en laissant de petits espaces entre eux.
• Placez les boîtes dans une pièce fraîche à une température de -2 à 0°C.

Si les conditions spécifiées sont respectées, la durée de conservation du fruit sera de 4 à 5 mois.

Avis des jardiniers sur la poire Hera

Le poirier Hera est un excellent choix pour les jardins familiaux grâce à sa résistance aux maladies, son rendement élevé et sa facilité d'entretien. Il est toutefois important de tenir compte de la possibilité de certaines maladies et ravageurs, qui nécessitent un traitement régulier et un entretien attentif.

Foire aux questions